Lista ta 'Xorb
Artikoli tax-Xorb
Dwar ix-Xorb
Matul elf sena storja, in-nies ivvintaw ħafna xorb, li wħud minnhom saru parti mit-tradizzjonijiet kulturali. Se nsiru nafu liema xorb huwa ta 'benefiċċju għall-ġisem, u liema ħsara jistgħu jagħmlu
L-ilma huwa l-bażi tal-ħajja, u kull persuna teħtieġ li tixrob ħafna fluwidi kuljum. Grazzi għall-ilma, il-proċessi bijokimiċi kollha fil-ġisem iseħħu, u iktar ma nkunu attivi, iktar ikun meħtieġ ilma.
Iżda ftit nies huma lesti li jixorbu ilma pur fi kwantità bħal din. Jista 'jintuża bħala parti minn xorb naturali b'saħħtu li jmantni l-ġisem b'vitamini u anke jgħin fil-ġlieda kontra diversi mard. Naturalment, l-ebda xorb ma jista 'jieħu post ilma nadif, allura għandek tixrobh bl-istess mod matul il-ġurnata.
Ikkunsidra xorb naturali, jiġu f'diversi tipi. L-aktar sempliċi fin-natura huma taħlita ta 'meraq, polpa u ilma, per eżempju, xorb tal-frott. Huma faċli biex jitħejjew u huma teżor ta 'vitamini naturali f'konċentrazzjoni għolja.
Ix-xorb aktar kumpless ħafna drabi jitħejja bil-batterja. Mijiet ta ’snin ilu, in-nies innutaw li ftit mill-ikel li ħalla warajh ma ddeterjorax kompletament, iżda pjuttost inbidel. Isiru interessanti għat-togħma u, bl-użu regolari, anke jtejbu l-benesseri. Dawn ix-xorb għandhom batterji ta 'benefiċċju, jipproċessaw iz-zokkor u komposti oħra, u jbiddlu l-proprjetajiet tal-likwidu. Hekk deher il-kvass, kombucha.
Imbagħad il-batterji ġew magħżula apposta u mqiegħda fil-materja prima. B'dan il-mod, il-ħalib waħdu jista 'jinbidel f'xorb b'varjetà wiesgħa ta' gosti u proprjetajiet: jogurt, kannella, acidophilus u oħrajn.
Benefiċċji tax-xorb
Ix-xorb naturali jżid l-immunità u jtejjeb il-benesseri, għax fihom ħafna antiossidanti li jinnewtralizzaw il-proċessi ta 'ossidazzjoni ta' ħsara fil-ġisem. Il-benefiċċji tax-xorb bħall-meraq tal-cranberry tradizzjonali jew tal-lingonberry ilhom magħrufa. Mhux ta 'b'xejn li huma rrakkomandati bħala rimedju għall-irjiħat.
Diversi xorb tal-meraq - l-istess xorb tal-frott, huma konċentrat ta 'vitamini u fibra tad-dieta. U jekk issajjarhom int stess, ma jkunux fihom preservattivi ta 'ħsara, sustanzi li jagħtu l-ħlewwa u "kimiċi" oħra.
Ikel magħmul bil-batterja huwa speċjalment ta 'benefiċċju. Fil-proċess tal-attività vitali tagħhom, ħafna aċidi organiċi uniċi u komposti attivi huma ffurmati, li inizjalment ma kinux preżenti fix-xarba. Il-batterji jtejbu l-proċess tad-diġestjoni hekk kif jikkolonizzaw l-imsaren tagħna. Xorb differenti għandhom is-sett tagħhom ta 'mikro-organiżmi, għalhekk huwa utli li jalternaw prodotti bħal dawn.
Għall-irkupru ġenerali, għandek bżonn tieħu diversi xorb naturali aktar spiss. Huma rrakkomandati għal persuni mdgħajfa minn mard, matul il-perjodu ta 'rkupru, b'nuqqasijiet ta' vitamini.
Il-ħsara tax-xorb
Xi xarbiet iżidu wisq zokkor, u ma jkunux ta 'benefiċċju kbir. Barra minn hekk, wieħed għandu jżomm f'moħħu li huma pjuttost għoljin f'kaloriji, u prodott bħal dan ma jistax jitqies bħala ilma sempliċi.
Jekk ix-xarba mhix tas-soltu għall-imsaren, huwa aħjar li tibda tipprovaha ftit kull darba. Ikel li juża batterji huwa probabbli li jikkawża taqlib diġestiv. Reazzjonijiet allerġiċi huma wkoll possibbli - minn ħmura sempliċi tal-ġilda għal nefħa. Iktar ma tkun għolja l-konċentrazzjoni ta 'diversi sustanzi fix-xorb, iktar ikun għoli r-riskju ta' reazzjonijiet tal-ġisem mhux previsti.
Huwa aħjar li tixrob tfal żgħar taħt it-3 snin biss bl-ilma u l-ħalib, kif ukoll formula speċjali għat-trabi. Ix-xorb għall-adulti jista 'jikkawża reazzjoni serja fit-tifel / tifla tiegħek.
Kif tagħżel ix-xorb it-tajjeb
Huwa imperattiv li tiċċekkja l-issikkar tal-imballaġġ, jekk jinkiser, il-prodott jiddeterjora malajr. Oqgħod attent għall-kompożizzjoni - m'għandux ikun hemm preservattivi, żebgħa, sustanzi li jagħtu l-ħlewwa jew addittivi kimiċi oħra. Ix-xorb b'kontenut għoli ta 'zokkor huwa wkoll evitat l-aħjar, minħabba li l-kontenut ta' kaloriji tagħhom huwa għoli wisq u ma jżidx mal-benefiċċji.
Biex tkun żgur mill-kompożizzjoni naturali, tista 'tipprepara xi xorb int stess, per eżempju, issajjar xorb tal-frott, tipprepara kvass tal-ħobż jew iżżomm kombucha.