Werrej
deskrizzjoni
Cola - xarba tonika karbonizzata ħelwa li tinkludi l-kaffeina. L-isem tax-xarba ġej mill-ġewż tal-Kola użat fir-riċetta oriġinali bħala sors ta 'kaffeina.
Għall-ewwel darba, il-kimiku Amerikan John Statom Pemberton ipproduċa x-xarba fl-1886 bħala ġulepp mediċinali. Biegħ ix-xarba f'porzjonijiet ta '200 ml. fl-ispiżeriji bħala rimedju għal "disturbi nervużi." Wara ftit taż-żmien, bdew jarmu u jbigħu x-xarba fil-magni tal-bejgħ. Huma użaw ġewż tal-kola u weraq ta 'arbuxxelli tal-Coca li fihom sustanzi narkotiċi (kokaina) bħala parti mix-xorb għal żmien twil.
Dak iż-żmien, in-nies kienu jbigħu l-kokaina liberament, u minflok l-alkoħol, żieduha max-xorb talli kienu "attivi u divertenti." Madankollu, mill-1903 il-kokaina, minħabba l-impatt negattiv tagħha fuq il-ġisem, kienet ipprojbita għal kwalunkwe użu.
L-ingredjenti moderni tax-xarba huma l-manifatturi li għandhom l-iktar kunfidenza stretta, u huma kummerċjalment sensittivi. Fl-istess ħin, ir-riċetta tista 'tkun taf biss żewġ persuni f'karigi għolja. Kwalunkwe żvelar tal-komponenti mill-impjegati tal-kumpaniji għandu jkollu r-responsabbiltà kriminali.
Matul l-eżistenza tiegħu, ix-xarba kisbet popolarità sinifikanti mad-dinja kollha. Għandha marka Cola bħal Coca-Cola, Pepsi-Cola fl-Istati Uniti, u Afri-Cola fil-Ġermanja. Iżda minkejja dan, hija xarba Amerikana, mibjugħa f'aktar minn 200 pajjiż.
Benefiċċji tal-kola
Estratt tal-ġewż tas-siġra tal-kola, parti mix-xarba, huwa toniku qawwi minħabba s-sustanzi li jinsabu. It-teobromina, il-kaffeina u l-kolatina kollettivament għandhom effett sedattiv, u jagħtu ħlas temporanju ta 'vivacity u enerġija. Cola jgħin f'disturbi fl-istonku, nawżea, dijarea, u uġigħ fil-griżmejn. Meta jkollok sintomi, m'għandekx tikkonsma aktar minn tazza waħda ta 'Cola mkessħa.
Cola għall-cocktails
Is-Sola tintuża ħafna fil-preparazzjoni tal-cocktails, speċjalment max-xorb alkoħoliku. L-iktar cocktail popolari miegħu huwa l-whisky-Cola. Il-popolarità tagħha mad-dinja kollha hija marbuta b’mod inseparabbli mal-grupp leġġendarju The Beatles. Huma użaw whisky (40 g), Cola (120 g), porzjon ġir, u silġ imfarrak għall-preparazzjoni tiegħu.
Pjuttost oriġinali huwa l-cocktail Roo Cola li jikkonsisti f'vodka, likur Amaretto (25 g), Cola (200 g), u kubi tas-silġ. Ix-xarba tirreferi għax-Xorb Twil.
L-effett li jsaħħaħ għandu cocktail li jgħaqqad il-vodka (20 g), qartas ta 'kafè instantanju (l-aħjar 3 f'1), u kokk. L-ingredjenti kollha jferrgħu ġo tazza għolja bis-silġ. Fl-istess ħin, għandek iżżid kokk bil-mod biżżejjed għax, flimkien mal-kafè, isseħħ reazzjoni bil-formazzjoni ta 'ragħwa.
Cola fit-tisjir
Huwa wkoll popolari ħafna fit-tisjir, speċjalment meta ssajjar immarinat. Biex tagħmel dan, ħallat 50/50 zalza tal-laħam tal-pikles u kokk, it-taħlita li tirriżulta ferra 'fuq il-laħam. Iz-zokkor tal-Cola li jkun fih waqt it-tisjir jagħti l-laħam qoxra tad-deheb, u togħma ta ’karamella u aċidu jippermettilek ittaffi l-laħam fi żmien konċiż.
Stramba biżżejjed, imma ta 'Cola, tista' tipprepara kejk tad-dieta. Biex tagħmel dan, ħallat 4 imgħaref ħafur u 2 imgħaref nuħħala tal-qamħ, żid 1 imgħarfa kawkaw u 1 kuċċarina trab tal-ħami. L-ingredjenti kollha jitħalltu sewwa, u żid 2 bajd u 0.5 tazzi Cola. Sajjar il-kejk f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 30 minuta. Kontroll tal-prontezza bi skewer tal-injam. Allura l-kejk sar lusher, u tista 'tferra' l-fondant ta 'kuċċarina 1 ta' ġelatina u 3 imgħaref ta 'Cola.
Ħsara Cola u kontra-indikazzjonijiet
Il-kola hija xarba nutrittiva ħafna minħabba ammont kbir ta 'zokkor maħlul. Konsum eċċessiv jikkawża l-obeżità. Fil-qafas tal-ġlieda kontra l-obeżità f'xi bliet ta 'l-Istati Uniti huwa pprojbit il-bejgħ tal-kokk fl-iskejjel.
Il-kontenut fix-xarba ta 'l-aċidu fosforiku jagħmel ħsara lill-enamel tas-snien u jżid l-aċidità fl-istonku, u b'hekk jeqred il-ħitan tiegħu u l-formazzjonijiet ta' l-ulċeri. Mhux l-aħjar idea li tuża kokk lil persuni li jbatu minn mard tal-passaġġ gastro-intestinali. Dan l-aċidu jaffettwa b'mod negattiv l-assorbiment tal-kalċju mill-ikel u joħroġh mill-għadam.
Meta tixrob Cola, il-mukuża orali tinxef, allura din ix-xarba diffiċli ħafna biex tixrob, li twassal għal tagħbija addizzjonali fuq il-kliewi. Il-kola, fejn minflok iz-zokkor hemm ħlewwiet (fenilalanin), hija kontra-indikata għal persuni bil-fenilketonurja.
