Werrej
deskrizzjoni
Ixrob. Martinis - xarba alkoħolika b'qawwa ta 'madwar 16-18. Il-kompożizzjoni tal-kollezzjoni tal-ħxejjex ġeneralment tinkludi aktar minn 35 pjanta, fosthom hemm: yarrow, pepermint, St. John's wort, chamomile, kosbor, ġinġer, kannella, imsiemer tal-qronfol, assenzju, immortelle, u oħrajn.
Minbarra l-weraq u z-zkuk, jużaw ukoll fjuri u żrieragħ rikki f'żjut essenzjali. Ix-xarba tappartjeni għall-klassi tal-vermut.
Il-marka Vermouth Martini ġiet prodotta għall-ewwel darba fid-distillerija Martini & Rossi fl-1863 f'Turin, l-Italja. Hija l-herbalist tal-kumpanija Luigi Rossi għamlet kompożizzjoni unika ta 'ħwawar, ħwawar, u nbejjed, li ppermettiet li x-xarba ssir popolari. Il-fama tax-xarba ġiet wara l-provvista tal-vermut fl-Amerika, l-Asja, l-Afrika, u l-Ewropa.
Hemm diversi tipi ta 'Martini:
- Rosso - Martini aħmar, huwa manifatturat mill-1863. Għandu kulur rikk ta 'karamella, togħma morra, u aroma qawwija tal-ħxejjex aromatiċi. Tradizzjonalment iservuha bil-lumi, meraq u silġ.
- Abjad - vermut abjad, mill-1910 ix-Xorb għandu kulur tiben, it-togħma iktar ratba mingħajr imrar qawwi, u aroma pjaċevoli ta 'ħwawar. In-nies jixorbu purament bis-silġ jew dilwit bit-toniku, is-soda u l-luminata.
- Rosé - Martini roża maħruġ mill-kumpanija mill-1980. Fil-produzzjoni tagħha, jużaw taħlita ta 'nbejjed: aħmar u abjad. Fil-palat, hemm ħjiel ta 'sinna u kannella. Huwa ħafna inqas morra minn Rosso.
- D'oro - vermut ippreparat speċjalment għar-residenti tal-Ġermanja, id-Danimarka u l-Isvizzera. Stħarriġ żvela preferenza għall-inbid abjad, togħmiet tal-frott, ċitru, vanilla, u aromi ta ’għasel. Mill-1998, huma inkorporaw suġġerimenti fil-forma ta 'Martini, u l-esportazzjonijiet ewlenin isiru f'dawn il-pajjiżi.
- Kburi - dan Martini, prodott għall-ewwel darba fl-1998 għar-residenti tal-Benelux. Iy għandu fil-kompożizzjoni tiegħu l-aromi u t-togħmiet tal-frott taċ-ċitru, speċjalment aħmar-oranġjo.
- Niexef żejjed vermut b'kontenut ta 'zokkor aktar baxx u kontenut ta' alkoħol ogħla meta mqabbel mar-riċetta klassika Rosso. Ix-xorb huwa prodott mill-1900. Huwa popolari bħala bażi għall-cocktails.
- morr - Martini huwa bbażat fuq alkoħol b'togħma qawwija ħelwa morra u kulur ruby rikk. Ix-xarba tappartjeni għall-blog tal-klassi.
- rosé - inbid rosé frizzanti semi-niexef magħmul bit-taħlit ta 'għeneb aħmar u abjad.
Kif tixrob
Martini huwa l-aħjar imkessaħ sa 10-12 ° C bi kubi tas-silġ jew frott iffriżat. Xi nies ma jistgħux jixorbu Martini fl-iktar forma pura tiegħu, u għalhekk ħafna drabi jiġi dilwit bil-meraq. Għal dan, l-aħjar huwa li tuża meraq tal-lumi jew oranġjo mbuttat frisk. Ukoll, ix-xarba hija tajba bħala bażi jew komponent għall-cocktails.
Martini huwa appetizer, allura biex iqajjem l-aptit, iservuh qabel l-ikla.
Benefiċċji ta 'Martini
Il-komponenti tal-pjanti, li huma l-bażi fil-produzzjoni ta 'Martini, għandhom effett pożittiv fuq il-ġisem. Il-proprjetajiet fejqan tax-xarba infuża bil-ħxejjex ġew skoperti mill-filosofu antik Hipokrati.
L-effett terapewtiku li tixrob Martini huwa possibbli biss meta jintuża f'dożi żgħar - mhux aktar minn 50 ml kuljum. Jintuża biex jikkura mard tal-istonku assoċjat ma 'livell baxx ta' sekrezzjoni ta 'meraq gastriku, musrana, u kanali tal-bili. Minħabba l-estratt tal-assenzju li jinsab, Martini jistimula l-produzzjoni tal-bili, jippurifika u jinnormalizza l-kompożizzjoni tal-enżimi.
Biex tipprevjeni u tikkura l-irjiħat, l-aħjar huwa li saħħan sa 50 ° C il-vermut bl-għasel u l-aloe. Biex tipprepara t-taħlita, għandek issaħħan Martini (100 ml), żid għasel (2 imgħaref), u trab al (2 folji kbar). Ħallat kollox bir-reqqa. Fl-ewwel sinjali tal-marda, ixrob 1 tbsp 2-3 darbiet kuljum għal nofs siegħa qabel l-ikel.
Trattament
Fil-każ ta 'anġina jew pressjoni għolja, tista' tipprepara tintura ta 'motherwort fuq Martini. Ħaxix frisk għandek taħsel f'ilma kiesaħ, nixxef, itħan fil-blender, u għafas permezz tal-meraq tal-ġobon tal-ġobon. Il-volum li jirriżulta ta 'meraq jitħallat ma' l-istess ammont ta 'Martini u ħalli għall-ġurnata. Matul dan iż-żmien, in-nutrijenti kollha mill-motherwort jinħallu fl-alkoħol. Ħu tintura fil-volum ta '25-30 qtar dilwit b'2 tbsp ta' ilma 2 darbiet kuljum.
Bħala toniku ġenerali, tista 'tipprepara tintura ta' elecampane. Għerq frisk ta 'elecampane (20 g) għandek taħsel il-ħmieġ, itħan u għalli fl-ilma (100 ml). Imbagħad ħallat ma 'Martini (300 g) u ħalli għal jumejn. It-tintura lesta tieħu volum ta '50 ml 2 darbiet kuljum.
Il-ħsara ta 'Martini u kontra-indikazzjonijiet
Martini jirreferi għal xorb alkoħoliku ta 'qawwa medja, li għandek tuża bir-reqqa ma' mard tal-fwied, tal-kliewi, u tal-passaġġ gastro-intestinali. Ix-xarba hija kontra-indikata għal ommijiet tqal u li jreddgħu, tfal taħt it-18-il sena, u nies qabel is-sewqan.
Ħafna ħwawar użati biex jagħtu togħma lill-inbid jistgħu jikkawżaw allerġiji bħal raxx tal-ġilda, nefħa tal-gerżuma, u l-għeluq tal-passaġġ tan-nifs. Jekk ikun hemm predispożizzjoni għal reazzjonijiet allerġiċi għal dawn il-prodotti, għandek bżonn tagħmel ix-xarba tat-test (20 g) u tara għal allerġiji possibbli fi żmien nofs siegħa.
Fatti interessanti
Interessanti, Martini huwa l-cocktail favorit ta 'James Bond. Ir-regola maġika tiegħu hija "Ħallat, imma tħawwadx."
Huwa interessanti li l-President Roosevelt, wara l-abolizzjoni tant mistennija tal-Projbizzjoni fl-Istati Uniti, xorob Martini, u dan kien l-ewwel cocktail alkoħoliku tiegħu għal żmien twil. Skond riċerka ta 'kummerċjalizzazzjoni fir-Russja, is-sehem tal-bejgħ tal-vermut Martini fis-segment ta' alkoħol premium importat huwa 51%.
Attenzjoni: il-vermut pur Martini huwa l-aħjar fi tazza speċjali baxxa b'biċċa lumi u kubi tas-silġ - jekk ikun Bianco, Rose jew Extra Dry, u Martini Rosso - b'biċċa oranġjo. Cocktails ibbażati fuq Martini huma kruha minn tazza cocktail fuq zokk twil. Hija s-soltu li ma tixrobx martini f'gulp wieħed imma li tixrob bil-mod u exquisitely.
cocktails
Cocktails ibbażati fuq Martini jiġu servuti fl-aqwa festi kollha peress li Martini huwa attribut insostitwibbli ta 'suċċess u ħajja fl-istil ta' "faxxinu", huwa estremament moda u prestiġjuż: "Le Martini - L-ebda festa!" - kliem ta 'George Clooney. Illum Gwyneth Paltrow hija rikonoxxuta bħala l-wiċċ il-ġdid ta 'Martini fl-Italja. L-islogan tar-reklamar tagħha: Martini tiegħi, jekk jogħġbok!
Interessanti l-fatt li hemm cocktail Martini ta '$ 10,000 fil-bar tal-famuża Lukanda Algonquin fi New Yor Il-prezz għoli ta' dan il-cocktail minħabba li fih djamant bla rimm reali li jinsab fil-qiegħ tal-ħġieġ.
Ir-Re tal-Italja, Umberto I, ta l-ogħla riżoluzzjoni tiegħu tal-immaġni tal-arma rjali fuq it-tikketta Martini.
Interessanti, jekk tgawdi t-togħma ta 'Martini kuljum għal 1200 xahar, tista' tkun ċert li tgħix 100 sena. 🙂
