Werrej
deskrizzjoni
Alkoħol jew spirtu (mil-lat. ispirtu - spirtu) - huwa kompost organiku li għandu klassi diversa u estensiva. L-iktar popolari u użati huma etil, metil u, feniletil alkoħol. Tipi differenti ta 'alkoħol huma possibbli mhux biss li jinkisbu fil-laboratorju iżda wkoll fin-natura.
Dawn jinsabu fil-weraq tal-pjanti (eż., il-metil), prodotti organiċi iffermentati b'mod naturali (etanol) fi żjut essenzjali tal-pjanti. Xi vitamini huma ta 'klassi ta' alkoħol: A, B8, u D. L-alkoħol f'kundizzjonijiet fiżiċi normali għandu kulur trasparenti, riħa karatteristika qawwija u togħma. Huwa solvent tajjeb għal sustanzi żejtnija u grassi. Il-qawwa tal-alkoħol tvarja minn 95,57 għal madwar 100.
Xorb li fih alkoħol magħruf mill-umanità sa mill-qedem. Hemm evidenza storika li aktar minn 8 elf sena QK, in-nies użaw xorb tal-frott iffermentat u konxji tal-effett tagħhom fuq il-ġisem. L-ewwel rikka f'persentaġġ għoli ta 'xorb alkoħoliku sar mill-ispiżjara Għarab 6-7 sekli wara Kristu. Fl-Ewropa, in-nies ipproduċew l-ewwel etanol fl-Italja fis-sekli 11-12. Fit-territorju tal-Imperu Russu, l-ewwel xarba alkoħolika kienet il-brandi, li nġiebet fl-1386 mill-ambaxxaturi Ġenoviżi. Madankollu, 100% alkoħol inkiseb fir-Russja minn esperimenti kimiċi fl-1796 biss mill-ispiżjar Ie Lovecam.
Produzzjoni industrijali tal-alkoħol
Hemm żewġ metodi industrijali ewlenin ta 'produzzjoni ta' alkoħol etiliku, fermentazzjoni sintetika u naturali. L-iktar popolari huwa t-tieni metodu. Bħala materja prima, il-manifatturi jużaw frott, ċereali, patata, ross, qamħ, lamtu, zokkor tal-kannamieli-a nej. Ir-reazzjoni tal-formazzjoni tal-alkoħol tibda sseħħ biss fil-ħmira, l-enżimi u l-batterji. Il-proċess tal-produzzjoni għandu diversi stadji:
- għażla, ħasil u tgħaffiġ ta 'materja prima;
- it-tqassim ta 'sustanzi lamtu bil-fermentazzjoni għal zokkor sempliċi;
- fermentazzjoni tal-ħmira;
- id-distillazzjoni fl-istadju ta 'fuq tal-kolonna;
- purifikazzjoni tal-likwidu ilma-alkoħol miksub minn impuritajiet u frazzjonijiet tqal.
Fid-dar, il-konċentrazzjoni xierqa ta 'alkoħol hija prattikament impossibbli li tinkiseb.
L-alkoħol jintuża ħafna f'diversi industriji. Huwa popolari fil-mediċina, fwejjaħ u industriji kosmetiċi, ikel, distillerija, u industriji kimiċi.
Benefiċċji tal-alkoħol
L-alkoħol għandu numru kbir ta 'proprjetajiet u applikazzjonijiet utli. Għandu effett antisettiku u deodorant, użat għad-diżinfettar ta 'strumenti mediċi, ġilda u idejn ta' ħaddiema fil-kura tas-saħħa qabel l-operazzjoni. Ukoll, il-manifatturi tal-alkoħol iżidu bħala aġent defoaming mal-apparat ta 'ventilazzjoni artifiċjali tal-arja u huma popolari bħala solvent fil-manifattura ta' mediċini, tinturi, u estratti. Fl-industrija tal-alkoħol, il-manifatturi jużaw l-alkoħol biex iwaħħlu x-xorb alkoħoliku u l-ikel bħala preservattiv u solvent kuluri u togħmiet naturali.
Fil-mediċina folkloristika, huma jużaw alkoħol tal-ħakk f'temperatura għolja, kompressi li jsaħħnu, u jagħmlu tinturi mediċinali. Jiġifieri, l-alkoħol fil-forma pura tiegħu huwa xarba vojta mżejna bl-infużjoni tiegħu ta 'ħxejjex aromatiċi u frott.
Biex tikkura respiratorja, irjiħat tal-griżmejn, influwenza, u bronkite, huwa meħtieġ li tuża t-tintura fuq l-ewkaliptu, il-kalendula u l-Kalanchoe. L-ingredjenti kollha jieħdu volum ta '100 g. Għaffeġ sewwa u ferra flixkun nofs litru bl-alkoħol. Ħalli għal tlett ijiem f'post mudlam. Ħawwad lest bl-infużjoni b'ilma sħun fi proporzjon 1:10 u gargle mhux inqas minn 3 darbiet kuljum.
Fil-każ ta 'mard
Fil-każ ta 'pressjoni għolja, mard tal-qalb, u vini, tista' tuża tintura ta 'petali tal-ward (300 g), pitravi ħomor maħkuk (200 g), meraq tal-cranberry (100 g), meraq ta' lumi wieħed, għasel likwidu (250 g ) u etanol (250 ml.). Il-komponenti kollha ħawwad sewwa u ħallihom jinfdu għal 4-5 ijiem. It-tintura lesta għandha tieħu 1 tablespoon 3 darbiet kuljum.
Biex tnaqqas il-vini dilatati - agħmel il-ħakk u l-kompressi tat-tintura tal-qastan taż-żiemel. Biex tipprepara, għandek tfarrak 6-10 qastan medju u tgħattihom bl-alkoħol (500 g). Daħħal it-taħlita fi żmien 14-il jum f'post mudlam. Il-mediċina lesta tapplika b'movimenti tal-immassaġġjar 3 darbiet kuljum fuq saqajn b'vini pronunzjati u biex tinġerixxi 30 qatra 3 darbiet kuljum. Il-kors tal-kura huwa madwar xahar.
Rimedju tajjeb huwa tintura tal-frott tal-barberry. Frott frisk jew imnixxef (2 tbsp) ferra 'l-alkoħol (100 g.) U infusha għal 14-il jum. L-infużjoni lesta tieħu volum ta ’20 sa 30 qatra dilwita f’50 ml ilma 3 darbiet kuljum. L-effettività tat-trattament tibda tidher wara 15-il jum ta 'teħid sistematiku.
Il-perikli tal-alkoħol u kontra-indikazzjonijiet
Alkoħol użat fl-industrija (etanol, metanol, isopropanol), esponiment fit-tul man-nifs jista 'jwassal għall-bidu ta' letarġija, effett narkotiku, jew mewt. Il-probabbiltà ta 'riżultat partikolari tiddependi fuq l-inalazzjoni ta' fwar, minn 8 sa 21 siegħa.
L-alkoħol metiliku għall-konsum intern għandu l-iktar effett ta 'avvelenament qawwi, li jaffettwa ħażin is-sistemi nervużi (tħawwid, konvulżjonijiet, aċċessjonijiet), kardjovaskulari (takikardija). Jaffettwa r-retina u n-nerv ottiku, u jikkawża għama totali. L-inġestjoni ta 'aktar minn 30 g ta' dan l-alkoħol isseħħ mewt.
L-etanol huwa inqas perikoluż iżda għandu wkoll diversi effetti negattivi fuq il-ġisem. L-ewwel, permezz tal-membrani mukużi ta 'l-istonku u l-imsaren huwa assorbit malajr fid-demm, il-konċentrazzjoni tilħaq il-massimu għal 20-60 minuta wara l-inġestjoni. It-tieni, effett doppju fuq is-sistema nervuża: l-ewwel, li jinduċi eċitament qawwi u depressjoni qawwija. Għalhekk f'numru kbir imutu u jiddegradaw ċelluli tal-kortiċi ċerebrali. It-tielet nett, il-funzjoni disturbata ta 'organi u sistemi interni: fwied, kliewi, marrara, frixa, u oħrajn.
