deskrizzjoni
Bajd tal-bajd (Ing. għolja tan-nemus - hash) huwa soft drink ibbażat fuq bajd nej u zokkor. Jappartjeni għal klassi ta 'deżerti.
Hemm diversi leġġendi minn pajjiżi differenti dwar l-oriġini tal-bajda. Allura fil-Ġermanja, il-ħolqien tagħha huma jattribwixxu lill-pastizzer Manfred Beckenbauer. Fil-Polonja - kantant tal-kor fis-sinagoga fil-belt Mogilev lil Gogel, li tilef il-vuċi, ħa l-parir li tixrob bajda nejja mħallta. Iżda miegħu żied iz-zokkor u l-inbid. Għalhekk, ix-xarba kisbet l-isem magħruf kollha eggnog.
Sussegwentement, mal-komponenti ewlenin, in-nies żiedu diversi ingredjenti biex joħolqu varjazzjonijiet ġodda tax-xarba.
Il-bajd tal-bajd huwa tradizzjonalment soft drink, iżda xi bars u klabbs iżidu miegħu rum, cognac, birra, brandi, whisky, jew inbid. Fl-istess ħin, tagħmel dan bil-mod biżżejjed biex tixrob imħallat indaqs.
Benefiċċji tal-bajda
Bajd nej li huwa l-bażi tal-bajda tal-bajd huwa mimli b'numru kbir ta 'minerali, oligoelementi u vitamini, essenzjali għall-funzjonament normali tal-ġisem. Dawn jinkludu vitamini A, E, B12, B3, D, minerali kalċju, fosfru, manjesju, ħadid, żingu, jodju u selenju, antiossidant qawwi.
Il-bajd tal-bajd huwa popolari ħafna għat-trattament tal-irjiħat u huwa tajjeb fil-każ ta 'telf ta' vuċi. Minħabba s-saturazzjoni għolja tax-xarba tal-proteina (kważi 14% tal-valur tal-proteina ta 'kuljum), ta' min jixrobha b'piż baxx u anoreksja. Iżda l-bajd tal-bajd huwa xarba b'kaloriji baxxi rikki fix-xaħmijiet it-tajbin.
Ukoll, Gogol-Mogol fih amino aċidi essenzjali Holein, Biotin u folic acid.
Iż-żieda tal-bajda fid-dieta tnaqqas ir-riskju ta ’mard kardjovaskulari, kanċers, issaħħaħ ix-xagħar, is-snien u t-tessut tal-għadam tal-ġisem. Il-kolesterol mill-bajd u s-sustanza jinqasmu u jippermettulek torbot u tneħħi x-xaħam u l-kolesterol żejjed. Il-kompożizzjoni tal-bajd taffettwa b’mod favorevoli l-għajnejn u l-livell tal-vista.
Il-ħsara tal-bajda tal-bajd u kontra-indikazzjonijiet
Kontra-indikat għal persuni allerġiċi għall-isfar tal-bajd.
Biex tagħmel il-bajd tal-bajd, uża biss bajd frisk, inkella hemm ir-riskju li Tikkuntratta s-salmonellożi.
Jekk il-bajda għandha xquq, denti, jew kulur iktar skur mill-ieħor, allura għall-bajda tal-bajd, mhumiex adattati għax jistgħu jiksbu l-batterja.
Propjetajiet utli u perikolużi ta ' xorb ieħor: