Seafood

Lista ta 'Frott tal-Baħar

Artikoli tal-Frott tal-Baħar

Dwar il-Frott tal-Baħar

Seafood

Il-frott tal-baħar huwa kollu frott tal-baħar li jittiekel. Il-frott tal-baħar huwa rikk f'vitamini u oligoelementi uniċi li għandhom effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem tal-bniedem.

Il-frott tal-baħar ittaffi l-burdata ħażina u d-depressjoni. Nies li ħafna drabi jieklu frott tal-baħar huma anqas probabbli li jesperjenzaw stress fl-uffiċċju. Għalhekk, dawk li jgħixu fil-bliet għandhom jinkludu frott tal-baħar fid-dieta ta 'kuljum tagħhom kemm jista' jkun spiss.

Il-benefiċċji tal-frott tal-baħar

L-utilità tal-frott tal-baħar tiddependi fuq il-kompożizzjoni bijokimika tiegħu. Pereżempju, il-gambli fih varjetà ta 'ħadid, kalċju, kubrit, manjesju u fosfru. Il-qarnit huwa msaħħaħ bil-vitamini B u Ċ.

Il-frott tal-baħar huwa uniku billi fih ammont kbir ta 'aċidi grassi polyunsaturated Omega-3 u Omega-6. Dawn is-sustanzi għandhom effett partikolarment ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari, jipproteġu l-bastimenti mit-tnaqqija u l-formazzjoni ta' plakki.

Il-frott tal-baħar jinnormalizza l-livelli tal-kolesterol fid-demm, jirregola l-proċessi metaboliċi fil-ġisem, u jaffettwa l-passaġġ gastrointestinali. Il-proteina li tinsab fi kwalunkwe frott tal-baħar hija faċli biex tiddiġerixxi u tissatura perfettament il-ġisem bl-enerġija. Il-jodju u l-ħadid jappoġġjaw il-funzjoni tat-tirojde u l-moħħ.

B'mod ġenerali, il-frott tal-baħar huwa baxx f'kaloriji u spiss jintuża għal nutrizzjoni tad-dieta. Il-kontenut medju ta 'kaloriji huwa 90 kcal għal kull 100 gramma.

Ħsara għall-frott tal-baħar

Il-frott tal-baħar jista 'jkun ikkontaminat. Pereżempju, dud jew parassiti (dud tal-aringi). Infezzjonijiet virali jikkawżaw avvelenament, disturbi gastro-intestinali. Xorta waħda, frott tal-baħar ikkontaminat jista 'jikkawża deidrazzjoni, deni, epatite, infezzjoni Norfolk, u l-marda Botkin. Għalhekk, trid tkun attenta minn fornituri tal-frott tal-baħar mhux ivverifikati.

Periklu ieħor: frott tal-baħar jista 'jkun fih tossini u veleni li jidħlu f'organiżmi ħajjin bl-ilma baħar. Ħafna mis-sustanzi ta 'ħsara jakkumulaw fil-molluski, li huma diġà mitmugħa mir-rappreżentanti akbar tal-ilmijiet tal-baħar.

Frott tal-baħar tossiku jikkawża uġigħ fl-istonku, nawżea, u uġigħ ta 'ras. Jistgħu jidhru konvulżjonijiet, diżorjentament fl-ispazju, u anke telf ta 'memorja għal żmien qasir.

Kif tagħżel il-frott tal-baħar it-tajjeb

Ħafna drabi, il-frott tal-baħar jinbiegħ iffriżat. Meta tagħżel, iffoka fuq id-data tal-produzzjoni, il-ħajja fuq l-ixkaffa, u d-dehra tal-frott tal-baħar. M'għandux ikun hemm riħa spjaċevoli mill-prodotti.

Jekk hemm ġlata ġewwa l-pakkett iffriżat, allura l-frott tal-baħar waqa 'taħt id-differenza fit-temperatura bil-friża mill-ġdid.

Gambli ta 'kwalità għolja għandhom kulur uniformi u bla xkiel, denb mgħawweġ. Jekk id-denb jinfetaħ, il-gambli miet qabel ma ffriżat. Il-maskli għandu jkollhom qxur intatti u jags pronunzjati. Il-gajdri tajbin huma ta ’kulur beige ċar, bi tbajja oranġjo jew roża.

Linja gwida oħra meta tixtri frott tal-baħar hija l-prezz tagħhom. Prodotti Gourmet huma ġeneralment esportati mill-kosta tal-Mediterran, il-Lvant Imbiegħed, l-Asja tax-Xlokk, għalhekk sempliċement ma jistgħux ikunu irħas. Jekk tiġi offrut li tixtri prodotti irħas, allura x'aktarx xi ħaġa ħażina mal-prodott.

Huwa importanti li tiekol frott tal-baħar minn żoni ekoloġikament nodfa. Minħabba li l-ħut, il-molluski, il-krustaċji jakkumulaw sew melħ ta 'metalli tqal u merkurju. Għalhekk, huwa aħjar li tiekol ħut ta 'varjetajiet ta' ħajja qasira. Għal sena jew sentejn, m'għandhomx ħin biex jakkumulaw il-konċentrazzjoni tal-merkurju, li tkun tossika għall-bnedmin.

Studji reċenti wrew li fix-xewk tal-klieb il-baħar, il-livelli tal-merkurju huma barra mill-mapep. Il-benefiċċji tal-frott tal-baħar huma enormi. L-ewwelnett, huwa omega-3, li huwa assorbit sewwa. Aktar fosfru, kubrit, selenju. Il-frott tal-baħar itejjeb l-elastiċità tal-vini, għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistemi kardjovaskulari u nervużi.

Id-dieta Mediterranja li tuża frott tal-baħar hija rikonoxxuta bħala kisba tal-WHO. Il-frott tal-baħar fih jodju, li jista 'jgħin biex titnaqqas il-marda tat-tirojde. Meta l-jodju jidħol fil-ġisem flimkien ma 'oligoelementi oħra, jiġi assorbit ħafna aħjar.

1 Kumment

  1. je hukila Kila wakati Ina weza kudhuru

Ħalli Irrispondi