Lista ta 'Ċereali
Oġġetti taċ-Ċereali
Dwar iċ-Ċereali
Il-qmuħ jiċċarġjaw ġisimna b'karboidrati, proteini, minerali, vitamini, fibri tal-pjanti, jew fibra.
Fil-kompożizzjoni tiegħu, iċ-ċereali fihom kumpless sħiħ ta 'mikroelementi u makroelementi responsabbli għall-funzjonament normali tal-organiżmu kollu. Huma mhux biss jissodisfaw il-ġuħ u jagħtuna l-enerġija iżda jgħinu wkoll fil-proċess innifsu ta ’assimilazzjoni tal-ikel.
Il-benefiċċji taċ-ċereali
L-iktar ċereali komuni huma l-millieġ, il-ħafur, il-qamħ saraċin, ir-ross. Ħafna drabi, porridges tal-qalb jiġu ppreparati minnhom, miżjuda ma 'sopop, casseroles, u cutlets.
Iċ-ċereali fihom il-kumpless kollu ta 'vitamini (A, C, B, E), minerali (fosfru, potassju, żingu), u l-hekk imsejħa sustanzi tas-saborra li jgħinu biex jitnaddfu l-imsaren u t-tossini.
Pereżempju, il-millieġ huwa rikk f'karboidrati u proteini faċilment diġestibbli, iżda fl-istess ħin, huwa baxx f'kaloriji. Inaqqas il-livelli tal-kolesterol fid-demm itejjeb l-immunità u jinnormalizza l-metaboliżmu. Is-smid hija utli b'mod speċjali għall-musrana t-baxxa: tnaddafha mill-mukus, tossini u tossini.
Ħafur tax-xgħir fih ħafna fibra, antiossidanti naturali, enżimi, vitamini A, PP, E, u D, u firxa sħiħa ta 'minerali (manjesju, fosfru, kobalt, żingu, manganiż, ħadid, molibdenu, jodju, bromu, nikil). Iżżid l-immunità għandha effett ta 'benefiċċju fuq is-sistemi nervużi, muskuloskeletali u ċirkolatorji.
Il-ħafur huwa rikk f'fibra solubbli, aċidi amminiċi, żjut essenzjali, vitamini tal-gruppi B, E u K. Il-groats isaħħu t-tessuti kollha tal-ġisem, itejbu l-funzjoni tal-moħħ, itaffu l-għeja u l-istress, u jnaddfu l-kolesterol fid-demm.
Ħsara taċ-ċereali
Iċ-ċereali fihom il-lamtu, u tifel taħt is-sentejn m'għandux enzimi speċjali li jipproċessawh, allura ċ-ċereali mhumiex adattati biex jitimgħu t-trabi.
Ukoll, fiċ-ċereali, sustanzi li jiffurmaw l-aċidu jistgħu aċidifikaw il-ġisem u jwasslu għal aċidożi (bidla fil-bilanċ aċidu-bażi tal-ġisem). Għalhekk, huwa rrakkomandat li tinbidel il-poriġ mal-ħxejjex.
M'hemm l-ebda kalċju fiċ-ċereali. Jekk tiekol xi ċereali għal żmien twil, allura jistgħu jinqalgħu problemi bil-ġogi, snien, dwiefer, xagħar - l-ewwel sinjali ta ’nuqqas ta’ kalċju: dardir, rimettar, irritabilità u għeja.
Kif tagħżel iċ-ċereali t-tajba
Meta tagħżel ċereali wieħed jew ieħor, studja d-dehra tiegħu. Il-kulur għandu jaqbel mal-istandard tiegħu. Jekk huwa ross, allura qmuħ tajbin huma bojod, il-millieġ huwa isfar, eċċ.
Fi prodott ta 'kwalità, ma tarax impuritajiet barranin, mifrex jew moffa, kif ukoll ħbub imfarrka u miksura. Ukoll, iċ-ċereali m'għandhomx irwejjaħ qawwija (ħlief għall-qamħ saraċin), għalhekk agħti attenzjoni li l-aroma taċ-ċereali tibqa 'newtrali. Jekk tħoss "riħa" estranja, - ġew miżjuda kimiċi, jew il-prodott jitħassar.
Tinsiex li tħares lejn id-data tal-produzzjoni u d-data ta 'skadenza taċ-ċereali u tiċċekkja l-issikkar tal-imballaġġ.