Lista ta 'Ħwawar
Artikoli dwar Ħwawar
Dwar Ħwawar
It-taħwir huwa addittiv ta 'taħwir li jibdel it-togħma ta' xarba, prodott jew dixx. Fl-antik, il-ħwawar kienu jiswew il-piż tagħhom fid-deheb.
Hemm madwar mitt varjetà ta 'ħwawar fid-dinja: melħ, ħlewwa, ġulġlien, imsiemer tal-qronfol, kardamomu, vanilla, kannella, eċċ. Il-ħwawar jintużaw biex isiru sopop, platti tal-laħam u tal-ħut, u xorb.
Il-benefiċċji tal-ħwawar
Kull ħwawar huwa ta 'oriġini veġetali u għandu l-proprjetajiet ta' benefiċċju tiegħu stess.
Pereżempju, il-ġinġer jintuża fil-prevenzjoni u t-trattament tal-irjiħat, mard tas-sistema respiratorja, kif ukoll fin-normalizzazzjoni tal-metaboliżmu fil-ġisem.
Iż-żagħfran isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari, jinnormalizza l-pressjoni tad-demm, u jbaxxi l-livelli tal-kolesterol fid-demm. Il-bżar aħmar u iswed iferrex id-demm u jipprevjeni l-iżvilupp tal-kanċer, jinnewtralizza l-effetti tat-tabakk fuq il-ġisem.
Il-kannella hija antidipressant naturali. Ttaffi l-burdata ħażina, id-dipressjoni, tonalizza l-ġisem u tgħin biex teħles miċ-ċellulite.
L-armant u l-kosbor huma rrakkomandati għal persuni bid-dijabete mellitus, dawn il-ħwawar inaqqsu z-zokkor fid-demm u jinnormalizzaw il-pressjoni tad-demm. Il-ġulġlien huwa tajjeb għall-istonku: inaddfu l-ħitan intestinali mill-mukus u t-tossini.
Ħsara tat-taħwir
Il-kontraindikazzjonijiet ewlenin għall-ħwawar huma l-intolleranza individwali, li minħabba fiha jidhru allerġiji.
Ħwawar ta 'kwalità fqira, li magħhom kienu miżjuda kimiċi fil-ħin tal-kultivazzjoni tal-ħwawar, jistgħu jikkawżaw ħsara. Huwa meħtieġ li toqgħod attent ħafna bit-taħwir tal-maħżen, fejn huwa indikat li din hija ħwawar għal-laħam, insalata, jew ħut. Ħafna probabbli, dawn il-ħwawar mhumiex naturali.
Ukoll, il-ħwawar m'għandhomx jiġu kkunsmati fi kwantitajiet kbar. L-allowance ta 'kuljum għal persuna b'saħħitha mhijiex aktar minn 5-6 grammi ta' tip wieħed ta 'ħwawar.
Il-ħwawar huma irritanti qawwija li jistgħu jġiegħluk tħossok agħar. Pereżempju, is-salvja u l-kannella jikkawżaw aċċessjonijiet. Iż-żagħfran huwa kontra-indikat f'nisa tqal, hemm riskju ta 'korriment.
Il-ħwawar huma kontra-indikati għal nies li jbatu minn ażżma tal-bronki u ċistite. Ukoll, ma tistax tuża ħwawar jekk persuna tkun qed tieħu ħafna mediċini. Pereżempju, il-curry jinnewtralizza l-aspirina.
Trid ukoll toqgħod attent bil-bżar aħmar. Jekk it-taħwir jaħraq jidħol fuq ir-retina u l-persuna ma tkunx megħjuna fil-ħin, tista 'titlef il-vista.
Kif tagħżel it-taħwir it-tajjeb
L-ewwel ħaġa li għandek tfittex meta tagħżel ħwawar hija l-integrità u l-issikkar tal-pakkett. L-għażla ideali hija ħġieġ jew kartun oħxon, fejn l-umdità żejda ma tasalx.
Agħżel pakketti żgħar ta 'ħwawar, sabiex tkun tista' tuża l-prodott malajr mingħajr ma tħassarha. Qabel ma tixtri, iċċekkja d-data ta 'skadenza tat-taħwir u studja l-kompożizzjoni tiegħu. Bil-qalb tgħid le għall-ħwawar u l-preservattivi.
Jekk possibbli, studja l-proprjetajiet esterni tal-ħwawar. M'għandu jkun hemm l-ebda boton, frak żejjed, ċapep, moffa, u riħa qawwija.
Kundizzjonijiet tal-ħażna. Żomm it-taħwir 'il bogħod mid-dawl u l-umdità, f'temperatura tal-kamra f'kontenitur tal-ħġieġ jew ta' l-injam. Il-ħwawar jgħixu sa tliet snin.
Kummentarju espert
Il-ħwawar jistgħu jinqasmu bejn wieħed u ieħor fi naturali, sintetiċi u mħallta. Disponibbli b'antiossidanti artifiċjali, żebgħa, sustanzi li jtejbu t-togħma. Aħna qed nitkellmu dwar dawk naturali, miksuba minn sekli ta 'metodi ppruvati - tnixxif, tħin, estrazzjoni, eċċ. Ħwawar bħal dawn itejbu, jarrikkixxu, u jagħmlu t-togħma ta 'ikel familjari mhux tas-soltu. Bl-għajnuna tagħhom, tista 'tikseb numru kbir ta' platti b'togħma differenti.
L-iktar qawwi li jsaħħaħ it-togħma naturali huwa l-melħ. Grazzi għall-ħwawar, nistgħu nnaqqsu l-ammont ta 'melħ. Ħwawar huma rrakkomandati għal nies bi pressjoni għolja. Huma jnaqqsu n-nefħa, ineħħu l-fluwidu żejjed mill-ġisem. Il-ħwawar għandhom proprjetajiet anti-infjammatorji u antimikrobiċi. Huma jtejbu l-motilità gastrointestinali u jħaffu d-diġestjoni. Għandu effett ta 'benefiċċju fuq is-sistema kardjovaskulari: jaċċellera ċ-ċirkolazzjoni tad-demm.
Il-kapsajkin, li jinsab fil-bżar aħmar, huwa rrakkomandat għal persuni b'piż żejjed u dijabetiċi. Ittejjeb id-diġestjoni, ma tħallix il-kolesterol jibqa '. Jekk nużaw il-kannella billi nżiduha mat-te jew mal-kafè, innaqqsu wkoll il-kontenut taz-zokkor. Il-ħwawar huma ta 'ħsara għall-intolleranza individwali għall-ingredjent. Imbagħad hemm sintomi dispeptiċi, gastrite, disturbi gastro-intestinali.