Kull sena, il-Grupp ta’ Ħidma Ambjentali (EWG) Amerikan mingħajr skop ta’ qligħ jippubblika listi tal-aktar frott u ħaxix mimlijin bil-pestiċidi u nodfa. Il-grupp jispeċjalizza fir-riċerka u t-tixrid ta 'informazzjoni dwar kimiċi tossiċi, sussidji agrikoli, artijiet pubbliċi u rappurtar korporattiv. Il-missjoni tal-EWG hija li jinforma lin-nies biex jipproteġu s-saħħa pubblika u l-ambjent.
25 sena ilu, l-Akkademja Nazzjonali tax-Xjenzi ppubblikat rapport li jesprimi tħassib dwar l-espożizzjoni tat-tfal għall-pestiċidi tossiċi permezz tad-dieti tagħhom, iżda l-popolazzjoni tad-dinja għadha tikkonsma ammonti kbar ta 'pestiċidi kuljum. Filwaqt li l-ħaxix u l-frott huma komponenti importanti ta’ dieta tajba għas-saħħa, studji juru li l-pestiċidi f’dan l-ikel jistgħu joħolqu riskju għas-saħħa tal-bniedem.
13 L-aktar Ikel maħmuġ
Il-lista tinkludi l-prodotti li ġejjin, elenkati f'ordni dixxendenti tal-ammont ta' pestiċidi: frawli, spinaċi, nuċiprisk, tuffieħ, għeneb, ħawħ, faqqiegħ tal-gajdra, lanġas, tadam, karfus, patata u bżar aħmar jaħraq.
Kull wieħed minn dawn l-ikel ittestja pożittiv għal diversi partiċelli ta 'pestiċidi differenti u kien fih konċentrazzjonijiet ogħla ta' pestiċidi mill-ikel l-ieħor.
Aktar minn 98% tal-frawli, spinaċi, ħawħ, nuċiprisk, ċirasa u tuffieħ instabu li kien fihom residwi ta’ mill-inqas pestiċida wieħed.
Kampjun wieħed tal-frawli wera l-preżenza 20 pestiċida differenti.
Il-kampjuni tal-ispinaċi kellhom medja ta' 1,8 darbiet l-ammont ta' residwi tal-pestiċidi meta mqabbla ma' għelejjel oħra.
Tradizzjonalment, il-lista Dirty Dozen fiha 12-il prodott, iżda din is-sena ġie deċiż li tespandi għal 13 u tinkludi bżar jaħraq. Instab li kien ikkontaminat b’insettiċidi (preparazzjonijiet kimiċi biex joqtlu l-insetti li jagħmlu l-ħsara) li huma tossiċi għas-sistema nervuża tal-bniedem. L-ittestjar tal-USDA ta '739 kampjun ta' bżar jaħraq fl-2010 u l-2011 sab residwi ta 'tliet insettiċidi tossiċi ħafna, acephate, chlorpyrifos, u oxamil. Barra minn hekk, il-konċentrazzjoni tas-sustanzi kienet għolja biżżejjed biex tikkawża ansjetà nervuża. Fl-2015, instab li r-residwi ta 'dawn il-pestiċidi għadhom jistgħu jinstabu fil-wiċċ tar-raba'.
L-EWG jirrakkomanda li n-nies li jieklu spiss bżar jaħraq għandhom jagħżlu organiku. Jekk ma jkunux jistgħu jinstabu jew ikunu għaljin wisq, huma l-aħjar mgħollija jew ipproċessati termalment peress li l-livelli tal-pestiċidi jitnaqqsu bit-tisjir.
15-il ikel nadif
Il-lista fiha prodotti li nstabu li fihom inqas pestiċidi. Jinkludi avokado, qamħirrum ħelu, ananas, kaboċċi, basla, piżelli ħodor iffriżati, papaya, asparagu, mango, brunġiel, bettieħa, kiwi, bettieħa cantaloupe, pastard u brokkoli. L-inqas konċentrazzjonijiet ta’ residwi ta’ pestiċidi nstabu f’dawn il-prodotti.
L-aktar nodfa kienu avokado u qamħ ħelu. Inqas minn 1% tal-kampjuni wrew il-preżenza ta 'xi pestiċidi.
Aktar minn 80% tal-ananas, papayas, asparagu, basal u kaboċċi ma kien fihom pestiċidi xejn.
L-ebda wieħed mill-kampjuni tal-prodotti elenkati ma kien fih aktar minn 4 residwi tal-pestiċidi.
5% biss tal-kampjuni fuq il-lista kellhom żewġ pestiċidi jew aktar.
X'inhu l-periklu tal-pestiċidi?
Matul l-aħħar għoxrin sena, ħafna mill-aktar pestiċidi tossiċi ġew irtirati minn ħafna użi agrikoli u pprojbiti mid-djar. Oħrajn, bħall-insettiċidi organofosfati, għadhom applikati għal xi għelejjel.
Diversi studji fit-tul ta 'tfal Amerikani, mibdija fis-snin 1990, urew li l-espożizzjoni għal insettiċidi organofosfati fit-tfal tikkawża ħsara dejjiema lill-moħħ u s-sistema nervuża.
Bejn l-2014 u l-2017, xjenzati fl-Aġenzija għall-Protezzjoni Ambjentali rrevedew data li turi li l-pestiċidi organofosfati jaffettwaw il-moħħ u l-imġieba tat-tfal. Huma kkonkludew li l-użu kontinwu ta' pestiċida wieħed (chlorpyrifos) kien perikoluż ħafna u għandu jiġi pprojbit. Madankollu, l-amministratur il-ġdid tal-Aġenzija neħħa l-projbizzjoni ppjanata u ħabbar li l-valutazzjoni tas-sikurezza tas-sustanza ma kinitx se titlesta sal-2022.
Grupp ta' studji reċenti jissuġġerixxu rabta bejn il-konsum tal-frott u l-ħaxix ma' residwi ogħla ta' pestiċidi u problemi ta' fertilità. Studju ta’ Harvard sab li l-irġiel u n-nisa li rrappurtaw konsum aktar frekwenti ta’ ikel b’ħafna pestiċidi kellhom problemi biex ikollhom it-tfal. Fl-istess ħin, inqas frott u ħaxix bil-pestiċidi ma kellhomx konsegwenzi negattivi.
Jeħtieġ ħafna snin u riżorsi estensivi biex issir riċerka li tittestja l-effetti tal-pestiċidi fuq l-ikel u s-saħħa tal-bniedem. Studji fit-tul tal-pestiċidi organofosfati fuq il-moħħ u l-imġieba tat-tfal ħadu aktar minn għaxar snin.
Kif Tevita Pestiċidi
Mhux biss għax xi nies jippreferu prodotti organiċi. Studju tal-2015 minn riċerkaturi fl-Università ta’ Washington sab li n-nies li jixtru frott u ħaxix organiku għandhom ammonti aktar baxxi ta’ insettiċidi organofosfati fil-kampjuni tal-awrina tagħhom.
Fir-Russja, dalwaqt jista 'jkun hemm liġi li tirregola l-attivitajiet tal-produtturi ta' prodotti organiċi. Sa dak iż-żmien, ma kienx hemm liġi waħda li tirregola din l-industrija, għalhekk, meta tixtri prodotti "organiċi", il-konsumatur ma jistax ikun 100% ċert li l-manifattur ma użax pestiċidi. Nittamaw li l-abbozz jidħol fis-seħħ fil-futur qarib.
საზამთრო და ქოქოსი დაგაკლდათ მაგმსი
კარგი იყო.