Kif tixrob Martini Fiero - cocktails b'toniku, xampanja u meraq

Martini Fiero (Martini Fiero) huwa vermut oranġjo aħmar b'saħħa ta' 15% bil-volum, wieħed mill-aħħar żviluppi tal-kumpanija Taljana Martini & Rossi. Il-kumpanija tpoġġi x-xarba bħala teħid modern tal-vermut u tindirizza l-prodott lil udjenza taż-żgħażagħ - dan jidher mit-togħma qawwija u d-disinn eleganti tal-flixkun. Fl-istess ħin, diġà ġie nnutat li l-aqwa karattru ta '"Martini Fiero" huwa żvelat f'cocktails b'toniku u xampanja (inbid frizzanti).

Informazzjoni storika

Vermouth "Martini Fiero" sar magħruf lill-pubbliku ġenerali Ewropew fit-28 ta 'Marzu 2019, f'dan il-jum deher fuq l-ixkafef tas-supermarkits Brittaniċi Asda u Osado. Ix-xarba istantanjament saret bestseller. Qabel dan, il-Martini Fiero kien disponibbli biss fil-Benelux mill-1998.

Fiero bit-Taljan ifisser “kburi”, “bla biża”, “qawwi”.

It-tnedija tal-linja l-ġdida kienet l-aktar avveniment sinifikanti fl-istorja tal-kumpanija matul l-aħħar għaxar snin. Il-produtturi tal-inbid irnexxielhom jattiraw ammont rekord ta 'investimenti - l-investituri investew aktar minn 2,6 miljun dollaru Amerikan fix-xogħol fuq marka ġdida.

Ħwawar u ingredjenti erbali għall-Martini Fiero il-ġdid intgħażlu mill-kaptan erbalista Ivano Tonutti, l-awtur tar-riċetta għall-famuż Bombay Sapphire gin. Huwa t-tmien herbalist li qatt ħadem għand Martini & Rossi, u Tonutti huwa konxju wkoll tar-riċetti sigrieti tal-kumpanija għall-vermut. Bi tweġiba għal bosta mistoqsijiet mill-ġurnalisti, Tonutto isostni li l-informazzjoni dwar l-ingredjenti hija maħżuna fl-Isvizzera taħt seba’ serraturi.

Kemm hi serja din l-allegazzjoni għadha mhux magħrufa. Madankollu, ġie osservat segretezza stretta waqt il-ħolqien tal-Martini Fiero. Ivano Tonutti qal li l-ħidma fuq ix-xarba kienet sfida reali għalih, hekk kif kien meħtieġ li tikseb togħma tassew delikata, friska u fl-istess ħin perfettament bilanċjata. Il-kumplessità tal-kompitu kienet il-ħtieġa li jiġu kkombinati noti taċ-ċitru jleqqu mal-imrar tal-assenzju u sfumaturi cinchona ta 'toniku. Il-kaptan herbalist kien assistit fix-xogħol tiegħu mill-blender kap Beppe Musso.

Huwa magħruf li Martini Fiero fih inbejjed bojod imsaħħaħ mill-għeneb tal-Piemonte, taħlita ta’ ħxejjex aromatiċi mill-Alpi Taljani, inkluż salvja u assenzju, kif ukoll larinġ mill-belt Spanjola ta’ Murcia, magħrufa għall-frott taċ-ċitru b’togħma ħelwa oriġinali. Il-vermut inħoloq għaż-żgħażagħ, għalhekk oriġinarjament kien preżunt li l-fwejjaħ qawwi Martini Fiero għandu jsir wieħed mill-komponenti tal-cocktails fid-domanda fost l-udjenza.

Kif tixrob "Martini Fiero"

Il-vermut "Fiero" jappartjeni għall-kategorija ta 'aperittivi twal, fil-forma pura tiegħu huwa mixtieq li sservih imkessaħ jew bis-silġ. Dixxijiet mielħa u pikkanti jsaħħu l-bukkett tal-frott iġjeniċi, għalhekk iż-żebbuġ, iż-żebbuġ, il-ġobon jerky u parmesan huma l-bidu perfett. Jekk mixtieq, tista’ tipprepara insalata mill-ingredjenti u tħawwirha bi ftit żejt taż-żebbuġa.

Martini Fiero jista 'jiġi dilwit ma' meraq tal-larinġ, taċ-ċirasa jew tal-grejpfrut. Fil-każ tal-aħħar, se jidher imrar qawwi.

Il-manifattur jirrakkomanda li tħallat Martini Fiero ma 'toniku fi proporzjonijiet ugwali. Uffiċjalment, il-cocktail jissejjaħ Martini Fiero & Tonic u għandu jiġi ppreparat direttament fi ħġieġ tat-tip tal-bużżieqa (fuq riġel għoli bi skutella fit-tond imdejqa lejn il-quċċata). Tonic twitti l-vermut imdardar u jikkumplimenta t-toni taċ-ċitru tiegħu b'ħjiel ta' kinina.

Riċetta għall-cocktail klassiku Martini Fiero

Kompożizzjoni u proporzjonijiet:

• Vermut "Martini Fiero" - 75 ml;
• toniku ("Schweppes" jew ieħor) - 75 ml;
• silġ.

Preparazzjoni:

1. Imla tazza twila bis-silġ.
2. Ferra Martini Fiero u toniku.
3. Ħawwad bil-mod (ragħwa se tidher).
4. Żejjen bi porzjon tal-larinġ.

Fis-supermarkits, tista 'ssib sett tad-ditta biex tagħmel cocktail klassiku, li, skond it-tradizzjoni, il-kumpanija Martini ħarġet fl-istess ħin mal-vermut il-ġdid. Is-sett jinkludi flixkun Martini Fiero ta’ 0,75L, żewġ bottijiet ta’ San Pellegrino tonic u ħġieġ tat-taħlit tond tad-ditta. Ix-xorb huma ppakkjati f'kaxxa intelliġenti b'riċetta tal-cocktail miktuba fuqha. Separatament, ser ikollok bżonn tixtri larinġ biss. Xi drabi fil-kit flok San Pellegrino ikun hemm Schweppes tonic u ma jkunx hemm ħġieġ.

Kważi fl-istess ħin mal-vermut Martini Fiero, dehru cocktails tad-ditta lesti fi fliexken. Aperitif b'Tonic Bianco normalment jittiekel ma' focaccia bi klin, feta jew hummus. L-iskarlatina jgħajjat ​​Martini Fiero & Tonic huwa ddisinjat speċifikament għal pikniks u rikreazzjoni fil-beraħ. Ix-xarba sservi bħala żieda għal platti Taljani - zucchini moqli bil-ħxejjex aromatiċi, pizza u arancini - blalen tar-ross moħmija għal kulur dehbi.

Cocktails oħra ma’ Martini Fiero

Il-vermut jagħti togħma interessanti lill-cocktail taċ-ċitru Garibaldi, fejn Fiero jservi bħala sostitut għal Kampari. Imla goblet tal-ħġieġ għoli bil-kubi tas-silġ (200 g), ħallat 50 ml Martini Fiero ma 'meraq tal-larinġ (150 ml), żejjen bil-qoxra.

Tista' tipprova tgħaqqad "Martini Fiero" max-xampanja. F'dan il-każ, Prosecco tad-ditta huwa adattat. Imla ftit aktar minn nofs tazza sferika bil-kubi tas-silġ, żid 100 ml vermut u inbid frizzanti, ferra 15 ml meraq tal-larinġ li għadu kif ġie mbuttat. Servi bi porzjon oranġjo mdaħħla fir-rimm tal-ħġieġ.