Werrej
- Għaliex id-dieta DASH tista 'tkun waħda mill-aktar adattati biex titlef il-piż wara l-għeluq
- Nutrizzjoni
- Id-Dieta DASH hija mudell tad-dieta li huwa rrakkomandat għal pazjenti bi pressjoni għolja, iżda l-linji gwida tagħha jippermettu telf ta 'piż, speċjalment għal dawk li kellhom drawwiet ħżiena ta' ikel.
Għaliex id-dieta DASH tista 'tkun waħda mill-aktar adattati biex titlef il-piż wara l-għeluq
Nutrizzjoni
Id-Dieta DASH hija mudell tad-dieta li huwa rrakkomandat għal pazjenti bi pressjoni għolja, iżda l-linji gwida tagħha jippermettu telf ta 'piż, speċjalment għal dawk li kellhom drawwiet ħżiena ta' ikel.
Faċli biex issegwi, nutrittiv, sigur, effettiv għal telf ta 'piż u rakkomandabbli f'każijiet ta ' dijabete u problemi kardjovaskulari. Dawn huma l-kriterji li huma vvalutati fil-klassifikazzjoni tal-aqwa dieti ppubblikati kull sena mir-rivista Amerikana "US News & World". Fis - snin riċenti dieta DASH mexxa l-klassifika mill-2013 sal-2018, għalkemm fl-aħħar sentejn, l-2019 u l-2020, DASH ġie detronjat mid-dieta Mediterranja.
Waħda mill-imfietaħ li tagħmel l-esperti kkwalifikaw id-dieta DASH bħala għażla b'saħħitha u effettiva hija dik minbarra li tnaqqas id-dieta pressjoni għolja, ix - xejriet tad - dieta tagħhom jikkontribwixxu għall - tnaqqis fil-piż. Il-ħolqien tiegħu jmur lura għas-snin 90, meta l-Istitut Nazzjonali tas-Saħħa tal-Istati Uniti ddisinja d-dieta biex tirregola l-ipertensjoni permezz tad-dieta. L-akronimu tiegħu, DASH, tfisser "Approċċi tad-Dieta biex Twaqqaf l-Ipertensjoni".
Imma fiex tikkonsisti eżattament din il-formula? Kif spjegat minn Dr María Ballesteros, mill-grupp Nutrizzjoni tas-SEEN (Soċjetà Spanjola tal-Endokrinoloġija u n-Nutrizzjoni), il-mudell tad-dieta tal- DASH DASH huwa bbażat fuq it-tnaqqis tas-sodju fid-dieta taħt 2,3 grammi kuljum (ekwivalenti għal 5,8 grammi melħ) fid-dieta DASH 'normali' u 1,5 grammi kuljum (ekwivalenti għal 3,8 grammi melħ) fi il-varjant tad-dieta DASH "Baxx fis-sodju". Fl-istess ħin, id-Dieta DASH iżżid il-kontenut ta 'potassju, kalċju u manjesju, li huma minerali li jistgħu jgħinu biex itejbu l-ipertensjoni. Id-dieta DASH, għalhekk, tenfasizza ikel li huwa rikk fil-kalċju, potassju, manjesju u fibra li, meta kkombinati, jgħinu biex ibaxxu l-pressjoni tad-demm.
Għaliex jgħinek titlef il-piż
Li tkun, barra minn hekk, mudell ta 'dieta sana, mhux biss jgħin biex kontroll tal-pressjoni għoljaJista 'jgħinek titlef il-piż, speċjalment għal dawk li kellhom drawwiet ħżiena ta' ikel għal snin sħaħ. Il-bidla maħluqa mid-dieta DASH iġġiegħel lil dawn in-nies inaqqsu l-konsum totali ta 'kaloriji tagħhom u dan huwa, fl-aħħar mill-aħħar, dak li jgħinhom jitilfu l-piż, kif jindika Dr Ballesteros: jitilfu l-piż kull meta jkun hemm restrizzjoni kalorika. Iżda l-isfida biex tkun b'saħħitha hija li tagħmel dan b'mod bilanċjat u sostenibbli fit-tul, u dawn iż-żewġ kwistjonijiet jistgħu jintlaħqu jekk tiġi segwita d-dieta DASH ", huwa jgħid.
Għalkemm huwa mmirat lejn pazjenti bi pressjoni għolja, Dr Ballesteros jiċċara li dan il-mudell tad-dieta jista 'jiġi applikat għal kulħadd mingħajr patoloġiji jew għal dawk b'patoloġiji metaboliċi bħal dijabete jew dislipemija.
X'ikel jittiekel fuq id-dieta DASH
Uħud mir-rakkomandazzjonijiet tad-dieta inklużi fid-dieta DASH biex jintlaħqu l-għanijiet li tqajjem huma:
– Naqqas (jew telimina) prodotti ultra-proċessati u msajra minn qabel.
- Agħti prijorità lill-konsum ta ' ħxejjex, ħxejjex y frott. Jirrakkomanda li tikkonsma minimu ta 'tliet frott kuljum (daħħal biċċiet).
- Kontroll u naqqas il-melħ biex issajjar sabiex ma jaqbżux it-tliet grammi kuljum (kuċċarina ta 'livell wieħed ta' tè). Biex tagħti togħma lill-ikel tista 'tuża ħwawar bħal ħwawar, ħwawar aromatiċi, ħall, lumi, tewm jew basla. Kubi jew pilloli tal-bouillon tal-laħam jew tal-ħut m'għandhomx jintużaw mal-ikliet.
- Ikkonsma minn 2 sa 3 Dairy ġurnata li għandha tkun xkumat.
- Agħżel iċ-ċereali integrali u jekk il-ħobż jiġi kkunsmat, għandu jkun qamħ sħiħ u mingħajr melħ.
- Inkludi ammont żgħir ta ' ġewż.
- Ikkonsma laħam dgħif, preferibbilment tjur u l-konsum ta 'laħam aħmar ikun limitat għal darba jew darbtejn fil-ġimgħa.
- Ħu ħut (frisk jew iffriżat) spiss. Jekk il-ħut fil-laned jiġi kkunsmat għall-insalati jew għal platti oħra, preferibbilment jintużaw dawk naturali (0% melħ).
- Evita l-konsum ta 'xorb karbonizzat u stimulanti.
Barra minn hekk, it-tekniki kulinari li għandhom jintużaw huma dawk li jipprovdu l-inqas xaħam, jiġifieri, grilled, inkaljat, steamed, moħmi, microwaved jew fil-papillote. Mhumiex se jsajru moqli, msawwta jew moħmija.
La idratazzjoni Huwa essenzjali wkoll fid-dieta DASH, għalhekk huwa rrakkomandat li tixrob 1,5 sa 2 litri ilma kuljum (infużjonijiet u brodi huma inklużi).