Liema perikli jista 'jkun mimli vażett ta' faqqiegħ fil-laned?
Ftit nies jafu li l-faqqiegħ jista 'jkun mhux biss li ma jittiekel u velenuż, iżda wkoll iffalsifikat, iżda dan mhux l-uniku periklu li jista' jinsab f'vażett ordinarju ta 'faqqiegħ imnaddfin. Liema perikli jistgħu jaħbu l-vażett tal-faqqiegħ l-aktar komuni tal-maħżen?
Ħafna nies iħobbu jiġbru l-faqqiegħ, u dawk li ma kellhomx ħin jgħaġġlu l-maħżen biex jixtru dawk fil-laned. Kważi kulħadd iħobb juża faqqiegħ f'forom differenti, kemm mgħollija, kif ukoll moqlija, u imnaddfin, iżda ftit nies jafu li l-manifatturi ħżiena jistgħu jużaw addittivi addizzjonali li jagħmlu l-aktar vażett ordinarju ta 'faqqiegħ imnaddfin perikoluż. Hemm tliet perikli ewlenin li l-faqqiegħ jista 'joħloq, u jekk tista' tikseb mill-inqas ħruq ta 'stonku mill-ewwel, allura titlef ħajtek mill-aħħar.
L-ewwel periklu jinsab fil-preżenza ta 'aċidu aċetiku jew E 260. Jekk ikun jinsab fil-faqqiegħ immarinat, allura m'hemm l-ebda periklu. Manifatturi bla skrupli, sabiex jipproteġu lilhom infushom mill-inkwiet, jippruvaw jeħilsu mit-tossiċità tal-faqqiegħ billi jużaw wisq aċidu aċetiku, li jirriżulta fil-qerda tal-istonku. Bħala riżultat, il-ħitan tal-istonku huma msadda, persuna tħoss ħruq ta 'stonku, tħoss uġigħ qawwi fil-fwied. Sabiex tixtri l-faqqiegħ it-tajjeb, trid tagħżel dawk li huma eħfef fil-kulur u li jinsabu f'soluzzjoni ħafifa. Soluzzjoni skura tista 'tindika li hemm ammont kbir ta' aċidu aċetiku preżenti fiha.
It-tieni periklu huwa moħbi fil-preżenza ta 'monosodium glutamate jew E 621. Kif tafu, dan l-addittiv ta' l-ikel, li jagħti lill-prodotti sens ta 'togħma aktar b'saħħtu. Fil-fatt, fi kwantitajiet kbar, tali addittiv huwa perikoluż għall-funzjonament tal-organi interni.
U l-aħħar periklu huwa fil-preżenza ta 'addittiv ieħor imsejjaħ formaldehyde jew E 240. Il-fatt hu li meta sustanza bħal din tinteraġixxi mal-ilma, tiġi ffurmata sustanza tossika, bħal formalin. Għandu effett detrimentali fuq is-sistema nervuża ċentrali, persuna tista 'tesperjenza uġigħ ta' ras, dardir, rimettar, sturdament, jekk il-pazjent ma jikkonsultax tabib, allura dan kollu jista 'jispiċċa sfortunatament. Manifatturi bla skrupli jżidu tali addittiv, biss sabiex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-faqqiegħ.
Għalhekk, vażett ta 'faqqiegħ għandu jkun fih faqqiegħ, ilma, aċidu ċitriku u ħwawar, iżda jekk ikun hemm żidiet oħra, huwa aħjar li ma tixtrix prodott bħal dan.