Festival veġetarjana fit-Tajlandja

Kull sena, skont il-kalendarju Lunar Tajlandiż, il-pajjiż jiċċelebra festival tal-ikel ibbażat fuq il-pjanti. L-avveniment jaqa’ prinċipalment f’Settembru-Ottubru u huwa popolari b’mod speċjali f’żoni b’popolazzjoni kbira ta’ immigranti Ċiniżi: Bangkok, Chiang Mai u Phuket.

Ħafna Tajlandiżi jżommu dieta veġetarjana matul il-vaganzi, filwaqt li jieklu laħam il-bqija tas-sena. Xi wħud jipprattikaw il-vegetariżmu Tajlandiż fil-jum tal-Buddha (full moon) u/jew għeluq is-snin tagħhom.

Matul il-festival, it-Tajlandiż jipprattikaw dak li huwa ppronunzjat jay. Il-kelma hija meħuda mill-Buddiżmu Mahayana Ċiniż u tfisser l-osservanza tat-tmien preċetti. Waħda minnhom hija r-rifjut li tiekol xi laħam waqt il-festival. Jipprattika jay, it-Tajlandiż jaderixxi wkoll ma 'etikett morali għolja fl-azzjonijiet, kliem u ħsibijiet tiegħu. Matul iċ-ċelebrazzjoni, it-Tajlandiż jintwerew li jżommu ġisimhom u l-għodda tal-kċina nodfa, u mhux jaqsmu l-utensili tagħhom ma 'nies li ma josservawx il-festa veġetarjana. Huwa rakkomandat li tilbes ħwejjeġ bojod kemm jista 'jkun ta' spiss, biex ma tagħmilx ħsara lill-annimali, u li tkun konxju tal-azzjonijiet u l-ħsibijiet tiegħek. Id-devoti jastjenu mis-sess u l-alkoħol waqt iċ-ċelebrazzjoni.

Fl-2016, il-Festival Veġetarjan ta 'Bangkok sar mill-1 sad-9 ta' Ottubru. Chinatown huwa l-epiċentru tal-festi, fejn issib ringieli ta’ tilari improvizzati li jbigħu kollox minn kejkijiet ħelwin sa sopop tal-noodles. L-aħjar ħin biex iżżur il-festival huwa kmieni filgħaxija, għall-ħabta tas-17:00 pm, meta tkun tista’ tiekol xi gidma, tgawdi l-opra Ċiniża u żżur it-tempji mimlija nies entużjasti dwar il-festa. Bnadar sofor u ħomor itiru minn tilari tal-ikel. Il-parodija tal-laħam hija waħda mill-aktar fenomeni strambi tal-festival. Xi wħud jidhru eżattament bħall-ħaġa reali, filwaqt li "fakes" oħra huma pjuttost cartoonish fid-dehra. It-togħma tvarja wkoll: bsaten satay, li ma tantx jistgħu jiġu distinti minn laħam reali, zalzett bit-togħma tat-tofu (li huma magħmula minnu). Peress li rwejjaħ qawwija bħal tewm u basal mhumiex permessi, l-ikel fl-avveniment huwa pjuttost sempliċi.

Wieħed mill-aqwa postijiet għall-Festival Veġetarjan ta' Bangkok huwa Soi 20 fi Triq Charoen Krung, fejn il-partijiet tal-karozzi jinbiegħu f'ħinijiet normali. Matul il-festival, isir iċ-ċentru tal-avvenimenti. Meta tgħaddi minn tilari tal-ikel u tal-frott, il-mistieden se jiltaqa 'ma' tempju Ċiniż, fejn dawk li jemmnu, imdawwar b'xemgħat u inċens, qed iservu. Il-fanali mdendlin mas-saqaf huma tfakkira li l-avveniment huwa primarjament avveniment reliġjuż. Meta timxi lejn ix-xmara, issib palk fejn kull lejl tesegwixxi opra Ċiniża b’uċuħ miżbugħin u kostumi sbieħ grazzi għall-Allat. L-ispettakli jibdew fis-6 jew fis-7 pm.

Għalkemm tissejjaħ veġetarjana, id-dieta hija preskritta peress li tinkludi l-evitar ta 'ħut, prodotti tal-ħalib, laħam u tjur bħala opportunità biex tnaddaf il-ġisem għal 9 ijiem. Phuket spiss jitqies bħala ċ-ċentru tal-festival veġetarjana tat-Tajlandja, peress li aktar minn 30% tal-popolazzjoni lokali hija ta 'antenati Ċiniżi. Ir-ritwali taċ-ċelebrazzjoni jinkludu t-titqib tal-ħaddejn, l-ilsien u partijiet oħra tal-ġisem bix-xwabel bl-aktar modi skillful, li mhix stampa għal dawk debboli tal-qalb. Ta 'min jinnota li l-festivals f'Bangkok isiru f'format aktar ristrett.

Ħalli Irrispondi