Dan l-artikolu huwa traduzzjoni mill-Ingliż ta 'rapport xjentifiku miċ-Chairman tal-Kumitat tat-Tobba għall-Mediċina Konxja (USA) Andrew Nicholson. Ix-xjenzat jikkonvinċi li d-dijabete mhix sentenza. Nies b'din il-marda jistgħu jtejbu l-kors tal-marda jew saħansitra jeħilsu kompletament minnha jekk jaqilbu għal dieta vegan li tikkonsisti f'ikel naturali u mhux raffinat.
Andrew Nicholson jikteb li hu u tim ta 'xjentisti qabblu żewġ dieti: dieta vegan b'ħafna fibra tad-dieta u baxxa fix-xaħam u d-dieta l-aktar użata mill-American Diabetes Association (ADA).
“Stiedna nies b’dijabete mhux dipendenti fuq l-insulina, kif ukoll lill-konjuġi u l-imsieħba tagħhom, u kellhom isegwu waħda minn żewġ dieti għal tliet xhur. L-ikel kien ippreparat mill-caterers, u għalhekk il-parteċipanti kellhom sempliċement isaħħnu l-ikel id-dar,” jinnota Nicholson.
L-ikel vegan kien magħmul minn ħaxix, qmuħ, legumi u frott u ma kienx jinkludi ingredjenti raffinati bħal żejt tal-ġirasol, dqiq tal-qamħ premium u għaġin magħmul minn dqiq premium. Ix-xaħmijiet kienu jammontaw għal 10 fil-mija biss tal-kaloriji, filwaqt li l-karboidrati kumplessi kienu jammontaw għal 80 fil-mija tal-kaloriji. Huma rċevew ukoll 60-70 gramma ta 'fibra kuljum. Il-kolesterol kien kompletament assenti.
Osservati miż-żewġ gruppi ġew l-università għal-laqgħat darbtejn fil-ġimgħa. Meta dan l-istudju kien ippjanat, qamu diversi mistoqsijiet quddiem ix-xjenzati. In-nies bid-dijabete u l-imsieħba tagħhom se jiddeċiedu li jieħdu sehem fl-istudju? Se jkunu jistgħu jibdlu d-drawwiet tal-ikel tagħhom u jieklu kif jgħidilhom il-programm biex jieklu fi żmien tliet xhur? Huwa possibbli li ssib caterers affidabbli li se jippreparaw ikliet vegan attraenti u preskritti mill-ADA?
“L-ewwel minn dawn id-dubji ħela malajr ħafna. Aktar minn 100 persuna wieġbu għar-riklam li ressaqna lill-gazzetta fl-ewwel jum. In-nies ipparteċipaw b'entużjażmu fl-istudju. Parteċipant wieħed qal: “Kont mistagħġeb bl-effettività tad-dieta vegana mill-bidu nett. Il-piż tiegħi u z-zokkor fid-demm mill-ewwel bdew jonqsu,” jikteb Nicholson.
Ix-xjenzat jinnota speċifikament li xi parteċipanti kienu sorpriżi pjaċevoli b'kemm adattaw tajjeb għad-dieta sperimentali. Wieħed minnhom innota dan li ġej: “Kieku xi ħadd qalli 12-il ġimgħa ilu li se nkun sodisfatt b’dieta kompletament veġetarjana, qatt ma kont nemminha.”
Parteċipant ieħor dam aktar żmien biex jadatta: "Għall-ewwel, din id-dieta kienet diffiċli biex issegwi. Imma fl-aħħar tlift 17-il libbra. M'għadniex nieħu medikazzjoni għad-dijabete jew pressjoni tad-demm għolja. Għalhekk kellha effett pożittiv ħafna fuqi.”
Xi wħud tejbu mard ieħor: “L-ażżma ma tantx tiddejjaqni aktar. M'għadniex nieħu daqstant mediċini għall-ażma għax nieħu n-nifs aħjar. Inħoss li jien, dijabetika, issa għandi prospetti aħjar, din id-dieta taqbelni.”
Iż-żewġ gruppi osservaw b'mod strett id-dieti preskritti. Iżda dieta vegan uriet benefiċċji. Iz-zokkor fid-demm waqt is-sawm kien 59 fil-mija inqas fil-grupp tad-dieta vegan milli fil-grupp ADA. Il-vegans kellhom bżonn inqas medikazzjoni biex jikkontrollaw iz-zokkor fid-demm tagħhom, u l-grupp ADA kellu bżonn l-istess ammont ta 'medikazzjoni bħal qabel. Il-vegans ħadu inqas medikazzjoni, iżda l-marda tagħhom kienet ikkontrollata aħjar. Il-grupp ADA tilef medja ta '8 liri ta' piż, filwaqt li l-vegans tilfu madwar 16-il libbra. Vegans kellhom ukoll livelli ta 'kolesterol aktar baxxi mill-grupp ADA.
Id-dijabete tista 'tagħmel effett serju fuq il-kliewi, u bħala riżultat, il-proteina titneħħa fl-awrina. Xi suġġetti kellhom ammont għoli ta 'proteina fl-awrina fil-bidu tal-istudju, u dan ma tjiebx sa tmiem l-istudju f'pazjenti fuq id-dieta ADA. Barra minn hekk, xi wħud minnhom wara 12-il ġimgħa bdew jitilfu saħansitra aktar proteina. Sadanittant, pazjenti fid-dieta vegan bdew jgħaddu ħafna inqas proteini fl-awrina minn qabel. Disgħin fil-mija tal-parteċipanti ta 'studju b'dijabete tat-tip 90 li segwew dieta vegana, baxxa ta' xaħam u mixi, ċikljaw, jew eżerċizzji setgħu joħorġu mediċini interni f'inqas minn xahar. 2 fil-mija tal-pazjenti li ħadu l-insulina waqfu jeħtieġuha.
Fi studju minn Dr Andrew Nicholson, iz-zokkor fid-demm kien immonitorjat f'seba 'pazjenti dijabetiċi tat-tip 2 li kienu fuq dieta vegan stretta u b'livell baxx ta' xaħam għal 12-il ġimgħa.
B'kuntrast, huwa qabbel il-livelli taz-zokkor fid-demm tagħhom ma' dawk ta 'erba' dijabetiċi li ġew preskritti d-dieta tradizzjonali ADA b'livell baxx ta 'xaħam. Id-dijabetiċi li segwew id-dieta vegan raw tnaqqis ta’ 28 fil-mija fiz-zokkor fid-demm, filwaqt li dawk li segwew id-dieta ADA b’livell baxx ta’ xaħam raw tnaqqis ta’ 12 fil-mija fiz-zokkor fid-demm. Il-grupp vegan tilef medja ta’ 16-il libbra fil-piż tal-ġisem, filwaqt li dawk fil-grupp tad-dieta tradizzjonali tilfu ftit aktar minn 8 liri.
Barra minn hekk, diversi suġġetti mill-grupp vegan setgħu jieqfu kompletament jew parzjalment jieħdu mediċini matul l-istudju, filwaqt li ħadd fil-grupp tradizzjonali.
Informazzjoni minn sorsi miftuħa