Werrej
Nippreżentaw għall-attenzjoni tiegħek l-aqwa 10 riċetti tal-cocktail Cointreau skont l-edituri tal-websajt AlcoFan. Meta kkompilaw il-klassifikazzjoni, konna iggwidati mill-popolarità, it-togħma u l-faċilità ta 'preparazzjoni fid-dar (disponibbiltà ta' ingredjenti).
Cointreau huwa likur tal-larinġ trasparenti 40% ABV prodott fi Franza.
1. "Daisy"
Wieħed mill-aktar cocktails popolari fid-dinja, ir-riċetta oriġinat fil-Messiku fis-snin 30 u 40.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- tequila (trasparenti) - 40 ml;
- Cointreau - 20ml;
- meraq tal-ġir - 40 ml;
- silġ.
Ricetta
- Żid it-tequila, il-Cointreau u l-meraq tal-ġir ma’ shaker bis-silġ.
- Ħawwad, ferra l-cocktail lest permezz ta 'passatur tal-bar ġo tazza li jservi b'rimm ta' melħ.
- Żejjen bil-feles tal-ġir jekk mixtieq.
2. "Kamikaze"
Ir-riċetta dehret fi tmiem it-Tieni Gwerra Dinjija fil-Ġappun. Il-cocktail għandu l-isem tal-bdoti suwiċida li ħarbtu bastimenti Amerikani fuq ajruplani mimlija splussivi.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- vodka - 30 ml;
- Cointreau - 30ml;
- meraq tal-lumi - 30 ml;
- silġ.
Ricetta
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi shaker.
- Ferra minn passatur ġo tazza tas-servizz.
- Żejjen bil-feles tal-lumi.
3. Lynchburg Luminata
Cocktail qawwi (18-20% vol.) ibbażat fuq Cointreau u bourbon. Ir-riċetta ġiet ivvintata fl-1980 fil-belt Amerikana ta 'Lynchburg.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- bourbon (fil-verżjoni klassika ta 'Jack Daniels) - 50 ml;
- Likur Cointreau - 50 ml;
- Sprite jew 7UP - 30 ml;
- ġulepp taz-zokkor - 10-15 ml (mhux obbligatorju);
- silġ.
Ricetta
- Ħallat bourbon, Cointreau u ġulepp taz-zokkor fi shaker bis-silġ.
- Ferra t-taħlita li tirriżulta minn għarbiel tal-bar ġo tazza tall li jservi mimli bis-silġ.
- Żid is-soda, ħawwadx. Żejjen bil-feles tal-lumi. Servi bi tiben.
4. Ħlas tal-Fond
L-isem jalludi għall-effett li jsakkar malajr li tikkawża t-taħlita ta’ tequila u Cointreau mal-birra.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- birra ħafifa - 300 ml;
- tequila tad-deheb - 50 ml;
- Cointreau - 10ml;
- Blue Curacao - 10 ml;
- likur tal-frawli 10 ml.
Ricetta
- Imla l-ħġieġ bil-birra kiesħa.
- Niżżel bil-mod tazza tequila fil-ħġieġ.
- B'kuċċarina bar, poġġi 3 saffi ta 'likuri fuq ir-ragħwa fis-sekwenza indikata: Blue Curaçao, Cointreau, frawli.
- Ixrob f'daqqa waħda.
5. "Singapore sling"
Il-cocktail huwa meqjus bħala teżor nazzjonali ta 'Singapor. It-togħma hija kważi impossibbli li titħawwad ma 'cocktails oħra, iżda ingredjenti rari huma meħtieġa għall-preparazzjoni.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- ġinn - 30 ml;
- likur taċ-ċirasa - 15 ml;
- Likur Benedittin - 10 ml;
- Likur Cointreau - 10 ml;
- grenadine (ġulepp tar-Rummien) - 10 ml;
- meraq tal-ananas - 120 ml;
- meraq tal-ġir - 15 ml;
- beater Angostura – 2-3 qatriet.
Ricetta
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi shaker bis-silġ. Ħawwad għal mill-inqas 20 sekonda.
- Ferra l-cocktail lest minn għarbiel tal-bar ġo tazza twila mimlija silġ.
- Żejjen b'feles tal-ananas jew ċirasa. Servi bi tiben.
6. "B-52"
Ir-riċetta ġiet ivvintata fl-1955 f'wieħed mill-bars Malibu. Il-cocktail huwa msemmi għall-bomber strateġiku Amerikan Boing B-52 Stratofortress, li daħal fis-servizz mal-Armata Amerikana madwar l-istess żmien.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- Likur tal-kafè Kalua - 20 ml;
- Baileys likur krema - 20 ml;
- Cointreau - 20ml.
Ricetta
- Għal likur tal-kafè fi sparatura.
- Poġġi Baileys fuq xafra ta’ sikkina jew kuċċarina tal-bar.
- Bl-istess metodu, żid it-tielet saff - Cointreau.
7. Green Mile
Skont il-leġġenda, il-bartenders ta 'Moska ħarġu bir-riċetta, iżda għal żmien twil ma qalux lill-viżitatur dwarha, billi qiesu dan il-cocktail bħala elite u maħsub għall-parti magħluqa tagħhom.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- absinthe - 30 ml;
- Cointreau - 30ml;
- kiwi - biċċa 1;
- meta frisk – 1 fergħa.
Ricetta
- Qaxxar il-kiwi, aqta’ f’biċċiet u poġġi ġo blender. Hemm ukoll żid absinthe u Cointreau.
- Ħabbat għal 30-40 sekonda sakemm il-massa ssir omoġenja.
- Ferra l-cocktail ġo tazza martini (ħġieġ tal-cocktail).
- Żejjen bi sprig mint u slice kiwi.
8. Long Island Ice Tea
"Long Island iced tea" deher matul il-Projbizzjoni fl-Istati Uniti (1920-1933) u kien servut fi stabbilimenti taħt l-iskuża ta 'tè li ma jagħmilx ħsara.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- tequila tal-fidda - 20 ml;
- rum tad-deheb - 20 ml;
- vodka - 20 ml;
- Cointreau - 20ml;
- ġinn - 20 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- kola - 100 ml;
- silġ.
Ricetta
- Imla tazza twila bis-silġ.
- Żid l-ingredjenti fl-ordni li ġejja: ġinn, vodka, rum, tequila, Cointreau, meraq u kola.
- Ħawwad b'kuċċarina.
- Żejjen bil-feles tal-lumi. Servi bi tiben.
9. “Kożmopolitana”
Cocktail tan-nisa ma' Cointreau, oriġinarjament maħluqa biex tappoġġja l-marka Absolut Citron. Imma mbagħad il-cocktail intesa malajr. Il-popolarità tax-xarba waslet fl-1998 wara l-ħruġ tas-serje televiżiva Sex and the City, li l-erojini tagħha xorbu dan il-cocktail f'kull episodju.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- vodka (sempliċi jew bit-togħma tal-lumi) - 45 ml;
- Cointreau - 15ml;
- meraq tal-cranberry - 30 ml;
- meraq tal-ġir - 8 ml;
- silġ.
Ricetta
- Ħallat l-ingredjenti kollha fi shaker bis-silġ.
- Ferra l-cocktail permezz ta’ passatur ġo tazza martini.
- Żejjen b'ċirasa jekk mixtieq.
10. Sidecar
Sidecar fil-lingwaġġ tal-bartending - kontenitur biex jitbattal il-fdalijiet tal-cocktails.
Kompożizzjoni u proporzjonijiet:
- konjak - 50 ml;
- Cointreau - 50ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- zokkor - grammi 10 (mhux obbligatorju);
- silġ.
Ricetta
- Agħmel bordura taz-zokkor fuq il-ħġieġ (pinzell it-truf bil-meraq tal-lumi, imbagħad irrombla biz-zokkor).
- Fi shaker bis-silġ, ħallat cognac, Cointreau u meraq tal-lumi.
- Ferra l-cocktail lest ġo tazza minn għarbiel tal-bar.