Tħassib Speċjali: Veġetarjaniżmu għall-Anzjani (Għajnuniet dwar in-Nutrizzjoni)

В развитых странах мира: Европе и США – всё больше пожилых людей в наши дни дни перего днта пере. 

Dan għandu bażi medika soda: ġie ppruvat li r-rifjut tal-laħam u l-prodotti tal-laħam wara 60 sena:

Iżżid l-istennija tal-ħajja

Protezzjoni statistikament sinifikanti kontra attakk tal-qalb

minn puplesija

· от ожирения и диабета,

kif ukoll minn numru ta’ mard ieħor fatali u serju fi snin avvanzati.

Ġie ppruvat ukoll li għall-ġisem ta 'nies anzjani, il-laħam huwa saħansitra aktar diffiċli milli għaż-żgħażagħ: huwa speċjalment diġerit ħażin fihom. Għalhekk, ħafna nies anzjani, wara li ċedew il-laħam, jinsew problemi bħal dawn bl-uġigħ bħal stitikezza kronika u żieda fil-formazzjoni tal-gass.

Skond it-tobba Amerikani, minħabba għarfien baxx ta 'kwistjonijiet ta' nutrizzjoni tajba, persentaġġ kbir tal-popolazzjoni anzjana (u dan huwa f'pajjiżi "sinjuri"!) Patoloġikament m'għandux nutrijenti essenzjali bħal:

vitamini, speċjalment vitamini Ċ u D,

· ħadid,

· калий,

· folat,

· riboflavin,

· ċelluloża.

Huwa loġiku li wieħed jassumi li dawn is-sustanzi jinsabu f'eċċess f'dieta bilanċjata bbażata fuq il-pjanti: rikki fil-ħaxix u l-frott! Jiġifieri vegan jew veġetarjana.

Huwa ċar li l-istat tas-saħħa huwa differenti, u tranżizzjoni qawwija, "mit-Tnejn", għal kwalunkwe dieta ġdida fix-xjuħija hija xi stress. Ħalli, anzi, aktar anke għall-moħħ milli għall-ġisem. Iżda xorta waħda, ta 'min jisma' l-parir tan-nutrizzjonisti tal-Punent, u tikkunsidra l-possibbiltà li gradwalment iċedi l-laħam - jekk għandek aktar minn 50 jew aktar minn 60!

Ta' min isemmi mill-ewwel il-perikli possibbli ta' deċiżjoni bħal din. Huma. Iżda, tinkwetax: dawn huma l-istess riskji li kull persuna tieħu fuq kwalunkwe dieta: għandek bżonn tissorvelja l-konsum ta 'vitamini u nutrijenti, u xejn aktar. Fid-dettall, punt b'punt, aħna nanalizzaw din il-kwistjoni fil-paragrafu hawn taħt.

Regoli stretti u loġiċi għar-rifjut tal-laħam fix-xjuħija:

· Убедитесь, что ваш организм получает достаточно: протеина (белка), клетчатки, Омега-3 жиров, кальция, витаминов В6, В12 и D. «Получает» значит не просто что вы их едите, а что вы их усваиваете: это подразумевает правильные сочетания продуктов, приё п п н нужное время дня, здороровый график ффизичичзеской активносeww, Большинству людей в пожилом возрасте для идеальной работы кишечника нужно принимать про- и пре-биотики в том или ином виде: с пищей или в виде добавок. А также регулярно делать чистки организма. Для контроля потребления питательных веществ: витаинов, минералов и др. – используейте не информацию на этикетках (это иногда лишь весьма условные, с практичекой точки зрения, цифры), а регулярные развёрнутые анализы крови. Это касается и здровых, и тем более – не идеально здоровых людей.

· Kun konxju li veġetarjani anzjani ma tantx jistgħu jiksbu vitamina B12 mill-ikel. Ħu suppliment ta 'vitamina B12 (hemm 100% vegan!) jew ċereali tal-kolazzjon imsaħħaħ ta' vitamina B12 jew ħalib tas-sojja. M'għandek bżonn tagħmel l-ebda injezzjoni.

Tinsiex li l-ġisem jeħtieġ mhux biss ikel, iżda wkoll ilma. Madankollu, l-H2O m'għandux jiġi kkunsmat fl-ebda forma! Huwa l-aktar utli li tixrob ilma sħun (ftit ogħla mit-temperatura tal-ġisem), għaliex. teħtieġ minimu ta 'enerġija għall-assimilazzjoni u verament saturat il-ġisem, u wkoll alkalizzah, li huwa utli. L-ilma kiesaħ tax-xorb huwa ħafna drabi ta 'ħsara anke għall-aktar żgħażagħ b'saħħithom u żgħażagħ, speċjalment fi kwantitajiet kbar. Ilma kiesaħ u speċjalment silġ idgħajjef is-sistema diġestiva – u għalhekk jeħtieġ kura fil-każ tal-anzjani... Min-naħa l-oħra, it-te tax-xorb, "meraq", "nektars" u xorb lest, kif ukoll sħun ħafna l-ilma u t-te għandhom ukoll ikunu limitati: Din ix-xarba hija għat-togħma, mhux għas-saħħa. Iktar utli mill-kafè tat-te - infużjonijiet tal-ħxejjex u tejiet, bħal ħxejjex aromatiċi farmaċewtiċi bħal chamomile u St. John's wort. Idealment, agħmel ġabra ta 'ħxejjex skond indikazzjonijiet tas-saħħa, u tixrob fil-kwantitajiet it-tajba, minflok te u kafè.

· Dieta veġetarjana ma tfissirx li tiekol għaġin u patata minflok laħam u ħut. Vegetarians u vegans jieklu mill-inqas 5 porzjonijiet (madwar 2 kg l) ta 'ħxejjex u frott kuljum. Idealment, jekk dawn il-prodotti tal-pjanti huma "organiċi", jiġifieri ma jkunx fihom ammont kbir ta 'nitrati u addittivi kimiċi oħra. Huwa importanti li l-prodotti jiġu pproċessati sew b'mod termali u tqaxxar jew tixxarrab dawk li ma jistgħux jiġu pproċessati (frott, berries, ħxejjex aromatiċi) - dan jgħin ukoll biex teħles minn "kimika" ta 'ħsara, li hija pjuttost ħafna fil-maħżen u xi kultant anke fil-ħxejjex tas-suq. u frott.

Eżerċizzju fiżiku regolari u suffiċjenti huwa parti minn stil ta 'ħajja li jinkorpora dieta vegan jew veġetarjana bħala parti integrali. "Regolari" tfisser kuljum, u "suffiċjenti" tfisser mill-inqas 30 minuta kuljum. Mixi fl-arja friska, jogging, eżerċizzji ħfief mingħajr piżijiet - "fiżiku. eżerċizzju “- huma wkoll” meqjusa “matul workout bħal dan. Taqbel li 15-il minuta ta 'ġiri madwar id-dar u 15-il minuta ta' eżerċizzju kuljum m'huma ta 'piż xejn! L-anzjani jistgħu jipprattikaw il-yoga fi grupp speċjali fejn jiġi pprattikat l-approċċ korrett għall-ġogi u s-sinsla.

It-tobba madwar id-dinja llum urew li l-aktar punt importanti ta 'kull dieta sana huwa l-konsum ta' mill-inqas 5 porzjonijiet ta 'frott u ħaxix kuljum. Barra minn hekk, ir-regola ġenerali hija l-konsum ta 'qamħ sħaħ u prodotti minnhom, kif ukoll ħxejjex bil-weraq ħodor - u dan, ftakar, kuljum!

Tinsiex u - speċjalment jekk int diġà avvanzat fl-età - ssostni l-ġisem bi żjut veġetali b'saħħithom: żjut tal-għosfor, tal-ġirasol, taż-żebbuġa, taż-żerriegħa tal-kolza, eċċ. huma speċjalment utli. Żjut jistgħu jittieħdu mal-ikel u jew jingħorok magħhom fuq il-ġisem: huma assorbiti mill-ġilda, fl-istess ħin itejbu l-kundizzjoni tagħha .

L-għadam fraġli huwa wieħed mill-agħar afflizzjonijiet tax-xjuħija. Fl-istess ħin, xi nies, anke fl-età ta' 80 u 90 sena, jidħlu għall-isports b'mod attiv, joqogħdu fuq rashom, jiskijjaw, jagħmlu tlugħ fil-muntanji – kollox huwa tajjeb b'għadamhom... X'inhu s-sigriet?! Forsi fil-vitamina D u l-assorbiment tagħha. Hemm ħafna kontroversja dwar it-teħid ta 'vitamina D - kruċjali għas-saħħa tal-għadam! – mill-anzjani. Xi wħud saħansitra jemmnu li "xi kultant ipoġġu fix-xemx" huwa biżżejjed. Iżda fil-klima tagħna dan mhux biżżejjed - wara kollox, hemm ftit jiem xemxija! Għalhekk, huwa utli li xi drabi tixtri prodotti bil-vitamina D: per eżempju, dawn jistgħu jkunu varjetajiet speċjali ta 'marġerina vegan jew ċereali tal-kolazzjon. Jekk jogħġbok innota li t-tikketta "D3" fuq il-prodotti tal-Punent tfisser li hija vitamina D ta 'oriġini mill-annimali. Iżda "D2" hija vitamina D purament vegan. Għandha tingħata attenzjoni speċjali biex iddawwar il-ġisem jekk ma tqattax ħafna ħin fl-arja - u għalhekk fix-xemx - pereżempju, jekk anzjana kellha perjodu ta 'dħul fl-isptar: allura l-konsum ta 'vitamina D ma' l-ikel u l-addittivi tal-vitamina għandu jiżdied.

Ħafna anzjani jħobbu jixorbu t-te. Sfortunatament, kemm it-te iswed kif ukoll dak aħdar inaqqsu l-assorbiment tal-ħadid mill-ġisem, u huwa aħjar li taqleb għal preparazzjonijiet tal-ħxejjex u tejiet tal-ħxejjex Delicious, magħżula individwalment. Tejiet utli li ma jinterferixxux mal-assorbiment ta 'nutrijenti, iżda għall-kuntrarju, huma utli - mate, lopacho, lemongrass, Ivan-tè, ħxejjex aromatiċi farmaċewtiċi. Għall-istess raġuni, jekk possibbli, elimina kafè qawwi mid-dieta. Meraq taċ-ċitru frisk mhux biss huma b'saħħithom waħedhom (fih vitamina Ċ u sustanzi oħra), iżda huma wkoll tajbin biex jassorbu ħadid mhux eme (mhux mill-annimali) bħala parti minn dieta vegan veġetarjana - xarba oħra kbira għall-anzjani!

Fl-aħħarnett, għandhom jingħadu ftit kelmiet dwar il-metall inconspicuous (b'differenza mill-ħadid) - żingu. In-nuqqas ta 'żingu fil-ġisem iwassal għal togħma matt u fejqan tal-feriti aktar bil-mod fl-anzjani, u jnaqqas b'mod sinifikanti l-kwalità tal-ħajja. Għal din ir-raġuni, fix-xjuħija, għandek tieħu suppliment ta 'vitamina biż-żingu, jew tistrieħ fuq ġewż u qmuħ (mxarrba minn qabel), u tiekol ukoll ħobż tal-qamħ sħiħ jew crispbread.

Il-veġetarjani u l-vegans jgħixu fit-tul! Imma jkun hekk, wara 75 sena, nibdew età speċjali, meta r-regoli loġiċi kollha elenkati hawn fuq għandhom jiġu osservati b'mod aktar strett. U s-superviżjoni tat-tabib u l-parir personali (ibbażat fuq it-testijiet tiegħek) minn nutrizzjonista tajjeb isiru importanti ħafna għaż-żamma tas-saħħa ottimali.

 

Ħalli Irrispondi