Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
| Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
| Valur kaloriku | 370 kKal | 1684 kKal | 22% | 5.9% | 455 g |
| Proteini | 6.3 g | 76 g | 8.3% | 2.2% | 1206 g |
| Xaħmijiet | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 0.2% | 11200 g |
| Karboidrati | 81.7 g | 219 g | 37.3% | 10.1% | 268 g |
| Fibra alimentari | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| ilma | 10.5 g | 2273 g | 0.5% | 0.1% | 21648 g |
| Irmied | 0.4 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.51 mg | 1.5 mg | 34% | 9.2% | 294 g |
| Vitamina B2, riboflavin | 0.13 mg | 1.8 mg | 7.2% | 1.9% | 1385 g |
| Vitamina B4, kolin | 5.9 mg | 500 mg | 1.2% | 0.3% | 8475 g |
| Vitamina B5, pantotenika | 0.55 mg | 5 mg | 11% | 3% | 909 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.195 mg | 2 mg | 9.8% | 2.6% | 1026 g |
| Vitamina B9, folat | 29 µg | 400 µg | 7.3% | 2% | 1379 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.11 mg | 15 mg | 0.7% | 0.2% | 13636 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.1 µg | 120 µg | 0.1% | 120000 g | |
| Vitamina PP, LE | 7.46 mg | 20 mg | 37.3% | 10.1% | 268 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 1.5% | 1748 g |
| Kalċju, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Manjesju, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 1.6% | 1739 g |
| Sodju, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.1% | 21667 g |
| Kubrit, S | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.7% | 1587 g |
| Fosfru, P | 124 mg | 800 mg | 15.5% | 4.2% | 645 g |
| Oligoelementi | |||||
| Ħadid, Fe | 28.44 mg | 18 mg | 158% | 42.7% | 63 g |
| Manganiż, Mn | 1.033 mg | 2 mg | 51.7% | 14% | 194 g |
| Ram, Cu | 244 µg | 1000 µg | 24.4% | 6.6% | 410 g |
| Selenju, Se | 19 µg | 55 µg | 34.5% | 9.3% | 289 g |
| Żingu, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 2.5% | 1071 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono- u disakkaridi (zokkor) | 0.3 g | massimu 100 г | |||
| Amino Aċidi Essenzjali | |||||
| Arġinina * | 0.513 g | ~ | |||
| valine | 0.407 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.189 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.332 g | ~ | |||
| leucine | 0.52 g | ~ | |||
| lisina | 0.265 g | ~ | |||
| methionine | 0.187 g | ~ | |||
| treonina | 0.314 g | ~ | |||
| triptofan | 0.092 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.267 g | ~ | |||
| Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
| alanina | 0.259 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 0.576 g | ~ | |||
| gliċina | 0.362 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 1.004 g | ~ | |||
| proline | 0.263 g | ~ | |||
| serina | 0.284 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.351 g | ~ | |||
| cysteine | 0.107 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi saturati | 0.136 g | massimu 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristic | 0.003 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitiku | 0.122 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.009 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.156 g | min 16.8 g | 0.9% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.002 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.154 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.134 g | minn 11.2 għal 20.6 | 1.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.111 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.024 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.024 g | minn 0.9 għal 3.7 | 2.7% | 0.7% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.111 g | minn 4.7 għal 16.8 | 2.4% | 0.6% |
Il-valur tal-enerġija huwa 370 kcal.
- 0,25 tazza (1 porzjon NLEA) = 46 g (170.2 kcal)
Krema tar-ross, ross imfarrak immedjatament, niexef rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 34%, vitamina B5 - 11%, vitamina PP - 37,3%, fosfru - 15,5%, ħadid - 158%, manganiż - 51,7%, ram - 24,4 , 34,5%, selenju - XNUMX%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa parti minn proteini ta 'diversi funzjonijiet, inklużi enżimi. Jipparteċipa fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jiżgura l-andament tar-reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Konsum insuffiċjenti jwassal għal anemija ipokromika, atonija tal-muskoli skeletriċi defiċjenti fil-mijoglobina, żieda fl-għeja, mijokardjopatija, gastrite atrofika.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Jipparteċipa fil-proċessi li jipprovdi lit-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn disturbi fil-formazzjoni tas-sistema kardjovaskulari u l-iskeletru, l-iżvilupp ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 370 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhu l-użu tal-Krema tar-Ross, ross imfarrak instant, niexef, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Krema tar-ross, ross imfarrak instant, niexef