Il-Veġetarjaniżmu huwa sistema antika tal-ikel, li l-kontroversja dwar il-benefiċċji u l-ħsara tagħha ma tonqosx għal mument. Il-parteċipanti fid-diskussjonijiet issa u mbagħad jagħtu argumenti b'saħħithom favur l-argumenti tagħhom, imma, fil-fatt, tista 'tipprova kollox jew tirribatti kollox f'żewġ sentenzi. Dawk li jiddeskrivu l-prinċipji bażiċi tal-veġetarjaniżmu u minn sena għal sena jikkonvinċu lill-aderenti tagħha dwar il-korrettezza tal-għażla tagħhom.
Prinċipji bażiċi
Huwa diffiċli li temmen, imma hemm biss 2 prinċipji bażiċi wara l-popolari madwar is-sistema tal-enerġija dinjija:
- 1 il-prinċipju tan-nonvjolenza - huwa msejjaħ etiku, "sewqan", peress li huwa bbażat fuq il-konvinzjoni soda li l-qtil għall-ikel mhuwiex aċċettabbli. Sadanittant, fl-aħħar snin, aktar u aktar veġetarjani qed jirrifjutaw mhux biss mill-ikel tal-annimali, iżda wkoll minn oġġetti tal-ħwejjeġ magħmula minn ġilda naturali u pil, kif ukoll kosmetiċi u kimiċi tad-dar minn dawk il-manifatturi li jwettqu testijiet fuq l-annimali. Dan jippermettilhom ikunu ċerti li l-ħajja u d-drawwiet personali tagħhom ma jagħmlux ħsara lil ħutna iżgħar.
- 2 il-prinċipju tas-saħħa. F'dan il-każ, aħna nfissru kemm in-naħa fiżika kif ukoll dik spiritwali tagħha. Dan il-prinċipju juri perfettament l-espressjoni magħrufa ta 'Socrates dwar dak li għandek bżonn tiekol biex tgħix, u mhux tgħix biex tiekol. Wara lilu, il-veġetarjani jaderixxu ma 'ċerti regoli li għandhom x'jaqsmu mal-għażla, il-preparazzjoni u l-konsum tal-ikel, u jagħtu wkoll l-attenzjoni dovuta għall-kumdità psikoloġika tagħhom.
Regoli bażiċi ta 'dieta veġetarjana
- Trid tiekol b'mod frazzjonali 4 - 5 darbiet kuljum.
- Meta tagħżel ħxejjex, frott, frott żgħir, trid tagħti attenzjoni speċjali lill-kwalità tagħhom. Frott tajjeb - misjur, b'ġilda sħiħa, mingħajr taħsir u sinjali ta 'taħsir. Dan jgħodd speċjalment għal berries delikati u rotob, li huma aktar suxxettibbli għall-iżvilupp ta 'mikro-organiżmi ta' ħsara. Huwa importanti wkoll li jiġi żgurat li ma jkunx hemm tikek kannella u kannella fuq il-wiċċ tagħhom, popolarment imsejħa "hekk“. Il-fatt hu li jindikaw ħażna ħażina, meta l-frott, imqiegħed f'kontenitur mitbuq, sempliċement fgat minn nuqqas ta 'ossiġenu u eċċess ta' dijossidu tal-karbonju. M’għandniex xi ngħidu, li tiekol ikel maħmuġ huwa mimli problemi ta ’saħħa. Għalhekk, veġetarjani ta 'esperjenza jagħtu parir, bħala l-aħħar għażla, biex jieħdu inqas frott, iżda ta' kwalità ogħla. Barra minn hekk, għandha tingħata preferenza lil dawk li tkabbru barra, u mhux fis-serer. Sempliċement għax fihom l-ammont massimu ta 'nutrijenti li l-ġisem għandu bżonn. Għall-istess raġuni, huwa dejjem aħjar li tikkonsma ħaxix staġjonali.
- Tisjir bl-imħabba. Din ir-regola ġejja mid-dikjarazzjoni xjentifika li l-ilma, li huwa speċjalment għani f'xi ħxejjex u frott, huwa kapaċi jibdel l-istruttura tiegħu skont l-influwenza ta 'fatturi esterni. Barra minn hekk, anke l-kliem jew il-ħsibijiet tal-persuna li ħadmet ma 'dawn il-prodotti fil-ħin tat-tisjir huma importanti.
- Kun żgur li l-platti ppreparati għandhom dehra attraenti ta 'appetizing. Hemm opinjoni li l-grad ta 'assimilazzjoni ta' nutrijenti jiddependi direttament fuq il-burdata u l-aptit ta 'persuna. Għaldaqstant, l-iskop ta 'din ir-regola huwa l-bżonn li teċċitaha.
- Evita li tqatta eċċessivament l-ikel waqt it-tisjir. Il-fatt hu li ħafna minnhom, b'riżultat ta 'dan, jistgħu jibdew il-meraq u jitilfu flimkien miegħu l-aroma u l-biċċa l-kbira tan-nutrijenti. Huwa importanti wkoll li taqta 'l-laħam madwar iz-zokk u "dnub" tal-ħxejjex, billi jakkumulaw l-ammont massimu ta' nitrati.
- Dejjem agħti preferenza lil ikliet ippreparati friski. Ħażna fit-tul u trattament tas-sħana addizzjonali jistgħu jaffettwaw b’mod negattiv l-ammont ta ’nutrijenti li hemm fl-ikel.
- Ħaxix u frott imkessaħ għandhom jissaħħnu għat-temperatura tal-kamra qabel ma tiekol, idealment b'mod naturali. Dan għaliex id-diġestjoni ta 'ikel kiesaħ tinvolvi telf kbir ta' enerġija.
- , berries, frott u frott imnixxef, jekk possibbli, għandhom jiġu kkunsmati bejn l-ikliet ewlenin, billi f'dan il-każ huma assorbiti aħjar.
- Kul bil-mod, tomgħod l-ikel sewwa. Din ir-regola, familjari għal ħafna mit-tfulija, għandha raġunament serju: ikel li jitfarrak kemm jista 'jkun fil-kavità orali jnaqqas b'mod sinifikanti l-konsum tal-enerġija tal-ġisem għad-diġestjoni tiegħu u jippromwovi l-assimilazzjoni aħjar tiegħu.
- Osserva l-kors tax-xorb.
- Gradwalment telimina z-zokkor u l-ħelu mid-dieta tiegħek, ibdilhom bi frott imnixxef ,.
- Ieqaf tixrob xorb alkoħoliku u tpejjep.
- Imexxi stil ta ’ħajja b’saħħtu u attiv: iqatta’ biżżejjed ħin barra, mur mixja qabel tmur torqod, tilgħab l-isports. Huwa interessanti li huwa l-isport li jippermettilek tikseb kumdità psikoloġika. Kull veġetarjan għandu l-preferenzi tiegħu fih, madankollu, kif turi l-prattika, ħafna minnhom illum jew għada jibdew jipprattikaw il-yoga. Wara kollox, tgħaqqad prattiċi spiritwali, fiżiċi u mentali li jippermettulek timmaniġġja l-istat mentali tiegħek.
Hemm opinjoni li l-kliem mhux dejjem kapaċi jiddeskrivu l-fond sħiħ tat-twemmin. Madankollu, fil-każ tal-veġetarjaniżmu, ġeneralment huma superfluwi. Għalihom kollha jitkellmu tnejn mill-prinċipji ewlenin tiegħu: il-prinċipju tan-non-vjolenza u l-prinċipju tas-saħħa, u dan huwa wieħed mill-ħafna vantaġġi tiegħu!