Pickle faqqiegħ
Preparazzjoni:
1. Għalli l-brodu minn faqqiegħ imnixxef u għeruq, razza. fin
Faqqiegħ imqatta 'fly fiż-żejt bil-basal imqatta'.
2. Għalli l-patata u r-ross separatament sakemm ikunu offerti.
3. Poġġi faqqiegħ imsajjar, faqqiegħ immellaħ imqatta 'fil-brodu
ħjar imqaxxar, patata, għeruq mgħollija, pejst tat-tadam, dqiq,
ferra salmura mrażżna u ħallih jagħli.
L-ikla t-tajba!