Physalis

Meta tasal il-ħarifa, il-ġonna jidhru qishom akwarelli, fejn xi ħadd tefa 'żebgħa xemxija ħamra, safra u oranġjo grazzi għall-physalis. Xrar u puplesiji jżejnu kollox - siġar, arbuxxelli, u anke ħaxix. L-ewwelnett, physalis huwa parteċipant sħiħ fl-oranġjo isfar oranġjo - pjanta sabiħa li tidher tiddi bil-luminożità u hija simili ħafna għall-fanali Ċiniżi.

Mill-mod, ftit nies jafu li l-istress għandu jaqa 'fuq l-ewwel sillaba - Physalis minħabba li l-isem xjentifiku Latin tal-pjanta huwa Phýsalis. Imma n-nies spiss isejħulu cranberries tal-fuħħar jew frott tal-Emerald. Tabilħaqq, billi jkollu forma tonda din il- "berry" ħadra, wara l-maturazzjoni takkwista sfumaturi varji, hija magħluqa f'qoxra tleqq simili għal bużżieqa b'faċċetti. Huwa interessanti li l-isem Latin ta 'Physalis huwa tradott u jfisser "bużżieqa."

informazzjoni ġenerali

Il-ġeneru Physalis (Phýsalis) jappartjeni għall-familja ta 'Solanaceae (nightshade), għall-istess xjenzati tal-familja - tassonomisti jinkludu tadam, patata, brunġiel, datura, u henbane. Madankollu, din il- "bużżieqa" oranġjo hija ġgant fost il-bqija; iz-zokk tiegħu huwa saħansitra kapaċi għal-linjifikazzjoni. Tvarja minn membri oħra tal-familja bil-perikarpu uniku u sabiħ tagħha. Bħal flashlight luminuża, din il-kaxxa hija għata ffurmata mis-sepali mdewba tal-fjura preċedenti.

Dehra mill-isbaħ u oriġinali, il-ħila li tużaha bħala pjanta veġetali u saħansitra sserviha lill-mistednin bħala deżerta tal-frott, dekorazzjoni sal-aħħar tal-ħarifa - kollox huwa kbir dwar il-physalis.

Fuq kollox il-ħaxix tal-bżieżaq ġej mill-Amerika t'Isfel u Ċentrali; pjuttost ħafna tikber fil-Perù, il-Kolombja; physalis qed jikber ukoll bħala wiċċ fil-Messiku, il-Gwatemala, il-Venezwela. Peress li l-impjant huwa termofiliku ħafna, iħoss aktar komdu f'reġjuni sħan, u jiżviluppa aktar u aktar varjetajiet ġodda b'karatteristiċi mtejba.

Miti, leġġendi, u superstizzjonijiet

Physalis huwa leġġendarju. Hawn waħda mill-leġġendi:

Id-dinja mhux dejjem kienet iddominata mid-dawl. Darba, ġrat ħaġa terribbli - ix-Xemx sabiħa sparixxiet fl-imsaren tad-Dragun. Id-dlam waqa ’mal-art; il-mewt kisbet is-saltna. Il-ħajja waqfet; l-affarijiet ħajjin kollha ħbew, dawk li ma kellhomx ħin - mietu, il-vojt belgħet id-dinja. Imma kien hemm raġel li ddeċieda li jegħleb il-Kreatura terribbli, jeħles ix-Xemx u jirritorna l-Ferħ u d-Dawl. Huwa mar għand id-Dragun b’idejh vojta u xegħel it-triq tiegħu biss b’lanterna żgħira.

It-taqbida kienet terribbli, il-muntanji u x-xmajjar ħasdu, imma l-Ħażin għandu dejjem jiġi kkastigat. U d-Dragun waqa ', u ħeles ix-Xemx mill-fond tiegħu. Ħarġet qisha nar enormi, rifless f’lanterna żgħira li niżlet mill-Bravu, u mmultiplikata mitt darba, id-Dawl imxerred fuq il-ħaxix, u biddel numru bla preċedent ta ’fanali li jixegħlu. Physalis twieled.

Huma ż-żrieragħ tal-pjanta li għandhom enerġija qawwija. Jekk iżżommhom f'idejk, agħmel ix-xewqa l-iktar għażiża, u mbagħad ħawwelhom - allura żgur li se jsir realtà. Imma meta l-physalis jogħla u jibda jogħla, se jattira nies tajbin, għal nisa żgħażagħ - il-miżżewġin, il-benevolenza u t-tjubija se jsaltnu fid-dar.

Madankollu, biex tikseb effett pożittiv, għandek tqiegħed il-physalis b'mod korrett. Fil-kantunieri dlam u magħluqa, il-fjura tista 'titlef l-enerġija tagħha; aħjar tpoġġiha fix-xemx.

Il- "fanali" niexfa fuq it-twieqi jew imdendlin fuq il-bieb jipproteġu d-dar mill-ħażen.

Karatteristiċi botaniċi u varjetali ta 'physalis

Veġetali

Imnissel minn speċi Messikana pjuttost iebsa u reżistenti għall-kesħa. Għandu zokk li jferrex ħafna bil-weraq tawwali fl-isfar, vjola jew aħdar. Il-frott ta 'dan il-physalis huwa enormi, bi sfumaturi differenti; skond il-varjetà, il-massa tilħaq 80 g. Biex tiekolhom, huwa aħjar li tneħħi l-plakka.

frawli

Isem ieħor għall-varjetà huwa berry. Oriġinarjament ġej mill-Afrika t'Isfel. Il-frott mhux kbir ħafna, sa 10 g, iżda ħelu, anke bi ftit togħma tal-frawli, mingħajr imrar, kulur isfar sabiħ jew oranġjo.

Dekorattivi

Ħafna drabi, qed jikber fil-għerejjex tas-sajf, u n-nies qed jużawha bħala dekorazzjoni tal-ħarifa ta 'sodod tal-fjuri. Jista 'jkun għoli jew baxx, imżejjen bil-bellflowers bojod, blu, u anke ħomor. Iżda l-aktar dekorattiv isir eqreb lejn il-ħarifa - ma tistax tneħħi għajnejk minn fuq iz-zkuk grazzjużi b'lanterni b'ħafna kuluri (spiss oranġjo jgħajjat).

Tipi u varjetajiet ta 'physalis

Varjetajiet ta 'ħxejjex

Kif imsemmi hawn fuq, physalis qed tikber bħala pjanta veġetali. Pereżempju, fil-Messiku, in-nies jużaw it-tadam bħalma aħna mdorrijin, iżiduhom mal-platti tal-laħam, u jippreparaw stews. Aħna ser insibu hawn taħt meta nirrevedu l-ispeċi u l-varjetajiet biex niddistingwu physalis li jittieklu u li ma jittieklux.

Gribovsky

Waħda mill-aktar varjetajiet komuni, u qed tikber barra. Għandu frott qares, aħdar ċar, simili ħafna għat-tadam. It-togħma hija wkoll simili, kemmxejn qarsa. Differenti fir-reżistenza għall-kesħa u l-abbundanza tal-frott.

Physalis Kinglet

Għoli (sa 80 cm), arbuxxell wieqaf, b'weraq aħdar ċar u fjuri baxxi. Il-frott huwa kbir, ħelu u qares, adattat għall-imnaddfin; tista 'anki tagħmel inbid mid-dar minnhom. Rendiment ħafna - sa 5 kg għal kull arbuxxell. Varjetà reżistenti għall-kesħa li timmatura kmieni hija rrakkomandata biex tikber fil-kundizzjonijiet tal-Lane Nofsani.

Physalis Tomatillo

Tvarja f'togħma pikkanti interessanti ta 'frott aħdar. Huwa tajjeb fit-tisjir (għal preparazzjonijiet u bottiljar, biex tagħmel zlazi, huwa f'armonija perfetta ma 'bżar ħelu, ħabaq, cilantro). Kmieni biżżejjed (sa 95 jum wara l-ġerminazzjoni).

Il-varjetà tagħti ħsad misjur kmieni. Il-frott jikber għal daqs kbir, kulur isfar sabiħ, u huwa pjuttost ħelu. L-applikazzjoni hija estensiva - tista 'ssajjar kemm ħlewwiet (mili għat-torti, marmellata), kif ukoll pickles, insalati.

Varjetajiet ta 'berry ta' physalis

frawli

Pjanta twila u sabiħa li tilħaq għoli ta '75 cm. Il-frott huwa żgħir, ta 'kulur pjaċevoli (minn isfar għal ambra), togħma, u aroma ta' frawli reali. Użat fit-tisjir meta tħejji platti ħelwin - din hija deżerta mill-isbaħ, par eċċellenti għall-ġelat. Tista 'tagħmel ġamm u bottiljar.

Columbus

Varjetà termofilika, huwa rrakkomandat li tikber fis-serer. Jimmatura tard iżda huwa famuż għall-kontenut għoli ta 'pektin. Perfetta għall-użu bħala deżerta friska, iżda versatili - in-nies qed jużawha għal vojt ukoll.

Sorpriża żbib

Il-varjetà hija mdakkra waħedha, mingħajr pretensjonijiet (reżistenti kemm għall-kesħa kif ukoll għas-sħana żejda), timmatura kmieni. Minħabba l-pubescence qawwija tiegħu, għandu t-tieni isem - "pubescent." Wara l-fjoritura bi fjuri sofor interessanti, tifforma ħafna frott b'togħma pjaċevoli. Minkejja d-daqs medju (1.5-2 g biss), il-berries huma mmerraq, għasel; jixbħu l-ananas fit-togħma u l-aroma. L-użu huwa universali.

Varjetajiet dekorattivi ta 'physalis

Din il-varjetà ta 'physalis għandha wkoll ħafna ammiraturi; il- "fanali" tagħha fil-ġnien jidhru wisq festivi. L-unika ħaġa hi li l-frott tal-varjetajiet ta 'din l-ispeċi ma jistgħux jittieklu - huma velenużi.

Physalis Franchet

Pjanta sabiħa li tikber sa metru, bi zkuk dritti u rqaq, imżejna b'fanal enormi - sa 8 cm. Żieda kbira hija li Franchet hija pjanta perenni.

Physalis Alkekengi

Ukoll, perenni, iz-zkuk huma pubexxenti, għandhom ħafna fanali qawwija ta 'daqs medju, litteralment għamlu l-arbuxxell.

Pariri dwar il-kura tal-Physalis

Id-diffikultà fit-tħawwil u l-kura tal-physalis tiddependi fuq il-varjetà. Varjetajiet perenni u annwali għandhom rekwiżiti differenti ħafna.

Tħawwil ta 'physalis: meta u kif?

Physalis annwali

Qed jikber miż-żrieragħ. Huwa aħjar li tikber bil-metodu ta 'nebbieta fil-korsija tan-nofs u lejn it-tramuntana. Għal dan, x'imkien f'Marzu, iż-żrieragħ qed jixxarrab f '"Epin" jew permanganat tas-sodju (għad-diżinfettar) għal bosta sigħat, u f'garża jew karta filtru sakemm jidhru l-għeruq, imbagħad imorru l-art. Fir-reġjuni tan-Nofsinhar, iż-żrieragħ jistgħu jmorru direttament fl-art. Wara li l-ġlata tar-ritorn tar-rebbiegħa fl-aħħar għaddew, pjanti żgħar qed jonqsu, meta titqies id-distanza (mill-inqas 20-30 cm).

Varjetajiet perenni

Il-metodi ewlenin tat-tkabbir tal-physalis perenni huma d-diviżjoni tar-riżomi u t-tilqim.

Diviżjoni tar-riżoma.

Il-proċedura hija tajba biex issir fir-rebbiegħa u l-ħarifa, il-physalis huwa adattabbli għal intervent bħal dan. Sabiex taqsam l-arbuxxell, huwa meħtieġ, wara li tneħħi s-saff ta 'l-art, li taqsam ir-riżomi fi 2-3 partijiet bi pala li taqta', agħżel il-parti maqsuma tal-bush, u trapjantha f'toqba.

Ilma abbundanti.

Tirqid. Jekk taqta 'l-uċuħ tar-rimjiet fis-sajf, tista' tikseb ħafna pjanti bi proprjetajiet materni identiċi. It-tirqid għandu jkollu mill-inqas 3 blanzuni. Wara li tħawwel it-tirqid fil-ħamrija sabiex terz tar-rimja jkun fil-ħamrija u żewġ terzi fuq il-wiċċ, huwa meħtieġ li tistenna l-għeruq. Biex tħaffef il-proċess, tista 'tagħmel mini-serra jew tkopri ż-żraġen imħawla bil-plastik. Wara li l-ġardinar jiżgura li jseħħ l-għeruq, ineħħi l-kenn - is-serra.

Il-fertilizzanti għall-physalis huma pjuttost standard

Bi tkabbir intensiv u veġetazzjoni (fir-rebbiegħa u fil-bidu tas-sajf), l-impjant irid ikollu fertilizzanti organiċi qawwija ta 'oriġini naturali. Humus, kompost, irmied b'żidiet żgħar ta 'fertilizzanti minerali industrijali huma adattati tajjeb. Soluzzjonijiet ta 'demel tal-mullein u tjur huma tajbin biex jintużaw wara l-fermentazzjoni u l-issetiljar.

Fil-bidu tal-fjoritura - irrepeti l-iskema ta 'hawn fuq.
Fil-ħarifa, wara l-ħsad, huwa tajjeb li tarrikkixxi l-pjanta bil-potassju u materja organika.

Temperatura u illuminazzjoni

Physalis hija pjanta sħuna u li tħobb id-dawl. Jekk ġardinar jiddeċiedi li jħawwel il-physalis u jikseb ħsad sinifikanti, allura huwa meħtieġ li:

• impjantha fl-isbaħ postijiet tas-sit, u prinċipalment varjetajiet reżistenti għall-kesħa;
• fi ġlata severa, għatti b'ċarruta speċjalizzata, u, biss bi tisħin stabbli, huwa tajjeb li tneħħiha.

Physalis tat-tisqija

Tisqija - moderata u stabbli b'ilma kostanti f'temperatura tal-kamra. Fis-sajf, jekk it-temp ma jagħmilx ix-xita, tista 'tisqih kuljum jew ġurnata oħra; bħala medja, darba fil-ġimgħa hija biżżejjed.

Varjetajiet ornamentali huma ħafna iktar leali lejn il-kundizzjonijiet tal-kultivazzjoni, bħal kull għelejjel perenni mkabbra fil-karreġġjata Ċentrali. Fi kliem ieħor ir-riżomi tagħhom jistgħu jifilħu għal kundizzjonijiet ħżiena, anke temp mhux kiesaħ twil ħafna.

It-trasferiment tal-physalis

Darba kull 7-9 snin, physalis perenni għandu jiġġedded. Għat-tiġdid, ir-riżoma hija maqsuma fi 3-4 partijiet, u għandek tittrasferih fit-toqob b'ħamrija fertili u maħlula. Barra minn hekk it-tħawwil jiġi mżejjen u msaqqi b'mod abbundanti. Huwa tajjeb li tagħmel din il-proċedura fir-rebbiegħa; twassal ukoll għal riżultat tajjeb fil-ħarifa. Imma l-ħaġa ewlenija mhix li tkun tard. Ir-riżoma għandha tieħu l-għeruq f'post ġdid, u tpoġġi għeruq ġodda.

Żbir

Jagħmel sens li tnaqqas biss il-physalis dekorattiv perenni. Il-ġardinara qatgħu l-porzjon kollu tal-art. Ir-riżoma hija kemmxejn imnissla u mgħammra.

Xitwa

Physalis perenni xtiewi sew fil-kundizzjonijiet taċ-Ċinturin Nofsani u anke fit-tramuntana. Riżoma mulched wara ż-żbir; għall-paċi tal-moħħ, tista 'tgħattiha b'fergħat tal-prinjoli jew materjal mhux minsuġ.

Metodi ta 'riproduzzjoni Physalis

Żrieragħ

Iż-żrieragħ jirriproduċu forom annwali - varjetajiet ta 'ħxejjex u berry. Wara l-ġerminazzjoni, in-nebbieta għadsa, jikbru f'kundizzjonijiet tal-kamra jew serer. In-nies qed iħawlu fl-art bi tisħin kostanti.

Saffi

Il-metodu ta 'propagazzjoni ta' physalis dekorattiv permezz ta 'saffi huwa sempliċi u effettiv. Biex tagħmel dan, fir-rebbiegħa, parti mir-riżoma bi rimjiet ġodda sejra f'post ġdid.

Tirqid isir kif imsemmi hawn fuq.

Problemi possibbli

Physalis hija pjanta mingħajr pretensjonijiet b'immunità qawwija.

Madankollu, għandek tiftakar li tista 'tbati minn mard fungali, u minn maturazzjoni mhux f'waqtha tal-frott.

Jeħtieġ ukoll li tifforma. Biex tikseb ħsad tajjeb, l-impjant huwa ffurmat billi toqros l-uċuħ, peress li iktar ma jkunu l-fergħat tar-rimja prinċipali, iktar ikun hemm postijiet għat-tqegħid tal-blanzuni tal-frott.

Jekk is-sajf huwa sfavorevoli f'termini ta 'kundizzjonijiet tat-temp, physalis huwa spud biex iżid ir-reżistenza għall-mard u jtejjeb il-maturazzjoni tal-wiċċ.

Mard u pesti

Physalis huwa wieħed mill-aktar rappreżentanti b'saħħithom tas-Solanaceae, iżda jista 'jimrad. Infezzjonijiet tal-pjanti huma prinċipalment fungali u virali.

Mosaic

Physalis malajr jeqred; litteralment "tiekol" l-impjant, bħal kull infezzjoni virali. M'hemm l-ebda kura; l-individwi milquta għandhom jinqerdu b'mod urġenti. Il-ġnien jidher imdejjaq; l-arbuxxelli qed imutu, bit-tikek b'tikek profondi ta 'l-uġigħ.

Tnixxija tard

L-infezzjoni fungali ta 'l-iljieli infami li tista' teqred il-pjanti kollha f'lejl wieħed biss. Ġew żviluppati ħafna mezzi kontra din il-pjaga (pereżempju - Proton, Hom, Thanos). Sfortunatament, il-fungus jinfetta l-pjanta fil-ħin tal-maturazzjoni tal-frott, u wieħed irid jiżen dak li huwa aktar profittabbli għall-ġardinar - biex juża l-frott ipproċessat għall-ikel jew biex jeqred il-kampjun marid.

Fost il-pesti, l-iktar li jagħmlu l-ħsara huma l-orsijiet u d-dud tal-wajer. Fortunatament, jistgħu jiġu ttrattati bl-użu ta 'metodi folkloristiċi. Pereżempju, żid irmied tal-injam jew ħmieġ tal-għasafar mal-ħamrija.

Propjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet

Kompożizzjoni, valur nutrittiv, kontenut ta 'kaloriji
Kull frott, ħaxix jew berry tal-physalis, fih ħafna vitamini u mikroelementi. Ammont enormi ta ’vitamina Ċ, vitamina A (14% tad-doża ta’ kuljum meħtieġa għall-ġisem), antiossidanti, u kompożizzjoni unika ta ’vitamini B jagħmlu l-pjanta indispensabbli fin-nutrizzjoni medika. Barra minn hekk, il-frott tal-physalis huwa baxx f'kaloriji; għalhekk, jistgħu jintużaw fid-dieti għal disturbi metaboliċi, akkumpanjati minn piż żejjed. Ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn x’benefiċċji u ħsara jagħmel dan l-impjant.

Karatteristiċi ta 'benefiċċju

Biex turi l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-physalis, wieħed jista' jiċċita l-opinjoni tal-fejqan tal-poplu famużi:

• ġebel fil-kliewi u fil-bużżieqa tal-awrina - decoction tal-frott ġewwa;
• gotta u edema - decoction tal-frott esternament;
• infjammazzjoni purulenti - meraq jew infużjoni. Berries friski jistgħu jintużaw;
• għal uġigħ fl-istonku u fl-imsaren - purejiet tal-frott frisk;
• għad-dermatite - ingwent physalis (irmied tal-frott imħallat ma 'żjut veġetali).

Kontraindikazzjonijiet Physalis

M'hemm l-ebda kontra-indikazzjonijiet speċjali għall-użu ta 'physalis. Madankollu, wieħed irid jiftakar li, bħal kull frott qares, jista 'jaggrava pazjenti bil-gastrite. Huwa wkoll meħtieġ li wieħed joqgħod attent f'pazjenti b'insuffiċjenza tal-frixa u tal-marrara. Varjetajiet sbieħ għandhom jillimitaw in-nies bid-dijabete fil-menu tagħhom.

Żona ta 'applikazzjoni Physalis

Kif imsemmi hawn fuq, l-ambitu huwa wiesa 'biżżejjed. Tista 'tuża decoctions għall-influwenza, larinġite, mard tal-pulmun. Deżerti b'kaloriji baxxi huma tajbin għal dawk li jagħmlu dieta.

Decoction

Poġġi 30 g ta 'frott imnixxef f'0.5 l ilma u sajjar għal ħames minuti. Applika d-doża li tirriżulta fi żmien jumejn għal mard tal-kliewi u tal-bużżieqa tal-awrina.

Ingwent

Il-frott imnixxef (100 g) jinħaraq fi fjamma miftuħa sakemm jinkiseb irmied. Itħan u għarbel l-irmied. Ħallat bi ftit żejt taż-żebbuġa sakemm ikollok il-konsistenza ta ’ingwent. Uża għall-fejqan ta 'feriti, xquq, u dermatite.

Riċetti Physalis

Mielħa

Għal 1 kg ta 'biċċa tax-xogħol:

• Frott - 1 kg;
• Xibt - 50 g;
• Għerq tal-horseradish - biex togħma;
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Bżar jaħraq għat-togħma;
• Melħ - 50-60 g;
• Weraq tal-passolina - 5-7 biċċa .;
• Tarragon - diversi fergħat;
• Ċilantru - 7-10 żrieragħ;
• Ilma - 1 litru.

Qaxxar il-frott, laħlaħ, poġġi ġo vażetti sterilizzati. Ipprepara s-salmura - għalli l-ħwawar u l-melħ kollha f’litru ilma. Ferra kollox bis-salmura, poġġi t-tewm maħkuk hemm. Ħalli l-vażetti f'post sħun għal ġimgħa. Iċċekkja l-progress tal-fermentazzjoni kuljum. Meta s-salmura ssir qarsa, ixxottaha u għalliha bosta drabi. Ferra l-kontenut tal-vażetti bis-salmura jagħli, irrombla, wrap. Aħżen f'post frisk.

Kavjar

• Frott Physalis - 1 kg;
• Basal - 500 g;
• Karrotti - 500 g;
• Għerq tat-tursin - 200-300 g;
• Melħ għat-togħma;
• Zokkor għat-togħma;
• Tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
• Bżar iswed mitħun -1/2 kuċċarina.

L-ewwelnett, ipprepara l-ħxejjex kollha u aqli fiż-żejt veġetali. Poġġi kollox f'kontenitur, żid il-kumplament tal-ingredjenti, ħalliha ttektek. Itħan bil-blender, kessaħ. Servi mal-laħam jew tjur.

Bħala konklużjoni - Physalis, pjanta mill-isbaħ, mhix imqassma ħafna u mhix mistħoqqa għal kollox. Iżda kull min iħobb is-sbuħija, jekk jiddejjaq iħawwel "bużżieqa" tal-physalis mill-isbaħ, ċertament jiġi ppremjat għax-xogħol fuq il-kultivazzjoni tiegħu bid-dija chic tal-fanali Ċiniżi fil-jiem imdardra tal-ħarifa, l-aroma mill-isbaħ ta 'ġamm eżotiku u pickles pikkanti li tistimula l-aptit.

Iktar suġġerimenti dwar kif tiekol il-physalis fil-video hawn taħt: