Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 590 kcal | 1684 kcal | 35% | 5.9% | 285 g |
| Proteini | 24 g | 76 g | 31.6% | 5.4% | 317 g |
| Xaħmijiet | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 15.1% | 112 g |
| Karboidrati | 15.23 g | 219 g | 7% | 1.2% | 1438 g |
| Fibra tad-dieta | 6.6 g | 20 g | 33% | 5.6% | 303 |
| ilma | 1.1 g | 2273 g | 206636 g | ||
| Irmied | 3.17 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.12 mg | 1.5 mg | 8% | 1.4% | 1250 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 1% | 1636 g |
| Vitamina B4, kolin | 63.5 mg | 500 mg | 12.7% | 2.2% | 787 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.45 mg | 2 mg | 22.5% | 3.8% | 444 g |
| Vitamina B9, folat | 92 µg | 400 mcg | 23% | 3.9% | 435 g |
| Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 9.05 mg | 15 mg | 60.3% | 10.2% | 166 g |
| Vitamina K, phylloquinone | 0.6 µg | 120 mcg | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| Vitamina PP, le | 13.69 mg | 20 mg | 68.5% | 11.6% | 146 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 747 mg | 2500 mg | 29.9% | 5.1% | 335 g |
| Kalċju, Ca | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 0.7% | 2439 g |
| Manjesju, Mg | 159 mg | 400 mg | 39.8% | 6.7% | 252 g |
| Sodju, Na | 203 mg | 1300 mg | 15.6% | 2.6% | 640 g |
| Kubrit, S | 240 mg | 1000 mg | 24% | 4.1% | 417 g |
| Fosfru, P | 317 mg | 800 mg | 39.6% | 6.7% | 252 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 1.8% | 947 g |
| Ram, Cu | 515 µg | 1000 mcg | 51.5% | 8.7% | 194 g |
| Selenju, Se | 7.5 µg | 55 mcg | 13.6% | 2.3% | 733 g |
| Żingu, Zn | 2.78 mg | 12 mg | 23.2% | 3.9% | 432 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono u disakkaridi (zokkor) | 9.29 g | massimu 100 g | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 7.716 g | massimu 18.7 g | |||
| 12: 0 Lauric | 0.022 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.05 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 5.501 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 2.143 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 23.582 g | min 16.8g | 140.4% | 23.8% | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 22.964 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (omega-9) | 0.618 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 14.363 g | minn 11.2-20.6 g | 100% | 16.9% | |
| 18: 2 Linolejku | 14.098 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.078 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidoniku | 0.187 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.078 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 8.7% | 1.5% | |
| aċidi grassi omega-6 | 14.285 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 100% | 16.9% |
Il-valur enerġetiku huwa 590 kalorija.
- tbsp = 16 g (94.4 kcal)
Butir tal-karawett kontenut baxx. sodju rikki f'vitamini u minerali bħal: kolin huwa 12.7%, vitamina B6 - 22,5%, vitamina B9 - 23%, vitamina E - 60,3%, vitamina PP - 68.5 fil-mija, potassju u 29.9%, manjesju - 39.8 fil-mija, fosfru u 39.6%, ram - 51,5%, selenju - 13,6%, żingu - 23,2%
- Kolin huwa parti mil-leċitina li għandu rwol fis-sintesi u l-metaboliżmu tal-fosfolipidi fil-fwied, huwa sors ta 'gruppi ta' metil ħielsa, jaġixxi bħala fattur lipotropiku.
- Vitamina B6 huwa involut fiż-żamma tar-rispons immuni, il-proċessi ta 'inibizzjoni u eċitazzjoni fis-sistema nervuża Ċentrali, fit-trasformazzjoni ta' aċidi amminiċi, metaboliżmu tat-triptofan, lipidi u aċidi nukleiċi jikkontribwixxi għall-formazzjoni normali ta 'ċelloli ħomor tad-demm, iż-żamma ta' livelli normali homocysteine fid-demm. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamina B6 huwa akkumpanjat minn telf ta' aptit, indebolit is-saħħa tal-ġilda, l-iżvilupp ta 'dak misjub, u anemija.
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- vitamina E għandu proprjetajiet anti-ossidanti, essenzjali għall-funzjonament tal-glandoli tas-sess, il-muskolu tal-qalb, huwa stabilizzatur universali tal-membrani taċ-ċelloli. Meta nuqqas ta 'vitamina E jiġu osservati l-emoliżi taċ-ċelloli ħomor tad-demm, disturbi newroloġiċi.
- Vitamina PP huwa involut f'reazzjonijiet redox u metaboliżmu tal-enerġija. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina akkumpanjat minn disturb tal-kundizzjoni normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effetti immunomodulatorji, huwa involut fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Bek (osteoartrite b'deformità multipla tal-ġogi, tas-sinsla tad-dahar u tal-estremitajiet), marda Kesan (kardjomijopatija endemika), trombastenija ereditarja.
- żingu huwa inkluż f'aktar minn 300 enzima involuti fil-proċessi ta 'sintesi u tqassim ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'espressjoni ta' diversi ġeni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, preżenza ta 'malformazzjonijiet tal-fetu. L-istudji reċenti wrew il-kapaċità ta 'dożi għoljin ta' żingu li jkissru l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 590 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali milli utli b'kontenut baxx ta 'butir tal-karawett. sodju, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet ta 'benefiċċju Butir tal-karawett kontenut baxx. sodju