X'inhi l-Orthorexia?
L-Orthorexia nervosa hija disturb tal-ikel ikkaratterizzat minn xewqa ossessiva għal nutrizzjoni sana u xierqa, li ħafna drabi hija akkumpanjata minn restrizzjoni sinifikanti fl-għażliet tal-ikel.
L-aderenza manijaka mar-regoli ta 'nutrizzjoni sana kienet l-ewwel realizzata (u mdaħħla fit-terminu "ortoreksja) mit-tabib Stephen Bratman, li għex fis-snin 70 tas-seklu li għadda f'komun li l-membri tiegħu kielu biss prodotti organiċi. Bratman beda jaħseb dwar disturb fl-ikel meta nduna li kien sar ossessjonat bl-idea ta 'nutrizzjoni tajba.
Illum, stil ta 'ħajja b'saħħtu u PP (nutrizzjoni xierqa) huma popolarizzati b'mod attiv fis-soċjetà, għalhekk, ir-riċerka tat-tabib Stephen Bratman hija ta' interess dejjem akbar fost l-ispeċjalisti, minħabba li persuna hija suxxettibbli għall-estremi. Madankollu, bħalissa, l-ortoreksja mhix inkluża fil-klassifikaturi internazzjonali tal-mard, għalhekk din id-dijanjosi ma tistax issir uffiċjalment.
Għaliex l-ortoressija hija perikoluża?
Minħabba l-fatt li l-informazzjoni dwar l-utilità u l-perikli ta 'l-ikel ħafna drabi tittieħed minn sorsi mhux verifikati mill-ortorexiċi, dan jista' jwassal għal informazzjoni ħażina, li jista 'jkollha bogħod minn effetti ta' benefiċċju fuq saħħet il-bniedem.
Regolamenti tad-dieta stretti jistgħu jwasslu għal protesta mitlufa minn sensih, li bħala riżultat tagħha persuna tibda tikkonsma "ikel ipprojbit", li fl-aħħar mill-aħħar jista 'jwassal għal bulimja. U anke jekk persuna tlaħħaq magħha, tkun itturmentata minn sentimenti ta 'ħtija u depressjoni ġenerali wara ħsara, u dan iwassal għal aggravament tad-diżordni psikoloġika.
F'xi każijiet severi, eliminazzjoni stretta ta 'ċerti gruppi ta' ikel mid-dieta tista 'twassal għall-eżawriment.
Restrizzjonijiet tal-ikel severi jistgħu jwasslu għal imblokk soċjali: l-ortoressiċi jillimitaw il-firxa tal-kuntatti soċjali, ma jsibux lingwa komuni ma 'qraba u ħbieb li ma jaqsmux it-twemmin tal-ikel tagħhom.
Il-kawżi tal-ortoreksja. Grupp tar-riskju
1. L-ewwelnett, għandu jingħad dwar bniet żgħar u nisa. Bħala regola, huwa minħabba x-xewqa li jibdlu l-figura tagħhom stess li n-nisa jibdew jesperimentaw bin-nutrizzjoni. Waqt li taqa 'taħt l-influwenza ta' slogans tal-moda dwar nutrizzjoni xierqa, mara, mhux sigura fid-dehra tagħha u suxxettibbli għal awto-flagellazzjoni psikoloġika, tibda tirrevedi d-dieta tagħha, taqra artikli dwar ikel u l-proprjetajiet tagħhom, tikkomunika ma 'nies li "jippridkaw" nutrizzjoni xierqa. Għall-ewwel dan huwa tajjeb, iżda f'sitwazzjoni bl-ortoreksja, in-nies ma jistgħux jifhmu meta nutrizzjoni xierqa tiżviluppa f'ossessjoni: ħafna ikel li jidher kontroversjali għas-saħħa huwa eskluż, hemm rifjut frekwenti ta 'laqgħat ta' ħbiberija f'kafetterija mal-ħbieb, għax hemm m’hemmx ikel bnin, hemm problemi fil-komunikazzjoni ma ’ħaddieħor (mhux kulħadd irid jisma’ kontinwament lectures metikolużi dwar il-PP).
2. Il-grupp ta 'riskju jista' jinkludi wkoll nies maturi ta 'suċċess mhux ħażin, dawk li huma attirati ħafna mill-aġġettiv "korrett": nutrizzjoni xierqa, stil ta' ħajja u ħsibijiet korretti, l-approċċ korrett għal dak kollu li persuna tiltaqa 'magħha matul il-ġurnata. Nies ta ’dan it-tip ta’ karattru b’mod subkonxju jfittxu approvazzjoni minn barra. Wara kollox, dak li hu tajjeb ma jistax jiġi vvalutat b'mod negattiv: la waħdu, u lanqas minn ħaddieħor.
3. L-ortoreksja tista’ sseħħ ukoll f’dawk li jissejħu perfezzjonisti, f’nies li jagħmlu kollox għall-aħjar f’ħajjithom, jistinkaw għall-perfezzjoni f’kollox, u jpoġġu talbiet kbar fuqhom infushom. Per eżempju, l-attriċi Amerikana Gwyneth Paltrow darba dawwart l-attenzjoni tagħha fuq figura li, irrid ngħid, hija dejjem f’ordni perfetta. B’biża’ li tmur għall-aħjar, Gwyneth bidlet id-dieta tagħha b’mod radikali, ċediet il-kafè, iz-zokkor, il-prodotti tad-dqiq, il-patata, it-tadam, il-ħalib, il-laħam, waqfet tmur ir-ristoranti, u jekk titlaq mid-dar għal żmien twil, allura dejjem ħadet “il- ikel tajjeb” magħha. M'għandniex xi ngħidu, kulħadd mill-ambjent tagħha sema' lekċers dwar nutrizzjoni sana?! Mill-mod, l-attriċi ma waqfitx hemm u ħarġet ktieb dwar nutrizzjoni tajba b'riċetti oriġinali. Ikun ammirevoli li kieku kellha miżura u kieku f’numru ta’ media l-isem tal-attriċi rebbieħa tal-Oscar ma kienx jibda jidher flimkien mal-kelma “orthorexia”.
Sintomi ta 'ortoressija
- Għażla kategorika ta 'prodotti tal-ikel, ibbażata mhux fuq preferenzi ta' togħma personali, iżda fuq karatteristiċi ta 'kwalità.
- L-għażla ewlenija tal-prodott hija l-benefiċċji għas-saħħa.
- Projbizzjoni ta 'melħ, ħelu, xaħmi, kif ukoll ikel li fih lamtu, glutina (glutina), alkoħol, ħmira, kaffeina, preservattivi kimiċi, ikel mhux bijoloġiku jew modifikat ġenetikament.
- Passjoni attiva wisq għal dieti u sistemi ta 'ikel "b'saħħithom" - per eżempju, dieta ta' ikel nej.
- Biża 'ta' prodotti "ta 'ħsara", li tilħaq il-grad ta' fobija (biża' irrazzjonali inkontrollabbli).
- Il-preżenza ta 'sistema ta' kastig f'każ li jintuża prodott ipprojbit.
- Assenja rwol importanti anke għall-metodu ta 'preparazzjoni ta' ċerti prodotti tal-ikel.
- Ippjanar metikoluż tal-menu għall-għada
- Diviżjoni riġida ta 'nies tagħhom (dawk li jieklu tajjeb, u għalhekk denji ta' rispett) u barranin (dawk li jieklu junk food), li fihom hemm sens ċar ta 'superjorità fuq dawk li huma inklużi fit-tieni grupp.
Kif tiġi ttrattata l-ortoreksja?
Meta jidhru sintomi ta 'ortoreksja, huwa importanti ħafna għal persuna li tirrealizza li x-xewqa tagħha għal nutrizzjoni xierqa diġà qed issir ħżiena għas-saħħa u tmur fl-istadju ta' ossessjoni. Dan huwa l-ewwel pass ewlieni lejn l-irkupru.
Fl-istadju inizjali, tista 'tlaħħaq ma' l-ortoreksja waħdek permezz ta 'awto-kontroll: iġbed lilek innifsek' il bogħod milli taħseb dwar il-benefiċċji ta 'l-ikel, tiċħadx li tiltaqa' ma 'ħbieb f'postijiet pubbliċi (kafejiet, ristoranti) jew fil-postijiet tagħhom, tħallas inqas attenzjoni għat-tikketti tal-ikel, isma 'l-ġisem, ix-xewqat gustattivi tiegħu, u mhux biss il-dogmi tal-PP.
Jekk ma tistax tlaħħaq waħdek, għandek bżonn tikkuntattja nutrizzjonista u psikologu: l-ewwel waħda tagħmel dieta ta 'ristorazzjoni b'saħħitha għalik, u t-tieni tgħinek tittratta l-ikel b'mod sensibbli u ssib it-tifsira tal-ħajja mhux biss f'dak li tiekol.
Kif tevita l-ortoreksja?
- Qatt tirrifjuta kategorikament kwalunkwe prodott.
- Ħalli lilek innifsek xi kultant xi ħaġa fit-togħma, għalkemm mhux adattat għalik skont id-dieta attwali tiegħek.
- Isma 'lil ġismek: Jekk assolutament ma tħobbx tiekol numru ta' ikel bnin, tittorturax lilek innifsek. Fittex analogi, forsi mhux daqshekk ekoloġiċi, imma fit-togħma.
- M'għandekx tiddendel fuq ħsarat tad-dieta. M'hemmx għalfejn toħroġ b'pieni u tinkwieta dwar is-sitwazzjoni għal żmien twil. Aċċetta dan u kompli.
- Ftakar li tgawdi t-togħma tal-ikel tiegħek waqt li tikkonsmah.
- Kun żgur li tagħmel xi ħaġa li m'għandha x'taqsam xejn ma 'stil ta' ħajja u nutrizzjoni b'saħħithom. Il-PP tiegħek m'għandux ikun passatemp jew it-tifsira tal-ħajja, huwa biss wieħed mill-ħtiġijiet fiżjoloġiċi, u l-ħin jista 'u għandu jintefaq fuq attivitajiet interessanti: korsijiet, vjaġġi lejn mużewijiet u teatri, kura ta' annimali, eċċ, eċċ.
- Tgħallem tiffiltra u tivvalida l-informazzjoni: il-benefiċċji ta 'prodott jistgħu jiġu postulati għal skopijiet kummerċjali, kif ukoll ta' ħsara. Huwa aħjar li tikkonsulta ma 'speċjalisti.