lumi
Aħżen il-lumi fil-friġġ, mhux fuq il-mejda jew it-tieqa. Dawn il-frott taċ-ċitru m'għandhomx għalfejn jiġu "maturati", peress li ġeneralment jinbiegħu diġà pjuttost misjur. Jekk trid tiffranka lumi diġà maqtugħa, speċjalment poġġiha fil-friġġ.
banana
Hemm żewġ modi biex iżżomm il-banana friska: tista 'tiddendel il-mazz fuq il-countertop jew kullimkien li tixtieq sabiex ma tiġix f'kuntatt mal-wiċċ, jew tista' tiffriża banana misjura. Mill-mod, il-banana ffriżata hija tajba biex tagħmel smoothies, ġelat u bħala żieda mal-porridge sħun.
Berries
Għalkemm m'għadux l-istaġun tal-berries, tista 'ssib xi wħud minnhom fil-ħwienet. Jekk xtrajt lampun, blueberries, cranberries, tħossok liberu li tiffriżahom! U tinkwetax, il-proprjetajiet nutrittivi u l-vitamini mhux se jbatu minn dan.
Ħaxix imqatta '
Huma qatgħu karrotti għas-soppa, imma kien hemm ħafna minnhom? Jekk għandek bżonn tiffranka ħaxix diġà maqtugħ, poġġihom f'kontenitur ta 'ilma kiesaħ u fil-friġġ. Il-karrotti, ir-ravanell, il-karfus u frott ieħor se jżommu ħafna itwal u jibqgħu iqarmeċ.
Weraq tal-insalata
Hija tal-mistħija meta trid tagħmel insalata, imma tara li l-weraq tar-"romano" favorit tiegħek fajbu u saru zopp. Imma hemm mod kif toħroġ! Ferra l-ilma kiesaħ fuq l-insalata u ħalli joqgħod għal ftit minuti. Ħallih jinxef u mbagħad fil-friġġ jew ikel immedjatament. Voila! Il-ħass jerġa’ jqarmeċ!
faqqiegħ
Il-faqqiegħ normalment jinbiegħ f'kontenituri tal-plastik jew boroż tal-plastik. Hekk kif ġġibhom id-dar, kebbebhom f’borża tal-karti jew kraft u poġġihom fil-friġġ. Dan jgħin biex iżomm il-faqqiegħ frisk għal aktar żmien.
Karfus
Jekk ma tagħmilx meraq kuljum, allura zkuk tal-karfus x'aktarx li ma jxerrdux malajr fid-dar tiegħek. Biex iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott, oħroġ mill-ippakkjar u wrapha fil-fojl.
Tadam u ħjar
Iż-żewġ ħxejjex għandhom jinħażnu f'temperatura ambjentali peress li jitilfu t-togħmiet tagħhom fil-friġġ. Jekk xtrajt tadam u ħjar u se tużahom fi żmien 1-2 ijiem, tista 'tħallihom b'mod sikur fuq il-mejda jew it-tieqa. Imma jekk il-ħaxix mhux se jittiekel immedjatament, huwa aħjar li tpoġġihom fil-friġġ (f'postijiet differenti), u ttrasferihom għas-sħana siegħa qabel ma tiekol.
Baking soda
Le, il-baking soda ma jitħassarx, iżda jista 'jgħin biex iżomm l-ikel frisk, jipprevjeni li l-frott u l-ħxejjex jitħassru, u jassorbi rwejjaħ ħżiena. Aħżen skutella żgħira jew kikkra baking soda fil-friġġ.
Ħġieġ minflok plastik
Tħobb il-kontenituri tal-plastik? Imma għalxejn. Xi wħud minnhom jistgħu jiddegradaw il-kwalità tal-prodotti u jibdlu t-togħma tagħhom. Meta niġu għall-ħażna tal-ikel fil-friġġ, il-ħġieġ huwa aktar sigur.
iffriżar
Jekk għamilt wisq soppa, ross, jew patties vegani u tibża’ li kollox imur ħażin, poġġi l-ikliet tiegħek fil-friża! Ħafna mill-ikel imsajjar jista 'jiġi ffriżat u jissaħħan mill-ġdid fuq il-fuklar jew, f'xi niskata, fil-microwave. Dan huwa speċjalment utli meta jkollok bżonn tipprepara l-ikel għall-ġimgħa li ġejja.
Taf modi delikati kif taħżen l-ikel? Aqsamhom magħna!