Xi nies wirtu d-don tal-vegetariżmu mit-twelid. Oħrajn għadhom qed jibdew jirrealizzaw li l-laħam jagħmel aktar ħsara milli ġid lis-saħħa u jridu jibdlu l-mod kif jieklu. Kif jista’ jsir dan b’mod raġonevoli? Hawn dak li nirrakkomandaw għalik:
L-ewwel pass: Elimina l-laħam aħmar kollu u minflok tiekol ħut u tjur. Naqqas iz-zokkor, il-melħ u x-xaħmijiet tal-annimali fl-ikliet favoriti tal-familja tiegħek. It-tieni fażi: Illimita l-konsum tiegħek ta 'bajd għal tlieta fil-ġimgħa. Ibda tnaqqas iz-zokkor u l-melħ billi tnaqqas l-ammont li tiekol meta issajjar. Kul aktar frott u ħaxix Minflok prodotti moħmija u għaġin regolari, ibda tiekol prodotti magħmula mid-dqiq sħiħ. Kun żgur li l-ikel tiegħek huwa varjat, iżda, ovvjament, tiekolx din il-varjetà kollha f'seduta waħda. It-tielet stadju: Issa li l-familja tiegħek qed tibda tgawdi l-varjetà ta 'ikel veġetarjana li ġie inkluż fid-dieta tiegħek, ieqaf tiekol ħut u tjur. Kul inqas bajd. Imxi gradwalment għar-riċetti tal-livell "aħdar-isfar". Ftakar li tuża qmuħ, frott u legumi b'ammont żgħir ta' ġewż u żrieragħ Kun żgur li tiekol ħafna ħaxix bil-weraq aħdar skur bħal ħodor tal-pitravi, sorrel, ħurrieq, u spinaċi fir-rebbiegħa, fis-sajf u fil-ħarifa. Fix-xitwa, sprout għads, fażola mung, qamħ, alfalfa, ravanell, u żerriegħa tas-silla għal varjetà ta 'nutrizzjoni. Ir-raba' stadju: telimina kompletament bajd, ħut u laħam. Il-proċess li nirrakkomandaw għat-tranżizzjoni għal dieta veġetarjana jista' jkun bil-mod wisq għal xi wħud. Tista 'tħaffef. Nixtieq inwissik issa. Il-membri tal-familja tiegħek, il-membri tal-knisja, il-ġirien, u l-ħbieb tiegħek jistgħu ma jifhmux immedjatament ix-xewqa tiegħek għal ikel tajjeb għas-saħħa u stil ta 'ħajja tajjeb għas-saħħa. Forsi għadhom ma jkunux lesti għaliha. Forsi għada jkunu lesti għaliha, jew forsi qatt ma jkunu lesti. U madankollu nafu li l-approċċ tagħna huwa korrett! Aħna lesti għall-bidla. U għaliex mhumiex? Kif inħossuna dwar dawk li nħobbu meta jgħidu li “jafu x’inhu l-aħjar għalihom”? Qrar kommoventi minn persuna li tħobb ħafna: “Jien niekol l-aktar ikel sempliċi ppreparat bl-aktar mod sempliċi. Imma membri oħra tal-familja tiegħi ma jieklux dak li niekol jien. Jien ma nagħtix lili nnifsi bħala eżempju. Inħalli lil kulħadd id-dritt li jkollu l-opinjoni tiegħu dwar dak li hu l-aħjar għalih. Mhux qed nipprova nissubordina l-kuxjenza ta’ persuna oħra għal tiegħi stess. Ħadd ma jista’ jkun ta’ eżempju għal ieħor fi kwistjonijiet ta’ nutrizzjoni. Huwa impossibbli li tiġi fformulata regola waħda għal kulħadd. Qatt ma hemm butir fuq il-mejda tiegħi, imma jekk xi membru tal-familja tiegħi jrid jiekol ftit butir barra l-mejda tiegħi, huwa liberu li jagħmel dan. Aħna npoġġu l-mejda darbtejn kuljum, imma jekk xi ħadd irid jiekol xi ħaġa għall-pranzu, m'hemm l-ebda regola kontriha. Ħadd ma jilmenta jew iħalli l-mejda diżappuntat. Ikel sempliċi, bnin u fit-togħma huwa dejjem servut fuq il-mejda.” Din il-qrar tgħin biex nifhmu li jekk inħobbu lill-ħbieb u lill-membri tal-familja tagħna, allura għandna nħalluhom jiddeċiedu huma stess liema sistema tal-ikel isegwu. Kull wieħed minna bħala individwu għandu firxa wiesgħa ta 'opportunitajiet. Jekk jogħġbok aqra bir-reqqa r-rakkomandazzjonijiet tagħna. Imbagħad ipprova tagħmelhom għal 10 ijiem.