Werrej
Sajjar il-ġamm tat-tut wara l-infużjoni biz-zokkor f'doża waħda għal 1 minuta.
Kif tagħmel il-ġamm tat-tut
prodotti
Tut - kilogramma 1
Zokkor - kilogramma 1
Kif tagħmel il-ġamm tat-tut
1. Issortja l-tut u aħsel, poġġi ġo kazzola għall-ġamm tat-tisjir, ferra z-zokkor hemm u ħawwad.
2. Ħalli għal nofs siegħa għat-tut għall-meraq.
3. Imbagħad poġġi l-ġamm fuq nar kwiet, ħallih jagħli u sajjar għal nofs siegħa wara li tgħalli.
4. Ferra l-ġamm lest ġo vażetti sterilizzati sħan u rrombla.
Il-kontenut ta 'kaloriji tal-ġamm tat-tut huwa 200 kcal / 100 gramma ġamm.
Ġamm ta 'ħames minuti tat-tut
prodotti
Tut - kilogramma 1
Zokkor - 500 grammi
Aċidu ċitriku - fuq il-ponta ta 'sikkina
Nagħmlu Ġamm ta 'Ħames Minuti tat-Tut
1. Fi skutella fonda, aħsel kilogramma ta 'tut (ferra' u tbattal l-ilma 1 darbiet).
2. Ferra l-tut fi colander u ixxotta.
3. Poġġi 500 gramma ta ’tut ġo kazzola u għatti b’250 gramma zokkor.
4. Poġġi 500 gramma oħra ta ’tut fuq is-saff taz-zokkor u għatti b’250 gramma zokkor.
5. Warrab il-tut biż-zokkor għal 5 sigħat, sakemm il-berries jagħtu meraq.
6. Poġġi kazzola bil-tut u z-zokkor fuq nar baxx u għalli.
7. Ħawwad il-berries fil-ġulepp bil-mod, waqt li toqgħod attent li ma tagħmilhomx ħsara.
8. Mill-mument tat-togħlija, sajjar il-ġamm għal 5 minuti, żid l-aċidu ċitriku fit-tmiem tat-tisħin.
Poġġi l-ġamm fil-vażetti, friġġ.
Kif tagħmel ġamm tat-tut bil-larinġ
prodotti
Tut - kilogramma 1
Larinġ - 2 biċċiet
Zokkor - kilogramma 1
Lumi - biċċa waħda
Kif tagħmel ġamm tal-larinġ u tat-tut
1. Aħsel u qaxxar il-larinġ, aqta 'l-qoxra f'noodles.
2. Agħfas il-meraq tal-larinġ ġo kazzola biex tagħmel il-ġamm, tużax il-kejk għall-ġamm.
3. Żid qoxra, zokkor mal-meraq tal-larinġ, ħawwad sew u poġġi fuq nar baxx.
4. Ħalli l-ġamm jagħli u kessaħ f'temperatura tal-kamra.
5. Issortja l-tut, aħsel, poġġi ġulepp kiesaħ, ħalli għal sagħtejn.
6. Poġġi l-ġamm fuq in-nar, sajjar għal nofs siegħa fuq nar baxx, waqt li tħawwad kultant.
7. 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir, ferra l-meraq tal-lumi mbuttat, imbagħad kessaħ il-ġamm u ferra fil-vażetti.
Fatti delizzjużi
- It-tut huwa rikk f'firxa sħiħa ta 'vitamini: il-vitamina A tgħin biex ittejjeb il-vista, C u E ssaħħaħ l-immunità, PP - hija responsabbli għall-qalb u ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, tirregola l-kolesterol fid-demm. Tut fih il-vitamini B kollha, li għandhom rwol importanti fil-metaboliżmu tal-ġisem. Minbarra l-vitamini, it-tut fih numru ta 'minerali utli: potassju, ħadid, fosfru, ram, manganiż, manjesju. Għal kompożizzjoni tant rikka, il-berry huwa kkunsidrat mediċinali. Tut jgħin biex ilaħħaq malajr ma 'mard respiratorju akut, inaqqas id-deni. Huwa rrakkomandat li jintuża regolarment għall-prevenzjoni ta 'mard onkoloġiku u vaskulari. Meraq tat-tut frisk jista 'jgħin fin-nuqqas ta' rqad.
- Tut huwa rrakkomandat li tiekol biex tinnormalizza l-funzjoni tal-musrana. Il-berries fihom aċidi organiċi - ċitriku, maliku, saliċiliku, li jistimulaw is-sekrezzjoni tal-meraq fil-passaġġ gastrointestinali u jtejbu d-diġestjoni. Imma inti għandek tkun taf li l-berries misjura jistgħu jdgħajfu l-ippurgar xi ftit, u berries mhux misjur jistgħu jirranġawha.
- Tut jista 'jkun inkluż fid-dieta, minħabba li għandhom kontenut ta' kaloriji baxx - 36 kcal / 100 gramma. Minħabba l-ammont kbir ta 'sustanzi tal-pektin - assorbenti tajbin, it-tut ineħħi l-melħ, il-metalli tqal u r-radjonuklidi mill-ġisem.
- Il-ġamm tat-tut jista 'jsir mingħajr żerriegħa. Biex tagħmel dan, l-ewwel trid iżżomm il-berries f'ilma sħun f'temperatura ta '80-90 grad, mingħajr togħlija, għal 3 minuti. Għorok il-berries imrattab minn passatur tal-metall - l-għadam jibqa 'fil-passatur, u għalli l-puree tat-tut biż-zokkor.
- Biex iżżomm il-berries intatti meta ssajjar ġamm tat-tut, taħsilhomx qabel issajjar, u waqt li ssajjar ġamm, ħawwad bil-mod b'kuċċarina kbira ta 'l-injam. Aħjar minn hekk, sajjar il-ġamm fi skutella wiesgħa u ħawwad l-iskutella f'ċirku minflok tħawwad b'kuċċarina.
- Biex il-ġamm ikun eħxen u aktar aromatiku, fil-bidu tat-tisjir, tista 'żżid miegħu meraq u qoxra tal-lumi mitħuna jew oranġjo.