Frederick Carlton “Carl” Lewis (b. 1.07.1961/XNUMX/XNUMX) ftit li xejn huwa magħruf fir-Russja kemm bħala atleta kif ukoll bħala promotur tal-veganiżmu. U għalxejn, għaliex jekk, pereżempju, il-boxer famuż u issa mhux inqas famuż veġetarjana Mike Tyson biddel id-drawwiet tal-ikel tiegħu diġà fi tmiem il-karriera tiegħu (mgħottija minn diversi kundanni), allura Carl Lewis, "l-aqwa atleta tax-XNUMXth seklu” skont l-IOC, kiseb il-qofol tal-fama tiegħu – u l-aqwa forma tiegħu – sena wara li qaleb għal dieta vegan. Fi kliem ieħor, tajjeb li wieħed jgħid – u Carl innifsu jinsisti fuq dan – li l-veganiżmu għen lil Carl isir wieħed mill-akbar atleti ta’ kull żmien. Disa’ darbiet champion Olimpiku (1984-1996), tmien darbiet champion tad-dinja, għaxar darbiet detentur tar-rekord dinji fl-isprinting u l-long jump – Kal Lewis, li kkompeti għall-Istati Uniti, huwa eroj nazzjonali reali f’dan il-pajjiż, jew, kif jgħidu, “idolu” . Darbtejn kien rikonoxxut bħala l-aqwa atleta fid-dinja, huwa wieħed mill-25 atleti l-aktar qawwija tas-seklu XNUMX skont stħarriġ mill-Assoċjazzjoni Internazzjonali tal-Istampa Sportiva (AIPS), u l-Assoċjazzjoni Internazzjonali tal-Atletika (IAAF) saħansitra rikonoxxuti lilu bħala "l-aqwa atleta tas-seklu XNUMX." Lewis huwa wieħed mit-tliet Olympians biss li rebħu deheb fl-istess dixxiplina (long jump) erba’ darbiet fl-istorja kollha tal-Logħob – f’erba’ Olimpjadi konsekuttivi! Lewis huwa wkoll wieħed mill-erba’ Olimpiċi biss li rebħu disa’ midalji tad-deheb f’ħajjithom fil-Logħob. Ir-rivista popolari Amerikana "Sports Illustrated" issemmi b'mod ġust lil Lewis "Olympian tas-seklu". B’total ta’ 17-il midalja tad-deheb Olimpika u tal-Kampjonat tad-Dinja, Carl Lewis huwa bla dubju wieħed mill-akbar atleti fid-dinja. Fl-ambjent sportiv, huwa msejjaħ "l-aqwa atleta ta 'kull żmien", u l-partitarji jsejħulu "King Carl" jew "iben ir-riħ." Il-ġenituri ta 'Carl kienu atleti: missieru, Bill, ikkowċja studenti tat-track and field fl-università, u ommu, Evelyn, kienet runner pjuttost ta' suċċess, ipparteċipat f'kompetizzjonijiet, għalkemm hija ma ħaditx l-ewwel post (il-massimu kien is-sitt). Karl innifsu tant kien irqiq ta’ tifel li t-tabib tah il-parir biex jintroduċih fl-isports biex jiżżid ftit piż. Il-ġenituri taw widen għal dan il-parir, u Carl ħa l-futbol, il-futbol Amerikan, l-atletika, u l-għadis. Madankollu, fit-tfulija ma wera l-ebda talenti sportivi speċjali, ħafna minn sħabu kienu aktar b'saħħithom u aktar mgħaġġla minnu. “King Carl” iktar tard fakkar li anke oħtu Carol qabżuh hekk kif ġrew fit-triq madwar id-dar. (Mill-mod, aktar tard saret il-midalja tal-fidda tal-Olimpjadi tal-1984, u darbtejn iċ-ċampjin tad-dinja tal-bronż, it-tliet midalji kollha għall-qabża fit-tul.) Madankollu, meta Karl kellu 10 snin, missieru bagħtu jistudja mal-famuża. Jesse Owens, rebaħ erba' darbiet midalja tad-deheb fil-Logħob Olimpiku f'Berlin fl-1936. – l-istess "Olimpjadi Nazisti" ta 'Hitler, li mmarkaw il-bidu tat-tradizzjoni tar-relay tat-torċ Olimpiku u ffurmaw il-bażi tal-film kult Olympia ta' Leni Riefenstahl. Mill-mod, Jesse Owens – Afrikan Amerikan, bħal Karl – kien l-ewwel midalja u l-aktar atleta li jispikka f’din l-Olimpjadi, u sussegwentement kien spiss mistoqsi għaliex Hitler ma ħawwadx idu (u ma kellux ikun skont l-Olimpjadi). regolamenti). Hija kurjuża wkoll li Owens irnexxielu jwaqqaf speċi ta’ rekord: fil-25 ta’ Mejju, 1935, waqqaf sa sitt rekords mondjali fl-atletika fi żmien 45 minuta! Tkun xi tkun, Owens kien atleta eċċellenti, u kowċ tajjeb, u ħa liċ-ċkejken Carl bis-serjetà. Is-suċċessi ma damux: f'13, Karl qabeż 5,51 metri, f'14 – 6,07 metri, f'15 – 6,93 metri, f'16 – 7,26 u f'17 – 7,85, 1979 m Of naturalment, suċċessi bħal dawn ma baqgħux inosservati, u t-tifel ġie aċċettat fit-tim nazzjonali tal-binarji u l-qasam tal-Istati Uniti, li ppermettielu jipparteċipa fil-Logħob Pan-Amerikan f'San Juan, Puerto Rico (XNUMX). Iż-żagħżugħ Karl qabeż 8,13-il metru – riżultat li Jesse Owens stess wera 25 sena ilu! Deher ċar li Karl kien eroj nazzjonali futur. (Peress li bdejna nfasslu paralleli bejn il-karrieri atletiċi u veġetarjani ta’ Lewis u Mike Tyson, huwa interessanti li niftakru li “Iron Mike” kien rikonoxxut ukoll bħala champion futur f’età bikrija ta’ 13-il sena). Lewis huwa uniku mhux daqshekk għax waqqaf ir-rekords mondjali wieħed wara l-ieħor fil-long jump, mitt metru u dixxiplini oħra. Il-ħaġa tassew tal-għaġeb hija kif kien kapaċi jaqleb minn dixxiplina għal oħra fi ħdan l-istess kompetizzjoni. Għalhekk, waqt li pparteċipa f’erba’ Olimpjadi, Lewis rebaħ għaxar tipi differenti ta’ programmi, u rebaħ 9 midalji tad-deheb (u waħda tal-fidda)! It-tobba tal-isport ripetutament kkonvinċu lil Carl li kien impossibbli li tgħaqqad l-isprint u l-long jump. Iżda Karl kien jaf li l-parir tat-tobba kultant għandu jittieħed b’mod kritiku: meta kellu 12-il sena, weġġa’ profondament l-irkopptu tal-lemin, u t-tobba qalu li qatt ma kien se jkun jista’ jerġa’ jaqbeż minħabba korriment fl-għerq – imma Karl għamel lanqas dakinhar nemminhom. Lewis huwa mdorri li jirbaħ x'ikun u kontra l-odds. Wasal siegħa tard għall-ewwel kompetizzjoni tiegħu (f’San Ġwann fl-1979) għax ingħata skeda ħażina; dan ma żammitx (wara spjegazzjoni mal-ġudikanti) milli jwettaq b’mod brillanti u juri riżultat mill-aqwa. F’okkażjoni oħra, aktar tard, Lewis bilkemm għamilha mat-tim Olimpiku tal-Istati Uniti fil-Logħob ta’ Atlanta tal-1996, u mbagħad tħabat biex jikkwalifika għall-finali. Biex jirbaħ il-finali, kellu bżonn it-tliet qabżiet stabbiliti mir-regoli - iżda l-aħħar, it-tielet qabża tiegħu kisret ir-rekord dinji, u "iben ir-riħ" ħa l-ewwel post leġittimu tiegħu f'dawn il-kompetizzjonijiet. X’inhu s-sigriet tas-suċċess ta’ Carl Lewis, li ppermettielu jbiddel minn tifel asteniku għall-aqwa atleta ta’ kull żmien? Naturalment, hawnhekk hija l-eredità favorevoli tal-ġenituri-atleti, u kowċ mill-isbaħ li ħa liċ-champion futur "fiċ-ċirkolazzjoni" kmieni kemm fl-adoloxxenza. M’għandniex xi ngħidu, Karl trabba f’atmosfera favorevoli u purament atletika, wieħed jistaʼ jgħid, sa mit-tfulija “nefaħ l-arja tal-isports.” Iżda dan, ovvjament, mhux kollox. "King Carl" innifsu jsostni li n-nutrizzjoni xierqa - vegan - kellha rwol sinifikanti fil-karriera sportiva tassew eċċellenti tiegħu. Anke bħala tifel, Karl kien iħobb il-ħxejjex, u ppreferihom minn ikel ieħor. Omm (ftakar, hi stess kienet runner professjonali) ħeġġet aspirazzjoni bħal din, għax. kien sostenitur ardent ta 'ikel tajjeb għas-saħħa. Madankollu, missier l-"iben tar-riħ", li, bil-mod, ma pparteċipax fil-kompetizzjonijiet huwa stess, iżda ħarreġ biss studenti tal-korsa u l-qasam, kien eater tal-laħam akkanit, u ġiegħel ukoll lill-familja tiegħu biex tiekol laħam regolarment. Mill-mod, missier Lewis miet bil-kanċer fl-1987. Meta ndunat li kien qed jibda jikseb il-piż (u dan huwa ekwivalenti għal telfa għal atleta), iż-żagħżugħ Karl iddeċieda li jiġġieled miegħu billi jaqbeż l-ikliet, ġeneralment il-kolazzjon. Filgħodu, pereżempju, Karl ma ħax kolazzjon, aktar tard kiel ikla ħafifa, u filgħaxija, kif jammetti, kiel lilu nnifsu sa xaba - u mar jorqod! Iktar tard Carl kien jikteb fil-prefazju tal-ktieb tat-tisjir vegan tiegħu li kienet "l-agħar dieta li qatt qatt" għax Għandek bżonn tiekol b'mod ugwali matul il-ġurnata, u ċertament mhux aktar tard minn 4 sigħat qabel tmur torqod. F'Mejju 19990, Karl nduna li d-"dieta" li kien għażel kienet qed iddgħajjef b'mod ċar is-saħħa tiegħu, u kien determinat li jibdelha, għalkemm għadu ma kienx jaf kif. Madankollu, hawn kien xortik tajba: fi żmien ftit ġimgħat wara li ħa deċiżjoni proattiva bħal din, Karl iltaqa’ ma’ żewġ persuni li bidlu kompletament u għal dejjem l-ideat tiegħu dwar nutrizzjoni sportiva xierqa – u nutrizzjoni tajba għas-saħħa b’mod ġenerali. L-ewwel minn dawn kien Jay Kordic (b. fl-1923) huwa atleta Amerikan magħruf u ikel mhux ipproċessat famuż mad-dinja kollha li rkupra b’mod indipendenti mill-kanċer tal-bużżieqa tal-awrina grazzi għal dieta ta’ meraq li għadu kif ġie mbuttat. Wara li tgħallem id-dijanjosi diqa, Kordic irrifjuta t-trattament uffiċjali, u minflok qagħad fl-appartament tiegħu f'Manhattan u għamel lilu nnifsu meraq frisk kuljum mis-6 am sas-6 pm, total ta '13-il tazza ta' zunnarija u meraq tat-tuffieħ; minbarra dan, ma ħa l-ebda ikel ieħor. Jay ħadet 2,5 snin ta 'dieta "magħfusa friska", iżda l-marda eventwalment ġiet megħluba - b'tali mod uniku. Matul il-50 sena li ġejjin, Kordic vvjaġġa madwar l-Istati Uniti biex jippromwovi l-“juicing” (logħob bil-kliem, żewġ tifsiriet: slang. "swing" u litteralment "għafas meraq"). Mill-mod, l-inventur ta 'l-ewwel juicer ta' suċċess kummerċjali fl-Istati Uniti (il-leġġendarju u għadu mibjugħ Norwalk Hydraulic Press Juicer), Amerikan ukoll, Norman Walker - ħabib u kollega ta 'Jay - għex sa 99 sena! Xorta waħda, Jay iltaqa 'ma' Carl, urieh il-juicer tiegħu, u tah il-parir biex jixrob mill-inqas 1,5 litri ta 'meraq frisk kuljum biex ikun b'saħħtu u jirbaħ kompetizzjonijiet. Din kienet, ovvjament, sorpriża sħiħa għal Karl, li kien imdorri għad-dieta "sħiħa" tas-soltu, li kienet tinkludi laħam. Persuna oħra li influwenzat lil Carl Lewis kienet Dr. John McDougal, tabib li f'dawk il-jiem kien għadu kemm ippubblika ktieb dwar "new-vegetarian" - jiġifieri, kif jgħidu issa, nutrizzjoni vegan, u rreklamah. McDougal finalment ikkonvinċa lil Carl biex jaqleb għal dieta veġetarjana stretta, jiġifieri vegan, u saħansitra ġegħluh iwiegħed li jagħmel dan. Xahrejn wara dik il-konversazzjoni - fatali għall-atletika tas-seklu għoxrin! – Karl mar għall-kompetizzjonijiet fl-Ewropa (dak iż-żmien kellu 30 sena). Imbagħad iddeċieda li jaġixxi mingħajr dewmien - biex iwettaq il-wegħda tiegħu. It-tranżizzjoni għal tip ġdid ta 'ikel kienet f'daqqa ħafna għalih. Kif jammetti Karl stess, “is-Sibt għadni kiel zalzett, u t-Tnejn qlibt għall-veganiżmu.” Ma kienx diffiċli għal Lewis li jmur kompletament vegan, iżda li jġib lilu nnifsu jiekol regolarment matul il-ġurnata mingħajr ma jaqbeż l-ikel kien l-aktar parti diffiċli. Ifakkar ukoll li ma kienx faċli għalih li jċedi l-melħ, l-ikel deher insipid - għalhekk għall-ewwel żied il-meraq tal-lumi mal-ikel biex b'xi mod jikkumpensa għat-togħma nieqsa. Fir-rebbiegħa li jmiss—tmien xhur wara li mar vegan—Carl laqat biċċa ħarxa. Huwa tħarreġ għal ħafna sigħat kuljum, kiel vegan, xorbu meraq - u madankollu ħassu letarġiku, dgħajjef. Carl beda jaħseb li jkun sabiħ li tiekol laħam - sabiex "tpatti għan-nuqqas ta 'proteina." Meta rrealizza li dan ma setax ikompli, huwa ried għand Dr. McDougal, li "biddlu" f'vegan. It-tabib eżaminah, sar familjari mad-dieta tiegħu - u ssuġġerixxa soluzzjoni sempliċi: tiekol aktar! Għalhekk, il-konsum ta 'kaloriji kellu jiżdied, billi qabeż il-proteina mil-laħam. Ħadem! Karl żied il-kaloriji tiegħu ta 'kuljum, xorbu 1,5-2 litri ta' meraq kuljum, u wara ftit żmien induna li ħassu kbir. Is-saħħa reġgħet lura lilu, u għal dejjem nesa dwar il- "proteina tal-laħam"! Xahrejn wara, Karl kien fil-quċċata tal-glorja sportiva tiegħu, wara li wettaq dak li kien jidher impossibbli. F’jum importanti ħafna fil-25 ta’ Awwissu, 1991, fil-Kampjonati tad-Dinja fl-Atletika f’Tokjo, Lewis spiċċa l-ewwel fil-100 metru, rebaħ il-midalja tad-deheb fl-iktar tellieqa prestiġjuża tal-kampjonat – u stabbilixxa rekord dinji ġdid (9,86 metru f’ XNUMX sekondi). Carl qal dak iż-żmien: “Kienet l-aqwa tellieqa ta’ ħajti!” Ir-rekord tiegħu mbagħad żamm għal tliet snin oħra, u d-dieta veġetarjana baqgħet ma’ Karl għal għomru. L-ewwel sena tat-tranżizzjoni għal dieta vegana kienet għal Lewis u l-iktar perjodu ta’ suċċess fil-karriera tiegħu bħala atleta. Carl Lewis huwa konvint li kienet it-tranżizzjoni għal dieta vegan li kkontribwiet għas-suċċess tiegħu bħala atleta, u li hija d-dieta vegan li tista 'żżid il-prestazzjoni ta' atleta filwaqt li żżomm piż minimu. Issa Lewis għandu 51 sena, iħossu kbir, jinsab f’forma tajba u ma kisebx piż żejjed. Jistqarr li kiel aktar, iżda mhux qed iżid il-piż minħabba l-fatt li jikkunsma biss ikel vegan: “Nkompli d-dieta vegan u l-piż tiegħi huwa taħt kontroll. Jogħġobni l-mod kif inħares - u ħalliha tinstema 'bħala tiftaħar, iżda lkoll irridu nħobbu l-mod kif inħarsu. Inħobb niekol aktar u nħossni tajjeb.” Il-karriera sportiva ta’ Lewis ntemmet lura fl-1996 (imbagħad irtira uffiċjalment mill-isports tal-kbar), iżda l-ħajja attiva ta’ Karl kienet il-bogħod milli spiċċat. Fil-fatt, huwa saħansitra ried jikkontesta għas-Senat tal-Istat ta 'New Jersey (Demokratiku) fl-2011, iżda xi formalitajiet relatati mat-tul meħtieġ ta' residenza fl-istat tfixklu. Iżda Lewis ħa sehem f'ħames films, u fl-2011 "xgħel" fost atleti Amerikani prominenti oħra f'film dokumentarju mhux tas-soltu "Challenging Impossibility" dwar kif il-famuż mexxej spiritwali Indjan Sri Chinmoy, li jibda mill-età ta '54, beda jgħolli. irreġistra l-piżijiet (mass. 960 kg) bil-qawwa tal-meditazzjoni. Lewis waqqaf ukoll il-Fondazzjoni Carl Lewis, fondazzjoni tal-karità li tgħin lill-adoloxxenti u lill-familji żgħażagħ ikunu attivi, jiksbu u jżommu saħħa tajba. Fid-daħla tal-ktieb tar-riċetti vegani taċ-Chef Jeannequin Bennett, Very Vegetarian, Lewis iwissi kontra l-“fast food”. Huwa jfakkar li ikel bħal cookies, patata chips, kandju, xorb karbonizzat mhumiex nutrittivi u huma estremament ta 'ħsara, għaliex. mimli bil-kimiċi. Jgħid ukoll li ħafna tipi ta’ ġobon u prodotti tal-ħalib fihom xaħmijiet saturati u kolesterol li jxekklu l-arterji. Lewis jargumenta li li tmur vegan mhux bilfors ifisser li trid tixtri ikel eżotiku. B’mod kurjuż, fil-ktieb ta’ Bennett, li jgħid kif titgħallem kif issajjar platti vegan sempliċi minn prodotti affordabbli, hemm diversi riċetti mingħand Lewis innifsu! Lewis jikteb fil- prefazju għal din il- pubblikazzjoni kurjuża: “Naf li ħafna nies jaħsbu li tiekol bħal veġetarjana tfisser li tissagrifika ħafna, tiċħad lilek innifsek. Madankollu, <...> id-dieta vegan hija fil-fatt pjuttost sibaritika peress li l-vegans jikkunsmaw regolarment l-aħjar minn dak li għandha x'toffri n-natura." Huwa jsostni li huwa billi tiekol vegan li tista’ tiekol aktar mingħajr ma tixħaħ, filwaqt li l-obeżità hija pjaga reali ta’ pajjiżi żviluppati bħall-Istati Uniti, il-Gran Brittanja, u l-Ġappun. Carl jgħid: “Ġismek hu t-tempju tiegħek. Għalfha sewwa, allura sservik tajjeb u tgħix itwal.
2022-11-11