Għaliex ma tittrattax lilek innifsek għal marmellata tal-lumi delikata u b'saħħitha f'dan l-istaġun tal-vaganzi, jekk tista 'tipprova? Allura, ir-riċetta!
Ikollok bżonn:
- 5 lumi;
- 50 gramma ġelatina;
- 1 tablespoon ħall ħelu;
- 1 kuċċarina għasel;
- Stevia għat-togħma
- 1 kuċċarina zokkor.
Grade 1 tablespoon ta 'qoxra tal-lumi, u mbagħad agħfas il-meraq mill-lumi (350 ml ta' meraq tal-lumi huwa meħtieġ). Ġib il-meraq li jirriżulta b'qoxra fuq nar jagħli, żomm fuq tieqa dgħajfa għal madwar 5 minuti. Imbagħad ferra l-meraq, żid ġelatina, ħall, għasel u stevia, u ħawwad sew. Wara li l-likwidu jkun berred, ferragħ f'kontenitur rettangolari miksi b'karta tal-ħami.
Poġġi l-forma bil-marmellata fil-friġġ għal 10 sigħat. Il-marmellata ffriżata trid titneħħa mill-moffa, maqtugħa fi kwadri żgħar b'sikkina u rrumblata biz-zokkor (se tkun aktar fit-togħma, iżda inqas b'saħħitha)! Tè kuntenti!