Werrej
deskrizzjoni
Il-grejpfrut huwa magħruf għall-effett toniku tiegħu. Jagħti spinta ta 'vivacity, u jgħin ukoll biex inaqqas il-piż żejjed.
Storja tal-grejpfrut
Il-grejpfrut huwa ċitru li jikber fis-subtropiċi fuq siġra perenni. Il-frott huwa simili għal oranġjo, iżda akbar u aħmar. Huwa msejjaħ ukoll "frott tal-għeneb" minħabba li l-frott jikber f'għenieqed.
Huwa maħsub li l-grejpfrut oriġina fl-Indja bħala ibridu ta 'pomelo u oranġjo. Fis-seklu 20, dan il-frott ħa wieħed mill-postijiet ewlenin fis-suq dinji. Fl-1911, il-frott wasal fir-Russja.
Fit-2 ta 'Frar, pajjiżi li jkabbru l-grejpfrut f'volumi kbar għall-esportazzjoni jiċċelebraw il-festival tal-ħsad.
Kompożizzjoni u kontenut ta 'kaloriji
- Kontenut kaloriku 35 kcal
- Proteini 0.7 g
- Xaħam 0.2 g
- Karboidrati 6.5 g
- Fibra tad-dieta 1.8 g
- Ilma 89 g
Il-grejpfrut huwa rikk f'vitamini u minerali bħal: vitamina Ċ - 50%, silikon - 133.3%
Il-benefiċċji tal-grejpfrut
Il-grejpfrut huwa frott "vitamina" ħafna: fih vitamini A, PP, Ċ, D u vitamini B, kif ukoll minerali: potassju, manjesju, kalċju, fosfru u oħrajn. Il-polpa fiha fibra, u l-qoxra fiha żjut essenzjali.
Il-grejpfrut jissemma f'ħafna dieti. Jgħin biex jitnaqqas il-piż minħabba l-kontenut ta 'sustanzi li jħaffu l-metaboliżmu, li jippermettilek taħraq kaloriji żejda aktar malajr.
Il-polpa tal-frott fiha sustanzi li jkissru l-kolesterol u jbaxxu l-livelli taz-zokkor fid-demm. Dan huwa utli għal persuni bid-dijabete, pressjoni tad-demm għolja u aterosklerożi.
B’aċidità gastrika baxxa, il-grejpfrut jista ’jgħin ukoll. Grazzi għall-aċidu fil-kompożizzjoni tiegħu, id-diġestjoni titjieb u l-assorbiment tal-ikel huwa ffaċilitat.
Dan iċ-ċitru huwa toniku ġenerali tajjeb. Anke r-riħa tal-grejpfrut biss (żjut essenzjali fragranti fil-qoxra) tista 'tnaqqas l-uġigħ ta' ras u n-nervożiżmu. Fil-perjodu tal-ħarifa - xitwa, l-użu tal-grejpfrut jgħin biex tevita n-nuqqas ta 'vitamina u tappoġġja s-sistema immunitarja.
Ħsara tal-grejpfrut
Bħal kull ċitru, il-grejpfrut aktar spiss minn frott ieħor jikkawża reazzjonijiet allerġiċi, u għalhekk għandu jiġi introdott fid-dieta gradwalment, u ma jingħatax lil tfal taħt it-3 snin.
Bl-użu frekwenti tal-grejpfrut u l-amministrazzjoni simultanja ta 'drogi, l-effett ta' dan tal-aħħar jista 'jittejjeb jew, għall-kuntrarju, jiġi mrażżan. Għalhekk, huwa aħjar li tikkonsulta tabib dwar il-kompatibilità tal-mediċina ma 'din il-frotta.
Konsum eċċessiv ta 'frott frisk jista' jiggrava mard ta 'l-istonku u l-imsaren. B'aċidità miżjuda tal-meraq gastriku, kif ukoll epatite u nefrite, il-grejpfrut huwa kontra-indikat.
L-użu fil-mediċina
Waħda mill-proprjetajiet magħrufa tal-grejpfrut hija li tgħin fit-telf tal-piż. Tlaħlaħ l-iskart u l-ilma żejjed, u tħaffef il-metaboliżmu, u tagħmel il-grejpfrut żieda kbira għal kull dieta.
Il-grejpfrut huwa rrakkomandat għal nies b'sistemi immuni mdgħajfa, fil-perjodu ta 'rkupru wara l-mard, b'għeja kronika. Dan il-frott jonqos, għandu proprjetajiet anti-ossidanti, jissatura l-ġisem b’vitamini. Il-grejpfrut jgħin fil-ġlieda kontra l-infezzjonijiet billi għandu proprjetajiet antimikrobiċi u antifungali.
Il-frott huwa utli għall-anzjani u nies f'riskju għal mard tal-qalb, vini u dijabete mellitus, billi jbaxxi l-livelli tal-kolesterol u z-zokkor u jsaħħaħ il-vini.
Fil-kosmetoloġija, iż-żejt essenzjali tal-grejpfrut huwa miżjud ma 'maskri kontra ċ-ċellulite, kremi kontra spots ta' età u raxx. Għal dan, tista 'tuża meraq tal-frott, iżda mhux fuq ġilda infjammata. Ukoll, iż-żejt għandu effett rilassanti, għalhekk jintuża fl-aromatherapy.
Kwalitajiet tat-togħma tal-grejpfrut
Il-palatabilità tal-grejpfrut tiddependi fuq l-ammont ta 'beta-karotên fih. Iktar ma tkun isbaħ il-qoxra tal-frott, iktar ikun beta-karotên, iktar tkun ħelwa. Barra minn hekk, grejpfrut aħmar ġeneralment huwa ħafna iktar ħelu minn dawk bojod. Tkunx intimidat minn frott lewn kannella jew aħdar.
Kif tagħżel
Biex tagħżel grejpfrut misjur, trid tieħu l-frott u teżaminah bir-reqqa. Iddetermina l-gravità speċifika (iktar ma tkun aħjar l-aħjar), ir-riħa u l-kulur. Huwa maħsub li l-frott huwa ħelu iktar ma jkun aħmar fuq barra (qoxra) u ġewwa (laħam). Varjetajiet sofor u ħodor huma normalment qarsa.
Meta tagħżel, għandek tagħti attenzjoni lid-dehra tal-frott. Is-sajran huwa indikat minn tikek ħomor jew ġenb ħamrani fuq qoxra safra. Frott li huwa artab wisq jew imqaxxar huwa mwaħħal u jista 'jiffermenta. Frott tajjeb għandu riħa qawwija ta 'ċitru.
Trid taħżen il-grejpfrut fil-friġġ f'film jew f'borża sa 10 ijiem. Il-flieli mqaxxra jiddeterjoraw u jinxfu malajr, allura l-aħjar li tiekolhom minnufih. Meraq mbuttat frisk jista 'jinżamm fil-friġġ sa jumejn. Il-qoxra mnixxfa tinħażen f'kontenitur tal-ħġieġ issiġillat sa sena.
6 Fatti interessanti dwar il-grejpfrut
- L-eqreb wieħed mill-grejpfrut deher fil-Malasja u fl-Indoneżja;
- Waħda mill-ikbar varjetajiet tal-grejpfrut tissejjaħ Grejpfrut Ċiniż jew Pomelo. L-akbar ħsad ta ’Pomelo jikber matul is-Sena l-Ġdida Lunari Ċiniża;
- Fost il-varjetajiet ta 'sfumaturi tal-grejpfrut hemm id-deheb, roża, abjad u aħmar;
- Madwar 75% tal-frott kollu huwa meraq;
- Minn grejpfrut medju wieħed, tista 'tieħu madwar 2/3 tazza meraq;
- Frott imqaxxar jista 'jżomm sa 98% ta' vitamina Ċ għal ġimgħa sħiħa.