Il-prinċipju tat-tħaddim tad-dehydrator huwa sempliċi ħafna: l-element tat-tisħin jaġixxi bħala forn b'temperatura baxxa, u l-fann jiċċirkola arja sħuna sabiex l-umdità tevapora mill-ikel. Tpoġġi l-ikel fuq it-trejs tad-dehydrator, issettja t-temperatura u t-tajmer, u tivverifika jekk tkun lesta. U dak kollu! Id-dehydrator jista 'jintuża biex jipprepara ħafna platti delizzjużi, bħal chips tal-patata ħelwa tar-klin, kunjardi tal-frott tal-kannella, torti nejjin, jogurts, u anke xorb. Esperiment u sorpriża familja u ħbieb. 4 passi faċli: 1) Qiegħed il-biċċiet tal-frott jew ħaxix f'saff wieħed fuq it-trejs tad-dehydrator. 2) Issettja t-temperatura. Prodotti mhux ipproċessati huma dawk li għaddew minn trattament tas-sħana f'temperatura li ma taqbiżx l-40C. Jekk dan il-mument mhux importanti għalik, sajjar f'temperatura ta' 57C biex tnaqqas il-ħin tat-tisjir. 3) Iċċekkja t-tlestija regolarment u dawwar it-trejs. Id-deidrazzjoni tal-frott u l-ħxejjex tista 'tieħu kullimkien minn 2 sa 19-il siegħa skond il-kontenut ta' umdità u l-umdità tal-kamra tagħhom. Biex tivverifika kemm il-prodotti huma lesti, aqta 'biċċa u ara jekk hemmx xi umdità fuq il-qatgħa. 4) Friġġ l-ikel u aħżen f'kontenitur mitbuq f'post niexef u mudlam. Meta titneħħa l-umdità, it-tkabbir tal-batterji tal-ikel jiġi inibit, għalhekk il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tiżdied ħafna drabi. Jekk, wara xi żmien, ħaxix jew frott m'għadhomx tqarmeċ, poġġihom lura fid-dehydrator għal sigħat 1-2 u agħtihom in-nisġa mixtieqa. Dixx tas-sajf - marshmallow tal-frott Ingredjenti: 1 bettieħa 3 banana 1 tazza lampun Ricetta: 1) Qaxxar il-bettieħa u l-banana, aqta’ f’biċċiet żgħar u ħallat mal-lampun fi blender sakemm tkun lixxa. 2) Ferra l-massa fuq folji ta 'dehydrator tas-silikonju u nixxef f'40C sakemm jinxef kompletament. Ir-rieda hija ddeterminata mill-fatt li l-marshmallow tal-frott huwa faċilment separat mill-folji. 3) Irrombla l-marshmallow lest f'tubi u aqta 'f'biċċiet bl-imqass.
Sors: vegetariantimes.com Traduzzjoni: Lakshmi