E124 Ponceau 4R (krimżi 4R), aħmar koċċinil A

Ponceau 4R (Crimson 4R, aħmar tal-koċinilja A, Ponceau 4R, Aħmar tal-Koċinilja A, E124) huwa żebgħa ħamra. Formula kimika Ċ20H11N2Na3O10S.

Huwa miżjud ma 'l-insalata, uċuħ tad-deżerta, cupcakes, gallettini, prodotti tal-ġobon cottage, salami.

Il-konsum permissibbli ta 'kuljum (FAO / WHO) huwa 4 mg / kg ta' piż tal-ġisem.

Karċinoġenu - jista 'jikkawża kanċer. Għandu l-abbiltà li jikkawża reazzjonijiet allerġiċi f'nies li huma sensittivi għall-aspirina, u li jipprovoka attakki ta 'soffokazzjoni fl-ażżmatiċi.

Huwa permess f'pajjiżna u fil-pajjiżi Ewropej. F'xi pajjiżi (inklużi l-Istati Uniti, in-Norveġja u l-Finlandja), huwa mniżżel bħala karċinoġenu.

Ħalli Irrispondi