Dieta għall-pankreatite

It-test huwa għal skopijiet informattivi biss. Inħeġġuk biex ma tużax dieti, ma tirrikorrix għal xi menus mediċi u sawm mingħajr sorveljanza medika. Qari rakkomandat: "Għaliex ma tistax tagħmel dieta waħdek." Il-pankreatite hija marda tal-frixa kkawżata minn infjammazzjoni tal-organu. Il-marda għandha numru ta 'sintomi distinti, inkluż uġigħ, u għalhekk teħtieġ trattament adegwat. Jekk ma jittieħdux miżuri biex jiġu eliminati s-sintomi, il-pankreatite timxi 'l quddiem, il-proċess patoloġiku jinfirex għall-eqreb organi, l-enzimi tal-frixa "diġerixxu" il-peritoneum, u ċ-ċelloli tiegħu jmutu malajr. It-trattament ittardjat iwassal għall-mewt. 25% tal-pazjenti, meta jinjoraw il-marda, isiru b'diżabilità.

Kull sena qed jiżdied in-numru ta 'nies fl-età tax-xogħol li jbatu minn pankreatite. Ħafna pazjenti huma ħfief dwar it-trattament ta 'din il-marda u ma jfittxux għajnuna medika. L-approċċ ewlieni għall-ġlieda kontra l-pankreatite huwa meqjus bħala dieta xierqa u stil ta 'ħajja b'saħħtu. Kull stadju tal-marda jipprovdi reġim b'rakkomandazzjonijiet u projbizzjonijiet ċari, li minnhom m'għandekx tiddevja taħt l-ebda ċirkostanza. Minkejja restrizzjonijiet stretti, huwa possibbli li tgħix ħajja twila kuntenta bil-pankreatite.

Il-kors tal-pankreatite huwa possibbli f'diversi forom.

Akuta. L-iżvilupp ta 'pankreatite akuta jseħħ malajr u f'daqqa. Il-pazjenti ma jagħtux attenzjoni għal tingiż żgħir fil-ġenb, iżda wara ftit jiem ma joħorġux mis-sodda minħabba uġigħ qawwi u sintomi oħra espressi b'mod ċar. Pankreatite akuta tista 'tirriżulta f'irkupru sħiħ, l-iżvilupp ta' pankreatite kronika, jew il-mewt tal-pazjent minn kumplikazzjonijiet.

Kronika. Għal żmien twil, il-pazjent jgħix b'perjodi ta 'aggravar u titjib fis-saħħa (remissjonijiet). Il-mediċina hija bla saħħa fil-ġlieda kontra l-marda; huwa impossibbli li tinkiseb kura sħiħa għall-pankreatite kronika. L-istat ta 'remissjoni stabbli huwa l-għan għall-pazjenti, peress li l-infjammazzjoni tista' ma tfixkilx għas-snin. Għall-ħajja bil-pankreatite, id-dieta hija preskritta lill-pazjenti kollha b'pankreatite kronika.

Forma separata tista 'tiġi distinta pankreatite akuta rikorrenti. Din it-tip ta 'marda f'termini ta' sintomi tixbaħ pankreatite kronika, iżda rikorrenza sseħħ aktar spiss milli wara 6 xhur. Jekk sintomi simili jseħħu wara sitt xhur, dawn huma sinjali ta 'infjammazzjoni kronika.

Kawżi tal-marda

Il-ksur tal-frixa iseħħ minħabba ħsara lit-tessuti tal-organu. Il-meraq tal-frixa tal-frixa jikkonsisti fi trypsin, lipase u enzimi diġestivi oħra li faċilment ikissru l-proteini, ix-xaħmijiet u l-karboidrati li jidħlu fil-ġisem.

F'każijiet fejn il-meraq tal-frixa ma jidħolx fl-imsaren, jaġixxi ġewwa l-glandola, jiżviluppa l-proċess ta '"awto-diġestjoni". L-enzimi jkissru t-tessuti tagħhom stess. Taħt l-influwenza tagħhom, xi wħud miċ-ċelloli jmutu, il-bqija huma reżistenti għad-diġestjoni, tibda l-infjammazzjoni tal-frixa.

Il-ħruġ tal-meraq tal-frixa huwa mfixkel taħt l-influwenza tal-fatturi li ġejjin:

• mekkaniċi (xorb ta 'ammonti eċċessivi ta' alkoħol, tipjip, dieta mhux tajba għas-saħħa, kolelitjasi, korrimenti addominali);
• predispożizzjoni ereditarja;
• mard awtoimmuni (lupus erythematosus, artrite);
• jenfasizza.

F'każijiet fejn l-ewwel attakk ta 'pankreatite akuta, il-pazjent ma ngħatax il-kura medika meħtieġa, l-infjammazzjoni ssir kronika. Tfixkil simultanju tal-frixa u tal-passaġġ biljari jwassal għal koleċistopankreatite u żvilupp ulterjuri ta 'peritonite.

Nutrizzjoni għall-pankreatite fl-adulti

Is-sistema tal-ikel ma tinkludix l-użu ta 'ikel tqil u xaħmi. Id-dieta għall-pankreatite, li jippreskrivi t-tabib, hija bbażata fuq il-prinċipji ta 'nutrizzjoni xierqa. Il-pazjenti huma avżati biex jieklu porzjonijiet żgħar ta '5 darba kuljum. Mid-dieta għal dejjem għandhom jeliminaw ikel ħżiena għas-saħħa. Fil-mard tal-frixa, huwa meħtieġ li tiekol prinċipalment ikel ta 'proteini, u l-konsum ta' xaħmijiet u karboidrati huwa aħjar li jitnaqqas.

Konformità ma 'dieta mingħajr tfixkil hija possibbli meta tiġbor menu għall-ġimgħa li ġejja. Meta tiġi kkompilata dieta, jitqiesu r-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

• taqbeżx l-ikliet (kol kull 3-4 sigħat);
• tiekol porzjonijiet f'150 g;
• itħan l-ikel jekk jista 'jirrita l-membrana mukuża;
• huwa aħjar li tagħżel platti b'kontenut ogħla ta 'proteini;
• tinsa dwar il-konsum eċċessiv ta 'xaħmijiet u karboidrati;
• jirrifjutaw platti b'kontenut għoli ta 'estratti;
• b'uġigħ qawwi, tirrifjuta li tiekol għal jumejn.

Huwa ħafna aktar diffiċli li tissaporti dieta bħal din għal snien ħelwin, minħabba li m'għandhomx jieklu l-ħelu, kejkijiet u cookies favoriti tagħhom.

Kif tiekol bil-pankreatite akuta

Pankreatite akuta hija infjammazzjoni tal-frixa li tiżviluppa taħt l-influwenza ta 'diversi fatturi. Din il-forma tal-marda teħtieġ sorveljanza medika. Skont l-istatistika, 40% tal-pazjenti jmutu mid-dijanjosi ta 'pankreatite akuta. Il-marda hija perikoluża minħabba li tiżviluppa tant malajr li huwa kważi impossibbli li jiġu evitati kumplikazzjonijiet. Terapija magħżula sew u kura medika f'waqtha jipprevjenu konsegwenzi mhux mixtieqa u jwasslu għall-kura sħiħa tal-pazjent.

It-trattament tal-pankreatite huwa bbażat fuq dieta stretta, li qatt ma għandha tinkiser, speċjalment wara t-trattament kirurġiku tal-pankreatite. Għandek bżonn taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet preskritti ħajtek kollha, peress li nutrizzjoni xierqa biss tista 'tipproteġi lill-pazjent minn rikaduta tal-marda. Id-dieta għall-pankreatite akuta hija kkaratterizzata minn rigorożità u konsistenza eċċessivi.

Fl-ewwel jumejn wara l-bidu tal-marda, il-pazjent jastjeni mill-ikel (dieta tal-ġuħ). Biex jinżammu l-elementi tal-ġisem, vitamini u minerali huma injettati ġol-vina fil-forma ta 'soluzzjonijiet speċjali. Wara li tneħħi s-sintomi ta 'uġigħ li jaqtgħu, ikel likwidu jiżdied mad-dieta. It-tabib li jattendi, li janalizza l-kundizzjoni tal-pazjent, jindika kemm għandek issegwi dieta.

Bi tnaqqis fl-attività tal-pankreatite, ċereali, patata maxx, kissels huma miżjuda mal-menu tal-pazjent. Dixxijiet huma servuti f'forma mgħaffeġ: maħkuk jew imfarrak bi blender. Dieta għal ġimgħa b'restrizzjonijiet stretti bħal dawn ittejjeb il-kundizzjoni tal-pazjent, u ttaffi l-infjammazzjoni tal-frixa. Meta l-kundizzjoni tal-pazjent tistabbilizza, kefir, compote, cottage cheese, bajd scrambled jiżdiedu gradwalment mad-dieta. L-ikel ikompli jiġi steamed għal 2 xhur, u l-prodotti huma soġġetti għal trattament bis-sħana.

Wara ftit, jekk l-istat tas-saħħa jippermetti, huwa permess li jieklu prodotti tal-forn, ħut, laħam dgħif. Wara pankreatite akuta, il-pazjent ikollu jerġa 'jibni l-menu u l-mod skond il-prinċipji ta' nutrizzjoni xierqa:

• Nutrizzjoni frazzjonali. L-ikel għandu jiġi kkunsmat kull 3-4 sigħat.
• Porzjonijiet żgħar. Il-volum ta' ikla waħda m'għandux jaqbeż il-500 g.
• Ma tistax tħalli l-apparenza ta 'sensazzjoni ta' ġuħ qawwi.

Fil-pankreatite akuta, il-pazjenti għandhom jinsew ikel xaħmi, ħwawar pikkanti, laħam affumikat, frott u ħaxix qares.

Eżempju ta 'dieta ta' kuljum għal pazjenti b'pankreatite akuta:

Meta jagħżlu prodotti għall-menu, pazjenti b'pankreatite akuta għandhom jistudjaw bir-reqqa t-tikketti sabiex jevitaw l-użu ta 'preservattivi, żebgħa, togħmiet u stabilizzaturi.

Jekk għandek dubji dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-prodott, huwa aħjar li ma tinkludihx fid-dieta.

Dieta għal mard kroniku

Kwalunkwe marda kronika għal żmien twil tista 'ma tfixkilx lill-pazjent, madankollu, hemm perjodi meta remissjoni tagħti lok għal attakki akuti. 50% tal-aggravamenti jaqgħu fuq l-hekk imsejjaħ off-season "rebbiegħa-ħarifa". Il-kawża tal-attakki ssir ksur tad-dieta u tax-xorb. Alkoħol - l-ghadu ewlieni għall-pazjenti li jbatu minn mard tal-frixa.

L-ewwel jiem wara attakk ta 'uġigħ akut, il-pazjent qed imut bil-ġuħ, huwa permess li jixrob ilma biss. Fil-futur, it-tabib li jattendi jippreskrivi dieta speċjali, ġeneralment Dieta 1 (tabella Nru 1). Il-menu huwa ffurmat prinċipalment fuq prodotti tal-proteini: laħam dgħif, ħut, ġobon cottage xaħam 0%, eċċ Għandek tiekol platti mgħollija u steamed 8 darbiet kuljum. Il-volum ta' porzjon waħda huwa 250 g (ponn wieħed).

Fl-istadju akut, il-pazjent mhux permess li jiekol ikel għal tlett ijiem, f'każijiet oħra, ikliet likwidi mqattgħin huma permessi. F'attakki severi, il-pazjent għandu jiġi ddaħħal immedjatament l-isptar, preskritt it-trattament meħtieġ u nutrizzjoni parenterali.

Matul perjodi ta 'aggravar ta' severità ħafifa u moderata, il-pazjenti huma rrakkomandati li jixorbu decoction rosehip, iżda mhux aktar minn 50 ml fis-siegħa.

L-infjammazzjoni tal-frixa sa ċertu punt tipprovoka karboidrati, l-ammont tagħhom għandu jitnaqqas għall-minimu. F'ħin wieħed, tista 'tiekol 3 imgħaref ta' porridge likwidu, puree tal-ħxejjex, jew soppa dgħif. Għandek bżonn tiekol mill-inqas 5 darba kuljum. Għal ġimgħatejn, il-porzjonijiet jiżdiedu b'40 kuljum. Fi ftit ġimgħat id-daqs ta’ porzjoni waħda se jkun ta’ 250.

Il-lista ta 'prodotti permessi għall-pankreatite kronika hija pprovduta mid-dieta Nru 1, Nru 5p. Skont ir-rakkomandazzjonijiet tat-tabib, id-dieta hija mimlija bi prodotti ġodda. Fl-istess ħin, għandha tingħata attenzjoni lis-sensazzjonijiet u r-reazzjonijiet tal-ġisem tiegħek stess. L-ewwel sintomu ta 'uġigħ huwa sinjal biex tirrifjuta l-"prodott tqil"

Menu tal-kampjun għall-ġurnata għal pazjenti b'pankreatite kronika:

Id-dieta għall-pankreatite kronika tgħin biex telimina l-aggravar tal-forma kronika tal-marda.

Ir-regola ewlenija - il-frixa għandha tistrieħ minn ikel tqil.

Dieta b'remissjoni ta 'pankreatite kronika

Matul ir-remissjoni, il-pazjent iħossu meħlus u ma jesperjenzax uġigħ. Il-benessri eċċellenti tal-pazjent jippermettilek tespandi l-firxa ta 'prodotti approvati. Madankollu, m'għandekx tirrilassa lanqas, peress li l-frixa xorta tista 'tirrispondi b'mod negattiv għal ċertu ikel.

Il-bażi tan-nutrizzjoni fl-istadju tar-remissjoni għandha tittieħed Dieta №5, u żżid magħha ammont akbar ta 'proteini u vitamini faċilment diġestibbli:

• ikliet maqsuma;
• platti mgħollija, moħmija, tal-fwar;
• konsum ta 'mill-inqas 150 g ta' proteina kuljum, prinċipalment annimali;
• menu varjat;
• jimminimizzaw ix-xaħmijiet tal-annimali;
• qtugħ u tomgħod l-ikel.

Pazjenti li jbatu minn pankreatite, jgħixu stil ta 'ħajja attiv. Għandhom jaħsbu fuq il-menu kuljum. Ideali huma ikliet sħan (soppa, soppa, soppa) u snacks ħfief (jogurt, banana). Li tkun fuq partijiet korporattivi, partijiet, toqgħodx lura milli tiċċara l-kompożizzjoni tal-platti proposti. Tużax delicacies mhux familjari, sabiex ma tfixkelx id-dieta u ma tipprovokax aggravamenti.

Tqala u Pankreatite

Ħafna nisa f'età li jkollhom it-tfal ibatu minn pankreatite kronika, għalhekk it-tqala u t-twelid għandhom jittieħdu b'mod responsabbli.

Il-frixa ma tfixkilx il-konċepiment tat-tifel u ma taffettwax ħażin l-iżvilupp intrauterin tagħha.

Jqumu problemi bil-forma akuta tal-marda jew fil-ħin ta 'attakki ta' pankreatite kronika. F'każijiet bħal dawn, medikazzjoni preskritta u dieta stretta, li minħabba fiha t-tifel jista 'jirċievi inqas l-ammont ta' vitamini u elementi meħtieġa għal ħajtu.

Pazjenti bil-pankreatite għandhom jiġu osservati regolarment minn speċjalista u jippjanaw it-tqala fil-ħin tar-remissjoni sħiħa tal-marda. Waqt l-aggravar tal-pankreatite, huwa aħjar li lanqas biss taħseb dwar il-konċepiment ta 'tarbija għar-raġunijiet li ġejjin:

1. It-tqala hija piż doppju fuq il-ġisem tan-nisa. Matul 9 xhur, il-mard kroniku kollu, inkluża l-pankreatite, huwa aggravat fin-nisa.
2. Mediċini li jintużaw biex jikkuraw pankreatite huma strettament kontraindikati waqt it-tqala u t-treddigħ.

Huwa aħjar li tippjana tqala b'konsultazzjoni inizjali ma 'ġinekologu u t-tabib li jattendi, li jippreskrivu testijiet li jirriflettu r-rieda tal-ġisem li jġorr tarbija u jwelled. Agħżel minn qabel speċjalisti kwalifikati li l-esperjenza tagħhom tippermettilek tissorvelja nisa tqal bil-pankreatite.

Aggravar tal-pankreatite għandha l-istess sintomi bħal tossikożi: rimettar, dardir, deni, uġigħ addominali, għalhekk fl-ebda każ m'għandek ssaporti dawn is-sintomi. Jekk għandek mill-inqas wieħed minnhom, trid tara tabib u titkellem dwar il-problemi tiegħek.

M'għandekx timmedika lilha nnifisha, għax mhux biss il-ħajja tal-omm, iżda wkoll it-tifel tiddependi minnha. It-trattament b'rimedji folkloristiċi għandu jitħalla wkoll sa żminijiet aħjar, sabiex ma tirriskjax is-saħħa tat-tarbija.

Il-kors tat-tqala f'nisa bil-pankreatite jiddependi min-numru ta 'aggravar u s-severità tagħhom. Ommijiet futuri jbatu minn toxemia fl-ewwel u t-tieni trimestru, iżda l-bqija tat-tqala tgħaddi mingħajr kumplikazzjonijiet. Għal attakki estremament severi, jekk ikun hemm theddida għall-ħajja tal-omm, jiġi applikat l-abort.

Pankreatite kronika mhix kawża ta 'ċesarja, mara tista' twelled tarbija b'saħħitha waħedha.

Id-dieta ta 'pazjenti b'forma kronika tal-marda waqt it-tqala

Għal mara li tbati minn pankreatite, it-tqala mhix raġuni biex tirrilassa r-restrizzjonijiet tad-dieta. Għall-kuntrarju, l-aderenza mad-dieta matul dan il-perjodu għandha tkun taħt kontroll strett sabiex tiġi evitata l-infjammazzjoni tal-frixa. Huwa rakkomandabbli għan-nisa tqal li jaderixxu mar-rakkomandazzjonijiet li ġejjin:

1. Segwi l-istruzzjonijiet tat-tabib li jattendi. Id-dieta għall-pankreatite u t-tqala ma tvarjax mis-sistemi nutrittivi maħsuba għat-trattament tal-marda.
2. L-ewwel tliet xhur tat-tqala għandhom jittieklu skont il-menu tal-ewwel għażla tad-Dieta Nru 5 (kol ikel mgħolli u platti bil-fwar). Mit-tieni trimestru, fin-nuqqas ta 'kumplikazzjonijiet viżibbli, il-menu tad-dieta jista' jiġi estiż gradwalment.
3. Illimita l-konsum ta 'frott u ħaxix frisk. Matul il-perjodu ta 'remissjoni, tista' tiekol biss banana, bettieħ, berquq u ċirasa. Vitamini u minerali li l-ġisem jirċievi mill-frott u l-ħxejjex huma mimlija bi preparazzjonijiet speċjali.
4. Jrażżan ix-xewqa li tiekol ikel mielaħ / pikkanti / qares li jseħħ fin-nisa matul il-perjodu ta 'ġarr tat-tfal.
5. Kul kull 3 sigħat qabel ma tħossok bil-ġuħ.

Pankreatite fin-nisa tqal mhix sentenza, mara tista 'twelled tarbija b'saħħitha. Biex tagħmel dan, trid issegwi bir-reqqa l-preskrizzjonijiet tat-tabib u timmonitorja bir-reqqa l-istat tas-saħħa.

Pankreatite fit-tfal. Kawżi ta 'żvilupp

B'mod stramb, iżda t-tfal jistgħu wkoll ikollhom pankreatite. Il-frixa tat-tarbija mhix ippressata minn xorb alkoħoliku, malnutrizzjoni, madankollu, numru ta 'fatturi jistgħu jipprovokaw l-iżvilupp ta' din il-marda "adult".

Fit-tfulija pankreatite sseħħ fi tliet forom: akuta, kronika u reattiva.

Pankreatite akuta fit-tfal hija manifestata, kif ukoll fl-adulti, minħabba l-ksur tal-ħruġ tal-meraq tal-frixa. Fuq il-ħruġ tal-meraq jaffettwa:

• korrimenti fl-addome;
• żvilupp anormali tal-frixa;
• kalċifikazzjonijiet;
• kolelitjasi;
• mard minħabba infezzjoni bil-parassiti;
• mard infettiv akut;
• mard kroniku tal-istonku, intestini (gastrite, kolite).

Mhux biss l-awtodiġestjoni tipprovoka l-iżvilupp tal-pankreatite fit-tfal, il-kawżi tal-marda huma wkoll:

• ħsara tossika lill-frixa minn kimiċi qawwija, veleni;
• ħsarat fil-ġisem minħabba predispożizzjoni ereditarja.

Pankreatite akuta timmanifesta ruħha fil-forma ta 'uġigħ (attakki ta' uġigħ) fin-naħa tax-xellug tal-addome jew fiċ-ċentru. It-tfal ma jistgħux jiddeterminaw in-natura tal-uġigħ, għalhekk hemm ħafna problemi bid-dijanjosi korretta. Wara attakk, rimettar, sturdament, dgħjufija u ħass ħażin huma possibbli. Minħabba l-effett tossiku qawwi fuq il-ġisem, it-tarbija tista 'tibda alluċina. Huwa wkoll meħtieġ li tingħata attenzjoni lill-kulur tal-ġilda (jsir kemmxejn safrani), l-ilsien (fuqha tidher kisi abjad). Il-proċess infjammatorju jipprovoka żieda fit-temperatura tal-ġisem tat-tarbija.

Huwa problematiku li tiġi djanjostikata pankreatite akuta fi trabi u tfal taħt l-età ta 'sentejn. Għadhom ma jistgħux jgħidu b'mod indipendenti dwar in-natura tal-uġigħ. Ħafna drabi, it-trabi jibku, jgħajtu u jiċkienu fi "ballun". Rimettar possibbli, deni, dijarea.

Huwa imperattiv li t-tifel jintwera lil pedjatra, peress li s-sintomi jistgħu jindikaw l-iżvilupp ta 'mard ieħor.

Fit-tfal, pankreatite kronika sseħħ rarament u sseħħ biss wara forma akuta traskurata jew wara infjammazzjoni reattiva tal-frixa. Il-kawża tal-pankreatite kronika hija n-nuqqas ta 'trattament u l-mewt anormali taċ-ċelloli tal-frixa wara forma severa ta' pankreatite akuta.

Il-frixa tat-tfal twieġeb b'mod attiv għal kwalunkwe manifestazzjoni ta 'proċessi patoloġiċi permezz ta' infjammazzjoni u nefħa. L-edema hija sostitwita bi tnaqqis fl-attività tal-enzimi diġestivi. Dan il-fenomenu jissejjaħ pankreatite reattiva. Il-kawża tal-iżvilupp ta 'din il-forma tal-marda huma:

• proċessi infjammatorji ta 'organi li jmissu mal-frixa;
• mard infettiv (viruses, batterji, fungi);
• malnutrizzjoni tat-tifel (nuqqas ta 'treddigħ, fast foods, dieta mhux xierqa, konsum ta' ħaxix u frott mhux misjur).

Il-forma kronika fit-tfal tiżviluppa eżattament bl-istess mod bħal f'pazjenti adulti: uġigħ addominali bi ksur tad-dieta fil-pankreatite, dardir wara li tiekol pikkanti, ikel xaħmi, dijarea, flatulenza, deterjorazzjoni tax-xagħar, dwiefer, ġilda.

Il-pankreatite reattiva tista' tiġi kkurata minħabba li ċ-ċelloli tal-glandola huma mħassra f'ammont minimu. Wara li tiġi eliminata l-kawża sottostanti tal-marda, ix-xogħol tal-frixa huwa normalizzat, u t-tifel jista 'jirritorna għall-mod ta' ħajja tas-soltu. Naturalment, jekk ma taffettwax il-kors tal-marda, din issir kronika.

Pankreatite reattiva fit-tfal hija manifestata kif ġej:

• ħmieġ idemmgħu jew stitikezza kronika;
• nefħa;
• gass ​​fl-istonku;
• uġigħ matt fiż-żokra.

Ikel għall-pankreatite għat-tfal

Id-dieta tat-tfal hija ffurmata skond it-tip ta 'marda. Fil-pankreatite kronika, pazjent żgħir għandu jaderixxi mal-iktar dieta stretta fl-istadju ta 'aggravar tal-marda, u meta s-sindromu tal-uġigħ jinżel, tista' taqleb għal għażla ta 'sparing. Sfortunatament, il-forma kronika ta 'pankreatite teħtieġ restrizzjonijiet tad-dieta tul il-ħajja.

Dieta stretta għal perjodu ta 'xahar hija preskritta għal tifel b'pankreatite akuta. Id-dieta numru 5 hija l-aktar sistema ta 'nutrizzjoni effettiva li tippermettilek teħles kompletament minn dijanjosi terribbli f'ħames snin.

L-ikel għandu jiġi ttrattat b'attenzjoni kbira, minħabba li devjazzjonijiet żgħar idewmu l-proċess tal-fejqan.

Dieta għal pankreatite reattiva fit-tfal hija osservata għal mill-inqas ġimgħatejn wara attakk tal-marda. F'dan il-każ, tillimitax it-tifel wisq. Għal kura sħiħa, huwa biżżejjed li taderixxi mal-prinċipji ta 'nutrizzjoni xierqa tat-tarbija xierqa għall-età.

Irrispettivament mill-istadju tal-marda, huwa meħtieġ li teskludi kompletament mill-menu:

• ikel affumikat u imnaddfin;
• ikel mgħaġġel;
• pikkanti, mielaħ, moqli;
• prodotti bi preservattivi, togħmiet u li jtejbu t-togħma.

Id-dieta għall-pankreatite reattiva fit-tfal tippermettilek tagħmel id-dieta li ġejja:

Id-dieta għall-pankreatite reattiva hija bbażata fuq it-tabella tat-trattament №5

Fil-pankreatite akuta u l-attakki tal-forma kronika tal-marda, it-tifel għandu jiddaħħal l-isptar.

Fl-ewwel jiem tat-tarbija, prattikament ma jitimgħux mill-ħalq, iżda jużaw esklussivament nutrizzjoni parenterali. Fit-tieni jum, jekk ma jkunx hemm attakki ta 'rimettar, tista' tagħti l-ilma biex tixrob, iżda mhux aktar minn tazza waħda kuljum. Jekk jgħaddi attakk ta 'pankreatite, allura mit-tielet jum huwa permess li tuża poriġ irqiq, patata maxx, compotes ibbażati fuq frott imnixxef, ġelatina. Gradwalment, sopop dgħif, omelettes jistgħu jiżdiedu mad-dieta, u b'dinamika pożittiva - ċanga mgħollija, tiġieġ. Mit-tieni ġimgħa fuq il-menu, diġà tista 'tinkludi b'mod sikur prodotti tal-ħalib b'livell baxx ta' xaħam, ħut u laħam, mgħollija jew bil-fwar. Sistema dettaljata tan-nutrizzjoni tintgħażel mit-tabib li jattendi.

It-tifel ħafna drabi ma jifhimx is-serjetà tal-marda, huwa diffiċli għalih li jissaporti tant ħin mingħajr ħelu. Tista 'tagħmel ġelatina mit-tuffieħ jew aħmi casserole offerta. Assolutament l-ikel kollu jista 'jittiekel biss biċċiet sħan u żgħar. Mill-melħ u zokkor għall-ewwel darba huwa aħjar li tirrifjuta xejn.

Dieta għall-pankreatite fit-tfal wara xahar tippermetti l-użu ta 'ġobon Adyghe, laħam u ħut moħmi, ġobon cottage, għaġin. Il-lista ta 'ħxejjex permessi qed tespandi b'mod sinifikanti: zucchini, karrotti, kaboċċi, qara ħamra, pitravi. Kun żgur li tiekol aktar prodotti tal-ħalib naturali. Fil-porridge, tista 'żżid ftit butir, u maxx - krema.

Matul ir-remissjoni, il-menu għat-tifel għandu jiġi estiż skont it-titjib fil-benessri tiegħu. Jekk il-frixa jipperċepixxi b'mod negattiv il-prodott li għadu kif ġie introdott, għandu jiġi eskluż immedjatament. Gradwalment, it-tarbija f'ammont limitat tista 'tingħata meraq magħsur frisk, ħxejjex staġjonali, berries. Dieta standard approssimattiva għall-pankreatite tinkludi ikel tal-proteini, ċereali likwidi u laħam abjad tat-tjur. Għal xi żmien, għandek bżonn tabbanduna l-użu ta 'ħalib sħiħ, iżda huwa permess li issajjar ċereali u sopop ibbażati fuqha. Snien ħelu żgħar jistgħu kultant jiġu pampered bil-ġamm, marshmallows, marmellata.

Sabiex dieta terapewtika tkun effettiva, għandek iżżomm mal-iskeda tal-konsum tal-ikel tiegħek - tiekol kull 3 – 4 sigħat. Kun żgur li t-tifel ma jkollux waqfiet twal bil-ġuħ.

Jekk it-tifel jiekol fil-kafetterija tal-iskola, studja bir-reqqa l-menu tal-istituzzjoni. Bla dubju, istituzzjonijiet edukattivi u ta 'qabel l-iskola jaderixxu mal-prinċipji tan-nutrizzjoni tad-dieta, iżda mhux dak kollu li huwa offrut fil-kamra tal-ikel jista' jiġi kkunsmat minn pazjenti bil-pankreatite.

Qabel ma tibgħat tifel għal kindergarten jew skola, għandha ssir dħul fil-karta tiegħu dwar il-preżenza ta 'pankreatite u l-ħtieġa għal nutrizzjoni medika speċjali. Ipprepara lista bl-ikel kollu li huwa pprojbit għat-tifel, u għaddiha lill-edukatur, għalliem. Kun żgur li twettaq konverżazzjoni ta 'spjegazzjoni mat-tarbija sabiex tifhem is-serjetà tal-marda u tkun taf li huwa possibbli li tiekol barra. Meta tifel jifhem is-sitwazzjoni, ikun aktar faċli għalih li jżomm mad-dieta mingħajr tfixkil.

Il-kors tal-pankreatite fit-tfulija jiddependi fuq ir-responsabbiltà tat-tifel. Dieta għal tfal b'pankreatite kronika hija pjattaforma għall-bini ta 'sistema ta' nutrizzjoni għall-ħajja.

L-aktar dieti popolari u sistemi ta 'nutrizzjoni għal pazjenti bil-pankreatite

Skont il-forma tal-marda, il-pazjent jiġi preskritt dieta b'restrizzjonijiet definiti b'mod ċar u lista ta 'ikel permess. Fid-determinazzjoni tas-sistema nutrizzjonali, jitqiesu l-istorja, ir-reazzjoni tal-ġisem għal ċerti gruppi ta 'prodotti u l-preżenza ta' mard assoċjat. Il-pankreatite rarament tiżviluppa bħala marda indipendenti. Il-biċċa l-kbira tal-pazjenti jsofru minn gastrite, ulċeri, epatite, mard tal-ġebel fil-marrara, eċċ. Dan il-fattur jeħtieġ ukoll li jiġi kkunsidrat meta tiddisinja s-sistema tal-enerġija.

Mill-1920, is-sistema tat-terapista Pevsner ġiet meqjusa bħala l-aktar sistema ta 'nutrizzjoni avvanzata. It-tabib żviluppa varjanti 15 ta 'tabelli għal pazjenti li jsofru minn mard ta' l-imsaren, l-istonku, il-frixa, eċċ. In-numru tad-dieta jindika dieta speċifika, li tikkonsisti minn lista speċifika ta 'ikel. Kull grupp ta 'mard għandu "tabella" tiegħu stess. Allura, pereżempju, f'każ ta 'mard tal-qalb, il-pazjenti huma preskritti Dieta 10, u f'każ ta' problemi tal-kliewi - Nru 7.

Konformità man-numru tat-tabella u l-marda turi tabella speċjali:

Riċetti għal kull tabella huma disponibbli b'mod liberu fuq l-Internet. Liema mid-dieti huwa adattat għall-pazjent jista 'jiġi determinat biss mit-tabib, wara li jsiru l-istudji meħtieġa.

Dieta №1 (tabella 1)

Huwa preskritt għal pazjenti bi problemi gastrointestinali. Tista 'tibda dieta wara ġimgħatejn wara attakk ta' uġigħ akut. In-nutrizzjoni medika tinbidel minn tabib 5 xhur biss wara li tinkiseb remissjoni stabbli.

Id-dieta Nru 1 tressaq ir-rekwiżiti li ġejjin għall-pazjent:

• l-użu ta' prodotti li huma inerenti fiż-żona;
• żieda fil-kaloriji ta 'kuljum għal 2800 kcal (proteini - 100 g, xaħmijiet - 100 g, karboidrati - 400 g).

Ikel b'ħafna kaloriji jista 'jaffettwa ħażin il-piż, għalhekk għandek bżonn iżżid l-attività fiżika.

Id-dieta għall-pankreatite u l-gastrite tippermettilek tuża l-lista ta 'prodotti li ġejja:

• ħobż tal-qamħ tal-bieraħ;
• porridge likwidu f'forma maħkuka;
• soppa tal-ħaxix mitħun;
• ħaxix mgħolli, frott, platti minnhom b'zokkor miżjud;
• Zlazi tad-dar mingħajr iż-żieda ta' ħwawar sħun u mielaħ;
• prodotti friski tal-ħalib;
• patata maxx;
• tipi dgħif ta' ħut, laħam;

Skont l-ikel permess, id-dieta numru 1 toffri l-menu li ġej:

Il-kombinazzjoni tat-tabelli Nru 1 u Nru 5p hija dieta eċċellenti għal duwodenite u pankreatite.

Tabella №3

Dieta għall-pankreatite bi stitikezza tissuġġerixxi li tkun attenta minn ammont kbir ta 'fibra u nuħħala, li jipprovokaw attakki ta' uġigħ. Id-dieta #3 hija bbażata fuq tiekol ikel artab u likwidu li huwa baxx fil-lamtu u fil-proteini tal-annimali. Porzjonijiet tal-pazjent għandhom ikunu żgħar - mhux aktar minn 200 g.

Is-sistema tal-enerġija tippermetti l-użu tal-prodotti li ġejjin:

• nuħħala, prodotti tal-forn tal-qamħ sħiħ;
• sopop tal-ħxejjex ibbażati fuq tiġieġ, brodu tal-ħut;
• tipi dgħif ta' laħam, ħut;
• ċereali;
• bajd tat-tiġieġ mgħolli, iżda mhux aktar minn biċċa 1. f'ġurnata;
• Frott u ħaxix mhux aċiduż;
• ħaxix, butir;
• ħalib, tè, kafè, brodu dogrose, infużjonijiet tal-ħxejjex.

Fl-ebda każ ma tistax tiekol prodotti tad-dqiq abjad, platti li jwaħħlu, pasti bil-krema, tewm, kafè, xorb alkoħoliku.

Numru approssimattiv tal-menu tad-dieta 3:

Dieta Pevzner għall-Pankreatite (Tabella Nru XXUMX)

Din hija sistema ta 'nutrizzjoni speċjali li tintuża b'mod attiv waqt it-trattament ta' mard tal-fwied u tal-passaġġ biljari. Id-dieta Nru 5p hija modifika tat-tabella Nru 5, modifikata għal pazjenti li jbatu minn pankreatite.

Id-dieta numru 5 għall-pankreatite hija offruta f'diversi verżjonijiet.

Għal pazjenti b'forma akuta tal-marda, id-dieta Nru 5b hija adattata. Ukoll, il-menu ta 'din it-tabella huwa attribwit lill-pazjenti matul perjodi ta' aggravament tal-pankreatite kronika. Id-dieta hija preskritta wara jumejn mill-bidu tal-marda, wara t-tmiem tal-ġuħ kurattiv. Matul dan il-perjodu, il-frixa infjammata teħtieġ mistrieħ massimu.

Bl-aggravar tal-pankreatite, huwa meħtieġ:

• telimina kompletament mid-dieta ikel li jistimula l-frixa, l-istonku;
• tiekolx platti "tqal";
• neħħi mid-dieta prodotti li jagħmlu ħsara lill-frixa.

Matul il-ġurnata, il-pazjent jeħtieġ li jiekol ikliet żgħar (200 g) kull sigħat 2 (madwar 8 darbiet kuljum). Waqt it-tisjir, il-prodotti jistgħu jiġu mgħollija jew steamed. Fl-ewwel jiem tad-dieta, il-pazjent għandu jingħata ikel f'forma mgħaffeġ.

Il-lista ta 'prodotti permessi fl-ewwel verżjoni tad-Dieta №5п:

• ross, smid, qamħ saraċin, ħafur, imsajjar fl-ilma jew ħalib fi proporzjonijiet 50: 50. Iċ-ċereali jistgħu jintużaw ukoll għat-tisjir ta 'sopop ħfief;
• crackers, ħobż frisk;
• għaġin mgħolli mill-qamħ durum;
• laħam abjad dgħif (tiġieġ, dundjani, fenek);
• varjetajiet skinny ta 'ħut (sander, pollock);
• prodotti tal-ħalib b'livell baxx ta' xaħam;
• ħaxix u butir (mhux aktar minn 5 kuljum);
• ħxejjex, frott f'forma pproċessata (patata maxx, ġeli);
• Abjad tal-bajd tat-tiġieġ;
• decoctions tal-ħxejjex, ġelatina tal-frott u xorb tal-frott.

Il-pazjenti jitħallew jieklu ikliet sħan friski mingħajr ma jżidu zokkor, melħ, ħwawar. Ġimgħa wara l-bidu tad-dieta, tista 'żżid ħlewwiet ma' l-ikel. Fl-ebda każ, pazjenti bil-pankreatite ma jistgħux jieklu prodotti nofshom lesti u lesti mis-supermarkits. Il-menu ta 'dan il-varjant jintuża bħala dieta għall-epatite u l-pankreatite.

It-tieni verżjoni tad-Dieta №5 hija maħsuba għal pazjenti li jsofru minn pankreatite kronika wara li l-aggravament tonqos, matul perjodi ta 'remissjoni. Il-kontroll tal-qawwa jippermettilek timmassimizza x-xogħol tal-frixa u tevita l-aggravament tal-forma kronika tal-marda. Il-menu tad-dieta jikkonsisti f'ikel rikk fil-proteini, vitamini u minerali biex jiġi evitat l-iżvilupp ta 'kumplikazzjonijiet possibbli. L-iktar konsegwenza terribbli tal-pankreatite hija rikonoxxuta bħala d-dijabete.

L-intervall bejn l-ikliet m'għandux jaqbeż erba 'sigħat. Il-volum ta 'porzjon waħda, inkluż likwidu, huwa 500 g. Din il-verżjoni tad-Dieta Nru 5 tippermettilek tiekol stews u platti moħmija. Fil-mumenti ta 'remissjoni, il-platti għandhom ikunu mgħaffġa; fl-istat normali, huwa biżżejjed li tomgħod l-ikel sewwa.

Minbarra l-prodotti permessi fl-ewwel verżjoni tad-dieta, il-firxa hija estiża b'mod sinifikanti:

• xgħir, xgħir, ċereali tal-qamħ;
• legumi friski (żgħażagħ);
• pasti dgħif (cookies, ħobż);
• Partijiet dgħif tal-laħam, imnaddfa minn xaħam, għeruq u films;
• ħut dgħif;
• ħdura;
• bajd mgħolli artab;
• ħelu (marshmallows, għasel, marmellata, marshmallow);
• ftit melħ u zokkor (mhux aktar minn 10 kuljum).

Irrispettivament mill-għażla tad-Dieta #5, hemm lista ta 'ikel li m'għandu jiġi kkunsmat taħt l-ebda ċirkostanza:

• Xarbiet alkoħoliċi;
• faqqiegħ;
• ħwawar u ħwawar pikkanti;
• Laħam xaħmi u ġewwieni;
• prodotti affumikati;
• Ħelu;
• Ħxejjex u frott li jaqtgħu / qarsa;
• Oġġetti moħmija bin-nuħħala, fuq il-bażi ta' għaġina;
• ikel moqli.

Waqt it-trattament għandu jqis il-karatteristiċi tal-ġisem u r-rispons tiegħu għal ċerti prodotti. L-introduzzjoni għad-dieta ta 'platti ġodda titwettaq gradwalment mingħajr ma tikkawża skumdità fil-frixa.

Menu tal-kampjun għall-ġurnata skond id-dieta Nru 5p għall-pankreatite:

Id-dieta Nru 5a hija dieta speċjali li tippermettilek tnaqqas it-tagħbija fuq il-marrara, il-fwied u l-frixa. Id-dieta għall-pankreatite u l-kolekistite mhijiex differenti ħafna miċ-ċiklu kollu tat-tabella numru 5. Minbarra l-lista ewlenija ta 'ikel ipprojbit, huwa pprojbit li tuża:

• kvas;
• ħobż;
• fażola tas-sojja;
• ġobon ipproċessat, ġobon cottage;
• ċitru.

Tabella Nru XXUMX b'emendi minuri tista 'tintuża bħala dieta għall-pankreatite u l-kolite.

Tabella №6

Din hija dieta għal mard tal-ġebel fil-marrara u pankreatite. Jistgħu jinqalgħu diffikultajiet f'pazjenti b'pankreatite akuta, peress li t-trattament tal-kolelitjasi (kolelitjasi) jinvolvi l-użu ta 'numru kbir ta' ħxejjex u frott li jirrita l-frixa.

Bid-dieta numru 6, huwa permess li tuża:

• Sopop tal-ħaxix veġetarjana;
• Pudini tal-frott;
• ħobż frisk tal-qamħ u nuħħala;
• ċereali;
• għaġin;
• bajd tat-tiġieġ;
• ħaxix nej (f'kull ikla);
• frott frisk;
• żejt veġetali;
• kafè dgħajjef bil-ħalib;
• meraq, xorb tal-frott, kvass.

It-Tabella Nru XXUMX hija dieta żejda, għalhekk ir-restrizzjonijiet mhumiex stretti wisq:

• kawkaw, kafè qawwi;
• sorrel, spinaċi;
• ful;
• faqqiegħ;
• marġerina, butir.

Fl-ewwel sintomi tal-patoloġija tas-sistema biljari, huwa meħtieġ li tikkonsulta tabib, peress li tista 'tiżviluppa pankreatite biljari.

F'każijiet fejn l-infjammazzjoni tal-frixa tiżviluppa ma 'mard ieħor, it-tobba jgħaqqdu sistemi ta' nutrizzjoni differenti.

1. Dieta għall-pankreatite u l-mard tal-fwied tgħaqqad it-tabelli №5, №5а, №5п. L-istess rakkomandazzjonijiet jintużaw mid-dieta għall-ulċeri u l-pankreatite.
2. Bil-kolekistopankreatite, id-dieta numru 1 hija preskritta, speċjalment f'każijiet fejn il-marrara tneħħiet.
3. Id-dieta għal gastroduodenite u pankreatite tinkludi dieta ta 'tabelli Nru 2, Nru 5p.

Minbarra s-sistema tad-dieta tat-terapista Pevsner, dieti qosra u ġranet ta 'sawm huma popolari:

1. Dieta tal-proteini. Id-dieta hija magħmula minn prodotti tal-proteini (ġobon cottage, abjad tal-bajd, sider tat-tiġieġ), għalhekk il-frixa mhix affettwata b'mod sinifikanti. Madankollu, għal żmien twil m'għandekx tiekol biss proteini, peress li matul dan il-perjodu l-kliewi huma soġġetti għal tagħbija doppja. L-esperti jagħtu parir li jalternaw ġranet ta 'proteini ma' ġranet imħallta (żieda ta 'karboidrati kumplessi fil-forma ta' ċereali, għaġin, ħobż niexef). Din id-dieta tista 'tintuża matul perjodu ta' infjammazzjoni minuri ta 'pankreatite kronika.
2. Id-dieta tal-qamħ saraċin għall-pankreatite hija rakkomandata minn ħafna terapisti u nutrizzjonisti bħala metodu ta 'tindif tal-ġisem. Il-kors tal-purifikazzjoni għandu jitwettaq mhux aktar minn darba kull tliet xhur.

Tazza waħda ta 'qamħ saraċin titferra' ma 'litru ta' kefir u mħejjija għal 12-il siegħa. Il-volum li jirriżulta huwa maqsum f'żewġ partijiet indaqs, li waħda minnhom tittiekel għall-kolazzjon, u t-tieni għall-pranzu. Ir-reviżjonijiet tad-dieta jindikaw tendenza pożittiva fit-trattament tal-pankreatite.

Id-dieta fid-dar hija pass ewlieni fit-triq għall-irkupru. Mill-awtodixxiplina tal-pazjent jiddependi fuq l-istat tas-saħħa tiegħu u l-abbiltà li jeħles kompletament mill-pankreatite.

Sorsi ta '