Werrej
- Deskrizzjoni ġenerali
- Il-lista tal-aktar supplimenti E tal-ikel perikolużi:
- Żebgħat
- Preservattivi ta 'l-ikel
- Antiossidanti
- Antiossidanti u stabilizzaturi
- Emulsjonanti u stabilizzaturi
- Sustanzi kontra t-tgħaqqid u t-tgħaqqid
- Amplifikaturi tat-togħma u r-riħa
- Glazirovanny, tendisers u sustanzi oħra li jtejbu l-ħami u sustanzi oħra
- konklużjoni
Deskrizzjoni ġenerali
Fil-fatt, "E" fl-ismijiet ta 'E-addittivi jew numri E tfisser biss li s-sustanzi użati fil-preparazzjoni tal-prodott jappartjenu għal-lista ta' addittivi ta 'l-ikel approvati fl-Ewropa. Mhux iktar. U informazzjoni dwarhom fiha kodiċi diġitali.
Allura, ftakar! L-ittra “E” tirrappreżenta l-Ewropa, u l-kodiċi diġitali huwa karatteristika tal-addittiv tal-ikel għall-prodott.
Kodiċi li jibda b'1 ifisser żebgħa; 2 - preservattivi, 3 - antiossidanti (jipprevjenu t-taħsir tal-prodott), 4 - stabilizzaturi (jippreservaw il-konsistenza tiegħu), 5 - emulsjonanti (iżommu l-istruttura), 6 - sustanzi li jtejbu l-aroma u l-aroma, 9 - anti-fjamma, jiġifieri kontra r-ragħwa sustanzi. E-700 u E -899 huma numri żejda. Indiċijiet b'numru ta 'erba' ċifri jindikaw il-preżenza ta 'sustanzi li jagħtu l-ħlewwa - sustanzi li jżommu zokkor jew melħ frijabbli, aġenti tal-ħġieġ.
Hemm togħmiet, aġenti tal-ħmira, aġenti tal-igglejżjar, ħlewwiet, kjarifikaturi, aġenti kontra t-tgħaqqid, regolaturi ta ’l-aċidità fuq il-lista ... L-era ta’ l-addittivi bdiet fit-tieni nofs tas-seklu li għadda, iżda issa aktar minn tlett elef minnhom huma magħrufa.
Il-lista tal-aktar supplimenti E tal-ikel perikolużi:
It-tkabbir ta 'tumuri malinni:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Mard tal-passaġġ gastro-intestinali:
E221, Е222, E223, Е224, Е225, Е226, E320, E321, E322, Е338, Е339, Е340, Е341, Е407, E450, E461, Е462, Е463, Е464, Е465, Е466
Allerġeni:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Mard tal-fwied u tal-kliewi:
E171, Е173, E320, E321, E322
| Nru | Livell periklu | Isem sħiħ | tip | Użat f ' | Effett fuq il-ġisem | Pprojbiti fil-pajjiżi |
Żebgħat | ||||||
| E100 | ma jagħmilx ħsara | Kurkumin | Żebgħa / oranġjo, isfar / naturali | Ħelu, likuri, platti tal-laħam | ||
| E101 | ma jagħmilx ħsara | Riboflavin (vitamina B2) | Żebgħa / safra | Lampun, għanbaqar, frawli, isfarġel, tuffieħ, berquq, brunġiel, bżar, tursin, asparagu, bużbież, fażola, insalata | Jaffettwa l-assorbiment tal-proteini u l-karboidrati, jipparteċipa fis-sintesi ta 'numru ta' enżimi li jiżguraw it-trasport ta 'ossiġnu fil-ġisem | |
| E102 | perikoluż ħafna | Tatrasan | żebgħa / isfar dehbi | Ġelat, ħelu, ħelu, ġelatina, purejiet, sopop, jogurt, mustarda u xorb | Emigranja, ħakk, irritabilità, vista mċajpra, allerġiji għall-ikel, mard tat-tirojde, disturb fl-irqad | Ukraina, UE |
| E103 | theddida | Se alkanet, alkanin (Alkanet) | Żebgħa / aħmar-Burgundy / miksuba bl-estrazzjoni mill-għeruq ta 'Alkanna tinctoria | Karċinoġeniċità (tikkawża kanċer) | Russja | |
| E104 | perikoluż ħafna | Isfar Quinoline | Żebgħa / isfar fl-aħdar | Ħut affumikat, fażola tal-ġelatina kkulurita, zekek, sogħla, il-gomma | Imġieba iperattiva fit-tfal, infjammazzjoni tal-ġilda | Awstralja, Ġappun, Norveġja, USA. |
| E105 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
| E107 | theddida | Isfar 2 G | Żebgħa / safra | reazzjoni allerġika, ażżma tal-bronki | Russja, Awstrija, Norveġja, Żvezja, Żvizzera, Ġappun | |
| E110 | theddida | FCF "estinzjoni" safra, isfar oranġjo S | Żebgħa / oranġjo jgħajjat | Ħelu Glasure, ġamm, xorb, soppa ppakkjata, ħwawar tal-Lvant, zlazi, eċċ. | reazzjoni allerġika, konġestjoni nażali, imnieħer inixxi, nawżea, uġigħ addominali, iperattività | |
| E116 | pprojbiti | propil etere | preservattivi | Ħelu u prodotti tal-laħam | Avvelenament mill-ikel | Russja |
| E117 | pprojbiti | melħ tas-sodju | preservattivi | Ħelu u prodotti tal-laħam | Avvelenament mill-ikel | Russja |
| E121 | pprojbiti | Aħmar taċ-ċitru | Żebgħa | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||
| E122 | Azorubin | Żebgħa / lampun | ||||
| E123 | pprojbiti | Amaranth | Żebgħa anjonika / minn kulur aħmar skur għal vjola | Kulur ta 'drappijiet naturali u sintetiċi, ġilda, karta u fenol-formaldehyde sopasan | malformazzjonijiet fil-fetu, huwa karċinoġeniku (jikkawża kanċer) | Russja |
| E124 | theddida | Ħofra 4R | Żebgħa / kostelany aħmar | Dressings għall-insalata, toppings tad-deżerta, muffins, gallettini, prodotti tal-ġobon, salami | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali, jista 'jikkawża kanċer, attakki tal-ażżma | |
| E125 | pprojbiti | Culvert, Culvert SX (Culvert SX) | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja Ukraina | ||
| E126 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
| E127 | theddida | Eritrosina | Żebgħa / roża blu | Frott fil-laned, crackers, ċirasa maraschino, gallettini nofshom lesti, kisi għal zalzett toothpastes, blush, mediċini | Ażma, iperattività, tista 'tikkawża effetti ħżiena fuq il-fwied, il-qalb, it-tirojde, ir-riproduzzjoni, l-istonku, għandha effett karċinoġeniku | |
| E128 | speċjalment theddida | Netwerk 2G (Aħmar 2G). | Żebgħa / ħamra | Zalzett, zalzett, laħam imqatta ' | Huwa kompost ġenotossiku, jiġifieri, li għandu l-abbiltà li jikkawża bidliet fil-ġeni - kanċer; anormalitajiet fl-iżvilupp tal-fetu; - patoloġija konġenitali. | Russja |
| E129 | theddida | aħmar sabiħ daqs | Żebgħa / ħamra, oranġjo | Ħelu, mediċini, prodotti kożmetiċi, lipstick | Karċinoġeniċità (tikkawża kanċer), allerġiji ta 'diversi tipi. | Ewropa |
| E130 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
| E131 | pprojbiti | Brevett blu V (Brevett Blu V) | Żebgħa / blu jew vjola | Laħam ikkapuljat, zalzett, prodotti tal-laħam, u huwa utli bħala żebgħa użata fi proċeduri dijanjostiċi mediċi | It-tkabbir ta ’tumuri malinni, ażżma, disturbi gastro-intestinali, urtikarja anafilassi, iperattività, reazzjonijiet allerġiċi | UE, USA. |
| E132 | Indigotin, l-Indigo (Indigotina, Indigo Carmine) | Żebgħa / blu | Soft drinks fil-fliexken, ħelu, gallettini, ħelu, ġelat, oġġetti moħmija, il-kondizzjonatur għax-xagħar, żebgħa għall-pilloli tat-test u l-kapsuli (bħala żebgħa) | Ażma; reazzjonijiet allerġiċi; problemi tal-qalb iperattività; mhux rakkomandat għat-tfal; għandu effett karċinoġeniku | ||
| E133 | FCF blu brillanti | Żebgħa / blu / sintetika | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | UE, Stati Uniti | ||
| E140 | ma jagħmilx ħsara | Klorofilla | Żebgħa / ħadra / naturali | Ġelat, kremi, deżerti tal-ħalib, zlazi, mayonnaise | Russja | |
| E143 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
| E151 | Iswed tleqq | Żebgħa / vjola | ||||
| E152 | theddida | Faħam | Żebgħa | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||
| E153 | theddida | Impjant tal-faħam (Karbonju veġetali) | Żebgħa | Karċinoġeniċità (tikkawża kanċer) | Russja | |
| E154 | pprojbiti | Kannella FK (Kannella FK) | Żebgħa | tfixkel il-pressjoni tad-demm normali | Russja | |
| E155 | pprojbiti | Kannella HT (HT Kannella) | Żebgħa | Russja | ||
| E164 | żagħfran (Żagħfran) | Żebgħa | ||||
| E166 | pprojbiti | Sandlwood (Sandalwood) | Żebgħa | Russja | ||
| E171 | theddida | Titanium dioxide | Propjetajiet taż-żebgħa / ibbliċjar | Il-krema tax-xemx biċċiet bojod ta 'stikek tal-granċ | Kanċer tal-ġilda, marda tal-fwied u tal-kliewi | |
| E173 | mhux installat | Aluminju (Aluminju) | Żebgħa | Mard tal-fwied u tal-kliewi | Russja | |
| E174 | mhux installat | Ċerebropedali | Żebgħa | Russja | ||
| E175 | theddida | Somatopawsa | Żebgħa | Russja | ||
| E180 | theddida | Ruby Litol VK (Lithol Rubine BK) | Żebgħa | Russja | ||
| E182 | pprojbiti | Orali, Orċini (Orchil) | Żebgħa | Russja | ||
Preservattivi ta 'l-ikel | ||||||
| E209 | theddida | P-hydroxybenzoic acid heptalology ether (Heptyl p-hydroxybenzoate) | Preservattiv | Russja | ||
| E210 | theddida | Aċidu benżojku | Preservattiv / naturali li jinsab fil-cranberries u l-lingonberries | Xorb, prodotti tal-frott, prodotti tal-ħut, il-ketchup, fil-konservazzjoni, fwejjaħ | It-tkabbir ta 'tumuri malinni effett karċinoġeniku | |
| E211 | theddida | Benżoat tas-sodju | Preservattiv / antibijotiku, kulur El | Zlazi BBQ, priservi, zlazi tas-sojja, qtar tal-frott, kandju iebes | It-tkabbir ta 'tumuri malinni, allerġiji | |
| E213 | theddida | Benżoat tal-kalċju | Preservattiv | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja | |
| E214 | pprojbiti | Karċinoġeniċità (tikkawża kanċer) | Preservattiv | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja | |
| E215 | theddida | P-hydroxybenzoic acid ethyl ester melħ tas-sodju (Sodium Ethyl p-hydroxybenzoate) | Preservattiv | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja | |
| E216 | theddida | Propil ester tal-aċidu para-idrossibenżojku | Preservattiv | Kandju, ċikkulata bil-mili, prodotti tal-laħam miksija bil-ġelatina, torti, sopop u brodi. | It-tkabbir ta 'tumuri malinni, uġigħ ta' ras, irritabilità, għeja, kolika tal-fwied, avvelenament mill-ikel, influwenza ħażina fuq is-sistema immunitarja | Russja |
| E217 | theddida | Melħ tas-sodju tal-propil ester tal-aċidu para-idrossibenżojku | Preservattiv | Kandju, ċikkulata bil-mili, prodotti tal-laħam miksija bil-ġelatina, torti, sopop u brodi. | It-tkabbir ta 'tumuri malinni, uġigħ ta' ras, irritabilità, għeja, kolika tal-fwied, avvelenament mill-ikel, influwenza ħażina fuq is-sistema immunitarja | Russja |
| E219 | pprojbiti | Melħ tas-sodju tal-metil ester tal-aċidu P-hydroxybenzoic (Sodium Methyl p-hydroxybenzoate) | Preservattiv | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja | |
| E220 | theddida | Dijossidu tal-kubrit | Gass preservattiv / bla kulur / jinibixxi d-dlam ta 'ħxejjex u frott / aġent antimikrobiku | Birra, inbid, b/u xorb, frott imnixxef, meraq, xorb alkoħoliku, ħall, prodotti tal-patata, prodotti tal-laħam, kif ukoll għal oġġetti tal-ikel soġġetti għal aktar ipproċessar | Uġigħ ta ’ras, nawżea, dijarea, toqol fl-istonku, reazzjonijiet allerġiċi (imnieħer inixxi, sogħla, ħanqa, uġigħ fil-griżmejn) | |
| E221 | theddida | Sulfit tas-sodju (Sulfat tas-Sodju) | Preservattiv / jinibixxi t-Tleqqija enżimatika tal-frott u l-ħxejjex, inaqqas il-formazzjoni tal-melanoidini | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||
| E222 | theddida | Sodium Hydrosulphite (dithionite sodium) | Preservattiv / antiossidant / abjad bi trab Abjad griż | Ikel u industrija ħafifa, industrija kimika | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | |
| E223 | theddida | Pirosulfit tas-sodju | Trab kristallin abjad preservattiv /. | Xorb, inbejjed, il-marmellata, il-marshmallow, il-ġamm, il-ġamm, żbib, purejiet tat-tadam, purejiet tal-frott, frott imnixxef (soġġett għal trattament bis-sħana), in-nofs ta 'berries (frawli, lampun, ċirasa, eċċ.) | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali, reazzjonijiet allerġiċi | |
| E224 | theddida | Il-pyrosulfite tal-potassju | Preservattiv / antiossidant | tort | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | |
| E225 | theddida | Is-sulfite tal-potassju | Preservattiv | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | Russja | |
| E226 | theddida | Sulfit tal-kalċju (Sulfit tal-Kalċju) | Preservattiv | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | Russja | |
| E227 | theddida | Il-kalċju hydrosulfite (Kalċju Idroġenu Sulfit) | Preservattiv | Russja | ||
| E228 | theddida | Il-potassju idroġenu sulfit (potassju bisulfit) (Potassju Idroġenu Sulfit) | Preservattiv | Russja | ||
| E230 | theddida | Bifenil, difenil (Bifenil, Difenil) | Preservattiv | It-tkabbir ta 'tumuri malinni, allerġiji | Russja | |
| E231 | theddida | Orthophenylphenol (Orthophenyl Phenol) | Preservattiv | Allerġija, uġigħ ta ’ras, irritabilità, għeja, kolika tal-fwied, influwenza ħażina fuq is-sistema immunitarja, jistgħu jikkawżaw l-okkorrenza ta’ tumuri malinni | Russja | |
| E232 | theddida | Orthophenylphenol sodium (Sodium Orthophenyl Phenol) | Preservattiv | Allerġija, uġigħ ta ’ras, irritabilità, għeja, kolika tal-fwied, influwenza ħażina fuq is-sistema immunitarja, jistgħu jikkawżaw l-okkorrenza ta’ tumuri malinni | Russja | |
| E233 | theddida | Tiabendazole (Thiabendazole) | Preservattiv | Russja | ||
| E234 | Nisin (Nisin) | Antibijotiku preservattiv / naturali | Prodotti tal-ħalib, ġobon, frott u ħaxix fil-laned | |||
| E237 | Format tas-sodju | Preservattiv | Russja | |||
| E238 | theddida | Format tal-kalċju | Preservattiv | Russja | ||
| E239 | theddida | HEXAMETHYL- interminabbli | Preservattiv | kavjar tas-salamun tal-qamħ fil-laned u għall-kultivazzjoni tal-kultura tal-ħmira fl-utru. | Allerġija | |
| E240 | Talba | Formaldeid | Preservattiv / sustanza gassuża antisettika / bla kulur b'riħa qawwija / velenu fatali | preservazzjoni ta 'materjali bijoloġiċi (ħolqien ta' bijomudelli anatomiċi u oħrajn), u wkoll għall-manifattura ta 'plastiks, splussivi, plastiċizzanti u vaċċini | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja |
| E241 | theddida | Raża Guaiac (Guaicum Gum) | Preservattiv | Russja | ||
| E242 | Dimetildikarbonat (Dicarbonat tad-Dimetil) | Preservattiv | soft drinks, inbid | |||
| E249 | In-nitrit tal-potassju (Nitrit tal-Potassju) | Preservattiv / kolorant / trab / velenu kristallin abjad jew kemmxejn safrani | prodotti tal-laħam u tal-ħut | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||
| E250 | Nitrit tas-sodju | Preservattiv, żebgħa, tħawwir / użat għall-preservazzjoni niexfa tal-laħam u stabbilizza l-kulur aħmar | bacon (speċjalment moqli), zalzett, perżut, laħam affumikat u prodotti tal-ħut | Uġigħ ta 'ras, - ġuħ mill-ossiġenu (ipoksja); - tnaqqis fil-kontenut ta 'vitamini fil-ġisem; - avvelenament mill-ikel b'riżultat fatali possibbli - irritabilità, -għeja, - kolika biljari, -żieda fl-eċitabilità tas-sistema nervuża fit-tfal - ħażin għas-sistema immunitarja - jistgħu jikkawżaw tumuri malinni | EU | |
| E251 | Nitrat tas-sodju | Preservattiv | Uġigħ ta 'ras, irritabilità, għeja, kolika tal-fwied; ix-xufftejn blu, dwiefer, ġilda, konvulżjonijiet, dijarea, sturdament, qtugħ ta 'nifs, influwenza ħażina fuq is-sistema immunitarja, jistgħu jikkawżaw l-okkorrenza ta' tumuri malinni | |||
| E252 | theddida | Nitrat tal-potassju (nitrat tal-potassju) | Preservattiv / bla kulur - trab kristallin abjad, bla riħa | manifattura tal-ħġieġ, prodotti tal-ikel, fertilizzanti minerali. | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | Russja |
| E253 | theddida | Russja | ||||
| E264 | theddida | Russja | ||||
| E281 | theddida | Russja | ||||
| E282 | theddida | Russja | ||||
| E283 | theddida | Russja | ||||
Antiossidanti | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | theddida | Russja | ||||
| E303 | theddida | Russja | ||||
| E304 | theddida | Russja | ||||
| E305 | theddida | Russja | ||||
| E308 | theddida | Russja | ||||
| E309 | theddida | Russja | ||||
| E310 | theddida | Russja | ||||
| E311 | theddida | Antioxidant | Allerġija, attakki tal-ażżma, żiedu l-kolesterol | Russja | ||
| E312 | theddida | Allerġija | Russja | |||
| E313 | theddida | Allerġija | Russja | |||
| E314 | theddida | Russja | ||||
| E317 | theddida | Russja | ||||
| E318 | theddida | Russja | ||||
| E320 | theddida | antiossidant | Antiossidant / biex inaqqas il-proċess ta 'ossidazzjoni fit-taħlitiet ta' xaħam u żejt | prodotti bix-xaħam; chewing gum. | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali, fwied, kliewi; attakki tal-ażżma vyzyvaet u żieda fil-kolesterol | |
| E321 | theddida | Antioxidant | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali, fwied, kliewi; attakki tal-ażżma vyzyvaet u żieda fil-kolesterol | |||
| E322 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali, tal-fwied u tal-kliewi | ||||
| E323 | theddida | Russja | ||||
| E324 | theddida | Russja | ||||
| E325 | theddida | Russja | ||||
| E328 | theddida | Russja | ||||
| E329 | theddida | Russja | ||||
| E330 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
Antiossidanti u stabilizzaturi | ||||||
| E338 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E339 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E340 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E341 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E343 | theddida | Russja | ||||
| E344 | theddida | Russja | ||||
| E345 | theddida | Russja | ||||
| E349 | theddida | Russja | ||||
| E350 | theddida | Russja | ||||
| E351 | theddida | Russja | ||||
| E352 | theddida | Russja | ||||
| E355 | theddida | Russja | ||||
| E356 | theddida | Russja | ||||
| E357 | theddida | Russja | ||||
| E359 | theddida | Russja | ||||
| E365 | theddida | Russja | ||||
| E366 | theddida | Russja | ||||
| E367 | theddida | Russja | ||||
| E368 | theddida | Russja | ||||
| E370 | theddida | Russja | ||||
| E375 | theddida | Russja | ||||
| E381 | theddida | Russja | ||||
| E384 | theddida | Russja | ||||
| E387 | theddida | Russja | ||||
| E388 | theddida | Russja | ||||
| E389 | theddida | Russja | ||||
| E390 | theddida | Russja | ||||
| E399 | theddida | |||||
Emulsjonanti u stabilizzaturi | ||||||
| E400 E499 | sustanzi li jħaxxnu, stabilizzaturi biex tiżdied il-viskożità tal-prodott | mayonnaise kulturi tal-jogurt | Sistema tal-ikel tal-Mard | |||
| E403 | theddida | Russja | ||||
| E407 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E408 | theddida | Russja | ||||
| E418 | theddida | Russja | ||||
| E419 | theddida | Russja | ||||
| E429 | theddida | Russja | ||||
| E430 | theddida | Russja | ||||
| E431 | theddida | Russja | ||||
| E432 | theddida | Russja | ||||
| E433 | theddida | Russja | ||||
| E434 | theddida | Russja | ||||
| E435 | theddida | Russja | ||||
| E436 | theddida | Russja | ||||
| E441 | theddida | Russja | ||||
| E442 | theddida | Russja | ||||
| E443 | theddida | Russja | ||||
| E444 | theddida | Russja | ||||
| E446 | theddida | Russja | ||||
| E447 | theddida | It-tkabbir ta 'tumuri malinni | ||||
| E450 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E461 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E462 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | Russja | |||
| E463 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | Russja | |||
| E464 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E465 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | Russja | |||
| E466 | theddida | Mard tal-passaġġ gastro-intestinali | ||||
| E467 | theddida | Russja | ||||
| E474 | theddida | Russja | ||||
| E476 | theddida | Russja | ||||
| E477 | theddida | Russja | ||||
| E478 | theddida | Russja | ||||
| E479 | theddida | Russja | ||||
| E480 | theddida | Russja | ||||
| E482 | theddida | Russja | ||||
| E483 | theddida | Russja | ||||
| E484 | theddida | Russja | ||||
| E485 | theddida | Russja | ||||
| E486 | theddida | Russja | ||||
| E487 | theddida | Russja | ||||
| E488 | theddida | Russja | ||||
| E489 | theddida | Russja | ||||
| E491 | theddida | Russja | ||||
| E492 | theddida | Russja | ||||
| E493 | theddida | Russja | ||||
| E494 | theddida | Russja | ||||
| E495 | theddida | Russja | ||||
| E496 | theddida | Russja | ||||
Sustanzi kontra t-tgħaqqid u t-tgħaqqid | ||||||
| E500- E599 | Emulsjonanti | Jaffettwaw ħażin il-fwied u jikkawżaw disturb fl-istonku | ||||
| E505 | theddida | Russja | ||||
| E510 | speċjalment perikoluża | emulsifikatur / toħloq massa omoġenja bil-kombinazzjoni ta 'prodotti li ma jitħalltux, bħall-ilma u ż-żejt. | Jaffettwaw ħażin il-fwied u jikkawżaw disturb fl-istonku | |||
| E512 | Russja | |||||
| E513 | speċjalment perikoluża | emulsifikatur / toħloq massa omoġenja bil-kombinazzjoni ta 'prodotti li ma jitħalltux, bħall-ilma u ż-żejt. | Jaffettwaw ħażin il-fwied u jikkawżaw disturb fl-istonku | |||
| Russja | ||||||
| E516 | Russja | |||||
| E517 | Russja | |||||
| E518 | Russja | |||||
| E519 | Russja | |||||
| E520 | Russja | |||||
| E521 | Russja | |||||
| E522 | Russja | |||||
| E523 | Russja | |||||
| E527 | speċjalment perikoluża | emulsifikatur / toħloq massa omoġenja bil-kombinazzjoni ta 'prodotti li ma jitħalltux, bħall-ilma u ż-żejt. | Jaffettwaw ħażin il-fwied u jikkawżaw disturb fl-istonku | |||
| E535 | Russja | |||||
| E537 | Russja | |||||
| E538 | Russja | |||||
| E541 | Russja | |||||
| E542 | Russja | |||||
| E550 | Russja | |||||
| E552 | Russja | |||||
| E554 | Russja | |||||
| E555 | Russja | |||||
| E556 | Russja | |||||
| E557 | Russja | |||||
| E559 | Russja | |||||
| E560 | Russja | |||||
| E574 | Russja | |||||
| E576 | Russja | |||||
| E 577 | Russja | |||||
| E579 | Russja | |||||
| E580 | Russja | |||||
Amplifikaturi tat-togħma u r-riħa | ||||||
| E622 | pprojbiti | Glutamat tal-potassju | Russja Ukraina | |||
| E623 | Russja | |||||
| E624 | Russja | |||||
| E625 | Russja | |||||
| E628 | Russja | |||||
| E629 | Russja | |||||
| E632 | Russja | |||||
| E633 | Russja | |||||
| E634 | Russja | |||||
| E635 | Russja | |||||
| E640 | Russja | |||||
| E641 | Russja | |||||
Glazirovanny, tendisers u sustanzi oħra li jtejbu l-ħami u sustanzi oħra | ||||||
| E906 | Russja | |||||
| E908 | Russja | |||||
| E911 | Russja | |||||
| E913 | Russja | |||||
| E916 | Russja | |||||
| E917 | Russja | |||||
| E918 | Russja | |||||
| E919 | Russja | |||||
| E922 | Russja | |||||
| E926 | Russja | |||||
| E929 | Russja | |||||
| E942 | Russja | |||||
| E943 | Russja | |||||
| E944 | Russja | |||||
| E945 | Russja | |||||
| E946 | Russja | |||||
| E951 | aspartame | ħlewwa sintetika | - tnaqqis ta 'serotonin fil-kortiċi ċerebrali; - l-iżvilupp ta 'depressjoni manijaċi, aċċessjonijiet ta' paniku, vjolenza (b'użu eċċessiv). | |||
| E957 | Russja | |||||
| E959 | Russja | |||||
konklużjoni
Hemm addittivi li huma definittivament ta 'ħsara, u kulħadd jaf dan, iżda ilhom jintużaw għal għexieren ta' snin, minħabba li m'hemm l-ebda alternattiva. Sustanzi "insostitwibbli" bħal dawn jinkludu nitrit tas-sodju. Jintuża fil-produzzjoni ta 'zalzett biex jagħtih kulur roża Delicious.
Doża eċċessiva ta 'nitrit tas-sodju hija estremament perikoluża. Ladarba tkun fil-ġisem, sustanza relatata man-nitrat timblokka l-provvista ta 'ossiġnu lit-tessuti, u persuna tista' tmut. U għalfejn inqabbdu ma 'din iz-zalzett?
Madankollu, fis-Superviżjoni Sanitarja u Epidemjoloġika tal-Istat, kont serħan il-moħħ: in-nitrit tas-sodju huwa wieħed mill-ftit addittivi, li l-konċentrazzjoni tiegħu fil-prodott hija faċilment iddeterminata b'metodi tal-laboratorju.
Qbiż, anke minuri, huma rari ħafna.
Li tiddetermina l-preżenza ta 'sustanzi pprojbiti mhix faċli.
Id-diversi korpi ta 'spezzjoni tagħna huma ħafna aktar imħassba dwar xi ħaġa li ma teħtieġx studji speċjali tal-laboratorju: fatturi, irċevuti ta' flus kontanti, prodotti fuq kaxxi tal-wiri. Għalhekk, l-ambjentalisti jiġbdu l-attenzjoni tar-residenti tal-belt: kun viġilanti!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la langue, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin refuse d'y croire et refuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments , j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir quelles demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point éxercer. merci beaucoup.