Il-karrotta hija pjanta biennali, imqassma b'mod wiesa ', inkluż fil-pajjiżi tal-Mediterran, l-Afrika, l-Awstralja, New Zealand u l-Amerika (sa 60 speċi). Għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-ġisem: minn tnaqqis fil-livell ta' kolesterol "ħażin" għal titjib tal-vista. Ejja nikkunsidraw f'aktar dettall: 1. Naqqas il-livelli tal-kolesterol Il-karrotti fihom ammont kbir ta 'fibra solubbli, prinċipalment mill-pektin, li tikkontribwixxi għan-normalizzazzjoni tal-kolesterol. Skont studju tal-Istati Uniti, nies li kielu 2 karrotti kuljum għal 3 ġimgħat naqqsu l-livelli tal-kolesterol fid-demm. 2. viżjoni Din il-ħaxix x'aktarx li ma tikkoreġix problemi tal-vista pre-eżistenti, iżda tista 'tgħin f'kundizzjonijiet ikkawżati minn defiċjenza ta' vitamina A. Il-ġisem jikkonverti l-beta-karotene f'vitamina A, li hija importanti għas-saħħa tal-għajnejn. Il-karrotti jipprevjenu wkoll il-katarretti u d-deġenerazzjoni makulari, kif ukoll l-għama bil-lejl, li jipprevjeni l-għajnejn milli jadattaw għad-dlam. 3. Jipprevjeni l-iżvilupp tad-dijabete Beta-karotene huwa antiossidant qawwi li ġie marbut ma 'riskju mnaqqas ta' dijabete. L-istudju sab li nies b’aktar beta-karotene fid-demm tagħhom kellhom livelli ta’ insulina 32% aktar baxxi fid-demm tagħhom. 4. Jappoġġja s-Saħħa tal-għadam Il-karrotti jipprovdu ammonti żgħar ta 'nutrijenti vitali bħal vitamina Ċ (5 mg kull tazza) u kalċju (1 mg kull tazza).
2022-11-11