Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella turi l-kontenut ta 'nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) kull 100 gramma parti li tittiekel.
Nutrijent | kwantità | Norma ** | % tan-norma f'100 g | % tan-norma f'100 kcal | 100% normali |
Valur ta 'kaloriji | 213 kKal | 1684 kKal | 12.6% | 5.9% | 791 g |
Proteini | 10.52 g | 76 g | 13.8% | 6.5% | 722 g |
Xaħmijiet | 10.04 g | 56 g | 17.9% | 8.4% | 558 g |
Karboidrati | 19.23 g | 219 g | 8.8% | 4.1% | 1139 g |
Fibra alimentari | 1.2 g | 20 g | 6% | 2.8% | 1667 g |
ilma | 56.51 g | 2273 g | 2.5% | 1.2% | 4022 g |
Irmied | 2.5 g | ~ | |||
vitamini | |||||
Vitamina A, RE | 22 µg | 900 µg | 2.4% | 1.1% | 4091 g |
Retinol | 0.016 mg | ~ | |||
alfa Karotên | 2 µg | ~ | |||
beta Karoten | 0.061 mg | 5 mg | 1.2% | 0.6% | 8197 g |
beta Cryptoxanthin | 18 µg | ~ | |||
Lycopene | 275 µg | ~ | |||
Luteina + Zeaxanthin | 115 µg | ~ | |||
Vitamina B1, tiamina | 0.343 mg | 1.5 mg | 22.9% | 10.8% | 437 g |
Vitamina B2, riboflavin | 0.267 mg | 1.8 mg | 14.8% | 6.9% | 674 g |
Vitamina B4, kolin | 29.1 mg | 500 mg | 5.8% | 2.7% | 1718 g |
Vitamina B5, pantotenika | 0.555 mg | 5 mg | 11.1% | 5.2% | 901 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.203 mg | 2 mg | 10.2% | 4.8% | 985 g |
Vitamina B9, folat | 106 µg | 400 µg | 26.5% | 12.4% | 377 g |
Vitamina B12, kobalamina | 0.22 µg | 3 µg | 7.3% | 3.4% | 1364 g |
Vitamina Ċ, askorbika | 7.5 mg | 90 mg | 8.3% | 3.9% | 1200 g |
Vitamina D, kalċiferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 0.9% | 5000 g |
Vitamina E, alfa tocopherol, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 1.3% | 3659 g |
beta tokoferol | 0.06 mg | ~ | |||
gamma Tokoferol | 0.37 mg | ~ | |||
tokoferol | 0.1 mg | ~ | |||
Vitamina K, phylloquinone | 4.5 µg | 120 µg | 3.8% | 1.8% | 2667 g |
Vitamina PP, LE | 4.323 mg | 20 mg | 21.6% | 10.1% | 463 g |
makronutrijenti | |||||
Potassju, K | 282 mg | 2500 mg | 11.3% | 5.3% | 887 g |
Kalċju, Ca | 171 mg | 1000 mg | 17.1% | 8% | 585 g |
Manjesju, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 2.3% | 2000 g |
Sodju, Na | 575 mg | 1300 mg | 44.2% | 20.8% | 226 g |
Kubrit, S | 105.2 mg | 1000 mg | 10.5% | 4.9% | 951 g |
Fosfru, P | 112 mg | 800 mg | 14% | 6.6% | 714 g |
Oligoelementi | |||||
Ħadid, Fe | 1.81 mg | 18 mg | 10.1% | 4.7% | 994 g |
Manganiż, Mn | 0.354 mg | 2 mg | 17.7% | 8.3% | 565 g |
Ram, Cu | 84 µg | 1000 µg | 8.4% | 3.9% | 1190 g |
Selenju, Se | 19.9 µg | 55 µg | 36.2% | 17% | 276 g |
Żingu, Zn | 1.05 mg | 12 mg | 8.8% | 4.1% | 1143 g |
Karboidrati diġestibbli | |||||
Lamtu u destrini | 15.67 g | ~ | |||
Mono- u disakkaridi (zokkor) | 3.18 g | massimu 100 г | |||
Glukożju (destrosju) | 1.23 g | ~ | |||
lattosju | 0.08 g | ~ | |||
Maltosju | 0.47 g | ~ | |||
fruttożju | 1.4 g | ~ | |||
Amino Aċidi Essenzjali | |||||
Arġinina * | 0.501 g | ~ | |||
valine | 0.501 g | ~ | |||
Histidine * | 0.301 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.431 g | ~ | |||
leucine | 0.752 g | ~ | |||
lisina | 0.491 g | ~ | |||
methionine | 0.21 g | ~ | |||
treonina | 0.331 g | ~ | |||
triptofan | 0.1 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.431 g | ~ | |||
Aċidi amminiċi li jistgħu jinbidlu | |||||
alanina | 0.481 g | ~ | |||
Aċidu aspariku | 0.741 g | ~ | |||
hydroxyproline | 0.07 g | ~ | |||
gliċina | 0.451 g | ~ | |||
Aċidu glutamiku | 2.455 g | ~ | |||
proline | 1.022 g | ~ | |||
serina | 0.411 g | ~ | |||
tyrosine | 0.26 g | ~ | |||
Steroli | |||||
Kolesterol | 27 mg | massimu 300 mg | |||
Aċidu xaħmi | |||||
Transesswali | 0.119 g | massimu 1.9 г | |||
xaħmijiet trans monoinsaturi | 0.101 g | ~ | |||
Aċidi grassi saturati | |||||
Aċidi grassi saturati | 3.554 g | massimu 18.7 г | |||
4: 0 Żejtnija | 0.013 g | ~ | |||
Najlon 6-0 | 0.009 g | ~ | |||
8: 0 Kapriliku | 0.006 g | ~ | |||
10: 0 Kaprik | 0.024 g | ~ | |||
12: 0 Lauric | 0.023 g | ~ | |||
14: 0 Myristic | 0.178 g | ~ | |||
15: 0 Pentadekanoic | 0.016 g | ~ | |||
16: 0 Palmitiku | 2.077 g | ~ | |||
17: 0 Marġerina | 0.041 g | ~ | |||
18: 0 Stearin | 1.138 g | ~ | |||
20:0 Arachinic | 0.017 g | ~ | |||
22: 0 | 0.008 g | ~ | |||
24: 0 Linjoċeriku | 0.004 g | ~ | |||
Aċidi grassi monoinsaturi | 3.716 g | min 16.8 g | 22.1% | 10.4% | |
14: 1 Myristoleic | 0.017 g | ~ | |||
16: 1 Palmitolejku | 0.191 g | ~ | |||
16: 1 cis | 0.183 g | ~ | |||
16: 1 tranza | 0.008 g | ~ | |||
17: 1 Eptadecene | 0.026 g | ~ | |||
Olein 18: 1 (omega-9) | 3.408 g | ~ | |||
18: 1 cis | 3.316 g | ~ | |||
18: 1 tranza | 0.093 g | ~ | |||
20:1 Gadoleic (omega-9) | 0.066 g | ~ | |||
22:1 Erucova (omega-9) | 0.008 g | ~ | |||
22: 1 cis | 0.008 g | ~ | |||
Aċidi grassi polinsaturati | 1.927 g | minn 11.2 għal 20.6 | 17.2% | 8.1% | |
18: 2 Linolejku | 1.698 g | ~ | |||
18: 2 trans isomer, mhux determinat | 0.018 g | ~ | |||
18: 2 Omega-6, cis, cis | 1.665 g | ~ | |||
18: 2 Aċidu Linolejku Konjugat | 0.014 g | ~ | |||
18: 3 Linoleniku | 0.107 g | ~ | |||
18: 3 Omega-3, alfa linoleniku | 0.104 g | ~ | |||
18: 3 Omega-6, Gamma Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.048 g | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.017 g | ~ | |||
20:3 Omega-6 | 0.013 g | ~ | |||
20: 4 Arakidoniku | 0.036 g | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic acid (EPA), Omega-3 | 0.001 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-3 | 0.112 g | minn 0.9 għal 3.7 | 12.4% | 5.8% | |
22: 4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.013 g | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), Omega-3 | 0.005 g | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.002 g | ~ | |||
aċidi grassi omega-6 | 1.778 g | minn 4.7 għal 16.8 | 37.8% | 17.7% |
Il-valur tal-enerġija huwa 213 kcal.
- sottomarin = 228 g (485.6 kCal)
Fast food, sandwich taħt il-baħar bil-kesħa rikki f'vitamini u minerali bħal: vitamina B1 - 22,9%, vitamina B2 - 14,8%, vitamina B5 - 11,1%, vitamina B9 - 26,5%, vitamina PP - 21,6%, potassju - 11,3%, kalċju - 17,1%, fosfru - 14%, manganiż - 17,7%, selenju - 36,2%
- Vitamina B1 huwa parti mill-aktar enzimi importanti tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdu lill-ġisem b'sustanzi tal-enerġija u tal-plastik, kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B2 tipparteċipa f'reazzjonijiet ta 'redox, ittejjeb is-sensittività tal-kulur tal-analizzatur viżwali u l-adattament skur. Konsum insuffiċjenti ta 'vitamina B2 huwa akkumpanjat minn vjolazzjoni tal-kundizzjoni tal-ġilda, membrani mukużi, dawl indebolit u viżjoni għabex.
- Vitamina B5 jipparteċipa fi proteini, xaħam, metaboliżmu tal-karboidrati, metaboliżmu tal-kolesterol, is-sintesi ta 'numru ta' ormoni, emoglobina, jippromwovi l-assorbiment ta 'aċidi amminiċi u zokkor fl-imsaren, jappoġġja l-funzjoni tal-kortiċi adrenali. Nuqqas ta 'aċidu pantoteniku jista' jwassal għal ħsara fil-ġilda u fil-membrani mukużi.
- Vitamina B6 bħala koenzima, huma jipparteċipaw fil-metaboliżmu ta 'aċidi nuklejċi u aċidi amminiċi. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti li jipproliferaw malajr: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intweriet assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate u homocysteine u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Vitamina PP jipparteċipa f'reazzjonijiet redox tal-metaboliżmu tal-enerġija. Teħid insuffiċjenti ta 'vitamini huwa akkumpanjat minn tfixkil fl-istat normali tal-ġilda, tal-passaġġ gastro-intestinali u tas-sistema nervuża.
- potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jieħu sehem fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, l-aċidu u l-elettroliti, jipparteċipa fil-proċessi tal-impulsi tan-nervituri, ir-regolazzjoni tal-pressjoni.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, jipparteċipa fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla tad-dahar, għadam pelviku u estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Fosfru jieħu sehem f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ tal-aċidu-bażi, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi, huwa meħtieġ għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Manganiż jipparteċipa fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; essenzjali għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn tnaqqis fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità akbar tat-tessut tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Selenju - element essenzjali tas-sistema ta 'difiża anti-ossidanti tal-ġisem tal-bniedem, għandu effett immunomodulatorju, jipparteċipa fir-regolazzjoni ta' l-azzjoni ta 'l-ormoni tat-tirojde. Id-defiċjenza twassal għall-marda Kashin-Beck (osteoartrite b'diversi deformitajiet tal-ġogi, tas-sinsla u tal-estremitajiet), marda Keshan (mijokardjopatija endemika), trombastenja ereditarja.
Tags: kontenut ta 'kaloriji 213 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali, x'inhuma l-benefiċċji ta' Fast food, sandwich taħt il-baħar bil-kesħa, kaloriji, nutrijenti, proprjetajiet utli Fast food, sandwich taħt il-baħar bil-kesħa