Werrej
Ħobż jew slow cooker: liema wieħed jagħżel? Vidjo
Maker tal-ħobż u multicooker huma apparat tal-kċina li jistgħu jagħmlu l-ħajja ferm aktar faċli. Imma mhux kull mara tista 'taffordja ż-żewġ apparati moderni, ħafna drabi l-hostess trid tagħżel. Biex tifhem x'tip ta 'tagħmir għandek bżonn, għandek tiddetermina d-domanda għall-funzjonijiet ta' magna tal-ħobż u multicooker fil-kċina tiegħek. L-ewwel apparat huwa maħsub prinċipalment għall-ħami, fit-tieni wieħed jista 'jsajjar varjetà wiesgħa ta' platti.
Ħobż jew slow cooker: x'għandek tagħżel?
L-isem ta 'dan l-apparat juri li huwa prinċipalment maħsub biex jagħmel il-ħobż. F’ħobż, tista ’taħmi ħobż tas-segala u tal-qamħ, minn tipi differenti ta’ ċereali, ħelwin jew bla ħmira, b’diversi addittivi bħal ġewż, berquq imnixxef jew żbib. Il-ħaġa ewlenija hija li jkun fit-togħma u b'saħħtu, magħmul id-dar, li ma jkunx fih "kimiċi" ta 'ħsara, bħal ħafna rollijiet u ħobż prodotti industrijalment.
Madankollu, il-funzjoni ta 'dan l-apparat mhix limitata biss għall-ħami tal-ħobż. Fiha tista 'għaġna malajr u faċilment l-għaġina għal pizza, għaġina, pasti jew muffins, torti, u b'hekk tiffranka l-ħin.
Imbagħad l-hostess tiddeċiedi għaliha nfisha jekk tibqax issajjar il-prodott fil-ħobż innifsu jew tużax forn tradizzjonali.
Hemm ukoll mudelli bħal dawn ta 'dawk li jfasslu l-ħobż li fihom tista' ssajjar poriġ, kejkijiet, anke butir, ġamm jew ġamm, deżerti varji, ġuleppi u komposti. Iżda, per eżempju, apparat domestiku bħal dan ċertament mhux adattat biex tagħmel pilaf jew soppa.
Għalhekk, jekk trid tikseb assistent universali f'persuna waħda, hu ma jaqbilx miegħek. Iżda għan-nisa tad-dar li jippreferu joħolqu platti kumplessi b'idejhom stess, iżda ma jridux jaħlu l-ħin jagħmlu l-ħobż għall-pranzu jew il-cupcakes għat-te, ħobż huwa għażla ideali.
Funzjonijiet u karatteristiċi tal-multicooker
Multicooker huwa apparat li jippermettilek issajjar, u tgħalli, u stew, u fry, u ttektek, u fwar. Mhux ta 'b'xejn li l-isem fih il-prefiss "multi". F'dan l-apparat, tista 'ssajjar l-iktar dixx kumpless, u m'għandekx għalfejn toqgħod fil-forn, ħawwad, kun żgur li l-ikel ma jinħaraqx, żid kontinwament xi ħaġa. Huwa biżżejjed li tpoġġi l-ikel fl-iskutella, issettja l-mod meħtieġ, u l-multicooker jagħmel kważi kollox għalik.
Żvantaġġ kbir ta 'dan l-apparat huwa li tista' tagħmel diversi platti fl-istess ħin fih.
Ukoll, multicooker kapaċi jsaħħan l-ikel u jżomm ikliet lesti sħan sa 12-il siegħa.
Kważi dawn l-apparati kollha għandhom funzjoni tal-bidu mdewma, meta, per eżempju, tista 'tpoġġi l-ikel fl-iskutella filgħaxija, issettja l-ħin it-tajjeb, u tgawdi ikel frisk filgħodu.
Madankollu, il-multicooker ma jistax jagħġen l-għaġina. Biex issajjar ħobżiet, muffins jew torta fih, l-ewwel trid tagħmel it-taħlit int stess. Barra minn hekk, l-oġġetti moħmija mhumiex daqshekk fit-togħma fi multicooker bħal fil-ħobż: huma aktar ċari, aktar niedja, mingħajr qoxra iqarmeċ appetizing.