Werrej
Il-Franċiżi jqisu l-ispinaċi bħala s-sultan tal-ħxejjex u huwa kkultivat fuq kwalunkwe biċċa art disponibbli. In-nies ta 'dan il-pajjiż jirrispettaw il-ħodor għall-kompożizzjoni utli u l-proprjetajiet tal-ispinaċi biex jitnaddaf il-ġisem.
L-ispinaċi għandu togħma newtrali, iżda minħabba dan - li tgħaqqadha fi platti ma 'ingredjenti oħra huwa sempliċi ħafna. L-ispinaċi fiha karboidrati, proteini u xaħmijiet, aċidi grassi - saturati, mhux saturati u organiċi, ħafna fibra, lamtu u zokkor. Hemm kontenut għoli fl-ispinaċi ta 'vitamini A, E, Ċ, H, K, PP, grupp b u beta-karotên. Ukoll, din il-ħaxix fiha kalċju, manjesju, sodju, potassju, fosfru, ħadid, żingu, ram, manganiż u selenju.
Il-kontenut tal-proteina fil-weraq tal-ispinaċi huwa ħafna iktar minn, pereżempju fil-fażola jew fil-piżelli. Fatt importanti ħafna li l-vitamini, minkejja t-trattament bis-sħana huma ppreservati.
Benefiċċji tal-ispinaċi
- L-ispinaċi jsostni lill-ġisem, jgħin biex jeħles minn tossini u impuritajiet. Minħabba l-ammont kbir ta 'ħadid faċilment diġestibbli fl-ispinaċi jitma' ċ-ċelloli kollha bl-ossiġenu, itejjeb il-metaboliżmu u jgħinek tħossok aktar enerġetiku.
- Minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji ta' l-ispinaċi huwa użat ħafna fid-dieti.
- L-użu tal-ispinaċi huwa ta 'benefiċċju għall-kundizzjoni tas-snien u l-ħanek, u jsaħħaħ il-vini u l-frixa. Grazzi għall-ispinaċi twaqqaf l-iżvilupp ta 'tumuri mhux mixtieqa u intestini ħafna aktar b'saħħithom.
- Għal nisa tqal u tfal żgħar spinaċi kombinazzjoni armonjuża ta 'valur u l-preżenza ta' dak kollu meħtieġ għall-iżvilupp ta 'vitamini u minerali.
- Minħabba l-proprjetajiet dijuretiċi, lassattivi, anti-infjammatorji tiegħu ta 'l-ispinaċi huma murija f'anemija, dijabete, pressjoni għolja, mard tas-sistema diġestiva.
- L-ispinaċi kapaċi tistabbilixxi l-metaboliżmu tal-karboidrati u x-xogħol tas-sistemi ormonali u nervużi, tgħin biex tiffoka fuq kwistjonijiet importanti u żżid l-effiċjenza.
- F'disturbi tal-glandola tat-tirojde minħabba l-kontenut għoli ta 'spinaċi tal-jodju huwa rakkomandat fost it-terapija primarja tal-mediċina.
- L-ispinaċi għandu biżżejjed kontenut ta 'luteina, sustanza li hija utli għas-saħħa tal-għajnejn. Jipproteġi ċ-ċelloli tan-nervituri u jipprevjeni d-deġenerazzjoni tal-fibra. Filwaqt li lutein għandu t-tendenza li jakkumula fil-ġisem u jtejjeb l-akutezza tal-vista.
L-użu tal-ispinaċi
L-ispinaċi tista 'tittiekel friska, mgħollija, moħmija, u użata bħala l-bażi għal uċuħ, zlazi, appetizers jew insalati. L-ispinaċi hija ppreservata perfettament f'forma ffriżata jew fil-laned.
Biex titgħallem aktar dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'l-ispinaċi aqra tagħna artiklu kbir.
Ara kif issajjar l-ispinaċi - ara fil-filmat hawn taħt:
