Allura, il-kompożizzjoni ġobon cottage tal-bdiewa tinkludi ħalib xkumat. Wara li kisbet ġobon cottage mingħajr xaħam, il-krema hija miżjuda miegħu. Veru, dan it-tip ta 'prodott mhux adattat għal mejda tad-dieta, fih madwar ħames fil-mija ta' xaħam.
Ġobon cottage ta 'dieta ratba miksub ukoll mill-ħalib xkumat. Wara xi manipulazzjonijiet, il-krema hija miżjuda magħha. Ġobon cottage bħal dan għandu togħma delikata u pjaċevoli, għalkemm xorta fih ċertu ammont ta 'xaħam.
U hawn hu l-proċess tal-manifattura frisk fid-dieta b'livell baxx ta 'xaħam cottage cheese huwa pjuttost impenjattiv. Soluzzjoni ta 'aċidu ċitriku hija miżjuda mal-ħalib xkumat, li mbagħad jitħallat mal-kultura ta' l-istarter.
Ġobon tad-djar Huwa l-eħfef prodott li tagħmel id-dar. Minnha nnifisha, hija massa qamħa, xi kultant b'togħma safranija, b'togħma pjaċevoli tal-ħalib.