Id-dixxijiet likwidi fid-dieta tagħna dejjem kellhom rwol importanti. Sa żminijiet riċenti, ilkoll emmnu li kuljum irridu nieklu soppa. Sopop bħala regola, nutrittivi u nutrittivi .. U huma utli?
Fil-fatt, u dan huwa kkonfermat minn nutrizzjonisti, m'hemmx bżonn li tiekol soppa obbligatorja kuljum. Starters, mhumiex komponent neċessarju ta 'dieta sana.
It-tieni żball tagħna huwa l-ewwel dixx "piping hot". Iżda, skont in-nutrizzjonista, is-sopop m'għandhomx jieklu sħan, minħabba li l-ilma jagħli jaħraq l-esofagu. “... fuq bażi regolari, din it-trawma twassal għar-riskju ta 'kanċer tal-esofagu. Il-popli li kienu jixorbu te sħun, huma ħafna drabi aktar kanċer komuni tal-esofagu ”, qal Pavlov.
Liema sopop huma l-aktar utli?
- Skond ix-xjentisti, soppa b'saħħitha għandha tissodisfa l-kriterji li ġejjin.
- L-ammont minimu ta 'aċidu fid-dixx, u huwa aħjar li tagħmel anke mingħajrha.
- Is-soppa "sewwa" għandha tkun mgħollija fi brodu dgħajjef ta 'laħam dgħif.
- L-iktar perċepiti b'mod favorevoli mill-ġisem hekk imsejħa sopop, kemm fil-konsistenza kif ukoll fit-togħma.
- Nutrizzjonista Ekaterina Pavlova nnutat li l-aktar utli huma sopop tal-ħxejjex li huma ppreparati mingħajr qali, għalhekk, fl-opinjoni tagħha, il-vitamini u l-minerali maħżuna massimi prodotti.
TOP 3 soppa b'saħħitha
L-ewwel post - soppa tal-brokkoli. Il-partikolarità ta 'dan id-dixx hija l-kontenut għoli ta' sulforaphane li mhux li ma jinqeredx waqt it-trattament bis-sħana. Dan il-kompost għandu proprjetajiet qawwija kontra l-batterja u kontra l-kanċer.
It-2 post - soppa tal-qara ħamra. Fil-qara fi kwantitajiet kbar fiha beta-karotên, li ma jinqeredx bit-tisjir. Din is-sustanza hija vitamina meħtieġa għal viżjoni normali, vitamina A. Il-qargħa fiha wkoll sustanzi oħra utli għall-ġisem għal komposti diġestibbli.
It-tielet post - soppa-puree tat-tadam. Matul l-ipproċessar tas-sħana t-tadam iżid il-konċentrazzjoni ta 'lycopene - sustanza unika, antiossidant qawwi.
Qabel, għednilna kif issajjar soppa tal-ġobon Delicious, u ktibna wkoll, qisha soppa ta 'sinjali differenti taż-Zodiac.
Kun f'saħħtek!