Werrej
X'inhi d-dieta b'livell baxx ta 'FODMAP u għal min hija adattata?
Sussistenza
Din id-dieta, li telimina l-fruttożju u l-lattożju mill-pjan tal-ikel, hija maħsuba għal nies bis-sindromu tal-musrana irritabbli
Jekk ħafna drabi ssegwi dieta għax trid titlef il-piż jew għal raġunijiet etiċi (bħad-dieta klimaterika jew vegana), drabi oħra trid tadotta dieta għal raġunijiet ta 'saħħa. Hemm dawk li jridu jkeċċu ikel bil-glutina mid-dieta tagħhom, dawk li jieklu kwalunkwe tip ta 'ħalib, pereżempju, u dawk li jadottaw dieta' FODMAP '.
U x'jagħmel dieta 'FODMAP'? Dr Domingo Carrerma, nutrizzjonista fiċ-Ċentru Mediku-Kirurġiku għall-Mard Diġestiv (CMED), jispjega li aħna qed niffaċċjaw pjan ta ’ikel li għandu ftit kontenut ta’ fructanide, jiġifieri: fruttożju, lattożju, galattosju, xilitol jew maltitol, għal eżempju. "Il-kontenut ta 'frott, ħaxix, ħelu, ġewż, legumi u dqiq bħal ħobż u għaġin huwa ristrett ħafna," jgħid il-professjonist.
Din id-dieta hija indikat għal persuni b’intolleranza għall-fruttożju jew assorbiment ħażin, sindromu tal-musrana irritabbli, sindromu tat-tkabbir żejjed tal-batterja u ġeneralment id-disbjożi jew l-iżbilanċi kollha fil-mikrobijota intestinali. Mireia Cabrera, dietista-nutrizzjonista fiċ-ċentru Júlia Farré, iżżid li, għalkemm tista 'tiġi applikata f'każijiet bħal tkabbir eċċessiv tal-batterja, "hemm ħafna iktar evidenza u ta' kwalità aħjar meta tirrelata ma ' sindromu musrana irritabbli".
Kif taħdem id-dieta FODMAP
Dwar kif taħdem id-dieta, tispjega Dr Carrerma li din tikkonsisti fażi restrittiva ħafna ta 'erba' sa sitt ġimgħat ta 'tul minimu, segwit minn tliet fażijiet oħra ta' l-istess tul ta 'żmien li fihom ikel bil-fruttożju jerġa' jiddaħħal gradwalment minn kwantitajiet aktar baxxi għal kwantitajiet ogħla. Mireia Cabrera tirrimarka li mhux biss huwa importanti ħafna li tadatta din id-dieta għas-sintomi ta 'kull każ, iżda wkoll li tqis li mhix dieta għall-ħajja.
Jekk nitkellmu dwar dan l-ikel b'mod aktar speċifiku, huwa jgħid li l-ikel li għandu jiġi evitat jinkludi frott bħal tuffieħ, lanġas, ħawħ, ananas, kiwi, frawli, banana ...; ħafna ħxejjex bħat-tadam, il-bżar, il-basla, it-tewm, il-karrotta, il-qara ħamra, il-ħass jew il-brokkoli, pereżempju. “Wisq il-fażola u ċ-ċiċri huma ristretti; kull tip ta 'deżerta u ċikkulata; Ġewż bħall-anakardji, żbib, pruna, ġellewż, karawett. U l-konsum tal-ħobż, għaġin u cookies huwa moderat ħafna “, iżid it-tabib.
Kif iżżomm id-dieta 'l bogħod mid-dar
Għalkemm hija dieta restrittiva ħafna, issegwiha d-dar mhix problema kbira. Id-diffikultajiet jiġu, pereżempju, jekk xi darba toħroġ tiekol. «Huwa importanti ħafna li titlob lill-wejters għal dettalji ta 'l-ingredjenti tal-platti biex tkun żgur mill-kompożizzjoni tagħhom. Għażla faċli hija ġeneralment laħam jew ħut grilled bil-patata mixwija jew xi ħaxix adattat “, jirrakkomanda n-nutrizzjonist. Min-naħa tiegħu, iżid Dr Carrerma li dawn il-'ħxejjex adattati 'jistgħu jkunu, pereżempju, faqqiegħ, faqqiegħ, krexxun, ħass tal-ħaruf, spinaċi, zucchini jew ħjar.
Lil hinn mil-linji gwida tad-dieta 'FODMAP', biex tispiċċa Dr Domingo Carrerna jispjega li, jekk tbati, pereżempju, sindromu tal-musrana irritabbli, huwa preferibbli li tirrestrinġi xaħam saturat, bħal fast food, laħam taċ-ċanga, zalzett mhux dgħif, ġobon imqadded, krema jew butir, kif ukoll ħobż u msajjar. "M'għandekx tieħu pasti u aħjar tieħu ħalib u jogurt mingħajr lattożju u ħobż u għaġin mingħajr glutina, kif ukoll aħjar issajjar fuq il-grill, forn jew imsajjar", huwa jikkonkludi.