Mhux kollha huma prodotti mill-ġisem, u, fl-istess ħin, biex jaħdmu b'mod kompetenti mingħajrhom, il-ġisem ma jistax lanqas - li mhumiex faċli, dawn l-aċidi amminiċi essenzjali. Iridu jkunu neċessarjament preżenti fid-dieta.
Id-defiċjenza ta 'l-aċidu amminiku tista' tikkawża depressjoni tal-funzjoni tal-moħħ fit-tfal, fis-sistema immuni, fl-imsaren, u fis-sistema diġestiva. Sinjali ta 'nuqqas ta' aċidi amminiċi - edema frekwenti, dewmien fit-tkabbir, muskoli sottożviluppati, xagħar irqiq u fraġli, nervożiżmu, konfużjoni.
Huwa essenzjali li tidħol fid-dieta tal-veġetarjani aċidi minħabba li mhux l-ikel tal-pjanti kollu fih. Xi ingredjenti għandhom sett sħiħ ta 'aċidi; huwa importanti li tgħaqqadhom sewwa: qamħ u fażola, fażola tas-sojja u ross, fażola ħamra u ross.
L-aċidi amminiċi essenzjali kollha huma laħam. Prodotti fil-pjanti, għandek tfittex l-aħjar kombinazzjonijiet tagħhom.
- Leucine
Leucine huwa meħtieġ biex jistimula l-muskoli; tirregola wkoll iz-zokkor fid-demm, tipprevjeni d-depressjoni, u taġixxi sewwa fuq il-moħħ u s-sistema nervuża. Leucine jinsab fl-avokado, piżelli, ross, żerriegħa tal-ġirasol, alka tal-baħar, ġulġlien, sojja, fażola, insalata tal-krexxuni, tin, żbib, dati, blueberries, tuffieħ, żebbuġ, banana u qargħa ħamra.
- Isoleucine
Dan l-aċidu jgħin fil-produzzjoni tal-emoglobina u fih segala, anakardji, ħafur, sojja, għads, blueberries, ross ismar, kaboċċi, ġulġlien, żerriegħa tal-ġirasol, spinaċi. Kif ukoll fil-fażola, qara ħamra, cranberries, tuffieħ, kiwi.
- Tryptophan
It-triptofan jirrilassa s-sistema nervuża u kif l-irqad għandu rwol vitali fil-ħajja ta 'persuna. Dan l-aċidu jippromwovi l-produzzjoni ta 'serotonin u jgħin biex inaqqas l-istress u l-ansjetà. Sors tat-triptofan: ħafur, tin, tofu, spinaċi, krexxuni, faqqiegħ, ħodor, alka tal-baħar, fażola tas-sojja, qara ħamra, piżelli, patata ħelwa u bżar, tursin, fażola, asparagu, zucchini, avokado, karfus, basla, karrotta, tuffieħ, larinġ , banana, quinoa, għads.
- Methionine
Dan l-aċidu huwa importanti għall-formazzjoni xierqa tal-qarquċa u t-tessut tal-muskolu. Bis-saħħa tagħha, hemm tiġdid taċ-ċelloli u l-metaboliżmu tal-kubrit. L-artrite hija waħda mill-konsegwenzi tan-nuqqas ta 'metjonina u fejqan ħażin tal-feriti. Metjonina f'ħafna żjut veġetali, żerriegħa tal-ġirasol, chia, ħafur, ġewż tal-Brażil, alka tal-baħar, ross, qamħ, legumi, tin, kawkaw, basal, u żbib.
- Lysine
Il-lisina hija involuta fil-produzzjoni tal-karnitina, li tbaxxi l-kolesterol, tgħin fl-assorbiment tal-kalċju, u hija involuta fil-produzzjoni tal-kollaġen. Is-sorsi ta 'dan l-aċidu essenzjali: fażola, avokado, għads, krexxuni, ċiċri, chia, spirulina, sojja, tursin, lewż, anakardji.
- Phenylalanine
Phenylalanine huwa kkonvertit f'amino aċidu ieħor - tyrosine, u hi, min-naħa tagħha, tirregola l-produzzjoni ta 'ormoni fil-ġisem. In-nuqqas ta 'fenilalanin għandu impatt sostanzjali fuq is-saħħa tal-bniedem u jwassal għal oppressjoni ta' kulħadd. Fittexha fi spirulina, alka tal-baħar, fażola, qara ħamra, ross, karawett, avokado, lewż, tin, berries, żebbuġ, u ħxejjex aromatiċi.
- Threonine
Dan l-aċidu jaffettwa bil-kbir is-sistema immunitarja u l-kundizzjoni tas-sistema nervuża, jirregola l-produzzjoni tal-enerġija u t-tkabbir ta 'ċelloli ġodda. Sorsi ta 'treonina: krexxuni, żerriegħa tal-ġulġlien, spirulina, ħxejjex aromatiċi, lewż, żejt veġetali, ħalib, fażola tas-sojja, ġirasol, avokado, tin, żbib, quinoa, u qamħ (qamħ mnibbt).
- Histidine
Aċidu ieħor, li ma jistax jgħaddi mingħajr il-muskoli u l-moħħ. Nuqqas ta 'histidine jaffettwa l-ħajja sesswali tal-irġiel, jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'truxija, artrite u jżid ir-riskju tal-AIDS. Histidine fih qamħ, ross, patata, qamħ, qamħ saraċin, alka tal-baħar, fażola, bettieħ, pastard.
- Valine
Minħabba dan, amino acid fil-muskoli tiegħek jikber u jirkupra wara workout iebes. Biex tagħmel dan, tiekol fażola, sojja, spinaċi, fażola, brokkoli, karawett, avokado, tuffieħ, tin, qamħ sħiħ, qamħ imnibbt, cranberries, larinġ, blueberries, u berquq.