Ħajja twila f'saħħa tajba hija ħolma li ħafna nies jistinkaw biex iwettqu (jien wieħed minn dawk in-nies). U għalkemm f'pajjiżi żviluppati l-istennija tal-ħajja qed tiżdied bil-mod, it-tixrid ta 'kull tip ta' mard u mard, sfortunatament, isegwi l-istess tendenza.
Is-sigriet għall-lonġevità mhuwiex medikazzjoni jew pilloli u injezzjonijiet għaljin u xi kultant perikolużi kontra t-tixjiħ. Tgħallem kif tgħix ħajja twila u b'saħħitha, Artоf'nies li jistgħu jiftaħru b'saħħa eċċellenti anke fix-xjuħija.
Ix-xjenzati tal-lonġevità jagħtu ħafna attenzjoni liċ-ċentenarji - nies li għandhom 100 sena jew aktar. Diġà ktibt dwar il-ktieb "Regoli tal-Lonġevità", li fih l-awtur jeżamina l-abitanti tal-ħames "żoni blu" tal-pjaneta, li fost il-popolazzjoni tagħhom hemm konċentrazzjoni għolja mhux tas-soltu ta 'ċentinarji b'saħħithom.
L-esplorazzjoni ta 'żoni blu hija biċċa xogħol ta' sodisfazzjon iżda ta 'sfida. Ir-riċerkaturi għandhom bżonn jivverifikaw li l-informazzjoni dwar l-età li jirċievu mingħand in-nies hija vera, u sorsi affidabbli mhumiex dejjem disponibbli. Barra minn hekk, filwaqt li jista 'jiġi stabbilit b'mod affidabbli dak li jieklu ċ-ċentinarji llum, kif tkun taf dak li kielu matul id-deċennji preċedenti?
Il-Gżira Okinawa fil-Ġappun hija waħda miż- "żoni blu". Riċerka bir-reqqa kkonfermat id-dati tat-twelid tal-abitanti tal-gżira li għandhom 1949 sena. U informazzjoni dettaljata dwar id-dieta tagħhom peress li XNUMX hija disponibbli grazzi għal stħarriġ tal-popolazzjoni mwettaq minn gvernijiet lokali.
Il-grupp anzjan ta 'Okinawani (ġeneralment dawk li twieldu qabel l-1942) għandhom l-akbar kapaċità funzjonali u għomor tal-ħajja fil-Ġappun, pajjiż tradizzjonalment magħruf għall-fwied twil tiegħu. Ir-rati ta 'mard tal-qalb u ħafna forom ta' kanċer huma sinifikament aktar baxxi fost l-Okinawani anzjani milli fost l-Amerikani u nies Ġappuniżi oħra ta 'l-istess età. Fl-età ta ’97, kważi żewġ terzi tal-Okinawani għadhom awtosuffiċjenti.
X'jieklu ċentinarji?
X'inhi d-dieta tradizzjonali ta 'dan il-grupp, li hija distinta mill-lonġevità u n-nuqqas ta' mard, anke fix-xjuħija estrema? Dawn li ġejjin huma s-sorsi ewlenin tal-kaloriji li kkunsmaw fl-1949:
| prodott | Perċentwal totali ta 'kaloriji |
| Patata helwa | 69% |
| Ħaxix ieħor | 3% |
| ross | 12% |
| Ċereali oħra | 7% |
| fażola | 6% |
| Żjut | 2% |
| Ħut | 1% |
U l-ikel li ġej individwalment jirrappreżenta inqas minn 1% tal-kaloriji totali: ġewż u żrieragħ, zokkor, laħam, bajd, prodotti tal-ħalib, frott, alka u alkoħol.
L-aderenti ta 'din id-dieta rċevew 85% tal-kaloriji mill-karboidrati, 9% mill-proteini u 6% mix-xaħam.
Id-dieta tista 'tnaqqas il-veloċità tal-proċess tat-tixjiħ?
Għaliex id-dieta tal-ikel sħiħa bbażata fuq il-pjanti tradizzjonalment segwita f'Okinawa u Żoni Blu oħra madwar id-dinja għandha impatt daqshekk kbir fuq il-proċess tax-xjuħija? Dan ifisser biss li tiekol b'dan il-mod tgħin biex tevita mard fatali bħal mard tal-qalb, kanċer u dijabete? Jew in-nutrizzjoni taffettwa l-proċess ta 'tixjiħ innifsu?
Riċerka reċenti wriet li din l-aħħar suppożizzjoni għandha dritt li teżisti: nutrizzjoni xierqa tgħin biex itawwal b'mod sinifikanti l-istennija tal-ħajja, u mhux biss tfejjaq mard speċifiku. Ħafna fatturi interrelatati jikkontribwixxu għall-proċess tax-xjuħija. Wieħed minn dawn il-fatturi huwa t-tul tat-telomeri - strutturi protettivi li jinsabu fiż-żewġt itruf tal-kromożomi tagħna. Telomeri iqsar huma assoċjati ma 'ħajja iqsar u, fil-fatt, riskju ogħla ta' mard kroniku. Studji reċenti juru li n-nies b'telomeri itwal jixjieħu aktar bil-mod.
Hemm evidenza dejjem akbar li l-istil ta 'ħajja u d-dieta għandhom effett qawwi fuq it-tul tat-telomeri. Ix-xjentisti jemmnu li dieta b'ħafna antiossidanti (jiġifieri bbażata fuq ikel tal-pjanti sħaħ) tipproteġi t-telomeri minn stress ossidattiv li jagħmel ħsara. Studju f'irġiel f'riskju baxx ta 'kanċer tal-prostata sab li programm ta' stil ta 'ħajja komprensiv li kien jinkludi dieta bbażata fuq ikel tal-pjanti sħaħ kien assoċjat b'mod sinifikanti ma' tul ta 'telomeri miżjud. In-nies aktar stretti segwew programm partikolari, iktar ma telomeri tagħhom ittawlu fuq perjodu ta 'osservazzjoni ta' ħames snin.
Bottom line: Jekk trid issegwi t-tmexxija taċ-ċentenarji madwar id-dinja, iffoka fuq ikel sħiħ ibbażat fuq il-pjanti fid-dieta tiegħek. Aħjar minn hekk, jekk tagħti attenzjoni lil aspetti oħra ta 'l-istil ta' ħajja tiegħek - irqad b'saħħtu, immaniġġjar ta 'l-istress, attività fiżika, kontrolli regolari. Qatt m'hu tard biex tibda!