Werrej
Isem internazzjonali -, bħala suppliment tad-dieta msejjaħ ukoll Retinol.
Vitamina li tinħall fix-xaħam, komponent essenzjali għal tkabbir b'saħħtu, formazzjoni ta 'tessut tal-għadam u dentali, u struttura taċ-ċelluli. Huwa ta 'importanza kbira għall-viżjoni bil-lejl, huwa meħtieġ li tipproteġi kontra infezzjonijiet tat-tessuti tal-passaġġi respiratorji, diġestivi u urinarji. Responsabbli għas-sbuħija u ż-żgħażagħ tal-ġilda, is-saħħa tax-xagħar u d-dwiefer, l-akutezza viżwali. Vitamina A hija assorbita fil-ġisem fil-forma ta 'Retinol, li jinstab fil-fwied, żejt tal-ħut, isfar tal-bajd, prodotti tal-ħalib u miżjuda mal-marġerina. Il-karoten, li huwa kkonvertit f'Retinol fil-ġisem, jinsab f'ħafna ħxejjex u frott.
Storja ta 'skoperta
L-ewwel prerekwiżiti għall-iskoperta tal-Vitamina A u l-konsegwenzi tad-defiċjenza tagħha dehru lura fl-1819, meta l-fiżjologu u l-psikologu Franċiż Magendie innota li klieb mitmugħa ħażin huma aktar probabbli li jkollhom ulċeri fil-kornea u għandhom rata ta ’mortalità ogħla.
Fl-1912, il-bijokimiku Ingliż Frederick Gowland Hopkins skopra sustanzi mhux magħrufa s'issa fil-ħalib li ma jixbħux xaħmijiet, karboidrati, jew proteini. Wara spezzjoni aktar mill-qrib, irriżulta li ppromwovew it-tkabbir tal-ġrieden tal-laboratorju. Għall-iskoperti tiegħu, Hopkins irċieva l-Premju Nobel fl-1929. Fl-1917, Elmer McCollum, Lafayette Mendel, u Thomas Burr Osborne raw ukoll sustanzi simili meta studjaw ir-rwol tax-xaħmijiet tad-dieta. Fl-1918, dawn is- "sustanzi addizzjonali" nstabu li jinħallu fix-xaħam, u fl-1920 finalment ġew imsemmija Vitamina A.
Ikel rikk fil-Vitamina A
Disponibbiltà approssimattiva indikata f'100 g ta 'prodott
| + 16-il ikel ieħor rikk fil-vitamina A (l-ammont ta 'μg f'100 g tal-prodott huwa indikat): | |||||||
| Basile | 264 | Bajd tas-summien | 156 | Mango | 54 | Tadam | 42 |
| Kavall mhux maħdum | 218 | Krema | 124 | Bużbież, għerq | 48 | pruna | 39 |
| Rosehip, frott | 217 | Berquq | 96 | chilli | 48 | Brokkoli | 31 |
| Bajd nej | 160 | Deved | 83 | grejpfrut | 46 | gajdri | 8 |
Rekwiżit ta 'kuljum għall-vitamina A
Ir-rakkomandazzjonijiet għall-konsum ta 'vitamina A kuljum huma bbażati fuq l-ammont meħtieġ biex jipprovdu provvista ta' Retinol għal bosta xhur bil-quddiem. Din ir-riserva tappoġġja l-funzjonament normali tal-ġisem u tiżgura l-funzjonament b'saħħtu tas-sistema riproduttiva, l-immunità, il-vista u l-attività tal-ġene.
Fl-1993, il-Kumitat Xjentifiku Ewropew dwar in-Nutrizzjoni ppubblika dejta dwar il-konsum rakkomandat ta 'vitamina A:
| età | Irġiel (mcg kuljum) | Nisa (mcg kuljum) |
| 6-12 xhur | 350 | 350 |
| Snin 1-3 | 400 | 400 |
| Snin 4-6 | 400 | 400 |
| Snin 7-10 | 500 | 500 |
| Snin 11-14 | 600 | 600 |
| Snin 15-17 | 700 | 600 |
| 18-il sena ’l fuq | 700 | 600 |
| Tqala | - | 700 |
| Il-lactation | - | 950 |
Bosta kumitati Ewropej dwar in-nutrizzjoni, bħas-Soċjetà Ġermaniża dwar in-Nutrizzjoni (DGE), jirrakkomandaw 0,8 mg (800 mcg) ta ’vitamina A (Retinol) kuljum għan-nisa u 1 mg (1000 mcg) għall-irġiel. Peress li l-vitamina A għandha rwol sinifikanti fl-iżvilupp normali ta 'l-embrijun u tat-twelid, nisa tqal huma avżati biex jieħdu 1,1 mg ta' vitamina A mir-4 xahar tat-tqala. Nisa li qed ireddgħu għandhom jieħdu 1,5 mg ta 'vitamina A kuljum.
Fl-2015, l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA) stabbiliet li l-konsum ta 'kuljum ta' vitamina A għandu jkun ta '750 mcg għall-irġiel, 650 mcg għan-nisa, u għat-twelid u t-tfal 250 sa 750 mcg ta' vitamina A kuljum, b'kont meħud ta 'l-età . ... Matul it-tqala u t-treddigħ, l-ammont addizzjonali ta ’vitamina li trid tidħol fil-ġisem minħabba l-akkumulazzjoni ta’ Retinol fit-tessuti tal-fetu u l-omm, kif ukoll il-konsum ta ’Retinol fil-ħalib tas-sider, kien indikat fl-ammont ta’ 700 u 1,300 mcg kuljum, rispettivament.
Fl-2001, il-Bord Amerikan dwar l-Ikel u n-Nutrizzjoni stabbilixxa wkoll il-konsum rakkomandat għall-vitamina A:
| età | Irġiel (mcg kuljum) | Nisa (mcg kuljum) |
| 0-6 xhur | 400 | 400 |
| 7-12 xhur | 500 | 500 |
| Snin 1-3 | 300 | 300 |
| Snin 4-8 | 400 | 400 |
| Snin 9-13 | 600 | 600 |
| Snin 14-18 | 900 | 700 |
| 19-il sena ’l fuq | 900 | 700 |
| Tqala (18-il sena u iżgħar) | - | 750 |
| Tqala (19-il sena u aktar) | - | 770 |
| Treddigħ (18-il sena u iżgħar) | - | 1200 |
| Treddigħ (19-il sena u aktar) | - | 1300 |
Kif nistgħu naraw, għalkemm l-ammont ivarja skont organizzazzjonijiet differenti, il-konsum approssimattiv ta 'kuljum ta' vitamina A jibqa 'fl-istess livell.
Il-ħtieġa għal vitamina A tiżdied bi:
- 1 żieda fil-piż;
- 2 xogħol fiżiku qawwi;
- 3 xogħol fuq xiftijiet ta 'bil-lejl;
- 4 parteċipazzjoni f'kompetizzjonijiet sportivi;
- 5 sitwazzjonijiet stressanti;
- 6 xogħol f'kundizzjonijiet ta 'dawl mhux xieraq;
- 7 tensjoni addizzjonali tal-għajnejn mill-monitors;
- 8 tqala, treddigħ;
- 9 problemi bil-passaġġ gastro-intestinali;
- 10 ARVI.
Proprjetajiet fiżiċi u kimiċi
Vitamina A hija vitamina li tinħall fix-xaħam li tappartjeni għal grupp ta 'molekuli bi struttura simili - retinojdi - u tinsab f'diversi forom kimiċi: aldeidi (retinali), alkoħol (Retinol), u aċidu (aċidu retinojku). Fi prodotti mill-annimali, l-aktar forma komuni ta 'vitamina A hija ester, primarjament retinyl palmitate, li huwa sintetizzat f'Retinol fil-musrana ż-żgħira. Provitamini - prekursuri bijokimiċi tal-vitamina A - huma preżenti fl-ikel tal-pjanti, huma komponenti tal-grupp tal-karotenojdi. Il-karotenojdi huma pigmenti organiċi li jseħħu b'mod naturali fil-kromoplasti tal-pjanti. Inqas minn 10% tal-563 karotenojdi magħrufa mix-xjenza jistgħu jiġu sintetizzati f'vitamina A fil-ġisem.
Il-Vitamina A hija vitamina li tinħall fix-xaħam. Dan huwa l-isem ta 'grupp ta' vitamini, li għall-assimilazzjoni tagħhom il-ġisem jeħtieġ il-konsum ta 'xaħmijiet, żjut jew lipidi li jittieklu. Dawn jinkludu, per eżempju, għat-tisjir ,,,, avokado.
Supplimenti tad-dieta tal-Vitamina A spiss ikunu disponibbli f'kapsuli mimlijin biż-żejt sabiex il-vitamina tkun kompletament assorbita mill-ġisem. Nies li ma jikkunsmawx biżżejjed xaħam fid-dieta huma aktar probabbli li jkunu nieqsa minn vitamini li jinħallu fix-xaħam. Problemi simili jistgħu jseħħu f'nies b'assorbiment fqir ta 'xaħam. Fortunatament, vitamini li jinħallu fix-xaħam li jseħħu b'mod naturali ġeneralment jinstabu f'ikel li fih ix-xaħam. Għalhekk, b'nutrizzjoni adegwata, in-nuqqas ta 'vitamini bħal dawn huwa rari.
Sabiex il-vitamina A jew il-karotên jidħlu fid-demm fl-imsaren iż-żgħir, huwa meħtieġ li huma, bħal vitamini oħra li jinħallu fix-xaħam, jingħaqdu mal-bili. Jekk l-ikel f'dan il-mument fih ftit xaħam, allura tinħareġ ftit bili, li jwassal għal assorbiment ħażin u t-telf sa 90 fil-mija ta 'karotên u vitamina A fl-ippurgar.
Madwar 30% tal-beta-karotên jiġi assorbit mill-ikel tal-pjanti, madwar nofs il-beta-karotên jiġi kkonvertit għal vitamina A. Minn 6 mg ta ’karotên fil-ġisem, 1 mg ta’ vitamina A huwa ffurmat, għalhekk il-fattur ta ’konverżjoni tal-ammont ta ’karotên fl-ammont ta’ vitamina A huwa 1: 6.
Nirrakkomandaw li tiffamiljarizza ruħek mal-assortiment ta 'Vitamina A fl-akbar fid-dinja. Hemm aktar minn 30,000 prodott favur l-ambjent, prezzijiet attraenti u promozzjonijiet regolari, kostanti 5% skont bil-kodiċi promozzjonali CGD4899, tbaħħir b'xejn mad-dinja kollha disponibbli.
Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-vitamina A
Il-Vitamina A għandha diversi funzjonijiet fil-ġisem. L-iktar famuż huwa l-effett tiegħu fuq il-vista. Retinyl ester jiġi ttrasportat lejn ir-retina, li hija ġewwa l-għajn, fejn tinbidel f'sustanza msejħa 11-cis-retinal. Barra minn hekk, 11-cis-retinal jispiċċa fil-vireg (wieħed mill-fotorecetturi), fejn jingħaqad mal-proteina opsin u jifforma l-pigment viżwali "rhodopsin". Vireg li fihom ir-Rhodopsin jistgħu jindividwaw anke ammonti żgħar ħafna ta ’dawl, u jagħmluhom essenzjali għall-viżjoni bil-lejl. L-assorbiment ta 'foton tad-dawl jikkatalizza t-trasformazzjoni ta' 11-cis-retinal lura għal all-trans retinal u jwassal għar-rilaxx tiegħu mill-proteina. Dan iqajjem katina ta 'avvenimenti li jwasslu għall-ġenerazzjoni ta' sinjal elettrokimiku għan-nerv ottiku, li huwa pproċessat u interpretat mill-moħħ. In-nuqqas ta 'Retinol disponibbli għar-retina jwassal għal indeboliment fl-adattament għad-dlam magħruf bħala night blindness.
Il-Vitamina A fil-forma ta 'aċidu retinojku għandha rwol importanti fir-regolazzjoni tal-espressjoni tal-ġene. Ladarba Retinol jiġi assorbit miċ-ċellula, jista 'jiġi ossidizzat għar-retina, li huwa ossidizzat għal aċidu retinojku. L-aċidu retinojku huwa molekula qawwija ħafna li torbot ma 'diversi riċetturi nukleari biex tibda jew tinibixxi l-espressjoni tal-ġene. Permezz tar-regolazzjoni ta 'l-espressjoni ta' ġeni speċifiċi, l-aċidu retinojku għandu rwol importanti fid-divrenzjar taċ-ċelloli, waħda mill-aktar funzjonijiet fiżjoloġiċi importanti.
Vitamina A hija meħtieġa għall-funzjonament normali tas-sistema immunitarja. Retinol u l-metaboliti tiegħu huma meħtieġa biex iżommu l-integrità u l-funzjoni taċ-ċelloli tal-ġilda u l-membrani mukużi (sistemi respiratorji, diġestivi u urinarji). Dawn it-tessuti jservu bħala barriera u huma l-ewwel linja ta 'difiża tal-ġisem kontra infezzjonijiet. Il-Vitamina A għandha rwol ċentrali fl-iżvilupp u d-divrenzjar taċ-ċelloli bojod tad-demm, limfoċiti, li huma aġenti ewlenin fir-rispons tas-sistema immunitarja.
Il-Vitamina A hija indispensabbli fl-iżvilupp embrijoniku, billi tieħu sehem dirett fit-tkabbir tar-riġlejn, fil-formazzjoni tal-qalb, l-għajnejn u l-widnejn tal-fetu. Barra minn hekk, l-aċidu retinojku jaffettwa l-espressjoni tal-ġene tal-ormon tat-tkabbir. Kemm in-nuqqas kif ukoll l-eċċess ta 'vitamina A jistgħu jikkawżaw difetti fit-twelid.
Il-Vitamina A tintuża għall-iżvilupp normali taċ-ċelloli staminali f'ċelloli ħomor tad-demm. Barra minn hekk, il-vitamina A tidher li ttejjeb il-mobilizzazzjoni tal-ħadid mir-riservi fil-ġisem, u tidderieġiha lejn iċ-ċellula ħamra tad-demm li qed tiżviluppa. Hemmhekk, il-ħadid huwa inkluż fl-emoglobina - it-trasportatur tal-ossiġnu fl-eritroċiti. Il-metaboliżmu tal-Vitamina A huwa maħsub li jinteraġixxi ma 'u f'diversi modi. Nuqqas ta 'żingu jista' jwassal għal tnaqqis fl-ammont ta 'Retinol trasportat, tnaqqis fir-rilaxx ta' Retinol fil-fwied u tnaqqis fil-konverżjoni ta 'Retinol għar-retina. Is-supplimenti tal-Vitamina A għandhom effett ta ’benefiċċju fuq id-defiċjenza tal-ħadid (anemija) u jtejbu l-assorbiment tal-ħadid fit-tfal u n-nisa tqal. Il-kombinazzjoni ta 'vitamina A u ħadid tidher li tfejjaq b'mod aktar effettiv minn sempliċement ħadid supplimentari jew vitamina A.
Studji riċenti wrew li l-vitamina A, il-karotenojdi, u l-karotenojdi tal-provitamina A jistgħu jkunu effettivi fil-prevenzjoni ta 'l-iżvilupp ta' mard tal-qalb. L-attività anti-ossidanti tal-vitamina A u l-karotenojdi hija pprovduta minn katina idrofobika ta 'unitajiet ta' polyene, li jistgħu jkessħu l-ossiġenu singlet (ossiġnu molekulari b'attività ogħla), jinnewtralizzaw ir-radikali thiyl, u jistabbilizzaw ir-radikali peroxyl. Fil-qosor, iktar ma tkun twila l-katina tal-polyene, iktar tkun għolja l-istabbiltà tar-radikali perossil. Minħabba l-istruttura tagħhom, il-vitamina A u l-karotenojdi jistgħu jiġu ossidizzati meta l-istress O2 jiżdied u għalhekk huma l-iktar antiossidanti effettivi bi pressjonijiet baxxi ta 'ossiġenu li huma karatteristiċi ta' livelli fiżjoloġiċi misjuba fit-tessuti. B’mod ġenerali, evidenza epidemjoloġika tissuġġerixxi li l-vitamina A u l-karotenojdi huma fatturi tad-dieta importanti fit-tnaqqis tal-mard tal-qalb.
L-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel (EFSA), li tipprovdi parir xjentifiku lil dawk li jfasslu l-politika, ikkonfermat li l-benefiċċji għas-saħħa li ġejjin dehru mal-konsum tal-vitamina A:
- diviżjoni taċ-ċellula normali;
- żvilupp u funzjonament normali tas-sistema immuni;
- iż-żamma tal-istat normali tal-ġilda u l-membrani mukużi;
- manutenzjoni tal-vista;
- metaboliżmu normali tal-ħadid.
Il-Vitamina A għandha kompatibilità għolja mal-vitamini Ċ u E u l-minerali ħadid u żingu. Il-Vitamini Ċ u E jipproteġu l-vitamina A mill-ossidazzjoni. Il-Vitamina E żżid l-assorbiment tal-vitamina A, iżda biss f'każijiet fejn il-vitamina E hija kkunsmata f'ammonti żgħar. Kontenut għoli ta 'vitamina E fid-dieta, imbagħad, ifixkel l-assorbiment tal-vitamina A. Iż-żingu jgħin l-assorbiment tal-vitamina A billi jieħu sehem fil-konverżjoni tiegħu għal Retinol. Il-Vitamina A ttejjeb l-assorbiment tal-ħadid u taffettwa l-użu tar-riżerva tal-ħadid preżenti fil-fwied.
Il-Vitamina A taħdem ukoll mal-vitamini D u K2, manjesju, u xaħam tad-dieta. Il-Vitamini A, D u K2 jaħdmu b'mod sinerġiku biex isostnu s-saħħa immuni, jippromwovu tkabbir adegwat, iżommu s-saħħa tal-għadam u tas-snien, u jipproteġu t-tessut artab mill-kalċifikazzjoni. Il-manjesju huwa essenzjali għall-produzzjoni tal-proteini kollha, inklużi dawk li jinteraġixxu mal-vitamini A u D. Ħafna mill-proteini involuti fil-metaboliżmu tal-vitamina A u r-riċetturi għaż-żewġ vitamini A u D jiffunzjonaw sewwa biss fil-preżenza taż-żingu.
Il-Vitamini A u D jaħdmu wkoll flimkien biex jirregolaw il-produzzjoni ta 'ċerti proteini dipendenti fuq il-vitamina. Ladarba l-vitamina K tattiva dawn il-proteini, dawn jgħinu fil-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien, jipproteġu l-arterji u tessuti rotob oħra minn kalċifikazzjoni mhux normali, u jipproteġu kontra l-mewt taċ-ċelloli.
L-ikel tal-Vitamina A jiġi kkunsmat l-aħjar b'ikel li fih xaħam "b'saħħtu". Pereżempju, l-ispinaċi, li huwa għoli fil-vitamina A u l-luteina, huwa rakkomandat li jiġi kkombinat. L-istess jgħodd għall-ħass u l-karrotti, li jmorru tajjeb mal-avokado fl-insalati. Bħala regola, prodotti mill-annimali rikki fil-vitamina A diġà fihom xi ammont ta 'xaħam, biżżejjed għall-assorbiment normali tiegħu. Fir-rigward tal-ħaxix u l-frott, huwa rrakkomandat li żżid ammont żgħir ta 'żejt veġetali ma' insalata jew meraq li għadu kif ġie mbuttat - b'dan il-mod inkunu ċerti li l-ġisem jirċievi l-vitamina meħtieġa b'mod sħiħ.
Għandu jiġi nnutat li l-aħjar sors ta 'vitamina A b'mod partikolari, kif ukoll sustanzi oħra ta' benefiċċju, huwa dieta bilanċjata u prodotti naturali, aktar milli supplimenti tad-dieta. Bl-użu ta 'vitamini f'forma mediċinali, huwa faċli ħafna li tagħmel żball bid-dożaġġ u tikseb aktar milli jeħtieġ il-ġisem. Abbundanza żejda ta 'vitamina jew minerali waħda jew oħra fil-ġisem jista' jkollha konsegwenzi serji ħafna. Ir-riskju li tiżviluppa mard onkoloġiku jista 'jiżdied, il-kundizzjoni ġenerali tal-ġisem tiddeterjora, il-metaboliżmu u x-xogħol tas-sistemi tal-organi huma mfixkla. Għalhekk, l-użu ta 'vitamini fil-pilloli għandu jitwettaq biss meta jkun meħtieġ u wara konsultazzjoni mat-tabib.
Applikazzjoni fil-mediċina
Il-konsum ta 'ammonti kbar ta' vitamina A huwa preskritt fil-każijiet li ġejjin:
- għal defiċjenza ta 'vitamina A, li tista' sseħħ f'nies b'defiċjenza ta 'proteina, glandola tat-tirojde attiva żżejjed, deni, mard tal-fwied, fibrożi ċistika, jew disturb li jintiret imsejjaħ abelatipoproteinemia.
- bil-kanċer tas-sider. Nisa fil-premenopawża bi storja familjari ta 'kanċer tas-sider li jikkunsmaw livelli għoljin ta' vitamina A fid-dieta tagħhom huma maħsuba li jnaqqsu r-riskju tagħhom li jiżviluppaw kanċer tas-sider. Mhux magħruf jekk is-supplimentazzjoni tal-vitamina A għandhiex effett simili.
- ... Ir-riċerka turi li teħid għoli ta 'vitamina A fid-dieta jwassal għal riskju mnaqqas li tiżviluppa katarretti.
- bid-dijarea kkawżata minn. It-teħid ta 'vitamina A flimkien ma' mediċini konvenzjonali jidher li jnaqqas ir-riskju li jmutu minn dijarea fi tfal infettati bl-HIV b'defiċjenza ta 'vitamina A.
- ... It-teħid tal-vitamina A mill-ħalq inaqqas is-sintomi tal-malarja fi tfal taħt it-3 snin f'żoni fejn il-malarja hija komuni.
- ... It-teħid tal-vitamina A mill-ħalq inaqqas ir-riskju ta 'kumplikazzjonijiet jew mewt mill-ħosba fi tfal bil-ħosba li għandhom defiċjenza ta' vitamina A.
- b’leżjonijiet prekanċerużi fil-ħalq (lewkoplakja orali). Ir-riċerka turi li t-teħid tal-vitamina A jista 'jgħin fit-trattament ta' leżjonijiet premalini fil-ħalq.
- meta tirkupra minn kirurġija bil-lejżer fl-għajnejn. It-teħid tal-vitamina A mill-ħalq flimkien mal-vitamina E itejjeb il-fejqan wara kirurġija tal-għajn bil-lejżer.
- b’kumplikazzjonijiet wara t-tqala. It-teħid tal-vitamina A jnaqqas ir-riskju ta 'dijarea u deni wara t-tqala f'nisa malnutriti.
- b’kumplikazzjonijiet waqt it-tqala. It-teħid tal-vitamina A mill-ħalq inaqqas ir-riskju tal-mewt u l-għama bil-lejl waqt it-tqala f'nisa malnutriti.
- għal mard tal-għajnejn li jaffettwaw ir-retina (retinite pigmentosa). Ir-riċerka turi li t-teħid tal-vitamina A jista 'jnaqqas il-progress tal-mard tal-għajnejn li jagħmel ħsara lir-retina.
Il-forma farmakoloġika tal-vitamina A tista 'tkun differenti. Fil-mediċina, jinstab fil-forma ta ’pilloli, qtar għal amministrazzjoni orali, qtar għal amministrazzjoni orali f’forma żejtnija, kapsuli, soluzzjoni żejtnija għal amministrazzjoni ġol-muskoli, soluzzjoni żejtnija għal amministrazzjoni orali, fil-forma ta’ pilloli miksija b’rita. Il-Vitamina A tittieħed għall-profilassi u għal skopijiet mediċinali, bħala regola, 10-15-il minuta wara ikla. Soluzzjonijiet taż-żejt jittieħdu f'każ ta 'assorbiment ħażin fil-passaġġ gastro-intestinali jew f'mard sever. F'każijiet fejn trattament fit-tul huwa meħtieġ, soluzzjoni għal injezzjoni ġol-muskoli hija kkombinata ma 'kapsuli. Fil-farmakoloġija, il-vitamina A hija spiss ikkwotata f'Unitajiet Internazzjonali. Għal nuqqasijiet ta 'vitamini ħfief sa moderati, l-adulti huma preskritti 33 elf Unità Internazzjonali kuljum; bl-emeralopja, xeroftalmija - 50-100 elf IU / kuljum; tfal - 1-5 elf IU / kuljum, skont l-età; għal mard tal-ġilda għall-adulti - 50-100 elf IU / jum; tfal - 5-20 elf IU / kuljum.
Il-mediċina tradizzjonali tagħti parir li tuża l-vitamina A bħala rimedju għal ġilda mqaxxra u ħżiena għas-saħħa. Għal dan, huwa rrakkomandat li tuża żejt tal-ħut, fwied, żejt u bajd, kif ukoll ħxejjex rikki fil-vitamina A - qara ħamra, berquq, karrotti. Meraq tal-karrotta mbuttat frisk biż-żieda ta 'krema jew żejt veġetali huwa rimedju tajjeb għan-nuqqas. Rimedju folkloristiku ieħor biex tinkiseb vitamina huwa meqjus bħala decoction tat-tuberi tat-tuberu taż-żaqq - jintuża bħala aġent toniku, ristorattiv u antirewmatiku. Iż-żrieragħ tal-kittien huma wkoll meqjusa bħala sors prezzjuż ta 'vitamina A, kif ukoll sustanzi oħra utli, li jintużaw internament u bħala parti minn maskri esterni, ingwenti u decoctions. Skond xi rapporti, ammont għoli ta 'vitamina A jinsab fil-parti ta' fuq tal-karrotti, saħansitra aktar milli fil-frott innifsu. Jista 'jintuża fit-tisjir, kif ukoll jagħmel decoction, li jintuża internament bħala kors għal xahar.
L-aħħar Riċerka Xjentifika dwar il-Vitamina A:
Riċerkaturi fl-Iskola tal-Mediċina ta 'l-Università Case Western Reserve sabu li metaboliżmu mhux ikkontrollat ta' vitamina A fl-imsaren jista 'jikkawża infjammazzjoni perikoluża. L-iskoperta tistabbilixxi rabta bejn il-kompożizzjoni tad-dieta u mard infjammatorju - u s-sindromu tal-musrana fil-griżmejn.
Ir-riċerkaturi sabu punt ta 'fergħa fil-mogħdija metabolika tal-vitamina A li hija dipendenti fuq proteina speċifika msejħa ISX. Il-bidu tat-triq huwa beta-karotên - sustanza pigmentata nutrittiva ħafna, li grazzi għaliha huwa ffurmat il-kulur tal-patata ħelwa u l-karrotti. Beta-karotên jiġi kkonvertit għal vitamina A fis-sistema diġestiva. Minn hemm, l-ikbar proporzjon ta 'vitamina A jiġi ttrasportat għal tessuti oħra, u jiżgura viżjoni tajba u funzjonijiet importanti oħra. Fi studju ta 'ġrieden li tneħħew l-ISX, ix-xjentisti nnutaw li l-proteina tgħin lill-ġisem jibbilanċja dan il-proċess. Il-proteina tgħin lill-musrana ż-żgħira tiddetermina Kemm hemm bżonn ta 'beta-karotên biex tissodisfa l-ħtieġa tal-ġisem għal vitamina A. Iċ-ċelloli immuni jiddependu fuq dan il-mekkaniżmu ta' kontroll biex jirrispondu sewwa għall-ikel li jidħol fl-imsaren iż-żgħir. Dan jipprovdi ostaklu effettiv kontra theddid potenzjali relatat mal-ikel. Ir-riċerkaturi sabu li meta ISX huwa nieqes, iċ-ċelloli immuni fil-passaġġ diġestiv jirrispondu żżejjed għal ikliet mgħobbija bil-beta-karotên. Ir-riżultati tagħhom juru li ISX hija r-rabta ewlenija bejn dak li nieklu u l-immunità tal-imsaren. Ix-xjentisti kkonkludew li t-tneħħija tal-proteina ISX tħaffef l-espressjoni ta 'ġene li jikkonverti l-beta carotene għal vitamina A 200 darba. Minħabba dan, ġrieden imneħħija mill-ISX irċevew eċċess ta 'vitamina A u bdew jikkonvertuha f'aċidu retinojku, molekula li tirregola l-attività ta' ħafna ġeni, inklużi dawk li jiffurmaw l-immunità. Dan ikkawża infjammazzjoni lokalizzata hekk kif ċelloli immuni jimlew iż-żona fl-imsaren bejn l-istonku u l-kolon u bdew jimmultiplikaw. Din l-infjammazzjoni intensa nfirxet fil-frixa u kkawżat immunodefiċjenza fil-ġrieden.
Riċerka reċenti turi li l-vitamina A żżid l-attività taċ-ċelloli β li jipproduċu l-insulina. Ix-xjentisti sabu li ċ-ċelloli beta li jipproduċu l-insulina għandhom numru għoli ta ’riċetturi fil-wiċċ tagħhom li huma sensittivi għall-vitamina A. Ir-riċerkaturi jemmnu li dan minħabba li l-vitamina A għandha rwol importanti fl-iżvilupp taċ-ċelloli beta fl-istadji bikrija tal-ħajja. , kif ukoll għal korrett u xogħol matul il-bqija tal-ħajja, speċjalment waqt kundizzjonijiet patofiżjoloġiċi - jiġifieri, b'xi mard infjammatorju.
Biex jistudjaw l-importanza tal-vitamina A fid-dijabete, ir-riċerkaturi ħadmu maċ-ċelloli ta 'l-insulina minn ġrieden, nies b'saħħithom, u nies b'dijabete tat-tip 2. Ix-xjentisti mblukkaw ir-riċetturi b'mod frammentarju u taw lill-pazjenti ftit zokkor. Huma raw li l-abbiltà taċ-ċelloli li jnixxu l-insulina kienet qed tiddeterjora. L-istess tendenza tista 'tiġi osservata meta jitqabblu ċelloli ta' l-insulina minn donaturi b'dijabete tat-tip 2. Ċelloli minn pazjenti bid-dijabete tat-tip 2 kienu inqas kapaċi jipproduċu l-insulina meta mqabbla maċ-ċelloli minn persuni mingħajr dijabete. Ix-xjentisti skoprew ukoll li r-reżistenza taċ-ċelloli beta għall-infjammazzjoni hija mnaqqsa fin-nuqqas ta 'vitamina A. Meta l-vitamina A hija nieqsa, iċ-ċelloli jmutu. Dan l-istudju jista 'jkollu wkoll implikazzjonijiet għal xi tipi ta' dijabete tat-tip 1, meta ċ-ċelloli beta huma żviluppati ħażin fl-istadji bikrija tal-ħajja. “Kif deher ċar wara studji fuq annimali, ġrieden tat-twelid għandhom bżonn vitamina A għall-iżvilupp sħiħ taċ-ċelloli beta tagħhom. Aħna żgur li huwa l-istess fil-bnedmin. It-tfal għandhom bżonn jieħdu biżżejjed vitamina A fid-dieta tagħhom, "qal Albert Salehi, Senior Research Fellow fiċ-Ċentru tad-Dijabete fl-Università ta 'Lund fl-Iżvezja.
Ix-xjentisti fl-Università ta 'Lund fl-Iżvezja skoprew effett tal-vitamina A li qabel ma kienx esplorat fuq l-iżvilupp tal-embrijoni tal-bniedem. Ir-riċerka tagħhom turi li l-vitamina A għandha effett fuq il-formazzjoni taċ-ċelloli tad-demm. Molekula ta ’sinjalar magħrufa bħala retinoic acid hija derivattiva tal-vitamina A li tgħin tiddetermina kif tipi differenti ta’ tessut se jiffurmaw fil-fetu li qed jikber.
Studju bla preċedent mil-laboratorju tal-Professur Niels-Bjarn Woods fiċ-Ċentru taċ-Ċelloli Lund Stam fl-Iżvezja wera l-effett tal-aċidu retinojku fuq l-iżvilupp taċ-ċelloli ħomor tad-demm, ċelloli bojod tad-demm u plejtlits minn ċelloli staminali. Fil-laboratorju, iċ-ċelloli staminali kienu influwenzati minn ċerti molekuli ta 'sinjalazzjoni, li jittrasformaw f'ċelloli ematopojetiċi. Ix-xjentisti nnutaw li livelli għoljin ta 'aċidu retinojku jnaqqsu malajr in-numru ta' ċelloli tad-demm prodotti. It-tnaqqis fl-aċidu retinojku, min-naħa tiegħu, żied il-produzzjoni taċ-ċelloli tad-demm bi 300%. Minkejja l-fatt li l-vitamina A hija meħtieġa għall-andament normali tat-tqala, instab li l-vitamina A żejda tagħmel ħsara lill-embrijun, u tintroduċi r-riskju ta 'malformazzjoni jew tmiem tat-tqala. Fid-dawl ta 'dan, in-nisa tqal huma avżati bil-qawwa biex jikkontrollaw il-konsum ta' ikel li fih ammont kbir ta 'vitamina A fil-forma ta' retinojdi, bħal, pereżempju, il-fwied. “Ir-riżultati tar-riċerka tagħna juru li ammonti kbar ta’ vitamina A għandhom effett negattiv fuq l-ematopoiesi. Dan jissuġġerixxi li n-nisa tqal għandhom ukoll jevitaw il-konsum eċċessiv ta 'vitamina A, "tgħid Niels-Bjarn Woods.
Vitamina A fil-kosmetoloġija
Huwa wieħed mill-ingredjenti ewlenin għal ġilda b'saħħitha u attenwata. Meta tirċievi ammont suffiċjenti ta 'vitamina, tista' tinsa dwar problemi bħal letarġija tal-ġilda, tikek tal-età, akne, nixfa.
Vitamina A fil-forma pura u kkonċentrata tagħha tista 'tinstab faċilment fl-ispiżeriji, fil-forma ta' kapsuli, soluzzjonijiet taż-żejt u ampulli. Ta 'min jiftakar li dan huwa komponent pjuttost attiv, għalhekk, għandu jintuża b'kawtela, u preferibbilment wara 35 sena. Il-kosmetologi jagħtu parir li jagħmlu maskri li fihom il-vitamina A matul l-istaġun tal-kesħa u darba fix-xahar. Jekk ikun hemm kontraindikazzjonijiet għall-użu tal-vitamina A tal-farmaċija fil-kompożizzjoni tal-maskri, tista 'tibdelha bi prodotti naturali li huma sinjuri f'din il-vitamina - kalina, tursin, spinaċi, isfar tal-bajd, prodotti tal-ħalib, qara ħamra, karrotti, żejt tal-ħut, alka.
Hemm ħafna riċetti għal maskri bil-vitamina A. Ħafna drabi jinkludu sustanzi li fihom ix-xaħam - krema qarsa mxaħħma, żejt tal-burdock. Il-Vitamina A (soluzzjoni taż-żejt u Retinol acetate) taħdem tajjeb mal-meraq tal-aloe, il-ħafur u l-għasel. Biex telimina t-tikmix u t-tbenġil li jimitaw taħt l-għajnejn, tista 'tuża taħlita ta' vitamina A u kwalunkwe żejt veġetali, jew il-mediċina Aevit, li diġà fiha kemm vitamina A kif ukoll vitamina E. Rimedju preventiv u terapewtiku tajjeb għall-akne huwa maskra bi mitħun, vitamina A f'ampulla jew ammont żgħir ta 'ingwent taż-żingu, applikat 2 darbiet fix-xahar. Fil-preżenza ta 'reazzjonijiet allerġiċi, feriti miftuħa u ħsara lill-ġilda, kwalunkwe marda tagħha, għandek toqgħod lura milli tuża maskri bħal dawn.
Il-Vitamina A hija tajba wkoll għas-saħħa tad-dwiefer meta titħallat ma 'ingredjenti oħra. Pereżempju, tista 'tipprepara maskra tal-idejn b'vitamini likwidi A, B, u D, krema żejtnija tal-idejn, meraq tal-lumi, u qatra ta' jodju. Din it-taħlita għandha tiġi applikata fuq il-ġilda ta 'l-idejn u l-pjanċi tad-dwiefer, immassaġġja għal 20 minuta u ħalliha tassorbi. Li twettaq din il-proċedura regolarment ittejjeb il-kundizzjoni ta ’dwiefer u idejk.
L-effetti tal-vitamina A fuq is-saħħa u s-sbuħija tax-xagħar m'għandhomx jiġu sottovalutati. Jista 'jiżdied ma' shampoos (immedjatament qabel kull proċedura, sabiex tiġi evitata l-ossidazzjoni tas-sustanza meta tiġi miżjuda mal-pakkett kollu tax-shampoo), f'maskri - biex iżżid it-tleqqija, irtubija tas-saħħa tax-xagħar. Bħal fil-maskri tal-wiċċ, il-vitamina A hija rrakkomandata biex tiġi kkombinata ma 'ingredjenti oħra - vitamina E, żjut varji, decoctions (chamomile, horsetail), (għall-irtubija), mustarda jew bżar (biex tħaffef it-tkabbir tax-xagħar). Dawn il-fondi għandhom jintużaw b'kawtela għal dawk li huma allerġiċi għall-ispiżerija vitamina A u għal dawk li x-xagħar tagħhom huwa suxxettibbli għal kontenut għoli ta 'xaħam.
Vitamina A fil-bhejjem, uċuħ u l-industrija
Misjuba fil-ħaxix aħdar, l-alfalfa u xi żjut tal-ħut, il-vitamina A, magħrufa wkoll bħala Retinol, hija waħda min-nutrijenti meħtieġa għas-saħħa tat-tjur. Nuqqas ta 'vitamina A jwassal għal rix ħażin flimkien ma' problemi ta 'dgħjufija, għajnejn u munqar, anke sal-punt tal-ħsara. Fattur ieħor importanti għall-produzzjoni huwa li n-nuqqas ta 'vitamina A jista' jnaqqas it-tkabbir.
Il-Vitamina A għandha ħajja fuq l-ixkaffa relattivament qasira u, bħala riżultat, ikel niexef maħżun għal perjodi ta ’żmien estiżi jista’ ma jkunx fih biżżejjed vitamina A. Wara mard jew stress, is-sistema immuni tal-għasfur hija dgħajfa ħafna. Biż-żieda ta 'kors qasir ta' vitamina A fl-għalf jew fl-ilma, aktar mard jista 'jiġi evitat, billi mingħajr vitamina A suffiċjenti, l-għasafar huma suxxettibbli għal numru ta' patoġeni ta 'ħsara.
Il-Vitamina A hija essenzjali wkoll għat-tkabbir b'saħħtu tal-mammiferi, biex iżżomm aptit tajjeb, saħħet il-kisja u l-immunità.
Fatti interessanti dwar il-vitamina A
- hija l-ewwel vitamina skoperta mill-bnedmin;
- il-fwied tal-ors polari huwa tant rikk fil-vitamina A li tiekol fwied sħiħ jista 'jkun fatali għall-bnedmin;
- madwar 259 sa 500 miljun tifel u tifla jitilfu l-vista tagħhom kull sena minħabba nuqqas ta 'vitamina A;
- fil-kożmetiċi, il-vitamina A tinstab ħafna drabi taħt l-ismijiet Retinol acetate, retinyl linoleate u retinyl palmitate;
- Ir-ross imsaħħaħ bil-Vitamina A, żviluppat madwar 15-il sena ilu, jista 'jipprevjeni mijiet ta' eluf ta 'każijiet ta' għama fit-tfal. Iżda minħabba tħassib dwar ikel ġenetikament modifikat, qatt ma tqiegħed fil-produzzjoni.
Propjetajiet perikolużi tal-vitamina A, il-kontraindikazzjonijiet u t-twissijiet tagħha
Il-Vitamina A hija pjuttost reżistenti għal temperaturi għoljin, iżda tinqered fix-xemx diretta. Għalhekk, aħżen ikel b'ħafna vitamini u supplimenti mediċi f'post mudlam.
Sinjali ta 'Nuqqas ta' Vitamina A
Nuqqas ta 'vitamina A ġeneralment iseħħ minħabba teħid insuffiċjenti ta' ikel b'ħafna vitamini A, beta-karoten u karotenojdi oħra ta 'provitamina A; li huma metabolizzati għal vitamina A fil-ġisem. Minbarra problemi tad-dieta, konsum żejjed ta 'alkoħol u assorbiment ħażin jistgħu jkunu responsabbli għal defiċjenza ta' vitamina A.
L-ewwel sinjal ta 'defiċjenza ta' vitamina A huwa vista mċajpra fid-dlam, jew għama bil-lejl. Nuqqas sever jew fit-tul tal-vitamina A jikkawża bidliet fiċ-ċelloli tal-kornea, li fl-aħħar mill-aħħar iwasslu għal ulċeri fil-kornea. Id-defiċjenza ta 'vitamina A fost it-tfal f'pajjiżi li qed jiżviluppaw hija l-kawża ewlenija ta' l-għama.
Id-defiċjenza tal-vitamina A hija marbuta wkoll mal-immunodefiċjenza, u tnaqqas il-kapaċità li tiġġieled l-infezzjonijiet. Anke tfal b'nuqqasijiet ħfief ta 'vitamina A għandhom inċidenza ogħla ta' mard respiratorju u dijarea, kif ukoll rata ogħla ta 'mortalità minn mard infettiv (speċjalment), meta mqabbla ma' tfal li jikkunsmaw ammonti adegwati ta 'vitamina A. Barra minn hekk, defiċjenza ta' vitamina A tista 'tikkawża indeboliment fit-tkabbir u l-formazzjoni tal-għadam fi tfal u adolexxenti. F’min ipejjep, nuqqas ta ’vitamina A jista’ jikkontribwixxi għal mard pulmonari ostruttiv kroniku (COPD) u enfisema, li huma maħsuba li jżidu r-riskju ta ’kanċer tal-pulmun.
Sinjali ta 'Vitamina A żejda
Ipervitaminożi akuta ta 'vitamina A kkawżata minn dożi għoljin ħafna ta' Retinol, li hija assorbita malajr u mneħħija bil-mod mill-ġisem, hija relattivament rari. Is-sintomi jinkludu dardir, uġigħ ta 'ras, għeja, telf ta' aptit, sturdament, ġilda xotta, u edema ċerebrali. Hemm studji li juru li eċċess fit-tul ta 'vitamina A fil-ġisem jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'osteoporożi. Ċerti derivattivi sintetiċi tar-Retinol (eż. Tretinate, isotretinoin, tretinoin) jistgħu jikkawżaw difetti fl-embrijun u għalhekk m'għandhomx jintużaw waqt it-tqala jew meta tkun qed tipprova tnissel. F'tali każijiet, il-beta-karotên huwa meqjus bħala l-iktar sors sigur ta 'vitamina A.
Ir-riżultati mill-Istudju dwar l-Effikaċja tal-Beta-Carotene u tar-Retinol (CARET) jindikaw li s-supplimentazzjoni fit-tul ta ’vitamina A (Retinol) u beta-carotene għandha tiġi evitata fit-tul f’nies f’riskju għoli ta’ kanċer tal-pulmun, bħal dawk li jpejpu u nies esposti għall-asbestos.
Interazzjoni ma' prodotti mediċinali oħra
Il-Vitamina A, li diġà daħlet fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm, tibda tinqasam malajr jekk il-ġisem m'għandux vitamina E. U jekk il-vitamina B4 (kolin) hija nieqsa, allura l-vitamina A ma tinħażenx għal użu fil-futur. Huwa maħsub li l-antibijotiċi jnaqqsu ftit l-effetti tal-vitamina A. Barra minn hekk, il-vitamina A tista 'ssaħħaħ l-effetti ta' sustanza msejħa isotretinoin u tikkawża effetti sekondarji severi.
Aħna ġbarna l-aktar punti importanti dwar il-vitamina A f'din l-illustrazzjoni u nkunu grati jekk taqsam l-istampa fuq netwerk soċjali jew blog, b'link għal din il-paġna:
- Artiklu tal-Wikipedia "Vitamina A"
- L-Assoċjazzjoni Medika Ingliża. AZ Enċiklopedija Medika tal-Familja
- Maria Polevaya. Karrotti kontra tumuri u urolithiasis.
- Vladimir Kallistratov Lavrenov. Enċiklopedija ta 'Pjanti Mediċinali Tradizzjonali.
- Il-proteina tirregola l-mogħdijiet metaboliċi tal-vitamina A, tipprevjeni l-infjammazzjoni,
- Ir-rwol tal-vitamina A fid-dijabete,
- Effett tal-vitamina A li qabel ma kienx magħruf identifikat,
- Walter A. Droessler. Kemm hu delikat li tiekol u tidher sabiħa (p. 64)
- Bażijiet tad-Dejta tal-Kompożizzjoni tal-Ikel tal-USDA,
L-użu ta 'kwalunkwe materjal mingħajr il-kunsens bil-miktub minn qabel tagħna huwa pprojbit.
L-amministrazzjoni mhix responsabbli għal kwalunkwe tentattiv biex tapplika xi riċetta, parir jew dieta, u lanqas ma tiggarantixxi li l-informazzjoni speċifikata tgħinek jew tagħmlek ħsara personalment. Kun prudenti u dejjem ikkonsulta tabib xieraq!