Tobba Amerikani wettqu studju fuq skala kbira dwar in-nutrizzjoni taż-żgħażagħ - kopra aktar minn 2 elf ruħ - u sabu li, b'mod ġenerali, dieta mingħajr qtil tipprovdi liż-żgħażagħ b'dieta aktar kompleta, varjata u b'saħħitha minn ikel mhux veġetarju.
Dan jeqred il-ħrafa popolari fost dawk li jieklu l-laħam li l-veġetarjani huma allegatament nies mhux kuntenti u ħżiena għas-saħħa li jiċħdu lilhom infushom tant, jieklu monotonu u boring! Jirriżulta li fil-fatt, kollox huwa l-oppost – dawk li jieklu l-laħam għandhom it-tendenza li jemmnu li l-konsum tal-laħam ikopri l-ħtieġa tal-ġisem għan-nutrijenti – u jieklu inqas pjanti u ġeneralment diversi ikel tajjeb għas-saħħa milli jfaqqru ġisimhom.
L-istudju sar fuq il-bażi ta’ dejta minn 2516-il raġel u mara, ta’ bejn it-12 u t-23 sena. Minn dawn, 4,3% kienu veġetarjani, 10,8% kienu veġetarjani u 84,9% qatt ma kienu veġetarjani (jiġifieri, fi kliem ieħor, nies naturali li jieklu l-laħam).
It-tobba stabbilixxew mudell interessanti: minkejja l-fatt li l-veġetarjani żgħażagħ ma jieklux laħam u prodotti oħra tal-annimali, in-nutrizzjoni tagħhom hija aktar kompluta, kif iddeċidew it-tobba, billi jieklu aktar ħaxix u frott, u inqas xaħam. Min-naħa l-oħra, sħabhom, li mhumiex imdorrijin jiċħdu lilhom infushom biċċa laħam, huma distinti minn predispożizzjoni li jkollhom piż żejjed u anke obeżi.
B'mod ġenerali, dan l-istudju għal darb'oħra wera li dieta veġetarjana hija diversa u ta 'benefiċċju għas-saħħa. Wara kollox, persuna li konxjament taqleb għal dieta veġetarjana (u mhux biss f'daqqa waħda tiddeċiedi li toqgħod fuq l-għaġin waħdu!) Jikkonsma varjetà akbar ta 'platti delizzjużi u l-aktar importanti għas-saħħa minn dawk li għadhom ma ppruvawx dieta etika "aħdar" jaħsbu. .