Ir-raġunijiet tiegħi għall-bidla għal dieta bbażata fuq il-pjanti ma kinux immedjati, bħal xi wħud mill-konoxxenti tiegħi. Hekk kif tgħallimt aktar dwar l-aspetti differenti tas-steak fuq il-platt tiegħi, il-preferenzi tiegħi nbidlu bil-mod. L-ewwel qtajt il-laħam aħmar, imbagħad il-ħalib, it-tiġieġ, il-ħut, u fl-aħħar il-bajd.
Ltqajt ma’ qatla industrijali għall-ewwel darba meta qrajt il-Fast Food Nation u tgħallimt kif l-annimali jinżammu fl-irziezet industrijali. Fi kliem ħafif, kont imwerwer. Qabel dan, ma kelli l-ebda idea dwarha.
Parti mill-injoranza tiegħi kienet li b’mod romantic ħsibt li l-gvern tiegħi kien se jieħu ħsieb l-annimali għall-ikel. Stajt nifhem il-moħqrija tal-annimali u l-kwistjonijiet ambjentali fl-Istati Uniti, imma aħna l-Kanadiżi aħna differenti, hux?
Fir-realtà, prattikament m'hemm l-ebda liġijiet fil-Kanada li jipproteġu l-annimali fl-irziezet minn trattament krudili. L-annimali huma msawwta, imnaqqsa u miżmuma skomdi f'kundizzjonijiet li huma terribbli għall-eżistenza qasira tagħhom. L-istandards li l-Aġenzija Kanadiża għall-Kontroll tal-Ikel tagħti l-mandati ħafna drabi jinkisru fl-insegwiment ta 'żieda fil-produzzjoni. Il-protezzjonijiet li għadhom fil-liġi qed jisparixxu bil-mod hekk kif il-gvern tagħna jrażżan ir-rekwiżiti għall-biċċeriji. Ir-realtà hija li l-irziezet tal-bhejjem fil-Kanada, bħal f'partijiet oħra tad-dinja, huma assoċjati ma 'ħafna kwistjonijiet ambjentali, tas-saħħa, tad-drittijiet tal-annimali u tas-sostenibbiltà tal-komunità rurali.
Hekk kif l-informazzjoni dwar il-biedja tal-fabbrika u l-impatt tagħha fuq l-ambjent, il-benesseri tal-bniedem u tal-annimali saret pubblika, aktar u aktar nies, inklużi Musulmani, qed jagħżlu dieta bbażata fuq il-pjanti.
Il-veganiżmu jew il-veġetarjaniżmu huwa kuntrarju għall-Islam?
Interessanti biżżejjed, l-idea ta 'Musulmani veġetarjani ħolqot xi kontroversja. L-istudjużi Iżlamiċi bħal Gamal al-Banna jaqblu li l-Musulmani li jagħżlu li jmorru vegani/veġetarjani huma liberi li jagħmlu dan għal numru ta’ raġunijiet, inkluża l-espressjoni personali tal-fidi tagħhom.
Al-Banna stqarr: “Meta xi ħadd isir veġetarjana, jagħmel dan għal numru taʼ raġunijiet: mogħdrija, ekoloġija, saħħa. Bħala Musulman, nemmen li l-Profeta (Muhammad) jixtieq li s-segwaċi tiegħu jkunu b'saħħithom, tajbin u mhux jeqirdu n-natura. Jekk xi ħadd jemmen li dan jista 'jinkiseb billi ma jiekolx laħam, mhux se jmur l-infern għalih. Hija ħaġa tajba.” Hamza Yusuf Hasson, studjuż Musulman Amerikan popolari, iwissi dwar il-kwistjonijiet etiċi u ambjentali tal-biedja fil-fabbrika u l-problemi tas-saħħa assoċjati mal-konsum eċċessiv tal-laħam.
Yusuf huwa ċert li l-konsegwenzi negattivi tal-produzzjoni tal-laħam industrijali - moħqrija għall-annimali, effetti ta 'ħsara fuq l-ambjent u s-saħħa tal-bniedem, il-konnessjoni ta' din is-sistema ma 'żieda fil-ġuħ fid-dinja - jmorru kontra l-fehim tiegħu tal-etika Musulmana. Fl-opinjoni tiegħu, il-protezzjoni tal-ambjent u d-drittijiet tal-annimali mhumiex kunċetti aljeni għall-Islam, iżda riċetta divina. Ir-riċerka tiegħu turi li l-Profeta tal-Islam, Muhammad, u l-biċċa l-kbira tal-Musulmani tal-bidu kienu semi-veġetarjani li kielu laħam biss f’okkażjonijiet speċjali.
Il-veġetarjaniżmu mhuwiex kunċett ġdid għal xi Sufists, bħal Chishti Inayat Khan, li introduċa l-Punent għall-prinċipji tas-sufiżmu, is-Sufi Sheikh Bawa Muhayeddin, li ma ppermettiex il-konsum ta 'prodotti mill-annimali fl-ordni tiegħu, Rabiya ta' Basra, wieħed mill-aktar qaddisin nisa Sufi meqjuma.
Ambjent, annimali u Islam
Min-naħa l-oħra, hemm xjenzati, pereżempju fil-Ministeru Eġizzjan għall-Affarijiet Reliġjużi, li jemmnu li “l-annimali huma l-iskjavi tal-bniedem. Inħolqu biex nieklu, għalhekk il-veġetarjaniżmu mhuwiex Musulman.”
Din il-fehma tal-annimali bħala affarijiet li jikkunsmaw in-nies teżisti f'ħafna kulturi. Naħseb li kunċett bħal dan jista’ jeżisti fost il-Musulmani bħala riżultat dirett ta’ interpretazzjoni ħażina tal-kunċett ta’ kalif (viċire) fil-Koran. Sidkom qal lill-anġli: “Se ninstalla gvernatur fuq l-art.” (Koran, 2:30) Huwa Hu li għamilkom suċċessuri fuq l-art u għolla lil xi wħud minnkom fuq oħrajn fi gradi biex jittestjakom b’dak li takom. Tassew, il-Mulej tiegħek huwa mgħaġġel fil-kastig. Tassew, Hu Ħafer, Ħanin. (Koran, 6:165)
Qari taʼ malajr taʼ dawn il- versi jistaʼ jwassal għall- konklużjoni li l- bnedmin huma superjuri minn ħlejjaq oħra u għalhekk għandhom id- dritt li jużaw ir- riżorsi u l- annimali kif iridu.
Fortunatament, hemm studjużi li jikkontestaw interpretazzjoni riġida bħal din. Tnejn minnhom huma wkoll mexxejja fil-qasam tal-etika ambjentali Iżlamika: Dr Seyyed Hossein Nasr, Professur tal-Istudji Iżlamiċi fl-Università John Washington, u l-filosfu Iżlamiku ewlieni Dr Fazlun Khalid, direttur u fundatur tal-Fondazzjoni Iżlamika għall-Ekoloġija u x-Xjenzi Ambjentali . Huma joffru interpretazzjoni bbażata fuq il-kompassjoni u l-ħniena.
Il-kelma Għarbija Caliph kif interpretata minn Dr Nasr u Dr Khalid tfisser ukoll protettur, gwardjan, steward li jżomm il-bilanċ u l-integrità fid-Dinja. Huma jemmnu li l-kunċett ta '"kalif" huwa l-ewwel ftehim li l-erwieħ tagħna daħlu volontarjament mal-Ħallieq Divin u li jirregola l-azzjonijiet kollha tagħna fid-dinja. “Offrejna lis-smewwiet, l-art u l-muntanji biex jerfgħu r-responsabbiltà, imma huma rrifjutaw li jerfgħuha u beżgħu minnha, u l-bniedem impenja ruħu li jġorrha.” (Koran, 33:72)
Madankollu, il- kunċett taʼ “kalifa” għandu jiġi armonizzat mal- vers 40:57, li jgħid: “Tabilħaqq, il-ħolqien tas-smewwiet u l-art huwa xi ħaġa akbar mill-ħolqien tan-nies.”
Dan ifisser li l-art hija forma ta’ ħolqien akbar mill-bniedem. F’dan il-kuntest, aħna l-poplu rridu nwettqu dmirijietna f’termini ta’ umiltà, mhux superjorità, bl-enfasi ewlenija fuq il-ħarsien tad-dinja.
Interessanti biżżejjed, il-Koran jgħid li l-art u r-riżorsi tagħha huma għall-użu kemm tal-bniedem kif ukoll tal-annimali. “Hu stabbilixxa l-art għall-ħlejjaq.” (Koran, 55:10)
Għalhekk, persuna tirċievi responsabbiltà addizzjonali biex tosserva d-drittijiet tal-annimali għall-art u r-riżorsi.
Għażla tad-Dinja
Għalija, dieta bbażata fuq il-pjanti kienet l-uniku mod biex nilħqu l-mandat spiritwali li nipproteġu l-annimali u l-ambjent. Forsi hemm Musulmani oħra b’opinjonijiet simili. Naturalment, opinjonijiet bħal dawn mhux dejjem jinstabu, għaliex mhux il-Musulmani awtodeterminati kollha huma mmexxija mill-fidi biss. Nistgħu naqblu jew ma naqblux dwar il-veġetarjaniżmu jew il-veganiżmu, iżda nistgħu naqblu li tkun xi tkun it-triq li nagħżlu għandha tinkludi r-rieda li nipproteġu l-aktar riżorsa siewja tagħna, il-pjaneta tagħna.
Anila Mohammad