Il-valur nutrittiv
Il-ħjar huwa magħruf li huwa oerhört baxx f'kaloriji, 16-il kalorija biss għal kull tazza, u m'għandux xaħam, kolesterol jew sodju. Barra minn hekk, porzjoni waħda ta 'ħjar hija biss gramma 1 ta' karboidrati—biżżejjed biex tagħtik l-enerġija mingħajr l-effetti sekondarji tedjanti! Il-ħjar huwa wkoll ta 'benefiċċju minħabba l-kontenut ta' fibra relattivament għoli tiegħu, li, flimkien ma '3 grammi ta' proteina għal kull ħġieġ, jagħmel il-ħjar burner tajjeb tax-xaħam.
Huwa importanti li wieħed jinnota li għalkemm il-ħjar ma fihx ħafna vitamini u minerali, porzjoni żgħira waħda tagħtik kważi l-vitamini u n-nutrijenti kollha li għandek bżonn f'dożi żgħar.
Tiekol tazza waħda ta 'ħjar jipprovdi vitamini A, C, K, B6 u B12, kif ukoll folic acid u thiamine. Minbarra s-sodju, il-ħjar fih kalċju, ħadid, manganiż, selenju, żingu u potassju.
Xi jfisser dan? Għalkemm il-ħjar ma jikser ir-rekords f'termini ta 'nutrizzjoni, jimla perfettament il-provvista tiegħek ta' vitamini u minerali.
Għaliex il-ħjar huwa tajjeb għas-saħħa
Minħabba l-kontenut għoli ta 'ilma tiegħu, il-ħjar huwa tajjeb għall-użu estern - jista' jintuża biex tnaddaf il-ġilda, applika fuq il-tebqet il-għajn biex tnaqqas il-puffiness taħt l-għajnejn. Il-meraq tal-ħjar jgħin fil-ħruq mix-xemx. Iżda l-kontenut tal-ilma tal-ħjar huwa tajjeb ukoll meta jittieħed internament, u jgħin biex jeħles lil ġismek mit-tossini li jistgħu jimirdu.
Filwaqt li l-ħjar mhuwiex burner super fat waħdu, iż-żieda tal-ħjar ma 'insalata tista' tagħti spinta lill-konsum ta 'fibra ta' kuljum tiegħek u tgħin fit-telf tal-piż. Il-ġlud tal-ħjar huma sors eċċellenti ta 'fibra tad-dieta, li tista' ttaffi l-istitikezza u tipproteġi kontra ċerti tipi ta 'kanċer tal-kolon.
Tazza waħda ta 'ħjar, li fiha 16-il mikrogramma ta' manjesju u 181 mg ta 'potassju, tista' tgħin biex tikkontrolla u tnaqqas il-pressjoni tad-demm għolja.
Proprjetà oħra importanti tal-ħjar li ta 'spiss ma tiġix innotata għandha x'taqsam ma' 12% tal-ħtieġa ta 'vitamina K ta' kuljum li tinsab f'tazza 1 biss. Din il-vitamina tgħin biex tibni għadam b'saħħtu, li jista 'jnaqqas ir-riskju ta' osteoporożi u artrite.