Fil-Festival Veġetarjan li ntemm dan l-aħħar f’San Francisco, l-ispeċjalista tal-ikel tal-pjanti Dr Milton Mills ta taħdita għal kulħadd taħt it-titlu stramb “The Great Intestine.” Għall-ewwel, suġġett mhux interessanti nbidel f'skoperta għall-maġġoranza tal-veġetarjani u dawk li jieklu l-laħam preżenti.
Milton Mills beda billi fakkar lin-nies dwar id-differenza bejn l-ikel tal-pjanti u l-annimali. L-ikel tal-annimali jikkonsisti prinċipalment minn proteini u xaħmijiet, li huma faċilment assorbiti mill-ġisem. ikel tal-annimali MA FIHX FIBRA. "X'inhu daqshekk terribbli hawn," ħafna se jaħsbu.
L-ikel tal-pjanti huwa magħmul minn karboidrati, proteini u fibra. Barra minn hekk, Milton Mills wera b'mod konsistenti kemm l-aħħar komponent huwa importanti għall-ġisem tal-bniedem.
Kemm idum idum l-ikel fil-ġisem tal-bniedem? Minn 18 sa 24 siegħa. Ejja nsegwu t-triq tagħha: 2-4 sigħat fl-istonku (fejn l-ikel ikun imxarrab), imbagħad 2 sigħat fil-musrana ż-żgħira (fejn in-nutrijenti jiġu estratti lesti għall-assorbiment), u mbagħad il-bqija tal-ħin - 12-il siegħa - l-ikel jibqa 'fil-musrana l-kbira.
X'qed jiġri hemm?
Il-fibra hija art fertili għat-tkabbir ta 'batterju vitali - batterja SIMBJOTIĊI, mill-preżenza ta' dan il-batterju fil-kolon, jirriżulta, IS-SAĦĦA TA’ ĠISIMNA tiddependi.
Hawn huma l-proċessi fil-kolon li dan il-batterju huwa responsabbli għalihom:
– produzzjoni ta' vitamini
– produzzjoni ta' aċidi grassi bijoattivi b'ħoloq ta' katina qasira
– il-produzzjoni tal-enerġija
– stimulazzjoni tad-difiża immuni
– prevenzjoni tal-formazzjoni ta' tossini
L-aċidi grassi bijoattivi short link huma involuti kemm fil-proċess tal-produzzjoni tal-enerġija kif ukoll fi proċessi oħra li jaffettwaw b'mod favorevoli l-psikoloġija tagħna. Min-naħa tagħha, jekk persuna tgħix fuq id-dieta Amerikana standard (abbrevjata bħala SAD, l-istess kelma tfisser "imdejjaq"), allura dieta baxxa f'fibra jista 'jkollha effett negattiv fuq il-burdata tagħna u tikkawża disturbi mentali. Din hija konsegwenza tal-proċessi tossiċi ta 'fermentazzjoni metabolika ta' batterji mhux favur u residwi ta 'proteini tal-annimali fil-kolon.
Il-proċess ta 'fermentazzjoni ta' batterji ħbiberija fil-kolon jgħin fil-produzzjoni ta 'PROPIONATE, li jippermettilek tikkontrolla z-zokkor fid-demm. Azzjoni importanti oħra prodotta mill-fermentazzjoni ta 'batterji ħbiberija fil-kolon hija t-tnaqqis tal-livelli tal-kolesterol ħażin. In-nuqqas ta 'fibra fl-ikel tal-annimali diġà ġie nnutat mill-mediċina moderna bħala fenomenu negattiv u perikoluż għas-saħħa. Għalhekk l-industrija tal-ippakkjar tal-laħam wieġbet għal dan in-nuqqas billi pproduċiet diversi preparazzjonijiet u prodotti nutrittivi, supplimenti b'ħafna fibra maħsuba biex jikkumpensaw għal dieta żbilanċjata bbażata fuq prodotti tal-annimali. Dawn il-fondi huma reklamati ħafna fir-rivisti u fuq it-televiżjoni.
Dr Mills ġibed l-attenzjoni għall-fatt li dawn il-prodotti mhux biss mhumiex sostituti sħaħ għall-fibra preżenti b'mod naturali fl-ikel tal-pjanti. Jistgħu wkoll jikkawżaw tagħbija żejda ta 'fibra fil-ġisem, li hija kważi impossibbli fil-każ ta' konsum dirett ta 'dieta sħiħa bbażata fuq il-pjanti. L-istess japplika għal diversi aġenti bijoloġikament attivi bħal «Activia»ukoll reklamati ħafna. Drogi ta 'dan it-tip suppost joħolqu ambjent favorevoli fl-imsaren tagħna (batterji favorevoli fqar minħabba n-nuqqas ta' fibra fl-ikel) u jgħinu diġestjoni b'saħħitha. Dr Mills jgħid li huwa redikoli. Il-ġisem tagħna se joħloq ambjent għat-tkabbir naturali u b'saħħtu tal-batterji li jeħtieġ jekk nipprovdulu ikel tal-pjanti b'saħħtu.
Aspett ieħor ta 'kumpens għan-nuqqas ta' fibra fil-menu standard uman b'ħafna annimali, Dr Mills sejjaħ il-prattika popolari li tuża l-mediċina “Kolonik” għat-tindif tal-kolon. Dan it-tindif allegatament jgħin biex jeħles minn snin ta 'tossini akkumulati. Milton Mills enfasizza li l-fibra preżenti fl-ikel tal-pjanti tipprovdi tindif tal-kolon naturali permezz tal-preżenza ta 'batterji ta' benefiċċju. Passi addizzjonali tat-tindif mhumiex meħtieġa.
Fl-istess ħin, żied it-tabib, billi jeħles mit-tossini negattivi fil-musrana l-kbira mill-"Koloniku", persuna wkoll tikser jew titlef saff b'saħħtu ta 'batterji favorevoli, li huwa perikoluż ħafna għall-ġisem. Jekk persuna għadha tiekol prinċipalment ikel tal-annimali, allura għal tindif normali tal-kolon, Activia u Colonic mhux se jkunu biżżejjed għaliha. Dalwaqt se jkollu bżonn għajnuna ħafna aktar serja.
Dr Mills ta dijagramma - dak li jhedded l-ikel, fqir fil-fibra. Akkwist:
— divertikolożi
– hemorrhoids
– appendiċite
– stitikezza
Iżid ukoll ir-riskju ta 'mard:
– kanċer tal-kolon
– id-dijabete
– kanċer tal-prostata u kanċer tas-sider
– mard kardjovaskulari
– disturbi psikoloġiċi
– Infjammazzjoni tal-kolon.
Hemm diversi tipi ta 'fibra. Bażikament, huwa maqsum f'żewġ tipi: li jinħall fl-ilma u li ma jinħallx. Solubbli - diversi sustanzi tal-pektin. Insolubbli huwa preżenti fil-ħxejjex, frott, kif ukoll fil-ħbub sħaħ mhux raffinati u mhux ibbliċjati (ross, qamħ). Il-ġisem jeħtieġ iż-żewġ tipi ta 'fibra bl-istess mod.
Għalhekk, dieta varjata bbażata fuq il-pjanti hija kundizzjoni essenzjali għaż-żamma tas-saħħa tal-bniedem. Il-fermentazzjoni tal-fibra fil-kolon hija aspett importanti u indispensabbli tal-fiżjoloġija tagħna.