Diversi mijiet ta 'varjetajiet ta' din il-kultura tal-frott huma magħrufa. L-għanbaqar jiġi f'daqsijiet u forom differenti, huma differenti fit-togħma u l-kulur. Imma liema minnhom ma tagħżilx, żgur, għandhom ikunu fil-menu tal-frott tagħna. Wara kollox, l-għanbaqar għandu ħafna proprjetajiet ta 'fejqan u kurattivi.
staġun
L-għanbaqar Ukrain tagħna ilu jolqot l-ixkafef tas-swieq u s-supermarkits minn Ġunju. Minħabba ż-żminijiet differenti ta 'maturazzjoni, varjetajiet differenti ta' għanbaqar huma disponibbli għalina sa Ottubru.
Kif tagħżel
Agħżel għanbaqar elastiku. Jekk tara kisja matta ħafifa fuq il-wiċċ, dan jindika l-freskezza tagħhom. L-għanbaqar m'għandux ikun imkemmex u maqsum, m'għandux ikun hemm riħa ta 'fermentazzjoni.
Propjetajiet utli
L-għanbaqar fih fruttożju, sukrożju u glukożju, vitamini A, B1, B2, Ċ, R. Huma sinjuri fil-potassju u fosfru, fihom kalċju, manjesju, ħadid, boron, manganiż, ram, żingu, nikil, kromju. L-għanbaqar fih pektin, tannin, sustanzi nitroġeniċi, kif ukoll aċidi organiċi: maliku, ċitriku, ossaliku u saliċiliku.
L-għanbaqar huwa diġerit faċilment. Il-frott tiegħu jikkontribwixxi għal proċessi ematopojetiċi, ineħħi l-istonku. Huma effettivi ħafna fit-trattament ta 'mard ikkawżat minn bile żejjed.
L-għanbaqar isaħħaħ il-fwied u jippurifika d-demm, u jneħħi t-tossini mill-ġisem.
Il-potassju huwa importanti, huwa hu li jieħu sehem fit-trasmissjoni tal-impulsi tan-nervituri, fil-kontrazzjoni tal-muskoli, fiż-żamma tal-attività kardijaka u l-bilanċ aċidu-bażi fil-ġisem.
Tiekol għanbaqar jgħin biex jitneħħa fluwidu mill-ġisem, li jaħdem tajjeb kontra n-nefħa.
Grazzi għall-vitamina P, l-għanbaqar jgħin biex inaqqas il-pressjoni tad-demm u jsaħħaħ il-vini.
U l-għanbaqar iżid ukoll l-aptit u t-tnixxija tal-meraq gastriku.
L-għanbaqar jintuża wkoll għal skopijiet kosmetiċi biex iġedded il-ġilda u tagħtiha elastiċità.
Huwa kontra-indikat li tuża għanbaqar b'aċidità akbar ta 'l-istonku u mard kroniku tal-passaġġ gastro-intestinali fl-istadju akut. Huwa meħtieġ li jiġi limitat l-użu ta 'għanbaqar u dijabetiċi.
Kif għandek tuża
L-għanbaqar huwa insostitwibbli fit-tisjir. Zlazi tal-laħam, inbid tal-għanbaqar, tinturi. Ġamm, ġamm, marmellata. Komposti u uzvary. Torti tal-għanbaqar u sorbet. Kull fejn il-għanbaqar sab użu għalih innifsu!
Ejjew inkunu ħbieb! Hawnhekk hawn Facebook, Pinterest, Telegram, Vkontakte tagħna. Żid ħbieb!