Valur nutrizzjonali u kompożizzjoni kimika.
It-tabella li ġejja telenka l-kontenut tan-nutrijenti (kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati, vitamini u minerali) fi 100 gramma tal-porzjon li jittiekel.
| Nutrijent | Numru | Regola ** | % tan-normal f'100 g | % tan-normal f'100 kcal | 100% tan-norma |
| Kaloriji | 328 kcal | 1684 kcal | 19.5% | 5.9% | 513 g |
| Proteini | 63.63 g | 76 g | 83.7% | 25.5% | 119 g |
| Xaħmijiet | 0.46 g | 56 g | 0.8% | 0.2% | 12174 g |
| Karboidrati | 19.91 g | 219 g | 9.1% | 2.8% | 1100 g |
| Fibra tad-dieta | 5.5 g | 20 g | 27.5% | 8.4% | 364 g |
| ilma | 5.8 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 39190 g |
| Irmied | 4.7 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.316 mg | 1.5 mg | 21.1% | 6.4% | 475 g |
| Vitamina B2, Riboflavin | 0.142 mg | 1.8 mg | 7.9% | 2.4% | 1268 g |
| Vitamina B5, Pantotenika | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 0.3% | 8772 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.134 mg | 2 mg | 6.7% | 2% | 1493 g |
| Vitamina B9, folat | 340 mcg | 400 mcg | 85% | 25.9% | 118 g |
| Vitamina PP, le | 0.716 mg | 20 mg | 3.6% | 1.1% | 2793 g |
| makronutrijenti | |||||
| Potassju, K | 2202 mg | 2500 mg | 88.1% | 26.9% | 114 g |
| Kalċju, Ca | 363 mg | 1000 mg | 36.3% | 11.1% | 275 g |
| Manjesju, Mg | 315 mg | 400 mg | 78.8% | 24% | 127 g |
| Sodju, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 43333 g |
| Kubrit, S | 636.3 mg | 1000 mg | 63.6% | 19.4% | 157 g |
| Fosfru, P | 839 mg | 800 mg | 104.9% | 32% | 95 g |
| Minerali | |||||
| Ħadid, Fe | 10.78 mg | 18 mg | 59.9% | 18.3% | 167 g |
| Manganiż, Mn | 4.19 mg | 2 mg | 209.5% | 63.9% | 48 g |
| Ram, Cu | 976 µg | 1000 mcg | 97.6% | 29.8% | 102 g |
| Selenju, Se | 0.8 µg | 55 mcg | 1.5% | 0.5% | 6875 g |
| Żingu, Zn | 4.4 mg | 12 mg | 36.7% | 11.2% | 273 g |
| Karboidrati diġestibbli | |||||
| Mono u disakkaridi (zokkor) | 20 g | massimu 100 g | |||
| Aċidi amino essenzjali | |||||
| Arġinina * | 4.642 g | ~ | |||
| Valine | 3.064 g | ~ | |||
| Histidine * | 1.578 g | ~ | |||
| Isoleucine | 2.942 g | ~ | |||
| Leucine | 4.917 g | ~ | |||
| Lysine | 3.929 g | ~ | |||
| Methionine | 0.814 g | ~ | |||
| Threonine | 2.474 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.835 g | ~ | |||
| Phenylalanine | 3.278 g | ~ | |||
| Aċidu amminiku | |||||
| alanine | 2.677 g | ~ | |||
| Aċidu aspariku | 7.249 g | ~ | |||
| Glycine | 2.688 g | ~ | |||
| Aċidu glutamiku | 12.013 g | ~ | |||
| proline | 3.298 g | ~ | |||
| serine | 3.369 g | ~ | |||
| Tyrosine | 2.301 g | ~ | |||
| cysteine | 0.886 g | ~ | |||
| Aċidi grassi saturati | |||||
| Aċidi grassi Nasadenie | 0.052 g | massimu 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 0 Steariku | 0.013 g | ~ | |||
| Aċidi grassi monoinsaturi | 0.079 g | min 16.8g | 0.5% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitolejku | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.078 g | ~ | |||
| Aċidi grassi polinsaturati | 0.201 g | minn 11.2-20.6 g | 1.8% | 0.5% | |
| 18: 2 Linolejku | 0.177 g | ~ | |||
| 18: 3 Linoleniku | 0.024 g | ~ | |||
| aċidi grassi omega-3 | 0.024 g | minn 0.9 sa 3.7 g | 2.7% | 0.8% | |
| aċidi grassi omega-6 | 0.177 g | minn 4.7 sa 16.8 g | 3.8% | 1.2% |
Il-valur tal-enerġija huwa 328 kcal.
- oz = 28.35 g (93 kcal)
Konċentrat tal-proteina tas-sojja, estrazzjoni tal-alkoħol tat-teknoloġija hija rikka f’vitamini u minerali bħal vitamina B1 - 21,1%, vitamina B9 - 85%, potassju - 88,1%, kalċju - 36,3%, manjesju - 78,8%, fosfru - 104,9%, ħadid - 59.9 fil-mija, manganiż - 209,5%, ram - 97,6%, żingu - 36,7%
- Vitamina B1 huwa parti mill-enżimi ewlenin tal-karboidrati u l-metaboliżmu tal-enerġija, li jipprovdi lill-ġisem b'enerġija u komposti tal-plastik kif ukoll il-metaboliżmu ta 'aċidi amminiċi tal-katina ramifikata. In-nuqqas ta 'din il-vitamina jwassal għal disturbi serji tas-sistemi nervużi, diġestivi u kardjovaskulari.
- Vitamina B9 bħala koenzima involuta fil-metaboliżmu ta 'aċidi nukleiċi u amino. Id-defiċjenza tal-folate twassal għal sinteżi mdgħajfa ta 'aċidi nuklejċi u proteina, li tirriżulta f'inibizzjoni tat-tkabbir u d-diviżjoni taċ-ċelloli, speċjalment f'tessuti mgħaġġla proliferużi: mudullun, epitelju intestinali, eċċ. , malnutrizzjoni, malformazzjonijiet konġenitali, u disturbi fl-iżvilupp tat-tfal. Intwera l-Assoċjazzjoni qawwija bejn il-livelli ta 'folate, omoċisteina u r-riskju ta' mard kardjovaskulari.
- Tal-potassju huwa l-jon intraċellulari ewlieni li jipparteċipa fir-regolazzjoni tal-bilanċ tal-ilma, elettroliti u aċidu, huwa involut fit-tmexxija tal-impulsi tan-nervituri, regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm.
- Kalċju huwa l-komponent ewlieni tal-għadam tagħna, jaġixxi bħala regolatur tas-sistema nervuża, huwa involut fil-kontrazzjoni tal-muskoli. Id-defiċjenza tal-kalċju twassal għal demineralizzazzjoni tas-sinsla, tal-pelvi u tal-estremitajiet t'isfel, iżżid ir-riskju ta 'osteoporożi.
- Manjesju huwa involut fil-metaboliżmu tal-enerġija u s-sinteżi tal-proteini, aċidi nuklejċi, għandu effett stabilizzanti għall-membrani, huwa essenzjali biex tinżamm l-omeostasi tal-kalċju, potassju u sodju. Nuqqas ta 'manjesju jwassal għal ipomanjesimja, iżid ir-riskju li tiżviluppa pressjoni għolja, mard tal-qalb.
- Fosfru huwa involut f'ħafna proċessi fiżjoloġiċi, inkluż il-metaboliżmu tal-enerġija, jirregola l-bilanċ aċidu-alkalin, huwa parti mill-fosfolipidi, nukleotidi u aċidi nuklejċi meħtieġa għall-mineralizzazzjoni tal-għadam u s-snien. Id-defiċjenza twassal għal anoreksja, anemija, rakkit.
- Ħadid huwa inkluż ma 'funzjonijiet differenti ta' proteini, inklużi enżimi. Involut fit-trasport tal-elettroni, l-ossiġnu, jippermetti l-fluss ta 'reazzjonijiet redox u l-attivazzjoni tal-perossidazzjoni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija ipokromika, atonja tal-mioglobinemija tal-muskoli skeletriċi, għeja, kardjomijopatija, gastrite atrofika kronika.
- Manganiż huwa involut fil-formazzjoni tal-għadam u t-tessut konnettiv, huwa parti mill-enżimi involuti fil-metaboliżmu tal-aċidi amminiċi, karboidrati, katekolamini; meħtieġa għas-sintesi tal-kolesterol u n-nukleotidi. Konsum insuffiċjenti huwa akkumpanjat minn dewmien fit-tkabbir, disturbi fis-sistema riproduttiva, fraġilità miżjuda tal-għadam, disturbi fil-metaboliżmu tal-karboidrati u tal-lipidi.
- Ram huwa parti mill-enzimi b'attività redox u huwa involut fil-metaboliżmu tal-ħadid, jistimula l-assorbiment ta 'proteini u karboidrati. Involut fil-proċessi tat-tessuti tal-ġisem tal-bniedem bl-ossiġnu. Id-defiċjenza tidher minn formazzjoni indebolita tas-sistema kardjovaskulari u żvilupp skeletriku ta 'displasja tat-tessut konnettiv.
- żingu huwa inkluż f'aktar minn 300 enzima involuti fil-proċessi ta 'sintesi u tqassim ta' karboidrati, proteini, xaħmijiet, aċidi nuklejċi u fir-regolazzjoni ta 'espressjoni ta' diversi ġeni. Teħid inadegwat iwassal għal anemija, immunodefiċjenza sekondarja, ċirrożi tal-fwied, disfunzjoni sesswali, preżenza ta 'malformazzjonijiet tal-fetu. L-istudji reċenti wrew il-kapaċità ta 'dożi għoljin ta' żingu li jkissru l-assorbiment tar-ram u b'hekk jikkontribwixxu għall-iżvilupp ta 'anemija.
Direttorju komplut tal-aktar prodotti utli li tista' tara fl-app.
Tags: kaloriji 328 kcal, kompożizzjoni kimika, valur nutrittiv, vitamini, minerali milli utli konċentrat tal-proteina tas-sojja, teknoloġija ta 'estrazzjoni tal-alkoħol, kaloriji, nutrijenti u proprjetajiet utli ta' konċentrat tal-proteina tas-sojja, teknoloġija tal-estrazzjoni tal-alkoħol