Dr Will Tuttle u l-ktieb tiegħu "The World Peace Diet" - dwar il-vegetariżmu bħala dieta għall-paċi fid-dinja
 

Aħna nwasslulek reviżjoni ta 'Will Tuttle, Ph.D., Id-Dieta Dinjija tal-Paċi. . Din hija storja dwar kif l-umanità bdiet tisfrutta l-annimali u kif it-terminoloġija tal-isfruttament saret imdaħħla sew fil-prattika tal-lingwa tagħna.

Madwar il-ktieb ta’ Will Tuttle A Dieta għall-Paċi Dinjija beda jifforma gruppi sħaħ ta’ komprensjoni tal-filosofija tal-veġetarjana. Is-segwaċi tal-awtur tal-ktieb jorganizzaw klassijiet għal studju fil-fond tax-xogħol tiegħu. Qed jippruvaw iwasslu għarfien dwar kif il-prattika tal-vjolenza kontra l-annimali u l-kisi ta’ din il-vjolenza hija direttament relatata mal-mard tagħna, gwerer, u tnaqqis fil-livell intellettwali ġenerali. Is-sessjonijiet ta’ studju tal-kotba jiddiskutu l-ħjut li jorbtu l-kultura tagħna, l-ikel tagħna, u l-ħafna problemi li jolqtu s-soċjetà tagħna. 

Fil-qosor dwar l-awtur 

Dr Will Tuttle, bħal ħafna minna, beda ħajtu u qattaʼ ħafna snin jiekol prodotti tal- annimali. Wara li ggradwaw mill-kulleġġ, hu u ħuh marru fuq vjaġġ qasir - biex ikunu jafu d-dinja, lilhom infushom u t-tifsira tal-eżistenza tagħhom. Kważi bla flus, bil-mixi, b’backpacks żgħar biss fuq daharhom, imxew bla għan. 

Matul il-vjaġġ, Will sar dejjem aktar konxju tal-idea li persuna hija xi ħaġa aktar minn sempliċiment ġisem bl-istinti tagħha, imwieled f’ċertu post u żmien, li huwa ddestinat li jmut wara ċertu żmien. Leħnu ġewwa qallu: persuna hija, l-ewwel nett, spirtu, forza spiritwali, il-preżenza ta 'forza moħbija msejħa imħabba. Will ħaseb ukoll li din il-qawwa moħbija hija preżenti fl-annimali. Li l-annimali għandhom kollox, bħalma għandhom in-nies - għandhom sentimenti, hemm tifsira għall-ħajja, u ħajjithom hija għażiża għalihom daqs kull persuna. L-annimali kapaċi jifirħu, iħossu l-uġigħ u jbatu. 

Ir-realizzazzjoni ta’ dawn il-fatti ġab lil Will jaħseb: għandu d-dritt li joqtol l-annimali jew juża s-servizzi ta’ ħaddieħor għal dan – sabiex jiekol annimal? 

Darba, skond Tuttle innifsu, matul il-vjaġġ, hu u ħuh spiċċaw mid-dispożizzjonijiet kollha - u t-tnejn kienu diġà bil-ġuħ ħafna. Kien hemm xmara fil-qrib. Will għamel xibka, qabad xi ħut, qatilhom, u hu u ħuh kielhom flimkien. 

Wara dan, Will ma setax jeħles mit-toqol fir-ruħ tiegħu għal żmien twil, għalkemm qabel spiss kien jistad, kiel ħut - u ma ħass l-ebda rimors fl-istess ħin. Din id-darba, l-iskumdità minn dak li kien għamel ma ħallietux ruħu, bħallikieku ma setgħetx tiffaċċja l-vjolenza li kien għamel lill-ħlejjaq ħajjin. Wara dan l-inċident, qatt ma qabad jew kiel ħut. 

Il-ħsieb daħal f’rasu Will: irid ikun hemm mod ieħor ta’ kif tgħix u tiekol – differenti minn dak li kien imdorri għalih mit-tfulija! Imbagħad ġrat xi ħaġa li komunement tissejjaħ "destin": fi triqthom, fl-istat ta 'Tennessee, iltaqgħu ma' soluzzjoni ta 'veġetarjani. F'dan il-komun, ma kinux jilbsu prodotti tal-ġilda, ma kienux jieklu laħam, ħalib, bajd - minħabba mogħdrija għall-annimali. L-ewwel razzett tal-ħalib tas-sojja fl-Istati Uniti kien jinsab fit-territorju ta 'dan is-settlement - kien użat biex jagħmel tofu, ġelat tas-sojja u prodotti oħra tas-sojja. 

Dak iż-żmien, Will Tuttle kien għadu ma kienx veġetarjana, iżda, billi kien fosthom, suġġetta lilu nnifsu għal kritika interna tal-mod tiegħu stess ta 'tiekol, huwa rreaġixxa b'interess kbir għall-ikel il-ġdid li ma kienx fih komponenti tal-annimali. Wara li għex fl-insedjament għal diversi ġimgħat, innota li n-nies hemmhekk dehru b'saħħithom u mimlija saħħa, li n-nuqqas ta 'ikel tal-annimali fid-dieta tagħhom mhux biss ma dgħajjifx is-saħħa tagħhom, iżda saħansitra żiedet il-vitalità magħhom. 

Għal Will, dan kien argument konvinċenti ħafna favur il-korrettezza u n-naturalità ta’ stil ta’ ħajja bħal dan. Huwa ddeċieda li jsir l-istess u ma baqax jiekol prodotti tal-annimali. Wara ftit snin, ċeda għal kollox il-ħalib, il-bajd u prodotti sekondarji oħra tal-annimali. 

Dr Tuttle iqis lilu nnifsu mhux komuni xortik tajba fil-ħajja li ltaqa 'ma' veġetarjani meta kien pjuttost żgħir. Allura, pjuttost b'mod aċċidentali, tgħallem li mod differenti ta 'ħsieb u tiekol huwa possibbli. 

Għaddew aktar minn 20 sena minn dakinhar, u dan iż-żmien kollu Tuttle ilu jistudja r-relazzjoni bejn l-ikel tal-laħam tal-umanità u l-ordni soċjali dinji, li hija 'l bogħod mill-ideali u li fiha rridu ngħixu. Jittraċċa l-konnessjoni tal-ikel tal-annimali mal-mard tagħna, il-vjolenza, l-isfruttament tal-aktar dgħajfa. 

Bħall-maġġoranza l-kbira tan-nies, Tuttle twieled u trabba f'soċjetà li għallmet li kien tajjeb u dritt li jiekol l-annimali; huwa normali li tipproduċi l-annimali, tirrestrinġi l-libertà tagħhom, iżżommhom skomdi, kastraw, tismarka, jaqtgħu partijiet minn ġisimhom, jisirquhom lil uliedhom, jieħdu lil ommijiet il-ħalib maħsub għal uliedhom. 

Is-soċjetà tagħna qaltilna u tgħidilna li għandna dritt għal dan, li Alla tana dan id-dritt, u li rridu nużawh biex nibqgħu b’saħħithom u b’saħħithom. Li m'hemm xejn speċjali dwar dan. Li m'għandekx għalfejn taħseb dwarha, li huma biss annimali, li Alla poġġihom fid-Dinja għal dan, sabiex inkunu nistgħu niekluhom ... 

Kif jgħid Dr Tuttle innifsu, ma setax jieqaf jaħseb dwarha. F’nofs is-snin 80, huwa vvjaġġa lejn il-Korea u qatta’ diversi xhur jgħix f’monasteru fost il-patrijiet Zen Buddisti. Wara li qatta' żmien twil f'soċjetà li kienet ilha tipprattika l-veġetarjaniżmu għal diversi sekli, Will Tuttle ħass għalih innifsu li jonfoq ħafna sigħat kuljum fis-silenzju u l-immobbiltà tiffoka s-sens ta 'interkonnessjoni ma' ħlejjaq ħajjin oħra, jagħmilha possibbli li jħossuhom b'mod aktar akut. uġigħ. Huwa pprova jifhem l-essenza tar-relazzjoni bejn l-annimali u l-bniedem fid-Dinja. Xhur ta’ meditazzjoni għenu lil Will jinfired mill-mod ta’ ħsieb impost fuqu mis-soċjetà, fejn l-annimali huma meqjusa biss bħala merkanzija, bħala oġġetti li huma maħsuba biex jiġu sfruttati u sottomessi għar-rieda tal-bniedem. 

Sommarju tad-Dieta Dinjija tal-Paċi 

Will Tuttle jitkellem ħafna dwar l-importanza tal-ikel f’ħajjitna, kif id-dieta tagħna taffettwa r-relazzjonijiet – mhux biss man-nies ta’ madwarna, iżda wkoll mal-annimali tal-madwar. 

Ir-raġuni ewlenija għall-eżistenza tal-biċċa l-kbira tal-problemi umani globali hija l-mentalità tagħna li ilha stabbilita għal sekli sħaħ. Din il-mentalità hija bbażata fuq id-distakk min-natura, fuq il-ġustifikazzjoni tal-isfruttament tal-annimali u fuq iċ-ċaħda kontinwa li nikkawżaw wġigħ u tbatija lill-annimali. Mentalità bħal din tidher li tiġġustifikana: bħallikieku l-azzjonijiet barbari kollha mwettqa fir-rigward tal-annimali m’għandhomx konsegwenzi għalina. Qisu huwa dritt tagħna. 

Nipproduċu, bl-idejn tagħna stess jew indirettament, vjolenza kontra l-annimali, l-ewwel nett nikkawżaw ħsara morali profonda lilna nfusna - il-kuxjenza tagħna stess. Noħolqu kasti, niddefinixxu għalina nfusna grupp wieħed privileġġjat - dan aħna nfusna, in-nies, u grupp ieħor, insinifikanti u mhux denju ta 'kompassjoni - dawn huma annimali. 

Wara li għamilna tali distinzjoni, nibdew nittrasferixxuha awtomatikament għal oqsma oħra. U issa diġà qed isseħħ il-firda bejn in-nies: skont l-etniċità, ir-reliġjon, l-istabbiltà finanzjarja, iċ-ċittadinanza... 

L-ewwel pass li nieħdu, li nitbiegħdu mit-tbatija tal-annimali, jippermettilna nieħdu faċilment it-tieni pass: li nbiegħdu mill-fatt li nġibu l-uġigħ lil nies oħra, nifirduhom minna nfusna, niġġustifikaw in-nuqqas ta’ simpatija u fehim fuq tagħna. parti. 

Il-mentalità ta’ sfruttament, soppressjoni u esklużjoni hija msejsa fil-mod kif nieklu. L-attitudni ta’ konsum u krudili tagħna lejn ħlejjaq senzjenti, li aħna nsejħulhom annimali, ivvelena wkoll l-attitudni tagħna lejn nies oħra. 

Din il-ħila spiritwali li nkunu fi stat ta’ distakk u ċaħda qed tiġi żviluppata u miżmuma kontinwament minna fina nfusna. Wara kollox, nieklu annimali kuljum, inħarrġu sens ta 'nuqqas ta' involviment fl-inġustizzja li qed jiġri madwar. 

Matul ir-riċerka tiegħu għall-PhD tiegħu fil-Filosofija u waqt li kien jgħallem fil-kulleġġ, Will Tuttle ħadem fuq bosta xogħlijiet akkademiċi fil-filosofija, is-soċjoloġija, il-psikoloġija, l-antropoloġija, ir-reliġjon u l-pedagoġija. Kien sorpriż meta jinnota li l-ebda awtur famuż ma kien issuġġerixxa li l-kawża tal-problemi tad-dinja tagħna tista’ tkun il-moħqrija u l-vjolenza kontra l-annimali li nieklu. B'mod sorprendenti, l-ebda wieħed mill-awturi ma rrifletta bir-reqqa dwar din il-kwistjoni. 

Imma jekk taħseb dwarha: x'jokkupa post akbar fil-ħajja ta 'persuna minn ħtieġa daqshekk sempliċi - għall-ikel? M’aħniex l-essenza ta’ dak li nieklu? In-natura tal-ikel tagħna hija l-akbar tabù fis-soċjetà umana, x'aktarx għax ma rridux inxaħħnu l-burdata tagħna b'rimors. Kull persuna għandha tiekol, ikun min hu. Kull min jgħaddi jixtieq jiekol, kemm jekk hu l-president jew il-Papa – kollha jridu jieklu biex jgħixu. 

Kwalunkwe soċjetà tagħraf l-importanza eċċezzjonali tal-ikel fil-ħajja. Għalhekk, iċ-ċentru ta 'kwalunkwe avveniment festiv, bħala regola, huwa festa. L-ikla, il-proċess tal-ikel, dejjem kien att sigriet. 

Il-proċess li tiekol l-ikel jirrappreżenta l-aktar konnessjoni profonda u intima tagħna mal-proċess tal-bniedem. Permezz tagħha, ġisimna jassimila l-pjanti u l-annimali tal-Pjaneta tagħna, u dawn isiru ċ-ċelloli tal-ġisem tagħna stess, l-enerġija li tippermettilna niżfin, nisimgħu, nitkellmu, inħossu u naħsbu. L-att tal-ikel huwa att ta 'trasformazzjoni tal-enerġija, u aħna intuwittivament nirrealizzaw li l-proċess tal-ikel huwa azzjoni sigrieta għall-ġisem tagħna. 

L-ikel huwa aspett estremament importanti ta’ ħajjitna, mhux biss f’termini ta’ sopravivenza fiżika, iżda wkoll f’termini ta’ aspetti psikoloġiċi, spiritwali, kulturali u simboliċi. 

Will Tuttle jiftakar kif darba kien jarah papra bil-papri fuq il-lag. L-omm għallmit lill-flieles tagħha kif isibu l-ikel u kif jieklu. U induna li l-istess ħaġa jiġri man-nies. Kif tikseb l-ikel - din hija l-iktar ħaġa importanti li omm u missier, huma min huma, għandhom l-ewwelnett jgħallmu lil uliedhom. 

Il-ġenituri tagħna għallmuna kif nieklu u x’għandna nieklu. U, ovvjament, aħna ngħożżu ħafna dan l-għarfien, u ma jogħġobux meta xi ħadd jistaqsi x'għallimna ommna u l-kultura nazzjonali tagħna. Minn ħtieġa istintiva li ngħixu, naċċettaw dak li tgħallimna ommna. Biss billi nagħmlu bidliet fina nfusna, fl-iktar livell profond, nistgħu neħilsu mill-ktajjen tal-vjolenza u d-dipressjoni – dawk il-fenomeni kollha li jikkawżaw tant tbatija lill-umanità. 

L-ikel tagħna jeħtieġ l-isfruttament u l-qtil sistematiku tal-annimali, u dan jeħtieġ li nadottaw ċertu mod ta’ ħsieb. Dan il-mod ta’ ħsieb huwa l-forza inviżibbli li tiġġenera l-vjolenza fid-dinja tagħna. 

Dan kollu kien mifhum fl-antikità. Il-Pitagoriċi fil-Greċja tal-qedem, Gautam Buddha, Mahavira fl-Indja - fehmu dan u għallmuh lil ħaddieħor. Ħafna ħassieba matul l-aħħar 2-2, 5 elf sena enfasizzaw li m'għandniex nieklu annimali, m'għandniex nikkawżalhom tbatija. 

U madankollu nirrifjutaw li nisimgħuha. Barra minn hekk, irnexxielna naħbu dan it-​tagħlim u nevitaw it-​tixrid tiegħu. Will Tuttle jikkwota lil Pitagora: “Sakemm in-nies joqtlu l-annimali, se jkomplu joqtlu lil xulxin. Dawk li jiżirgħu ż-żerriegħa tal-qtil u l-uġigħ ma jistgħux jaħsdu l-frott tal-ferħ u l-imħabba.” Imma ġejna mitluba nitgħallmu DIN it-teorema ta’ Pitagora fl-iskola? 

Il-fundaturi tar-reliġjonijiet l-aktar mifruxa fid-dinja fi żmienhom enfasizzaw l-importanza tal-kompassjoni għall-ħlejjaq kollha ħajjin. U diġà x'imkien fis-snin 30-50, dawk il-partijiet tat-tagħlim tagħhom, bħala regola, tneħħew miċ-ċirkolazzjoni tal-massa, bdew jibqgħu siekta dwarhom. Kultant ħadu diversi sekli, iżda dawn il-profeziji kollha kellhom riżultat wieħed: insew, ma ssemmew imkien. 

Din il-protezzjoni għandha raġuni serja ħafna: wara kollox, is-sensazzjoni ta’ kompassjoni li tagħtina n-natura jirribella kontra l-ħabs u l-qtil tal-annimali għall-ikel. Irridu noqtlu oqsma vasti tas-sensittività tagħna sabiex noqtlu - kemm individwalment kif ukoll bħala soċjetà kollha kemm hi. Dan il-proċess ta’ mortifikazzjoni tas-sentimenti, sfortunatament, jirriżulta fi tnaqqis fil-livell intellettwali tagħna. Moħħna, il-ħsieb tagħna, huwa essenzjalment l-abbiltà li jintraċċaw il-konnessjonijiet. L-affarijiet ħajjin kollha għandhom il-ħsieb, u dan jgħin biex jinteraġixxi ma 'sistemi ħajjin oħra. 

Għalhekk, aħna, is-soċjetà umana bħala sistema, għandna ċertu tip ta’ ħsieb li jippermettilna ninteraġixxu ma’ xulxin, mal-ambjent tagħna, mas-soċjetà u mad-Dinja nnifisha. Il-ħlejjaq kollha għandhom il-ħsieb: l-għasafar għandhom il-ħsieb, il-baqar għandhom il-ħsieb – kull tip ta’ ħlejjaq ħajjin għandu tip uniku ta’ ħsieb għalih, li jgħinha teżisti fost speċi u ambjenti oħra, biex tgħix, tikber, iġġib il-frieħ u tgawdi l-eżistenza tagħha fid-Dinja. 

Il-ħajja hija ċelebrazzjoni, u iktar ma nħarsu fil-fond fina nfusna, iktar ninnutaw b’mod ċar iċ-ċelebrazzjoni sagra tal-ħajja madwarna. U l-fatt li m’aħniex kapaċi ninnutaw u napprezzaw din il-festa madwarna huwa riżultat tar-restrizzjonijiet li tqiegħed fuqna mill-kultura u s-soċjetà tagħna. 

Imblokkajna l-abbiltà tagħna li nirrealizzaw li n-natura vera tagħna hija l-ferħ, l-armonija u x-xewqa li noħolqu. Għaliex aħna, essenzjalment, manifestazzjoni ta 'imħabba infinita, li hija s-sors tal-ħajja tagħna u l-ħajja tal-ħlejjaq kollha ħajjin. 

L-idea li l-ħajja hija maħsuba biex tkun ċelebrazzjoni tal-kreattività u l-ferħ fl-univers hija pjuttost skomda għal ħafna minna. Ma nħobbux naħsbu li l-annimali li nieklu huma magħmula biex jiċċelebraw ħajja mimlija ferħ u sens. Infisser li ħajjithom m’għandha l-ebda tifsira tagħha, għandha tifsira waħda biss: li ssir l-ikel tagħna. 

Lill-baqar nagħtu kwalitajiet ta’ moħħ dejjaq u r-ritmu, lill-ħnieżer ta’ traskuraġni u regħba, lit-tiġieġ - isteriżmu u stupidità, il-ħut għalina huma sempliċement oġġetti ta’ demm kiesaħ għat-tisjir. Stabbilijna dawn il-kunċetti kollha għalina nfusna. Aħna nimmaġinawhom bħala oġġetti nieqsa minn kull dinjità, sbuħija, jew skop fil-ħajja. U jnaqqas is-sensittività tagħna għall-ambjent tal-għajxien. 

Minħabba li aħna ma nħalluxhom ikunu ferħanin, il-kuntentizza tagħna stess hija mċajpra wkoll. Ġejna mgħallma noħolqu kategoriji f’moħħna u npoġġu bnedmin senzjenti f’kategoriji differenti. Meta neħilsu l-ħsieb tagħna u nieqfu niekluhom, se neħilsu bil-kbir il-kuxjenza tagħna. 

Ikun ħafna aktar faċli għalina li nbiddlu l-attitudni tagħna lejn l-annimali meta nieqfu niekluhom. Mill-inqas hekk jaħsbu Will Tuttle u s-segwaċi tiegħu. 

Sfortunatament, il-ktieb tat-tabib għadu ma ġiex tradott għar-Russu, nissuġġerixxu li taqrah bl-Ingliż.

Ħalli Irrispondi