Kanonizzat mill-Knisja Ortodossa Russa, San Tikhon, Patrijarka ta’ Moska u r-Rus Kollha (1865-1925), li r-relikwi tiegħu jistrieħu fil-katidral kbir tal-Monasteru ta’ Donskoy, iddedika waħda mit-taħditiet tiegħu lill-veġetarjaniżmu, billi sejjaħha “vuċi fil- favur is-sawm.” Jistaqsi ċerti prinċipji ta 'veġetarjani, b'mod ġenerali, il-qaddis jitkellem GĦAR-rifjut li jieklu l-ħlejjaq kollha ħajjin.
Inqisu li huwa spedjenti li nikkwotaw b’mod sħiħ xi siltiet mill-konversazzjonijiet ta’ San Tikhon...
Taħt l-isem ta 'veġetarjaniżmu huwa mfisser direzzjoni bħal din fl-opinjonijiet tas-soċjetà moderna, li tippermetti li tiekol biss prodotti tal-pjanti, u mhux laħam u ħut. Fid-difiża tad-duttrina tagħhom, il-veġetarjani jiċċitaw data 1) mill-anatomija: persuna tappartjeni għall-kategorija ta 'kreaturi karnivori, u mhux omnivori u karnivori; 2) mill-kimika organika: l-ikel tal-pjanti fih dak kollu meħtieġ għan-nutrizzjoni u jista 'jżomm is-saħħa u s-saħħa tal-bniedem bl-istess mod bħall-ikel imħallat, jiġifieri, ikel tal-annimali-ħxejjex; 3) mill-fiżjoloġija: l-ikel tal-pjanti huwa assorbit aħjar mill-laħam; 4) mill-mediċina: in-nutrizzjoni tal-laħam teċita l-ġisem u tqassar il-ħajja, filwaqt li l-ikel veġetarjana, għall-kuntrarju, jippreservah u jtawwal; 5) mill-ekonomija: l-ikel tal-ħxejjex huwa orħos mill-ikel tal-laħam; 6) Fl-aħħarnett, jingħataw kunsiderazzjonijiet morali: il-qtil tal-annimali huwa kuntrarju għas-sentiment morali ta 'persuna, filwaqt li l-veġetarjaniżmu jġib il-paċi kemm fil-ħajja tal-persuna stess kif ukoll fir-relazzjoni tagħha mad-dinja tal-annimali.
Xi wħud minn dawn il-kunsiderazzjonijiet kienu espressi anke fi żminijiet antiki, fid-dinja pagana (minn Pitagora, Platun, Sakia-Muni); fid-dinja nisranija kienu aktar spiss ripetuti, imma madankollu dawk li esprimewhom kienu individwi waħedhom u ma kinux jikkostitwixxu soċjetà; biss f’nofs dan is-seklu fl-Ingilterra, u mbagħad f’pajjiżi oħra, qamu soċjetajiet sħaħ ta’ veġetarjani. Minn dakinhar, il-moviment veġetarjana kien qed jikber dejjem aktar; aktar u aktar spiss ikun hemm segwaċi tiegħu li b’ħeġġa jxerrdu l-fehmiet tagħhom u jippruvaw ipoġġuhom fil-prattika; għalhekk fl-Ewropa tal-Punent hemm ħafna ristoranti veġetarjani (f'Londra biss hemm sa tletin), li fihom il-platti huma ppreparati esklussivament minn ikel tal-pjanti; Kotba tat-tisjir veġetarjani huma ppubblikati li fihom skedi tal-ikliet u struzzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'aktar minn tmien mitt platt. Għandna wkoll segwaċi tal-vegetariżmu fir-Russja, fosthom il-kittieb famuż Konti Leo Tolstoy...
… Il-veġetarjaniżmu huwa mwiegħed futur wiesa’, peress li, jgħidu, l-umanità ma tridx jew le eventwalment se tasal għal mod kif tiekol veġetarjani. Anke issa, f'xi pajjiżi tal-Ewropa, il-fenomenu ta 'tnaqqis fil-bhejjem huwa nnutat, u fl-Asja dan il-fenomenu kważi diġà seħħ, speċjalment fil-pajjiżi l-aktar popolati - fiċ-Ċina u l-Ġappun, sabiex fil-futur, għalkemm mhux fil-qrib, mhux se jkun hemm bhejjem għal kollox, u konsegwentement, u ikel tal-laħam. Jekk dan hu hekk, allura l-veġetarjaniżmu għandu l-mertu li s-segwaċi tiegħu jiżviluppaw modi ta’ kif jieklu u jgħixu li llum jew għada n-nies ikollhom jingħaqdu. Iżda minbarra dan il-mertu problematiku, il-veġetarjaniżmu għandu l-mertu bla dubju li jippreżenta appell urġenti għall-astinenza għall-età voluttuża u pampered tagħna...
… Il-veġetarjani jaħsbu li kieku n-nies ma jieklux ikel tal-laħam, allura prosperità sħiħa kienet tkun stabbilita fuq l-art twil ilu. Anke Platun, fid-djalogu tiegħu “Fuq ir-Repubblika”, sab l-għerq tal-inġustizzja, is-sors tal-gwerer u ħażen ieħor, fil-fatt li n-nies ma jridux jikkuntentaw b’mod sempliċi ta’ ħajja u ikel tal-pjanti ħarxa, iżda jieklu. laħam. U sostenitur ieħor tal-vegetariżmu, diġà mill-Insara, l-Anabaptist Tryon (miet fl-1703), għandu kliem dwar dan is-suġġett, li l-awtur tal-"Etika tal-Ikel" jikkwota fil-ktieb tiegħu bi "pjaċir".
“Jekk in-nies,” jgħid Tryon, “jieqfu l-ġlied, jirrinunzjaw l-oppressjoni u dak li jippromwovihom u jiddisponihom għaliha – milli joqtlu l-annimali u jieklu d-demm u l-laħam tagħhom – allura fi żmien qasir jiddgħajfu, jew forsi jkunu, u qtil reċiproku bejn minnhom, il-fewds u l-moħqrija diaboliċi ma jibqgħux jeżistu għal kollox... Imbagħad kull għedewwa kienet tieqaf, jinstemgħu l-groans ħżiena tan-nies jew tal-baqar. Imbagħad ma jkun hemm l-ebda nixxigħat ta’ demm ta’ annimali maqtula, l-ebda riħa ta’ swieq tal-laħam, l-ebda biċċiera mdemmija, l-ebda ragħad ta’ kanuni, l-ebda ħruq ta’ bliet. Il-ħabsijiet stinking se jisparixxu, il-gradi tal-ħadid se jiġġarfu, warajhom in-nies languish bogħod minn nisa tagħhom, ulied, arja friska ħielsa; l-għajjat ta’ dawk li jitolbu ikel jew ilbies ikun imsikket. Mhux se jkun hemm rabja, invenzjonijiet inġenjużi biex f'ġurnata waħda jeqirdu dak li nħoloq mix-xogħol iebes ta 'eluf ta' nies, l-ebda saħtiet terribbli, l-ebda diskorsi goff. Mhux se jkun hemm tortura bla bżonn tal-annimali bix-xogħol żejjed, l-ebda korruzzjoni ta’ xebba. Mhux se jkun hemm kiri ta’ art u rziezet bi prezzijiet li jġiegħlu lill-kerrej jeżawrixxi lilu nnifsu u lill-qaddejja tiegħu u lill-baqar tiegħu kważi sal-mewt u madankollu jibqa’ midjun. Mhux se jkun hemm oppressjoni ta 'l-aktar baxx mill-ogħla, mhux se jkun hemm bżonn tan-nuqqas ta' eċċessi u gluttony; il-groans tal-feruti jkunu siekta; mhux se jkun hemm bżonn li t-tobba jaqtgħu l-balal minn ġisimhom, biex jieħdu dirgħajn u riġlejn imfarrak jew miksura. Il-biki u l-biki ta’ dawk li jbatu mill-gotta jew mard serju ieħor (bħal lebbra jew konsum), ħlief għall-mard tax-xjuħija, se jonqos. U t-tfal ma jibqgħux vittmi ta’ tbatija bla għadd u jkunu b’saħħithom daqs ħrief, għoġġiela, jew frieħ ta’ kull annimal ieħor li ma jkunx jaf il-mard. Din hija l-istampa seductive li l-veġetarjani jiżbgħu, u kemm huwa faċli li jinkiseb dan kollu: jekk ma tiekolx laħam, se tiġi stabbilita ġenna reali fuq l-art, ħajja trankwilla u bla ħsieb.
… Huwa permissibbli, madankollu, li tiddubita l-fattibilità tal-ħolm qawwi kollha tal-veġetarjani. Huwa minnu li l-astinenza b’mod ġenerali, u b’mod partikolari mill-użu tal-ikel tal-laħam, trażżan il-passjonijiet u x-xewqat karnali tagħna, tagħti ħeffa kbira lill-ispirtu tagħna u tgħinu jeħles mill-ħakma tal-laħam u jissottomettih għad-dominazzjoni tiegħu u kontroll. Madankollu, ikun żball li tikkunsidra din l-astinenza tal-ġisem bħala l-bażi tal-moralità, tieħu minnha l-kwalitajiet morali għoljin kollha u taħseb mal-veġetarjani li "l-ikel tal-ħxejjex fih innifsu joħloq ħafna virtujiet"...
Is-sawm tal-ġisem iservi biss bħala mezz u għajnuna biex jinkisbu l-virtujiet – safa u kastità, u bilfors irid ikun magħqud ma’ sawm spiritwali – ma’ astinenza mill-passjonijiet u mill-vizzji, bit-tneħħija mill-ħsibijiet ħżiena u l-għemil ħżiena. U mingħajr dan, minnu nnifsu, mhuwiex biżżejjed għas-salvazzjoni.